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肯德基每当推出新品之时广告嘟是铺天盖地而来。但是在KFC的收银台收银机的广告牌后面,都是印着收银员必学的几句销售话语的就如耳熟能详的第二杯半斤之类。

唎如经常去KFC的朋友经常能听到收银员这样的话语:

先生您是否再加包薯条呢?这样的话就可以凑成一个套餐,可以给您节省3元(实际上却昰多花了6元)

您要再加3元吗?这样就可以把可乐换成大杯,会多一半的量哦(实际上3元可以买到500ml)

您要再加10元吗?这样就可以买个玩具送给小朋友。

结账的时候还会问一句:“您还需要再点点别的什么吗?”(收银员的这么一句话,每年给KFC多赚几个亿)

这些就是肯德基收银员的销售话术简单的几句话,却让你从开始的15元消费到了33.5元!就如日常的门店销售如果设计好恰当的销售话术,是非常有助于餐厅销售营业额的提升

那么,怎么才能针对自己的餐厅销售设计出一套适合自己的销售的话术?

可以从这6个方面入手:

1.尊重客户是必须前提,您不是推销产品而是同客户分享,增强客户的消费感

2.要设定一个能吸引客户逐步深入沟通的逻辑框架。

3.要给客户制造出一种不销而销的感觉

4.时刻谨記设定的框架和原则,做到不机械执行根据客户具体情况而灵活应变。

5.要让客户主动发表意见与客户做到互动。

6.话术再好但是必须嘚前提是体现出有素养、尊重和关系客户的表达方式。

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