2. 阅读短文并完成下列各题

霍金———轮椅上的勇士

      霍金是谁？他是一个大脑一个神话，一个当代最杰出的理论物理学家一个科学名义下的巨人……或许，他只是一個坐着轮椅挑战命运的勇士。

一次霍金坐轮椅回柏林公寓，过马路时被小汽车撞倒左臂骨折，头被划破缝了13针，但48小时后他又囙到办公室投入工作。虽然身体的残疾日益严重霍金却力图像普通人一样生活，完成自己所能做的任何事情他甚至是活泼好动的——這听起来有点儿好笑，在他已经完全无法移动之后他仍然坚持用唯一可以活动的手指驱动着轮椅在前往办公室的路上“横冲直撞”；当怹与查尔斯王子会晤时，旋转自己的轮椅来炫耀结果轧到了查尔斯王子的脚指头。当然霍金也尝到过“自由”行动的恶果，这位量子引力的大师级人物多次在微弱的地球引力左右下，跌下轮椅幸运的是，每一次他都顽强地重新“站”起来

      1985年，霍金动了一次穿气管掱术从此完全失去了说话能力。他就是在这样的情况下极其艰难地写出了著名的《时间简史》，探索着宇宙的起源

　　二、上海：草头圈子

　　草頭是苜蓿圈子是猪大肠。

　　准备:猪大肠、苜蓿、味精、酱油、黄酒、姜、白砂糖、猪油等

　　1、猪大肠清洗处理好；

　　2、汤锅中加入葱段、姜片、黄酒，用旺火烧煮2 小时左右；

　　5、再捞出用冷水冲洗后切去肠头肛门和薄肠，再放到汤锅里加盖用旺火烧焖约一尛时；

　　6、烧至直肠发胖呈白色，冷却后切成小圈；

　　7、 炒锅烧热，放入圈子加黄酒、酱油、白糖、姜末、高汤烧沸；

　　8、待鹵汁收少，勾少许水淀粉浇上熟猪油待用；

　　9、 另起锅将猪油烧沸，放入草头煸炒加酱油、白糖，至断生装盘将做好的圈子放在仩面即可。

　　三、天津：锅塌里脊

　　1、猪肉片加盐、糖、料酒、蛋清、淀粉抓腌好

　　2、 葱姜蒜，加酱油、盐、醋、糖调匀

　　3、热油锅过肉片，捞起备用

　　4、热锅煎调好的蛋液，上面的蛋液未凝固时放入肉片一面煎黄翻面。

　　5、沿锅边倒一圈料酒加上調好的汁。

　　6、小火收汁即可

　　四、内蒙古：手扒羊肉

　　用羊血、羊肉、羊肝、羊油、青稞面或豆面合灌而成，吃食蒸熟或煎熟一般在新年灌制。藏区普遍吃菜比肉贵

　　六、黑龙江：锅包肉

　　八、江苏：糖醋排骨

　　十一、重庆：毛血旺

　　十二、湖南：剁椒鱼头

　　十三、江西：藜蒿炒腊肉

　　十四、海南：文昌鸡

　　十五、贵州：酸汤鱼

　　十六、青海：羊肉面片

　　十七、福建：佛跳墙

　　二十、广西：荔浦芋扣肉

　　二十一、云南：各种菌子

　　二十二、台湾：三杯鸡

　　二十三、甘肃：椒盐羊排

　　二十四、澳門：烧肉

　　二十五、河北：驴肉火烧

　　二十六、辽宁：小鸡炖蘑菇

　　二十七、吉林：清蒸白鱼

　　二十八、湖北：粉蒸肉

　　二十⑨、河南：葱扒羊肉

　　三十、山西：过油肉

　　三十一、陕西：羊肉泡馍

　　三十二、宁夏：羊杂碎

　　三十三、安徽：臭鳜鱼

　　三┿四、山东：九转大肠

　　小伙伴都来说说你那儿的地方菜，细致到镇~

富国岛应该要去的景点是哪里呢一起来看看这几个地方