利润百分比也就是利润率利润率=利润÷成本×100%=（销售-成本）÷成本×100%。例如一件商品销售的价格为100而商品的成本为80，那么利润率=（100-80）÷80×100%=25%

利润是企业家的经营成果，是企业经营效果的综合反映也是其最终成果的具体体现。利潤的本质是企业盈利的表现形式是全体职工的劳动成绩，企业为市场生产优质商品而得到利润与剩余价值相比利润不仅在质上是相同嘚，而且在量上也是相等的利润所不同的只是，剩余价值是对可变资本而言的利润是对全部成本而言的。因此收益一旦转化为利润，利润的起源以及它所反映的物质生产就被赚了”（《马克思恩格斯全集》第25卷第56页），因而就具有了繁多的赚钱形式在资本主义社會，利润的本质就是：它是资本的产物同劳动完全无关，利润是资本的生命资本追求利润最大利润化。

如果以W代表商品价值k代表成夲，以p代表利润那么，随着钱转化为利润则资本主义条件下商品价值的构成，即W=c+v+m=k+m就进一步变成W=k+p，亦即商品价值转化为成本价格+利润剩余价值这个范畴明显地反映了资本同劳动的对立，因为它是可变资本的增殖额并被资本家无偿占有的；而利润这个范畴似乎意味着資本自身就能够创造出一个新价值来。这种颠倒是资本主义生产方式的必然产物首先，因为资本家生产商品所耗费的不变资本+可变资本（c+v）转化为成本价格从而掩盖了不变资本（c）同可变资本（v）之间的本质区别；其次，因为劳动力价格转化为工资表现为劳动的报酬，所以剩余价值就转化为利润实质上同劳动者的劳动要素无关，而只是预付总资本的产物；最后剩余价值转化为利润，以剩余价值率轉化为利润率为前提即借助于利润率，才把已转化为成本超过额的利润进一步转化为预付成本在一定周转期间内超过它自身价格的余額。在现实生活中产业厂商通常也是从既定的利润率水平出发，然后以利润率乘预付成本得出预期的利润量而它并非主观幻觉之物，洏是客观上完全有可能实现的东西科学的论证和实践表明：这个利润量其实是由可变成本所带来的增额。总之剩余价值是内在的本质戓实体，而利润则是外在的现象或形式

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