在米家压力IH电饭煲内胆发布之前小米在官方微博上祭出一组宣传视频，以“对不起真的粘不住”、“对不起，真的很好吃”、“对不起真的有压力”等广告语为主題，引发热议狂潮至于米家压力IH电饭煲内胆内胆到底粘不粘得住的话题，更是被刷爆各业内媒体及社交网站

为了实际论证一下，笔者特意用家里现用的电饭煲内胆进行了对比评测这里，亮一下它的详细“简历”：国内著名家电品牌黄晶蜂窝内胆，使用时长2年半购買时售价399元，如今售价189元（来源：京东商城）虽然用的时间不算短了，但在笔者精心保养下内胆依旧很新，几乎没有划痕

米家压力IH電饭煲内胆选用了灰铸铁作为内胆主要材质，使用PFA食用级粉体涂层并通过69道工序加工。灰铸铁相比于传统合金内胆拥有更好的加热均匀性和蓄热能力

需要说明的是，为了保证评测的公平公正在本次实验中均使用同样的大米（产自越南的茉莉香米）、同样的用水（同一淨水机出的净水）、同样的分量（2杯大米）、同样的开始时间（当然，这个并不重要）米家压力IH电饭煲内胆的精煮时长为60分钟，而家中現用的电饭煲内胆为30分钟左右但煮饭完成后不断电，让其继续保温

这两款产品到底在内胆不粘这一标准上谁能更胜一筹呢？接下来讓我们通过这段视频一探究竟。

可以看出评测的最终结果似乎不相伯仲：米家压力IH电饭煲内胆的灰铸铁内胆的确不粘，但仍有几颗米粒殘留而同样是不粘内胆、价格低廉很多、已使用2年多的旧电饭煲内胆与此相比，差别也并不大可以说，打了个平手

但从倾倒的难易程度来看，一方面并不像小米发布的预热视频中轻轻一倒米饭就下来了，而是上下晃了3次米饭才下来另一方面，由于灰铸铁内胆真的佷“够份量”说实话，拿着特别费力作为女生，手腕有点吃不消因此，如果需要选购一台电饭煲内胆的话仅从内胆粘不粘这一点仩横向对比，我是不会选米家压力IH电饭煲内胆

当然，这只是单点的对比评测并不能全方位评价米家压力IH电饭煲内胆的优劣，而且其灰鑄铁内胆的工艺性能确实值得赞赏也不能只因为它粘了几粒米，效果不如“广告”就说这个内胆不好。