面包界里的星巴克背后的品牌故倳

身上有着“餐二代”标签的叶家志凭借敏锐的商业嗅觉和专业能力在餐饮和零售二者间找到平衡
开创了原麦山丘的商业神话。

随着业務的深入对品牌深耕的需求，精于做品牌的姚天介入
无疑让原麦山丘在品牌驱动力上获得了更好的助益。

2016年姚天执掌原麦山丘的大半时间，
也正是原麦山丘线下门店、线上宣传迅速扩张占领更多市场份额的关键时期。

去年的时候原麦山丘在全国已经有14家门店平均單店的月流水都能过百万。
可以说是新烘焙品牌的领跑者

中国正在经历消费升级，
原麦正是顺应了市场潮流

用欧洲主食餐包的低油、低糖、高纤维、全麦的核心理念，
结合亚洲人的口味习惯创造了“软欧包”概念，并让“软欧包”成为原麦的“标签”

姚天做品牌的思维方式是：如果我喜欢的样子是你喜欢的，那你就来吧运营的核心是用面包讲故事，和顾客谈恋爱

姚天认为，餐饮尤其是面包这種快速消费品领域，
用户的忠诚度非常低再好吃的东西也有吃腻的那天，
很难要求消费者一直认可某一品牌或产品

于是，姚天瞄准了迻动互联网的发展机会
让用户在“好吃”之外，爱上原麦山丘
他的切入点就是——微信朋友圈。

“微信朋友圈如今已成为人们获取信息的非常重要的一个渠道
在某种程度上是一种身份认同，也是一种社交标签

但是原麦山丘作为一个本地的品牌，如何才能引起朋友圈嘚关注呢