白酒泡辣椒主要是养生的目的：┅是为了防病；二是为了祛病

白酒是热性的，在和辣椒泡在一起可以去湿。对于颈肩凉关节疼痛，可用这方子进行热敷皮肤病除潰烂的以外，都可用此自然疗法例如脚气、老年斑等，对冻疮也有一定的治疗效果当然，只是鉴于病情轻微的时候如果症状很严重還是建议就医。

需要注意的是涂抹的次数不要过于频繁，以免损伤皮肤导致皮肤受到感染。因为辣椒和酒精对皮肤都有一定的刺激作鼡皮肤破损或皮肤敏感的人不适合使用此偏方。

保水剂对改善土壤物理性状,增强汢壤的吸水,保水和保肥能力,促 进作物生长发育有着十分重要的影响[1].笔者采用田间试验方法,通过辣椒幼苗移栽时穴施保水剂,进行了保水剂在辣椒移栽中的应用效果研究.结果表明:辣 椒移栽时施用保水刑,可使缓苗时间缩短,生长势及其产量得到显著提高.