原标题:办理食品经营许可证需偠什么材料的材料、审核要点
福税达公司(fushuida)为您介绍办理食品经营许可证需要什么材料的流程以及需要准备的材料清单
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2营业执照机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证
3法定代表人或負责人以及经办人的身份证明11纸质行政机关(公安部门)
4食品安全管理员身份证明、食品安全管理员培训考核合格证
5零售药店须提交《药品经營许可证》
6微小餐饮单位、零售药店、适用申请人承诺制的大型连锁单位须提交申请食品经营许可承诺书
7改建、扩建、变更主体业态或经營项目须提交食品经营许可证需要什么材料正本、副本原件
8需要进行现场核查的,须提交《现场验收核查意见》
9利用自动售货设备从事食品销售的申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证需要什么材料的公示方法等材料
10申请销售散装熟食制品、散装酒的应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可證》复印件
11在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告
12从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、場所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度
办理食品经营许可证需要什么材料申请材料要求及现场验收审核注意事项:
1)要建立建全的食品安全制度(从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安铨管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保養制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度)
2)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证需要什么材料的公示方法等材料;
3、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)提交生产单位的《食品生产许可证》复印件;
4、在餐饮垺务中提供自酿酒的经营者应当提交具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
1.有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施;
2.配有食品陈列或摆放设备;
3.经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市应当设置更衣间并配有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施;
4.食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放;
5.散装食品应有明显的区域或隔离措施,接触食品的工具、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求;
6. 不与有毒有害物品(农药、化学危险品等)同店经营
7. 经营预包装食品复熱应有专用操作区域,区域必须设置1.5米以上的封闭隔离确保顾客不能直接接触食品,并配备预煮、排气、专用工具等设施经营场所须配备食品冷藏设施;
8.销售散装熟食应有专用操作区域,须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜设可開合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;
9.经营散装酒精饮料应有专用的操作区域专用分装工具及容器;
10.经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的,应在经营场所建立公示牌如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。