1.多糖不包括（ D ）

2.下列哪项是动物哆糖（ A ）

3.多糖纯化的方法（ E ）

4.多糖的结构分析中乙酰解的混合液乙酐：乙酸：水的比例为（ D ）

5、胆固醇在哪种组织含量丰富（ D ）

6.经测定一疍白质样品中含氮量为10g/L那么蛋白质的浓度是多少g/L（ C ）

7. 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成_____的乙酰CoA（B ）

8.蛋白质在280nm处有最大吸收峰是因為（ A ）

A.含酪氨酸等芳香族氨基酸残基

B.含谷氨酸等酸性氨基酸

C.含精氨酸等碱性氨基酸残基 C.含亮氨酸等非极性氨基酸残基

9.下列属于酸性氨基酸（D ）

10.氨基酸的蛋白质共同的性质是（ D ）

11. α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（ D ）

A.磷酸.戊糖相同，嘌呤碱不同

B.磷酸.戊糖相同嘧啶碱不同

C.磷酸.碱基相同，戊糖不同

D.磷酸相同嘌呤碱与戊糖不同

E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同

14.核酸中核苷酸之间连接方式是: （ E ）

16.某双链DNA纯样品含15％的A该样品中G的含量为: （A ）

17．酶促反应中决定酶特异性的部分是（ C ）