冬枣成熟时是为什么叫冬枣颜色?昰青的,是红的?真正的山东沾化冬枣是青的甜还是红的甜

•  冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑对味蕾的打击，食后满口甜香回味悠长，让人想食又不忍多食怕暴殄了天物。 
  冬枣又稱冻枣、苹果枣、灵枣我想冻枣与冬枣的语义相同，指成熟时令；苹果枣是指冬枣的外形酷似小小的苹果：而灵枣大抵与民间传说有關，说的是冬枣树祖显灵退敌的故事倒非这枣真的有灵魂。
   
  其实让我惊异的是关于冬枣的几个数字：据权威部门检测分析，沾化冬枣含有多种矿物元素及A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C的含量是苹果的80多倍梨的100多倍，被誉为“活维生素丸”沾化冬枣并含有18种人體所需的氨基酸。至于枣的药用价值中医学中早有记载，而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷具有较强的抑制癌细胞作用，及其他保健功能就不必细说了。
   或许沾化冬枣被列为中国十大果王之首，不仅是好吃缘由盖来于此吧
  **********************无棣冬枣是中国黄河三角洲无棣县独特嘚无污染、无公害绿色食品，于每年 10 下旬成熟是一种晚熟、鲜食、特优枣品种。果实圆形果皮赭红，色泽光亮皮薄多汁，甘甜清脆口感极佳，且营养丰富
   经北京市营养研究所专家分析，冬枣富含糖、蛋白质、膳食纤维、黄酮、烟酸、胡萝卜素含有天门冬氨酸、蘇氨酸、丝氨酸等 19 种人体必需的氨基酸以及维生素 A 、 B 、 C 、 E 、钾、钠、钙、铁、铜等多种维生素和微量元素，尤其维生素 C 含量达 1079
   1mg/kg ，是苹果嘚 70 倍梨的 100 倍，有“活维生素丸”之称常食可强身健体，延年益寿并有防癌之功效，被誉为“天下奇果”、“百果之王”