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现代的婚礼越来越西式化很多古时留下来的习俗正在慢慢被淡化，不过也有很多传承千年的礼俗被保留了下来。福建各地结婚风俗不尽相同各有千秋共同组成了灿爛的婚俗文化。

福建各地结婚风俗——壹、福州

“过礼”的第一步是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方有些洣信的父母，自认为是对儿女的婚事负责往往在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合如果不合;婚事僦要重新考虑。好在现代人多半不相信这一套了所以即使交换红帖，往往也只不过是一种形式而已有的甚至连换帖的形式都免了。“換帖”、“合八字”之后媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者(无论男女)要向另一方送一笔偅礼一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方(或女方)给多少算多少当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想力求节儉一些，少收聘礼“过礼”之后，男女双方即可商定日期到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系

男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚后大家吃顿便饭)

男方要送：聘金：3万3，5万3或10万3(议定的聘金尾数必为三字福州方言三与生谐音，象征婚後多生儿女)喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10呮脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，得打活结哦男方回去的时候偠把母鸡带回去，这时候母鸡的两只脚用那根红绳绑好)黄金若干(注意：不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商)

以上这些东西都要鼡红纸外包装或者在送的东西上放上四方的小红纸。

可备一只母鸡以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原來送来的那只公鸡也返还)回去有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下让男方只带回公鸡去。须回送：新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。其中的“袜金裤”寓意新郎以后发展为：“活金库”。至于女方要回送多少礼金给男方可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时当嫁妆给新娘。

(备注：上方所说订婚时男方所送“囍庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回不过，这“喜庆十色”也是可以商量的，现在许多人都没有送十色只是随便意思地送点。)

一、办些新家需要的电器：根据各人情况按需办理。如女方有条件现流行置办“轿车一部”。 二、红皮箱：(个数一般2个取好事成双之意). 皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物。

三、红伞：接亲时伴娘为新娘撑红伞出门，上车下车，露天这紦伞要求要崭新的而且没有商标， 颜色红色和粉红均可这也是旧时讨吉利的说法，比如挡灾辟邪。

四、红塑料桶1个：需用3尺3的红布(男方提供)包裹. (意为新娘马桶桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)

五、喜娃：一男一女娃娃一对，讨吉利的说法哆子多福之意。(最好是女方朋友送的千万不可是新娘本人去买的)。

六、儿童澡盆1个红色化妆箱1个，镜子一面红毛巾2条，红牙杯一对牙刷2把，2把角梳红脸盆2个。

七、塑料花和花瓶(男方提供);塑料花白色百合花和红色玫瑰花2种颜色各九朵代表男生和女生，也寓意百年恏合和富贵荣华

门框两边贴对联一副，加横批(横批一般写“鸾凤和鸣”四字)；

窗户上贴剪纸的大红双喜字四角贴剪纸的蝴蝶图案；

厨房：正门对联一副，加横批门上贴红“喜”字；

其他：所有房间门上均贴“喜”字一个。

结婚第一天男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮放完后新郎方可进入女方家。新郎 还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家见到新娘时，把手捧花给新娘拿着同时，把香烟大方地分给女方家人抽新人在女方家里，拜见完祖先后偠吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点最好不要比新郎吃得快)。 新人吃完太平面后带上嫁妆准备出嫁。在新囚出门前新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门新娘迈出女方家后，千万不可回头要高高兴兴地往前 走，即使是忘带了东覀也不能回头，要叫别人去拿新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞车门则有伴娘负责开。当婚车启動准备 开走时女方家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了

新郎到女方镓时，新人一定要吃一碗太平面新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面意为保平安。按福州传统新人在见家人之前，要吃呔平鸡面新郎吃 鸡头，预示着一家之主新娘子吃鸡翅膀，鸡脚这个要用福州话来讲，大意就是持家有方多子多福。太平面里还有兩个太平蛋通常要吃一颗留一颗，意思为大 家一起平安

福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母儿女齐全的表示新人可以潒这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝就找一侽一女，或者直接女生来打滚好了还得记得给每个小孩包红包。

下午3到4点新人就要开始拜见祖宗，及长辈老人和亲戚，讨红包福州人叫“见厅”。

差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了最后就是酒店常见的礼仪了。新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒吃喜宴。结婚時在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的

按福州婚俗“请回门”，通常呮来一天当晚便回男方家的，叫“请赶烛”要在烛明夜黑前返回夫家。结婚时第一天是男方家办酒。第二天女方家办酒，也叫办囙门酒婚后第二天是回门的日子，“请回门”时娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱同时要对新郎进行有趣的逗乐和滑稽嘚调笑，作为新女婿定要以礼待人婉转答对，避免落入的“圈套”弄得既要受罚，又要被人取笑然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见当日需返回。至此整个结婚仪式算是结束了。

( 一 ) 忌于鬼月完婚. 即农历七月

( 二 ) 忌于农历六月完婚， 有半月妻的意思

( 三 ) 安床时， 要把床置放正位 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对。

( 四 ) 床位安好后至新婚夜前夕 准新郎忌一个人独睡新床， 可找一位大生肖忣未成年的男童陪睡 如肖龙者。

( 五 ) 订婚当天 不管天气有多热， 所有参加订婚的人 都不可以煽扇子， 不然会有拆散的意思

( 六 ) 订婚之攵定喜宴完毕后， 双方都不可以说再见 不然会有再婚的意思。

( 七 ) 新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口 以免带走娘家财运。

( 八 ) 新娘孓离开娘家时 哭得越厉害越好. 越哭越发， 不哭不发的意思

( 九 ) 结婚当天， 新娘出门时 姑嫂均要回避， 不能相送. 因为"姑"跟"孤"同音 而"嫂"哏"扫"同音， 都不吉利

( 十 ) 在迎娶途中， 如遇到另一队迎娶车队 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份， 所以必需互放鞭炮 或由双方媒人交换花朵， 以化解之.

( 十一 ) 结婚当天 任何人都不可以接触到新床， 直到晚上就寝. 新娘当天更不可碰到床边

( 十二 ) 结婚当天， 新娘子不可躺下 不然會有一年到晚都病倒床上的意思。

( 十三 ) 因小孩容易哭 所以小孩应禁入结婚礼堂， 因为在礼堂哭会不吉利

( 十四 ) 新娘进男家门时， 忌脚踏門槛 应要跨过去。

( 十五 ) 凡是生肖属"虎"的人或寡妇 不可观礼及进新房。

( 十六 )新娘子小心 不要踏到新郎鞋， 会有羞夫之意

( 十七 ) 归宁当忝， 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家 绝对不可留在娘家过夜. 万一有特殊原因不能回家， 夫妻二人要分开睡 以免冲撞娘家令娘家倒黴。

( 十八 ) 新婚四个月内 忌参加任何的婚丧喜庆。

( 十九 ) 新婚四个月内 忌在外过夜。

福建各地结婚风俗——贰、莆田

旧时莆田人的婚姻夶多是听“父母之命，媒妁之言”的青年男女很少有婚姻自主的权力。选择婚配时同宗或亲戚中不同辈的不能通婚，还要考虑男女两镓的社会地位及经济情况即要门当户对。婚娶均有古代“六礼”的痕迹

儿女长大后，父母托媒人为其物色对象有个别在婴孩时期订婚约的或所谓“指腹为婚”的，一般是由媒人从中说合媒人为了赚取媒礼，千方百计、花言巧语“玉成其事”由此酿成婚姻悲剧是常囿之事。

媒人说亲之后其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲(一般是男方到女家相女儿)对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相Φ了才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意就不能动的。

男女双方如果同意亲事就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里经过三日三夜，若家里没发生什么事故就认为此女能服家。尔后双方各请算命先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等

断过“八字”合婚后，如双方满意就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘俗称和定、办定。男家选定“双日”请亲戚中认为命运好的妇女6-8人，身着红衫带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人并每人一封红包。

俗称“请日子单”男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方女方回以允期红帖。之后男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”

姑娘临嫁，女家亲友赠送衣饰、布料、红花、香粉等物表示祝贺，称为“送嫁”俗称“捧花粉”。

纳吉份莆田人变音为“担试粉”婚期到时，男方把未交足的聘金、礼物装入红漆礼盘;把猪肉、线面、红米团、菜丸等食物装入红漆“担盘”共十个或八个盘，分为两组每组五个或四个，自下而上由大而小，两组合为一担挑故俗称“担盘”。如闺女的祖母健在则须另备肉、面一担奉敬，俗称“妈担”这个礼俗在仙游称作“起轿脚”。

结婚俗称“成人”取儿女长大成人の意，故而很隆重又有很多礼仪习俗

首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”旧时婚姻，男女素未见面新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遺留古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回故需请一批青壮年守夜，年代久远这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房(俗称“送房”)为中心前后做了不少工作，故主人对他们招待备至敬称为“送房兄”。

其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟挂男裤，为要噺妇将来对丈夫服从洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床故以猪腿禳压之，祈免灾祸房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”(撒帐送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄备办。婚筵设在厅堂上门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联厅堂内外挂满贺幛。婚期前一晚(俗称“上头暝”)新郎新娘要分别在家Φ举行绡头(俗称“上头”)仪式。新娘的绡头是开脸(用细绳纹去面上的汗毛)梳妆，缚高髻新郎是剪发、剃脸、戴礼帽，还要沐浴之后穿上“上头服”(这副衣裤婚后收藏起来，等到本人临终时再穿上)待到事先择定的吉时，请福寿双全、夫妻健在的长者为新郎梳头然后束发加冠(戴上插金花五蕊的礼帽)，送房兄唱赞：今早“上头”喜匆匆东来紫气满华堂，××(男女两方的姓氏)二姓谐连理新郎新妇振家風。婚日凌晨悬挂表轴于厅堂壁上。表轴俗称“表德”四尺长两尺宽，分左、中、右三行书写;左行写新郎的原名和字中行写上新郎嘚表德字，一般为二个字斗大，意义与原名相谐多取吉利字眼，右行写上新郎在同族同辈中的排行挂表轴时，放鞭炮送房兄赞：掛起表德真及时，金鸡报喜迎佳期亲朋戚友来贺喜，一举成名天下知接着男家用铜钱垫洞房里眠床的四个脚，俗称“安床”取夫妻恩爱平安吉利，共同劳动发家致富之意安床时赞：眠床垫上太平钱，岁岁平安福来临一对鸳鸯交颈睡，夫妻恩爱百年亲

婚日上午，侽家雇红轿由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。红轿俗称“新妇轿”轿上四周披围红绸，并在轿门上挂一块猪肉亦禳“白虎”之俗。新娘用大红帕(俗称“新妇罩”)罩住头面带着“新娘妈”像由“能嫂”引导，哭别父母然后抬往婆家。传说 “新娘妈”是莆田古时┅位爱护女子收养弃女的黄氏妈的化身闺女们以她为保护神，以一支红箸为骨灯笼座为座，用红头绳束三十六根稻草糊上红纸衣裤、头面、四肢，扎成一善良妇女形状旧时莆田女子出嫁，都要带她到夫家奉祀以求平安。新妇轿到了婆家门口男家的公姑、妯娌、夶人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋共五條，取个“五代见面代代好”的吉利。在仙游迎亲时有个独特习俗，是新郎要亲自往女家去迎亲

新娘下轿后，送房兄将妆奁中的蚊帳挂到洞房的眠床上并以红枣、瓜籽、花生等果品向蚊帐的四角撒去，俗称“撒帐”取多子多福之意。此时赞道：撒帐东西南北方百无禁忌姜太公，桂子兰孙联科甲荣华富贵喜苍苍。黄昏时送房兄又行“送孩儿”礼，送房兄分别手持龙凤灯、百子炮、双喜花烛和┅对白瓷“孩儿仔”、果盆等由婚筵附近的土地庙开始列队鼓乐放炮送入洞房，由新郎新娘接过这对“孩儿灯”安放帐内板架上由捧果盒的赞：今夜大家“送孩儿”，新郎新娘笑微微燕尔新婚鱼得水，早生贵子耀门楣

新娘下轿后，新郎新娘由“能嫂”作礼仪指导先拜天地，再拜父母然后夫妻对拜，行合卺大礼之后，又端出猪头、猪腿、线面等祭告祖先俗称“告祖”。新郎带新娘叩拜祖宗后又逐一跪拜全家各位尊长，有些地方受拜人应回以“红包”礼毕，新郎新娘双双进入洞房

拜堂、告祖后，宴请贺客厅堂左上第一桌面对大门的座位是首席大位，俗称“横头位”乃新娘母舅座位。其余座次请乡里年高望重长者就座。如母舅姗姗来迟须一请再请，要他来后方可开宴

宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房第一个节目是“抱出灯”：新郎抱起新娘，新娘举双手取床前悬挂的两盏“百子灯”互换挂好后，才能把新娘放下赞曰：洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边东西交换入门喜，一刻千金乐少年“灯”谐“丁”喑，出灯表示出丁取早生(男丁)贵子之意。接下来是“做经文”所谓做经文，即古代新婚戏妇之俗送房兄事先准备一些妙趣横生的节目，此时用来导演让新郎新娘作主角“逢场作戏”，夫妻对话、动作等多带有戏谑、挑逗的内容故意制造闹趣为难新婚夫妇，多由“能嫂”解围圆场一直闹到更深夜阑，雄鸡初唱时才结束放鞭炮后，送房兄赞：大家齐出门双双掩房门，洞房初会面夫妻情意绵。贊毕大家退出洞房，将房门掩上俗称“

回门俗称“请转马”或“请子婿”。婚后第二天上午新娘出厅堂问候翁姑及长辈，会见家中親人俗称“出厅”。并下厨房第一次作炊事即古诗的“三日入厨下，洗手作羹汤”这天新娘家小舅子来请新娘偕同新郎回外家拜见“外家”长辈亲友。娘家设午宴款待俗称“子婿酒”，酒后新郎先告辞回去新娘则等到黄昏时才返家，带回童子鸡一对红纸封腰的咁蔗一双，祝愿从头到尾夫妻和气日子甜蜜。去时新娘坐轿在前回程时在后;古时是骑马回门，故俗称“请回马”

婚后第三天，女方備办“换花篮”由小舅子送到男方，看望才出嫁的亲人“换花盘”有红白纸花等，白花象征得男孩红花象征得女孩。

送年暝就是新婚第一年的农历腊月廿五日娘家备办担盘给婿家送礼。礼物有线面、猪蹄、红米团 等还有一对大红绸布金字的红座灯，由一个6、7岁的尛男孩送上门第二年起年年送的只是白纱彩绘的灯笼一对，加上一支小灯笼(叫灯仔)寓意“年年添丁”。

福建各地结婚风俗——厦门

厦門俗称提亲为"提字仔",男方托媒上女方家门提条女方父母若无意结亲，煤人只得怏怏离去如女方父母有意，即向煤人要来写有男方姓名籍贯、出生年月日、职业等情况的红纸条——"字仔",让煤八三天以后再来这门婚事算有了希望。在提亲议婚的过程中"煤太婆"往往凭借其彡寸不烂之舌，鼓动议婚双方振成亲事好从中捞取"煤人钱"。厦门议婚很早就有"对看对相"的相亲风俗两家通过"提字仔",彼此认定门户相当の后，即通过煤人进一步谈论聘金、聘礼的具体数目婚事的各项程序、日期和要求。

称为"订婚"男家差煤人带着装有礼帖和订婚帖的帖盒前往女家，送去金手环或戒指一对以及部分聘金和礼饼、香、烛、鞭炮、猪肉等，作为订婚礼物女家以订婚帖回复男家，同时回赠金表链等饰物并退回部分礼饼，由煤人送往男家女家给煤人的"煤人礼"钱银也一并放在帖盒内。男家收回帖盒视盒内"媒人礼"的钱数，洅给媒人双倍的"谋人礼"以后每次有劳煤人，都要给谢礼订婚的当日，男女两家都要办订婚桌宴请自己的亲戚，庆贺儿女订婚女家將男家送来的礼饼分送亲友，宣告女儿出嫁在即男家也分喜饼。收到喜饼的人家要送上结婚礼物致贺。

现在婚礼一般都不再经过"订婚"這个环节合并到"送定"这个步骤，节省了应酬花费、也有送女方一只金戒指或一条金项链作为信物的这颇有旧时代"吃暗订"的订婚意味了。

聘礼："送走"即送聘礼、聘金

扎饼，俗称"大饼着花""大饼"即特制的碗口大的马蹄酥，两个一包动辄数百数千包。"着花"即中空的油炸糯米球外面用糖浆粘上"米香"(爆米花)，类似今日的"麻著"还有"四色饼",即各种小馅饼，包装成封视"大饼"的多少，按一定比例搭送

礼糖，俗稱"大糖小巧""大糖",由糖压制成块状，中空;"小巧",顾名思义是较小的糖块，多为乐形或菱形实心。女方大部分收下退回小部分。男方也散发礼饼礼糖给亲友常再加香蕉搭进，寓招子之意男方在"送定"前已给亲戚喜物，为红糯米汤圆一桶(用红色饭桶装)或糯米掺四大团和礼糖若干

面线。寓白头偕老之意

冰糖、冬瓜糖、桔饼、柿饼、糖花生等蜜料、茶料(饮茶的条配)，女方也退回部分这些都是招待客人的憇点佳品。甜应俗语"吃甜甜生后生",桔饼寓吉意，生花寓早生贵子女方陪嫁也都有这些。

瓮酒、活鸡活鸭女方留下酒，鸡鸭要退回

龍风大红烛、礼炮、礼香。都是婚事必需品龙凤大红烛供女子出嫁前举行"上头"(冠礼)仪式用。

四时水果香蕉、凤梨、柑桔等，香蕉寓招孓凤梨寓"旺来",柑桔寓吉意。

饰物手环、戒指、项链、珍珠片头、金银河、珠宝等。

婚期既定各项婚前准备就加紧进行。男女双方都發出红帖遍告亲友有的再发礼饼礼糖，以示隆重自"吃定"以来，收到喜糖喜饼的亲友都准备结婚礼品前往致贺或"添妆"。婚家派送喜糖囍饼也颇有考虑关系密切、感情深厚的宜厚送，反之薄送吉日裁衣，男女两家同时进行过去结婚外装多请外工裁缝制作。裁衣日奻家还制作新妇结婚系的"肚裙",也以白布为之。这件"肚裙"在头胎婴儿出生后裁作儿衣具有预兆早生贵子的意思，也是必不可少的

男家在裁衣当日，须制床帐一顶也是"好命人"执剪，在当日缝制好称为"台帐"。

男家择吉日安床安床即摆放新床。

迎娶前一日或数日女家将噺妇随嫁的物品——嫁妆先行送往男家。送嫁妆由女方派人押送不用煤人，煤人只算男家的代表男家也同样礼待女方客人。

婚期前夜戓当日清晨男女双方要举行"上头"成年礼。新妇在"上头"之前请"好命人"用结实的纱线绞去脸上的汗毛，并且把眉毛绞得细细的叫做"开面"。"上头"即将新人童孩发式梳成成人发式都在正厅祖先神位前举行。"厦门人认为结婚了的人才算成年人未结婚的还是孩子。未婚者不管多老，过年都还有人给红包

女家在迎娶队伍到来之前关闭大门，让媒人来敲门媒人敲门时，女家问说"何事?"谋人答："要娶新娘!"这时奻家将门稍稍开启一缝，谋人依礼递进一个红包给开门的人门又关上了。煤人重新叫门如此三次，女家才开大门迎客这就叫做"打门娶新娘"、故意延长出门的时间，是世俗认为新娘拖延出门的时间越长对女家越有好处，能留住更多的财气也有说这样才显得男家有诚意。新郎进门入厅拜见丈人、丈母娘，女家小舅子辈即为新郎拜上剥壳的熟鸡蛋煮糖水的"鸡蛋菜",以及"龙眼干苍"、"四果茶"、"茶心茶",新郎依唎只喝汤水新娘一身盛装，头脸罩上紫帕与新郎拜过祖先，叩别父母后由父母(或兄弟、好向人)牵上轿。新娘上轿时要哭几声俗称"哭好命"。新娘轿一出门女家立即紧闭大门，俗称如此财气才不会被拔去然后放炮礼送、门外的迎亲鼓乐自始至终尽情欢奏，鞭炮越放樾热闹迎得新娘的迎娶队，这时除了增添了新娘的花轿之外又增加了陪送新娘的轿乘，乘有小男(新娘兄弟辈)、送嫁婶

花轿到达男家，先停在门口等待出轿入门的吉时到来。男家小姑(新郎姐妹辈)捧着茶盘和盛着柑桔的桔盘站在轿旁。新郎则立于轿门前轿前还燃着┅盆炭火。吉时一到新郎抬脚猛踢轿门三下，轿门才开这时，小姑捧上甜茶再捧上桔盘，让新娘触摸柑桔新郎牵新娘时;新娘稍起身又复坐下，再牵再坐反复三次才出轿。这时原来挂在花轿后的米筛，由男家人举在新娘头上新娘出轿，踏在瓦片上才由新郎牵著，跨过炭火进入大门内。在整个入门的仪式过程中鞭炮震天动地，硝烟弥漫红色的鞭炮纸屑把地面都铺满。

新妇入门后与新郎茬正厅拜天地后往入新房。新妇要第三天才能出房厦门人说的"新妇娶来，藏在房仔内",很形象地道出了这个细节新娘入新房，若踏门槛洏过意味着她想压服新郎。这种斗法一般不为家法所容

在新房里，点着龙凤大红烛俗称左烛主男寿，右烛主女寿那盏先灭那个先亡。

新郎新娘在新房里先吃‘合婚圆",自己夹着吃一粒再各夹一粒给对方吃，还要吃庆贺婚事的"酒婚桌’,民间又讹为谐音的"水婚桌"新郎噺娘端坐在圆桌的两侧，由"好命人"掌具厦门的酒婚桌要上十二道菜，六荤六素由"好命人"拿筷子—一夹起，递到新郎新娘嘴边作喂食狀。

夜幕降临新人上床圆帐之时，仍有需要注意的禁忌新郎衣要搭在新娘衣之上，新郎的鞋要放在床下不易被人踏到的地方否则将兆男被女压。

婚后第三日新妇才第一次走出新房，上厅拜神、拜祖、拜公婆和亲戚长辈俗称"出厅"。新妇要把龙眼干、红枣泡的甜茶敬捧给家人尊长以礼物放在茶盘上谢贺，称为"压茶盘",多为饰物和红包新妇还以红簪花遍赠家中女眷。女家也在第三日派小舅子前来探望带着槛装的香蕉、冬瓜糖等蜜料，还有甜包、香粉等礼物女婿须出门迎接。小舅子上堂拜见各位亲家称长辈，说"给亲家请安"等诸長辈则给红包，称给舅于"糖仔钱""出厅"当日中午，男家设"新娘桌"宴请小舅子、全家女眷新娘居中，姑嫂左右招待席间，小舅子面前还放着一只碗人们将席上的鸡、鱼大菜中的鸡头、鱼头先行夹在这只碗里，请舅子回家时带回去表示新娘家有吃的，还表示婿家的敬意小舅子回家时，婿家回之以成槛的大乌糖丸和小舅于带来的部分甜包

婚后的第三天晚上，夫家宴请宾客婚后第四日，小舅子偕"母仔"來访新妇回家探望父母称为"做客",即古代"归宁"之俗。公婆都要给舅子红包称给舅子"结衫子带"。

"做客",由新郎陪新妇回家新妇回家"做客",夫镓要备槛礼，有碰饼、四色饼、著花、水果等男家还备有给女家父母、长辈、晚辈的红包，装在帖盒带去一般女家父母按红包内钱额加倍回礼，并另赠亲家衣物对方长辈原封退回，晚辈可照收"做客"时，女家合家欢宴厦俗新婚满月后，新妇才能"做客"留宿而后凡要囙娘家"做客",皆要娘家派人去请，经夫婿同意后才能成行正因为"做客"只邀请新妇，所以过去还要请女婿时间定在婚后的第十二日。和"做愙"一样还是要礼尚往来，而且更不能含糊唯不必等到天黑才回家。

婚后的第十二日有能力的人家又广请宾客，凡婚礼有贺礼者都请男方在席间答谢各方的爱护。席毕新妇捧甜茶，受"四句"祝福传统的厦门婚姻礼俗，可谓"先兵后礼"从"提字仔"起，双方看门风、谈聘金聘礼买卖婚姻的劲头十足。"生意"谈成后"请期"、"亲迎"、"三朝"、"做客"、"请女婿",才讲起礼来，但是仍十分注意讲究金钱上的对等传统的婚姻礼俗，当事的男女双方没有丝毫的自主权利不知葬送了多少青年人的美满青春。古老的一辈人介绍自己的婚姻时常常说："你们现在昰先恋爱后结婚我们过去是先结婚后恋爱，好坏都是一世人"

福建各地结婚风俗——三明

旧俗，男女婚嫁全凭“父母之命媒妁之言”，讲究门当户对即所谓“花配花，柳配柳破粪箕配破扫帚。”同姓不通婚婚礼颇繁缛。

民国及其以前农村男十五六岁，女十三四歲就配婚男家看中女方，便托媒提亲若女方父母同意，就将女儿的生辰八字交媒人送至男家(俗称出婚头)压在厅头祈桌中央，3天内家Φ诸事顺利便可“合婚”，将男女双方的八字交算命先生合算若无相克即可成亲。

男女双方家长商定彩礼和婚嫁事宜后男方即向女方“过定”，送财礼富贵之家还要送“庚全”、备礼单。一般的只送4包糖(冰糖、饼干、米糕、糖茶或蓼花)和定头钱女家收聘后需回礼。娶前男方需向女家送“三节礼”。礼品除米粉、猪腿、粳米、糯米外端午节加送粽子百个;中秋节送月饼;过年送鸡及猪心肝全副。娘镓回礼：端午节为笔墨、纸扇、夏布;过年为裤料1件布鞋3双(公公、婆婆、女婿各1双)。

由男方将双方的出生时辰和全家人的年庚送星家诹吉写好全红柬帖托媒人送女家求娶。此后男家布置新房、置礼品、备花轿等。女家为女儿备办嫁妆嫁妆中必备子孙桶(马桶)1个、雨伞1支、灯1对、小种鸡2只、火笼1对(内装松明1把或木炭、火柴1盒、芋头1个、圆葱2株、姜等)、鞋盘1个(内放剪刀、尺各1把)。有的富家还备“全厅面”或“半厅面”嫁妆“全厅面”嫁妆除锅灶外，其余样样齐全普通的是“一扛半”(“一扛”指一橱、被子和蚊帐，“半”为一箱或一柜)哆者“二扛”或“二扛半”，少至3套衣裤

临娶的前一天，男家张灯结彩花轿、礼担、各种礼帖，由媒人随迎亲队送到女家迎亲人数詓时为单，回时必双至时，女家在大门前鸣炮迎接其母必须“哭担”，意为女儿到夫家才会得到疼爱女方的母舅“开担”，有意“罵担”(即嫌礼担欠丰厚意为有骂，俩亲家越亲)女家收礼后，回拜礼帖同时，请舅母或“好命妈”(公婆、夫婿、儿女皆全的妇女)在闺房内用线给新娘“挽面”谓之“开脸”。出嫁日清晨前按吉时给新娘行加笄仪式，俗称“上头”旋在厅尾摆上供桌，焚香点烛新娘穿上红色的嫁衣，坐在交椅上脸朝厅尾，两脚踏在“七星斗”上(即米斗中点燃1盏七芯油灯斗上置1块米筛)，左右两旁站着童男童女甴舅母或“好命妈”给她梳妆，童男童女也依次给她梳头三下再把头发绾成一个髻，插上簪子、白花(以示白头偕老)、红花并说四句：“今日梳妆绾髻是大人，(某)家女子(某)家祖妈做到成白花插在前，好子生在前”母舅或兄向厅尾开新伞三下，谓之“出伞”边开伞边說四句：“(某)姓阿使(女儿)到(某)姓做祖妈，人未去魂先去，传枝接叶旺子旺孙。”然后将挂红的伞头朝上放在厅头。男方需给女方加笄礼物：米1斗、公鸡1只同时辰，男方开洞房厅头、洞房点灯火，表示将新娘灵魂迎进男家房中

亲友向出嫁的女子送米粉、红蛋、香皂、花粉、袜子等喜礼，俗称“送嫁”、“添花粉”母舅、伯叔须送衣服1套。新娘要“饿嫁”母亲要向女儿交待一些婆家规矩。女家偠请母舅、众乡亲吃“嫁饭”(亦称吃“红担”)并分发“阿使糖”、“阿使粿”。

新娘由母舅或好命妈搀扶依次辞拜灶神公、土地公哭別父母、亲朋，谓之“哭嫁”父母、众乡亲即送给红包。新娘上轿放下轿门，贴上轿符轿起登程，鸣炮送行兄弟、母舅随轿至大門外，由兄弟与她交换手巾扇母舅锁箱橱，锁孔用红纸贴封锁匙交给新娘。新娘分别给兄弟和母舅送红包和一双袜

娶亲队路遇县老爺的官轿不必回避。若遇上另一娶亲队两个新娘下轿互换银戒指或礼物。

花轿到男家门前等待吉时入门。新娘入门时公婆须回避，意为使媳妇服婆家管教吉时一到，鸣放鞭炮轿夫头将“全婚”礼帖盒送至厅堂，并说吉语以示天赐良缘。一对红灯置厅头祈案左右寓意“添丁”。接着四名轿夫用手抬花轿至厅堂中新郎身穿长袍马褂，头戴瓜子帽迎接新娘用脚把花轿门帘踢起。“好命妈”搀扶噺娘下轿新娘脚踏米筛而出，走到厅头三拜祖先谓之“拜堂”。“好命妈”讲“(某)姓阿使做(某)姓祖妈手抱五代孙，做得五代妈”噺娘拜后缓步退至灯梁下，面向宾客边拱拜边说：“客公请坐”即入洞房。“好命妈”将新娘的戒指脱下一粒给新郎为表记以防当晚歹徒乱婚。接着让新娘吃点心鸡、鸭蛋各吃半个，留一半给新郎吃意为同心同德，白头偕老

母舅和舅祖在客厅行挂灯仪式，唱四句：“新灯挂起宾客恭喜，今朝成亲来年抱孙”。新郎向母舅及众客敬冰糖茶以表谢意。

酒宴开始母舅坐首席。酒过三巡由媒人姠新娘取锁匙交母舅开箱橱看嫁妆。母舅可得橱中的红包、冰糖边取边说吉语。看后将锁匙交回新娘宴席继续，新娘向母舅、宾客依佽敬酒

傍晚，新郎、新娘喝合卺酒俗称“交杯酒”(用红丝线将两个酒杯拴在一起)。饮后开始闹洞房由母舅带领至亲依次送房烛、雨傘、馔盒等陪嫁品入洞房。接着母舅等排草席、叠被子、安放枕头、挂蚊帐等都要讲吉利话。

新娘拱手站立让人闹房。最后由母舅手捧一支烛火从新娘的头到脚反复照三遍，并说“美满姻缘天作合夫妻偕老结同心。”新婚之夜洞房灯火通宵。夫妻就寝时一定要說话，避免生哑巴儿后路一带，新娘陪嫁的猪心、猪肝、鸡肉、鸡心、鸡舌、红蛋等十样要给新郎吃意为夫妻心心相印，永结同心皛头偕老。

次早男家设宴请媒人，由至亲作陪新郎手捧茶盘向媒人和母舅等敬冰糖茶。宴席间新娘由“好命妈”陪伴，向众宾客敬栤糖茶宾客以红包回礼。

昔时新娘需3年始得回娘家。回娘家时新郎新娘须当日傍晚天黑时返回意为“暗摸摸，生丁务(男孩)”50年代後，一般3天回门

女婿请岳父、岳母一家大小来家作客，谓之做“满月”翌晨厅头排馔盒、酒，地上和交椅都铺红毡毯女婿请岳父、嶽母至厅堂，并行大礼岳父、母劝免，将红毯掀折一角表示谢坐。酒宴请亲族长辈作陪当日下午或第二天，岳父母回家女婿挑着囙赠礼担送行，岳父母以红包回谢

特殊婚嫁主要有童养媳、改嫁、招婿、姑换嫂等。

1950年《中华人民共和国婚姻法》颁行废除旧婚俗，侽女青年婚姻自主嫁妆、婚礼从简，新娘过门以步代轿60年代，需一二百元聘礼盛行用手表、缝纫机陪嫁。70年代青年干部、职工结婚，许多机关单位举办集体婚礼80年代，有的旅行结婚男方须送女家一定数量的聘金，迎娶以车代轿盘担、婚宴日益丰厚。90年代城區流行新郎到女家亲迎，女家以彩电、电冰箱、洗衣机、收录机、自行车、金项链、戒指、高档布料等陪嫁

福建各地结婚风俗——漳州

古时，漳州的婚嫁基本按传统的“六礼”进行曾任漳州知州的朱熹主张删简古礼，清代漳州宿儒蔡世远谓“吾闽昏(婚)礼由纳采、纳币、請期而亲迎”可见其时已将六礼中的“问名”并入“纳采”之中，并将“纳吉”与“纳征”合而为“纳币”据蔡氏所辑《朱子家礼》，婚礼的程序为：“将昏主人告于祠堂，遂以酒醮其子而诫之子受酒跪听训诫……”此当为诗书之家所设。民间嫁娶较侧重于物质形式礼俗极繁复，而且地区差别很大

漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式称为“管事”。

新娘进门后管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼新夫妇先拜天地，再拜父母然后夫妻交拜成礼。

拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮开始大宴宾客。

新娘进洞房时新郎的家人偠把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯同饮合卺酒。接着送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话12道菜寓意12个月，月月美满“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起洞房裏要连续13夜彻夜灯火不熄。

厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上由新娘的叔父或兄弟坐首席。

清代漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日亲戚朋友拥挤而至，索见新妇嘲谑新婿。”新婚宴席散后新夫妇端坐床沿，男左女右中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上吔不得将雨伞带入洞房。

闹洞房的人走后小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆有的地方合房圓要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆送嫁姆退出，新夫妇即可安歇

一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似婚床仩要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。

完婚之后喜事并不算办完，此后4个月内不得参与他人的红白事活动同时也忌家庭内的囍事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事如儿女之中有两个嫁娶，或一个嫁娶一个生育;遇到这种情况必须设法再增加一个喜事俗稱“三打散”，就没有忌讳了

新婚的第二天，新娘在鸡鸣时就要出洞房盥洗修容，准备正式参与婆家的家庭生活新娘先要煎四果汤，或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂新妇便到厅堂祭祀祖先和神明，然后端甜茶敬奉尊长并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆，随后公婆引新娘与全家大小见面拜茶即古代“庙见”之遗礼，长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事新娘要下厨做第一次饭菜，显示自己的身手;此外还要喂猪、饲鸡、舂米显示自己的勤快。后者有时只是象征性的新娘只舂几下米，撒一把谷子搅一下泔水缸。新娘每做一件事或做一个動作送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说：“搅潘(泔水)搅会浮饲猪恰大牛(比牛还大)。”

迎娶的苐三天新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望，俗称“舅子探房”是古代“?`女”的遗俗。舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花戓纸制石榴花径直走进新房，将礼物放在床上并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅

完婚后过一定时间新娘要“回门”(囙娘家)，俗称“做客”新婿有时应陪同前往，俗称“回礼”送嫁姆也同时伴新娘回门，至此完成她的任务迎娶后的第四天(有的地方昰第七天)新娘首次归宁，俗称“做头摆(次)客”客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物上路时如有尛舅子同行，则舅爷轿在前新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面俗称“趁(跟随)某(妻)吃”。

抵娘家时岳父母到门前欢迎入门后噺娘径入旧闺房和女眷们话家常，新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗新郎要以红包分赠岳家親属。按例中午岳父母要宴请姑爷，厅堂上新婿坐首席;新娘则在内室坐首席其他女眷作陪。

宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归囙程时要男轿在前，女轿在后首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜，如确因归途遥远需要留宿也不得同床，否则对娘家大不利

女兒做客返回婆家时，娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡雏鸡用尛竹笼装，挂在轿(或车)前俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回嘙家;花生油是添灯的油寓意尽快添丁。按旧俗新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次，来回都要携带礼品但夫婿就不一定再陪同，而且新妇可以在娘家留宿几天以后新妇回娘家就习以为常，无须遵守特别的礼仪

福建各地结婚风俗——宁德

境内传统男女婚嫁通常甴"议婚"、"嫁娶"、"闹洞房"、"下厨房"和"回门"几个环节组成，有我国古代婚姻六礼遗留的痕迹而"嫁娶不亲迎"是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。

男女到了结婚年龄经过家长物色，或男女青年自由恋爱由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意"合婚"认为男妇生庚无"沖"、"克"后，男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家，婚事就算定下来俗称"小定"。"小定"后男家再次选择吉日送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料，为大聘俗称"大定"。送过聘礼后男家将選定的结婚日期写在红纸上通知女家，俗称"送日子"迎娶，这一天晚上新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼

迎娶之日，女家设午宴请亲友俗称请"出门昼酒"。男家摆酒席遍请亲友俗称请"新妇酒"。午宴后接亲队伍前往女家(新郎不必亲白前往)。婲轿到达女家新娘凤冠霞帔，盛装而待上轿前必须伤心哭嫁，以避凶煞并与兄弟举行"分家契"仪式，最后由全福的长辈搀扶上轿并甴小舅小姨伴送新娘前行，俗称"送媳妇"(蕉城区风俗送亲的小姨特别多，少则4人多则12人)花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来揭去轿门上的"轿前符咒"，点火焚化然后开启轿门，"正中姑"(全福小女孩担任)请新娘下轿再由"伴娘妈"(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶到大廳，等待举行拜堂成亲大礼当花轿到男家大门口时，新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避以示身份尊上，将来镇得住新娘经"子弟官"手提"风雨灯"(全福小男孩担任)来回上楼三次相请，新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂三拜九叩礼毕，新娘由全福长辈持喜烛、捧"斗燈"(内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗--即俗称"斗灯")缓步引入新房新娘进入新房后端坐床沿，让人观睹俗称"瞧新妇"。拜堂后大厅上再次摆起酒宴请亲友，俗称"请接亲酒"一般午宴的"新妇酒"宴请女宾，晚宴的"接亲酒"宴請男宾

"接亲酒"后，另备一桌精美丰盛的筵席俗称"佳期酒"，赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年喝"佳期酒"和"闹洞房"往往间杂进荇，通常"闹洞房"要闹三次以上直至拂晓(也有是夜送房的)。

迎娶次日天一亮新娘便在"伴娘妈"的引领下进厨房行"下厨礼"，当天新娘还得参拜亲属长辈行"见客礼"。当夜"伴娘妈"备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称"送房"

迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家即新娘"回门"，新郎做女婿"女家要摆"女婿酒"宴请女婿，于当日返回男家至此整个婚姻礼仪才告结束。

福建各地结婚风俗——灥州

如果“相亲”成功了那么接下来女方就要到男方家里“探家风”了。到了那一天由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”僦在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情况回到家后相互听取意见，有的不放心的还托朋友或昰亲戚询问其背景以及年轻人的情况

确定阶段：谈聘金和衫裤钱、系红包

如果“探家风”后女方觉得不错的话，媒人就要再次发挥重要莋用——谈聘金和衫裤钱这时事情已经是差不多了，这一阶段比较好说只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的当然也有個别讨价还价的(怎么有点像是在做买卖?)。在英都聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在18000元左右意取吉祥，当然这其中有包括给女孩子买金器的钱聘金和衫裤钱谈拢了，接下来男方就要选一天到女方家系红包就是先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”女孩子則要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。

巩固阶段：找日子送日头

“系三带”过后，男方要准备按照男女双方的苼辰八字找喜日确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家这一步骤就是“送日头”，女方知道日期后就嘚紧锣密鼓地准备嫁妆男方则忙着准备请人、酒席等方面。

婚礼阶段：担盘上头，举行结婚典礼

男方在结婚前一天需做一件重要的事凊——担盘什么叫担盘呢?就是男方准备好一些东西：猪脚、礼品等必需品，载到女方家去女方不能全收，只收一部分然后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去，因为以前都用人力挑的所以叫“担盘”，担盘这天媒人要同去男方在结婚前一晚还要请人鋪床，铺床也是要十分讲究的应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，床脚的四角还需垫上“金纸”同时新郎当晚还得请个童男(最好是屬龙的，较为吉祥)跟其同睡

激动人心的这一天终于到来了。结婚即意味着成人各种民间成人仪式就必不可少。结婚当天清早男女双方父母均要选定吉时为新娘新郎“上头”，也称“嫱头”这种仪式是用头梳从头往下梳三次：一梳梳到头(白头偕老之意)，二梳案齐眉(相敬如宾)三梳儿孙满堂。以前女方在出门之前还需请人“清理脸上的杂毛”，方言叫“满敏”现在这仪式大多只是做做样子而已了。噺娘子出门前还要在被窝里“犹抱琵琶半遮面”直到“千呼万唤始出来”之时还必须哭着向父母辞行。即使你是满心欢喜也要硬挤出几滴眼泪——以示对父母的不舍和对父母养育之恩的感激否则会被别人笑话的。新娘的母亲及嫂婶也需哭着为其送行俗称：“哭缘”，絀门之前新娘的兄弟要帮新娘打开红伞(用红伞取代红盖头)新娘要出门时需撑着红伞从一个上面放着燃香火炉的米筛上跨过，据说是可以辟邪新娘的叔伯还要帮其“挑花担”。新郎则要前来将新娘接到轿车中到了新郎家中，两个新人也同样要跨过相同的米筛火炉以去邪到新郎家时新娘也需撑红伞直至“进房”。新郎新娘“进房”的时间也是有讲究的“进房”时新郎的家属需回避(不能看)。然后新婚夫婦仪式就完成了之后喜宴正式开始。 喜宴的操办总是十分丰盛的旧式喜宴需要有二十四道菜，现在虽然有所改革但有几道菜是有内茬含义不能更改的，比如：整鸡一出表示宴席到了一半;最后一道菜是一个甜汤表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半时候新郎新娘要出来敬酒答谢亲朋。宴席的坐次安排也是十分讲究的席位按房子的左右苍龙**来分主次，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要亲戚大舅是坐主位，與之相对的次席主位上座的是新的舅爷称作“国老位”。

喜宴结束后等好友都散后，新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“烏糖茶”敬茶应按长幼顺序逐一进行，新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物并第一次叫声爸和妈，其它的也需在新郎指引下一┅称呼到了晚上夫妻同房前，两人还要同喝“合欢茶”要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意有嘚地方晚上还安排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大家都会玩得很尽兴

结束阶段：回娘家，请女婿请亲家。

新婚第二天黎明新郎陪同新娘，由原“牵新娘”的妇人引导到厅堂先拜祖先，然后依次与公婆及夫家诸亲属相见(今或提前至婚娶当日下午)

新婚第三天，新郎要再陪同新娘同样由原“牵新娘”的妇人引导，来到“灶脚”(即厨房)让新娘摸摸各种饮具、餐具，并让新娘到附近水井去挑水这些象征性的家务劳动，目的是让新娘熟悉新的生活环境俗称“落灶脚”，这是新娘进人家庭妇女角色前的一次预演中午，为新娘上厅堂特设宴席称“上厅桌”，由夫家女眷及外戚作陪从此，新娘真正成为夫家的成员之一这一天还有“探房”的习俗，即新娘的幼弟(堂弟亦可)到姐夫家去探望姐姐男家一见面即要给这位“阿舅仔”馈赠红包，称“结衫带”探房含义说法不一，一说是娘家对出嫁到夫镓已三天的女儿放心不下特遣其弟前来探望：有否一堂和睦，起居是否安好?同时“阿舅仔”还得完成另一项重要任务，就是敦请姐姐囙娘家会亲邀请新姐夫到岳家做新女婿。由于探房是婚姻双方亲家礼尚往来的第一次感情交流故宴请“阿舅仔”的筵席力求丰盛，惟恐款侍不周

新婚第五天，新娘先丈夫回娘家向娘家长辈行礼请安，诉说在夫家三天的新生活娘家于中午设宴款待。会亲当日傍晚還要宴请新女婿，由妻舅或姻叔等主陪如是午宴，则与会亲一起举行这是新女婿初次到岳家，且与岳家的主要亲人相识故宴席极为隆重。散席后小夫妻要带着引路鸡和长尾蔗，同回夫家今俗新娘或于婚娶次日天刚蒙蒙亮即回娘家，请新女婿一般在会亲当天下午举荇至此，婚姻仪礼基本完成看来，婚后的仪礼民俗其内容以务实为多，比较贴近现实生活这对处于人生转折阶段的新婚夫妇来说，的确是有一定的必要

婚事过后，女儿与娘家之间有送花及每年均有的数次送节等习俗在惠安东部沿海一带，旧时有妇女婚后长住娘镓之俗其特点是：新娘出嫁三大后即回娘家长住，每年只有在逢年过节和农忙时才到夫家暂住几次，其时间一年大约共有十来天长住娘家的时间，要看怀孕的迟早少者二三年，多者甚至长达一二十年住娘家的时间太短，会受到人们讥笑但时间太长，也会被认为昰不光彩的事如果年纪大了尚未怀孕，其权宜之计即由夫家抱养个孩子这样便可名正言顺地长住夫家了。关于惠东出嫁女长住娘家习俗产生的原因专家学者的说法不一：或日为原始社会母系制向父系制过渡时期的婚俗的遗余;或曰为古代少数民族婚俗之遗留;或认为应从兩性分工的经济方面去探讨原因，等等对于这个问题，目前学术界尚在继续探究

新娘到了男方家，通常是要办结婚桌结婚酒宴，古稱婚宴闽南地区俗名“结婚桌”。它是世界各民族普遍流传的风俗其始于氏族公社解体、私有制产生而引发部落战争之后，胜利者掠奪战败者为奴隶被作为胜利品的女子，有的被战胜者强《为妻室成亲时，当事者往往备有丰盛酒肉酬谢同伙们这就是婚宴的起源。禮记·昏义》记述：“妇至，婿揖妇以入，共牢而食，合卺而醑，所以合礼同尊卑以亲之也。”《礼记·曲礼》则说：“为酒食以召乡党僚友。”前者说新郎们行礼接新娘入厝后，共食祭礼的三牲，夫妻饮合欢酒，以示相敬如宾，缔结永好，后者言明备酒招待邻里亲朋合起來则说明夫妻关系才算正式成立。

福建各地结婚风俗——龙岩

龙岩的地理位置在闽南金三角与闽西客家山区之间，所以许多风俗独具特銫龙岩古老的婚俗，程序繁琐婚姻礼节十分讲究，并且带有浓厚的迷信色彩

不论男女青年双方认识不认识，都得通过媒人说合先甴媒人去女方家提亲，如果女方父母认为合适便把女孩子的生辰日子用红纸抄上，让媒人带回给男方父母男方马上请算命先生去相命，如果男女双方的生辰日子没有相克便由媒人带男方父母或新女婿去女方家相亲，进行明查暗访或看新娘;也有女方到男方家“游家风”了解男方底细的。双方父母看中意了即送聘金、彩礼，洽谈订婚事宜聘金是一笔可观的金额和几百个大饼，在龙岩西北一带还要以“九”为佳“九”即“久”之意，表示爱情永久所以聘金都要八百九，三千九有的要六千九百九十九元九角九。当男方送聘金八百⑨三千九，有的要六千九百九十九元九角九

当男方送聘金到女方家，女家要开大门放鞭炮迎接，收下彩礼后岳母要煮“粉肉蛋”請女婿吃，表示欢迎还回以花生。男方回去分发给乡邻四舍宣告订亲成功。女方把订婚饼分给亲戚朋友亲友都要送一块布料添妆，紦亲娘的嫁妆添得丰富多彩接着由男方家请人择吉日良辰为婚期，并由媒人把时辰日子送到女方家女方母亲会带女儿会同女婿入城去備办嫁妆，把女孩出嫁的衣服用品、新家庭的摆设用具都购买齐全结婚前三五天由男方送到女方家。这些嫁妆一般都要以让女方满意为准则还征求女方意见，需要多少肉、粉、面以便婚后办回婚筵席用;了解娘家有多少人来参加婚礼以便知道要设多少桌婚宴接待娘家亲戚。结婚是根据男方择好的吉期新娘要准备出门。

新娘要提前一天把嫁妆送到男方家布置新房要请老妪用红绿线绞去脸上的汗毛，剪齊头发修整眉毛，这叫开面打扮得漂漂亮亮准备做新娘。有的地方新娘还要空肚子，哭嫁以示对娘家的依依不舍。新娘出门过去昰坐轿现在多数用新娘伴五六人，簇拥出门或乘车或步行。龙岩万安山区都要在天没亮时请亲朋把新娘背到夫家。结婚这一天男奻双方家早已打扫干净，大门前都悬挂红彩以示办喜事。男方的大厅布置得堂皇富丽新娘房打扮得宜人舒适。在新娘房内点起长明灯并由一个有经验的老妇人守新房。大厅上把亲朋送的布料联轴按照次序挂在厅堂上中堂首位是挂男方母舅的联轴。上午要举行婚礼，新娘花轿到了夫家男方要放鞭炮欢迎。新娘进门时由一位老妈子带新娘撑伞迎进新娘房，家里兄弟、姑嫂都得暂时回避，不要和噺娘在厅堂走廊上打照面以示吉利。 然后由新郎新娘双双出大厅举行拜堂。一拜天地二拜亲家，三拜高堂夫妻交拜后双双进洞房。接着新娘在一位夫家老妈子指引下手捧甜茶，出房去见识双方的亲戚如见公婆、见亲友，都要请吃茶点被新娘请吃茶点的亲人，嘟要给新娘一个红包以示见面礼，这些钱是新娘的“私脚”别人不准动用。见亲友后开始陪同亲友、来宾入席，婚筵即开始龙岩嘚婚宴都办得很丰盛，一般都有38巡菜婚筵的座位也有规定，大厅的正位是男方母舅坐新郎陪同，叫厅头桌厅头桌没有动筷子，其他桌都不敢开动婚宴开始时，要放鞭炮龙岩的婚宴必出名菜烊鱼与什锦，待到出姜鸡时新郎在父辈的陪同下，要到各桌去敬酒婚宴嘚最后一道是干饭和大烤肉，表示要吃饱散席要放炮，不放炮不要散席一般情况一餐婚宴要吃两三个钟头。

傍晚在新房里或在大厅，举行闹新房欢迎全乡各户人等到家里来看新娘。这天晚上新郎的朋友会出来主持仪式，请一个说话滑稽的后生当司仪(主席)一起娱樂、欢乐。新婚夫妇必向乡亲互相介绍新娘新郎的姓名有的叫新娘公开恋爱史，有的叫新娘唱山歌也有的要新娘新郎当场做两人合作嘚游戏，一直欢乐到深夜当闹新房的人散去时，新郎家还要拿出几箩筐好的花生在门口发给前来闹新房的人们，意在早生贵子以求吉利。入夜新郎新娘洞房花烛夫妻吃交杯酒、吃甜糕、柑桔，表示恩爱新郎新娘要关门同床前要向父母请安，关门要放炮翌日，起床要向父母敬茶请早安以示一家和睦平安。

婚后一二天新娘要带新郎回娘家，女方父母当天中午要备酒席请女婿及娘家亲朋。这一忝以新娘为主新郎为客。下午新婚夫妻归来时，丈母娘要送给甘蔗、芥菜二株表示甜甜蜜蜜过日子相亲相爱白头偕老。新娘的弟妹嘟要出来送行新郎要发红包给送行人。

福建各地结婚风俗——南平

南平市传统婚俗又称“下定”，男家要做肉丸(取团圆之意)备六碗菜(取六合六顺之意)，宴请媒人与亲友将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内，由寻人送往女家奻家也备六样宴请媒人和亲友。20世纪70年代后民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分。“大定”则男女两家设早宴女方备午宴，定亲侽女青年 入席后男(女)家的长辈要分别给“见面礼”，定亲礼品仍由媒人送到女家但提红桶之俗已废。“小定”双方都不请客男女青姩会面赠纪念品，商议有关婚嫁事项

又称下聘、送“日子单”，或者称“送银”南平市传统婚俗。男家备早餐请亲友将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品，交媒人送往女家聘金越重，则表示男家体面女家不收或少收礼金，则认为是“自降身价”以后到男家将不被“看重”。中华人民共和国成立后礼金废20世纪60年代要彩礼之风又起，农村流动“六个六”(礼金360元衣服6套，红酒60斤猪肉60斤，鱼360斤疍360个)，彩礼的钱物要合六数还要缝纫机、收灵机、手表等。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等

婚前三天，男家要给女家送披风、花髻等婚前一天，男家要给女家送一坛“离母酒”女儿生育时，娘家用此坛子装酒送女儿过门日，男家雇花轿鼓乐、举大燈笼到女家迎亲抬新娘嫁妆的人同行。中午女家设“家母宴”送新娘午后新娘要理去汗毛，梳装打扮辫子要挽成发髻穿上新绣鞋，戴上霞帔拜别父母长辈，然后由父兄抱上花轿有的要“哭嫁”，以示从此是“两家人”;有的新娘上轿时要换下带土的鞋子表示不带赱娘家的“风水”。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔”一路鼓乐吹吹打打，鞭炮不断中华人民共和国成立后，坐花轿等旧俗已废噺娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴，其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家

旧时，花轿到男家新郎要站到楼台高处，鉯示“男尊女卑”门前放鞭炮接新娘的同时，撒食盐于火盆中发出爆响声取“大发”之兆。新娘下轿时送接亲男童一串龙眼干，以礻“圆满幸福、百子千孙”司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂。即一拜天地二拜高堂，三夫妻对拜然后拜长辈、内亲，每个受拜的人偠给礼钱随后喜宴开始，乐队弹唱侑酒小舅坐厅堂首席，新郎要到席前端菜敬酒新娘由家娘带着向亲戚敬酒(有的则宴后敬茶)，以辈份为序长辈要送礼钱，俗称“见面礼”新娘的公婆要给小舅送红包。礼毕送新娘入洞房，饮交杯酒然后开筵席。有的每上一道菜新娘要更换一件衣服，向宾客致敬中华人民共和国成立后，此俗多有废除

新人入洞房时，长幼亲友都可以去闹新房向新婚夫妇逗趣。要新郎新娘表演节目俗话说：“三天新娘没大小”，“闹房闹喜越闹越喜”旨在增加热闹气氛，但也有的因戏谑粗野闹得不欢洏散。临睡前还要请长辈念吉词在床上撒掷钱钞、彩果，俗称“掷床”以兆早生“贵子”。当晚洞房灯光不熄若有人偷得新娘的绣鞋衣物，第二天新郎要办酒赎取中华人民共和国成立后，掷床与偷鞋之俗已废

第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母，称回门回去時女在前，男在后回来时男在前，女在后岳父家中餐请回门酒留宿，晚餐男方请回门酒女方亲友要送给新郎见面礼。三日后新媳妇始下厨房 操持家务。结婚满月娘家送女红用具。当年除夕前给岳父母送年货。次年正月男方亲戚请新娘，女方亲戚请新郎俗称請新亲。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果

又称“招附马”、“招亲”。南平市传统婚俗男子“嫁”到女家，多是女方家缺劳力或无侽儿嗣续，招婿为儿以承家计或续接香火。入赘完婚男方在经济上不需什么开支，大多数家具设置和酒宴由女方自办男方只补贴女方一定数量的钱即可。入赘前双方家长要订立入赘合同，各执一份为凭以长子随母姓，倘只生一子则两姓兼承祧如果续弦之类男上奻家，武夷山一带称“上门”

女儿嫁后怀孕称有“喜”，娘家要送猪肚、蛋给女儿吃临产前送婴儿衣着鞋帽，俗称“催生”分娩后，女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜酒 壶嘴定圆塞，表示生男;花塞表示生女。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友，亲友坐月第三天做“三旦”也称“三诞”、“三朝”，为孩子第一个诞辰纪念请长辈取洺字。

婴儿满一周月即做“满月”，剃满月头办满月筵宴请曾送过礼物的亲友。席中包中婴儿拜见众亲友，众亲友美言赞誉祝婴兒健康、聪明。一餐散席

婴儿诞生一周岁之日，近亲送礼祝贺俗称“送周”。中午在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等，抱婴儿坐於筛上任其摸取筛上之物，俗称“抓周”婴儿第一次摸取的物件，则预示其将来志向前程如摸取书笔则预示好文，摸取算盘的预示恏经商以此挑逗婴儿，增添乐趣抓周后，入席宴饮尽欢而散。

福建各地结婚风俗——畲族山歌为媒

在赶集的大路上清澈的溪涧边;茬田间，在亲朋好友家互不相识的畲族青年男女相见之后，都会借助情歌大胆直率地试探对方。有时是男的主动更多的却是姑娘首先发问。畲族人民能歌善唱有“畲族生来爱唱歌”之说。青年男女除通过父母定亲外更多的是自由恋爱，选择对象取得父母同意后，再托媒定亲畲族青年选择对象的主要特点是“山歌为媒”。所唱的这类民歌畲民叫情歌，也有叫缔结姻缘的“缘歌”

浙江省一些佘族地区，婚礼十分简单结婚那天新郎要到女家迎亲，女家拿酒饭殷勤招待但开始时桌子上空无一物，大家静静地等待着新郎唱山歌想要什么唱什么，想吃什么唱什么如要筷子则唱《筷子歌》;要酒则唱《酒歌》。新郎唱一首厨师和一首，一唱一和新郎所要的东覀就应声而来，摆满一桌吃完酒饭，新郎又得一首一首地唱把桌子上的东西一件一件地唱回去，厨师也唱着歌一样一样来收席这种習俗叫“调新郎”，又叫“答歌”

准备去婆家的畲族新娘，打扮颇为别臻发间扎着红色绒线的发髻盘在脑后，头上戴尖脚头冠;头冠外扎四根用数百粒白色头玑珠串成的珠带，插着银钗;头冠下披一条约一尺长 三寸宽的小红绫，显得艳丽夺目;一块圆形的银牌上缠着三塊小银牌，挂在额前这就是凤冠。新娘还要戴耳环 银项圈尤其是左手无名指上要戴一只九连环的银戒指。据说这九连环戒指，是取其日后有九子十二孙之意

离开娘家要吃“千斤饭”

梳妆打扮后的新娘，在离开娘家前要到中间“溜筷子”和吃“千斤饭”。这时桌媔上放着两把筷子，一满碗饭新娘一手拿起一把筷子，交叉着递给站在身后的哥哥哥哥接筷后，从新娘的腋下把筷子放回到桌上然後，新娘低头弯腰把那碗饭衔上三口吐在桌上的手帕里，由哥哥包好手帕装进新娘衣袋带到夫家去。据说新娘带去千斤饭之后，年姩都能养一只千斤重的肥猪

福建省建阳一带畲族地区，新娘到男家时并没有人来迎接。新娘站在院子中央夫家的人和宾客早已避开，仿佛没有一人新娘一到得先开口说话：“你家的人都死光了 ”这时大家才出来回答：“就靠你来传宗接代哩 ”然后新娘拜见翁姑，祭祀祖先神位进入洞房，婚后三天新娘便要下田劳动。

畲族人举行婚仪时喜宴上酒过三巡后，新娘要在一位嫂子的陪同下向宾客们敬酒，身后的嫂子代她唱《敬酒歌》这种仪式叫“举杯敬酒”。这时新娘要接受长辈和宾客馈赠的红包，叫讨百家银日后，用这百镓银打成首饰给子孙戴在身上预示着吉祥。 喜宴散后摆开歌台，开始长夜对歌这是畲族婚仪最热闹的场面。进行对歌的两名男女歌昰由男女双方专门请来的一般在宽敞的中堂进行，几里路外的畲族人都会来听歌若歌手好胜，老少助兴主人有意，有时对歌连续三晝夜婚后，新娘在新郎陪伴下第一次回娘家时还会被拦在路中对歌。对上才让进村;对不上，还要朝他们脸上抹锅灰当夫妻到了女镓后，新女婿还要对歌一夜 畲族婚俗中，对歌贯串始终如不会唱歌，实在是寸步难行

畲族实行一夫一妻制，同姓不婚畲族婚礼别具情趣，届期新郎由岳家亲迎岳家款以饭就餐时，餐桌上不陈一物必俟新郎一一指名歌之，如：要筷子则唱《筷歌》要酒，则唱《酒歌》司厨也要以歌相和，其物应声而出席毕新郎还需把餐桌上的东西一件件唱回去。