今天美食菜谱网给各位分享菠萝鸡汤的做法大全经验，其中也会对纯乌鸡汤的做法(乌鸡汤咋做)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！纯乌鸡汤的做法乌鸡汤其实很简单做美食烹饪方法你知道鸡肉怎么做才好吃吗鸡肉这样做好吃辣子鸡-食材-鸡翅/葱/姜/蒜/干辣椒/彩椒/茶馓芝麻/香菜/盐/黑胡椒/料酒/花椒/白糖-具体步骤-食材处理：每个鸡翅切4块，放碗中备用。腌制：姜切末，挤压揉捏，连汁带末放入鸡肉碗中；葱切碎放入，后加盐、黑胡椒揉捏，放料酒腌制10分钟。炒辣椒：锅内坐水放入干辣椒，煮到回软时捞出。重坐少许油，放入辣椒、花椒炒酥关火。留一半用蒜臼捣制，另外一半完整辣椒盛出备用。炒制：鸡翅下入锅中焙炒，煎至金黄色干爽，放入葱姜蒜开大火，锅边烹入料酒，加少许白糖，依次放入整辣椒、倒碎的辣椒翻炒。最后：放彩椒、茶馓、芝麻、香菜段，出香炒匀即可出锅。菠萝蜜的核可以跟鸡肉一起煮吗？可以的，而且很美味哦，具体做法如下：原料：小公鸡一只，菠萝蜜核适量，葱、姜、辣椒、花椒、八角、盐、糖适量。1、鸡切块，菠萝蜜核去外边的硬壳，葱切段，姜切丝或者条，辣椒切段。2、热锅下油，油热之后分别放花椒八角，葱姜辣椒炒香，爆香之后放入鸡块。3、鸡块炒至变色加料酒或者黄酒，加老抽，生抽。4、加点盐翻炒入味，然后倒入已经清理过的菠萝蜜核翻炒，然后加适量水，大火烧开，转小火慢炖入味，这时可以再加适量的盐和糖。5、小火大概20分钟左右转大火收汁，这时可以尝下汤的味道，缺盐就再加盐。汁收了差不多之后就可以盛出来了。菠萝蜜核可以先用水泡一会，然后晾干水分再剥，剥的时候用剪刀或者水果刀切一下发芽的那个地方，然后用指甲或者小刀慢慢把硬壳剥下。菠萝蜜的籽怎么煲排骨汤准备材料：排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。一、将菠萝蜜籽洗净，放入锅中加上水煮沸五分钟，盛出晾冷。二、把籽的外硬皮去掉然后再次用清水洗干净，如下图所示。三、把排骨焯一下沸水，过程中下一瓶盖料酒去腥味，焯好的排骨再用清水洗一遍。四、把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中下水盖上盖一起煮沸，调小火炖18分钟。五、等18分钟后，开盖放入盐还有鸡精进行调味，搅拌均匀这样就做好了。菠萝蜜为什么不能和鸡肉一起吃？1、能一起吃。2、原因：菠萝蜜和鸡肉一起吃不会发生什么排斥反应，不属于相克食物，对身体是没有伤害的，而且两者都是美味且有营养的食物，可以放心食用。3、菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。4、菠萝蜜子炖鸡骨架：菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。主料：菠萝蜜子 (20g)，鸡骨架 (2个)，土豆 (1个)辅料：姜 (适量)，老抽 (适量)，盐 (适量)，油 (适量)，葱 (适量)，糖 (适量)，大料 (适量)厨具：炒锅分类：常见菜式 家常菜 咸鲜 炒 半小时 普通难度步骤：a、将土豆去皮洗净。b、菠萝蜜子洗净。c、将鸡骨架剁成小块焯掉血末。焯好后捞出洗净。d、起锅热油，下入土豆煸炒片刻。e、下入鸡骨架，加入糖，老抽炒上色。f、加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。g、加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。菠萝煮熟了吃会不会流失其营养呢？菠萝烧什么菜好吃菠萝啤鸡翅用料材料：鸡翅、菠萝啤调料：干辣椒、蒜蓉香辣酱、蜂蜜、植物油、生抽做法在鸡翅内侧划痕，然后两边涂抹上蜂蜜；起油锅，放干辣椒爆香，将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄；加少许生抽，倒入一瓶菠萝啤，盖上盖焖二十分钟左右；揭开锅盖，如用瓶底锅，将锅倾斜，让汁液可泡到鸡翅；加入一匙蒜蓉香辣酱，翻炒至收汁。小贴士在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味；又涂蜂蜜又用菠萝啤，但这道菜最后出来的效果是偏咸，并不是太甜；菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤，蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱，并不太辣，这道鸡翅只是微辣；香辣酱比较咸，先放半匙，试味后再加。菠萝咕噜鸡肉怎么做好吃，菠萝咕噜鸡肉的家食材主料鸡腿500g菠萝200g辅料油适量盐适量生粉适量茄汁适量醋适量糖适量步骤1.将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮去骨，将肉切小块。2.用盐很生粉腌制片刻。3.将腌制好的鸡腿肉用生粉裹上。4.炸锅热油然后将裹有生粉的鸡肉放入炸到酥脆捞起。5.将炸好的鸡块捞起。6.准备彩椒和菠萝。7.将茄汁加少许糖和醋拌均匀味道（看个人喜欢酸甜程度调味）8.将调好的茄汁放入炒锅煮开。9.然后放入炸好的鸡块和彩椒菠萝。10.大火烧开直至收汁。11.一款酸甜可口，香味扑鼻的“菠萝咕噜鸡肉”色香味俱全的拍在我们面前了。沙煲鸡的做法 - 百度准备材料：鸡半只、尖椒20克、红尖椒20克、山药100克、葱30克、姜15克、大蒜20克、干辣椒5根、八角2个、桂皮少许、油适量、柱侯酱2汤匙、冰糖15克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1汤匙。1、鸡洗净切块，然后沥干水分备用。2、砂锅小火加热，放油，下姜葱，干辣椒，八角，桂皮，冰糖炒香。3、冰糖完全融化后，下鸡块翻炒均匀。4、炒至表面略带金黄，倒入米酒、柱侯酱炒香。5、加入鸡汤或开水煮开，然后转中火焖10分钟。6、10分钟后放蒜和山药，然后焖至软烂。7、出锅前放青红椒，起到增色的作用，不喜欢可不放。8、完成。}

来源：整理 时间：2023-05-17 06:07:34 编辑：特通食品网 手机版本文目录一览1，烧烤喝什么饮料好2，吃烧烤喝什么饮料好3，烧烤搭配什么饮料好4，烧烤搭配什么饮料好1，烧烤喝什么饮料好烧烤容易上火，烧烤最好不要配碳酸饮料和啤酒，这样会加大对身体的伤害。若是真的很想吃的话，水和果汁类的可以考虑。如迈康美的番茄汁。橙汁椰汁酸奶。橘子汁 柠檬汁因为烧烤吃起来的时候会比较油腻，喝一些果汁之类的饮品，可以排除胃里的油腻负担酸奶 乳酸菌饮品酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，烧烤后喝，有帮助消化接受请采纳你想喝什么就喝什么了。烧烤而已，也不是西餐那么讲究的。配什么饮料都可以。看你自己喜欢什么了。红酒也可以。2，吃烧烤喝什么饮料好绿茶是最棒的了！！！因为烧烤的口味比较重，容易让舌头味觉过于强烈。适当的抿口茶可以缓解舌头的疲劳又可以把过重的味道消除，以便于品尝下一道美味！男的啤酒，女的豆奶果汁，通用的就喝王老吉好了，不过要是纯男生聚那才叫一个冷场啊酸奶/鲜榨果汁下火解油腻还是白酒好，避免拉肚子你想喝什么就喝什么了。烧烤而已，也不是西餐那么讲究的。配什么饮料都可以。看你自己喜欢什么了。红酒也可以。果粒橙 菠萝啤 都不错，农夫果园也可以试试，本来配啤酒也好，既然不喜欢就用前两个。3，烧烤搭配什么饮料好就选迈康美番茄饮料吧，喝了这个烧烤的时候还能多喝点酒。果粒橙 菠萝啤 都不错，农夫果园也可以试试，本来配啤酒也好，既然不喜欢就用前两个
冰镇啤酒！！当然要喝王老吉啦,去火气的.
男的啤酒，女的豆奶果汁，通用的就喝王老吉好了，不过要是纯男生聚那才叫一个冷场啊酸奶/鲜榨果汁
下火解油腻绿茶是最棒的了！！！
因为烧烤的口味比较重，容易让舌头味觉过于强烈。
适当的抿口茶可以缓解舌头的疲劳又可以把过重的味道消除，以便于品尝下一道美味！还是白酒好，避免拉肚子吃烧烤喝什么饮料好芹菜汁芹菜汁能够帮助解除吃烧烤时的油腻感，还能够帮助清肠胃。另外，芹菜汁中含有的丰富的纤维素能够加速肠道蠕动，帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。绿茶绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素，帮助预防吃完烧烤后身体出现的上火。并且绿茶在帮助清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助清脂，有效预防吃烧烤后出现的肥胖。提醒：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿的发育不利。所以，孕妇最好别喝茶，尤其是浓茶。大麦茶大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。橘子汁或柠檬汁烧烤比较油腻，所以吃烧烤时或者吃完烧烤后喝一些橘子汁或柠檬汁之类的果汁饮品，可以排除胃里的油腻负担。酸奶酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，还可在肠道中形成一层保护膜。烧烤后喝酸奶，能帮助消化，还能帮助减肥瘦身。凉茶目前市面上在售的一些中草药凉茶在烧烤是饮用也非常合适，降火气、清热解毒、清肺润燥解暑、去湿生津、清火、明目、散结、消肿~凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜。韩国烧酒吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料，完全不会比啤酒差，因为从度数，入口等多方面来讲，韩烧不像啤酒那样占胃容积。4，烧烤搭配什么饮料好吃烧烤喝什么饮料好芹菜汁芹菜汁能够帮助解除吃烧烤时的油腻感，还能够帮助清肠胃。另外，芹菜汁中含有的丰富的纤维素能够加速肠道蠕动，帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。绿茶绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素，帮助预防吃完烧烤后身体出现的上火。并且绿茶在帮助清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助清脂，有效预防吃烧烤后出现的肥胖。提醒：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿的发育不利。所以，孕妇最好别喝茶，尤其是浓茶。大麦茶大麦茶是将大麦炒熟后在经过沸煮而得，闻起来有浓浓的大麦香味，它不但开胃还能助消化，特别适合老人儿童饮用。橘子汁或柠檬汁烧烤比较油腻，所以吃烧烤时或者吃完烧烤后喝一些橘子汁或柠檬汁之类的果汁饮品，可以排除胃里的油腻负担。酸奶酸奶里含有乳酸发酵成分，烧烤之前喝一些有助于开胃，还可在肠道中形成一层保护膜。烧烤后喝酸奶，能帮助消化，还能帮助减肥瘦身。凉茶目前市面上在售的一些中草药凉茶在烧烤是饮用也非常合适，降火气、清热解毒、清肺润燥解暑、去湿生津、清火、明目、散结、消肿~凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜。韩国烧酒吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒绝对是上好的辅佐饮料，完全不会比啤酒差，因为从度数，入口等多方面来讲，韩烧不像啤酒那样占胃容积。吃烧烤不能喝什么饮料吃烧烤时不宜喝凉啤酒或碳酸饮料。营养专家说，冷热交替刺激会令胃部不适，还容易导致腹泻。所以，吃烧烤时尽量不要喝冰镇的啤酒，烧烤时可搭配一些小菜，菜中加点姜丝，生姜性温和，可以缓解喝冰镇啤酒导致的寒凉。此外，可乐等碳酸饮料由于含糖量高、营养素含量少、容易导致脱钙，也不建议搭配烧烤饮用。吃烧烤要注意些什么青菜水果不宜烤脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。啤酒不和烧烤同食啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，但是吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。尽量不吃明火烧烤铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少，烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量，可以保护中间的肉块不会骤然受到高温，注意不要加热过度。烧烤酱料有讲究酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。海鲜类烤久些碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。用眼睛和手指了解熟度烤牛肉、鸡肉等肉类时，简单地用手指触摸就能判断熟度：触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;表面变成棕褐色，基本上是五成熟;当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。烤肉用菜卷着吃用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。多吃新鲜生蔬菜新鲜生蔬菜和发酵食品，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。另外，餐后还可以再喝一大杯茶，茶有较好的抗氧化作用可以对抗烧烤中产生的致癌物。撒盐均匀、放凉再吃无论烧烤什么食物，油涂抹一遍最多两遍就够了，用小号刷子，每次少蘸油，涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起，适当加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，这样自然减少了盐和鸡精的用量。另外， 烧烤做熟后要放一放再吃吃太热的食物，不仅会损坏食道内的黏膜，造成口腔烫伤，而且会刺激黏膜增生，留下瘢痕和炎症，时间长了还可能会引起恶性病变。
一个人一个想法，一个人一个爱好，有喜欢喝啤酒的，有喜欢喝饮料的，有喜欢喝白酒的。要说喝啥饮料好，我看开卫不错，果粒橙也很好。最近更新
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【问答】 日期：2023-05-16
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材料:　　
鸡翅，姜，蒜，辣椒，黑啤，苹果酒，老酒，蜂蜜，烤肉酱，十三香，老抽，味精
　　
　　
做法:　　
　　1.先将鸡翅洗净，锅内烧开热水鸡翅下锅煮一会儿捞起备用。　　2.锅内烧油，将辣椒姜蒜倒入煸炒然后倒入鸡翅加入少许生抽炒上色。　　3.随后倒入黑啤，倒的量一定要没过鸡翅，然后加入剩余的调料小火炖20分钟左右直到收汁即可出锅装盘。小诀窍　　经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。 苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。　　
果香黑啤鸡翅　　
材料:　　
鸡翅，姜，蒜，辣椒，黑啤，苹果酒，老酒，蜂蜜，烤肉酱，十三香，老抽，味精
　　
　　
做法:　　
　　1.先将鸡翅洗净，锅内烧开热水鸡翅下锅煮一会儿捞起备用。　　2.锅内烧油，将辣椒姜蒜倒入煸炒然后倒入鸡翅加入少许生抽炒上色。　　3.随后倒入黑啤，倒的量一定要没过鸡翅，然后加入剩余的调料小火炖20分钟左右直到收汁即可出锅装盘。小诀窍　　经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。 苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。　　
菠萝啤鸡翅　　
材料:　　
材料：鸡翅，菠萝啤，调料：干辣椒，蒜蓉香辣酱，蜂蜜，植物油，生抽
　　
　　
做法:　　
　　在鸡翅内侧划痕，然后两边涂抹上蜂蜜；　　起油锅，放干辣椒爆香，将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄；　　加少许生抽，倒入一瓶菠萝啤，盖上盖焖二十分钟左右；　　揭开锅盖，如用瓶底锅，将锅倾斜，让汁液可泡到鸡翅；　　加入一匙蒜蓉香辣酱，翻炒至收汁。小诀窍　　在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味；　　又涂蜂蜜又用菠萝啤，但这道菜最后出来的效果是偏咸，并不是太甜；　　菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤，蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱，并不太辣，这道鸡翅只是微辣；　　香辣酱比较咸，先放半匙，试味后再加。　　
黑啤酒起司蛋糕　　
材料:　　
奶油起司500公克，蛋黄4个，玉米粉25公克，苦甜巧克力50公克，动物性鲜奶油50公克，黑啤酒100公克，蛋白4个，细砂糖125公克，甜派皮8吋2个
　　
　　
做法:　　
　　1.将奶油起司e以隔水加热的方式以?火煮软后，陆续加入蛋黄、过筛的玉米粉一起拌匀备用。　　2.把动物性鲜奶油放入容器内加热煮沸备用。　　3.苦甜巧克力隔水加热融化，再加入作法2的材料拌匀，再加入作法1的材料拌匀，最后再加黑啤酒。　　4.将蛋白、细砂糖放入容器内一起打发至湿性发泡后，倒进作法3的材料中一起拌匀，即为起司面煳。　　5.蛋糕模内涂抹上一层薄油后，先将甜派皮戳出数个细洞后，再铺在蛋糕模的底层，放入烤箱内以上火180℃、下火180℃烤约15分钟，让甜派皮呈现半熟状态。　　6.将起司面煳倒入作法5的甜派皮上至约蛋糕模的8分满高度。　　7.将适量的冷水倒入在烤盘后，将作法6放在烤盘上后，送入已预热的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤约35分钟即可出炉。　　8.将刚出炉的蛋糕送入冰箱冷藏，待脱模时用喜爱的水果装饰即可。　　
黑啤酒面包　　
材料:　　
面粉300g，酵母5g，盐5g，冰水180g
　　
　　
做法:　　
　　1、面粉300g，酵母5g，盐5g，冰水180g，搅拌30分钟。　　2、不用发酵，直接分割成6块面团。　　3、把面团搓成长条，打个结再折到中部。　　4、放在烤箱里，选择发酵那一档，20分钟。　　5、30克纯碱面，溶解在500克水里。把面团放进去浸泡1分钟。　　6、烤箱预热220度，烤15分钟。　　
黑啤酒起司蛋糕　　
材料:　　
奶油起司
500公克
　　
　　
做法:　　
　　1 將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。　　2 把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。　　3 苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。　　4 將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。　　5 蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。　　6 將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。　　7 將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。　　8 將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。　　
浓香黑芝麻糊　　
材料:　　
黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量
　　
　　
做法:　　
　　1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉　　2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末　　3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛　　4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀　　5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可　　6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油小诀窍　　1、糯米粉如不好买，用汤圆粉也可以，一般超市都有卖　　2、糯米粉的比例可多可少，糯米粉越多，芝麻糊会越黏稠，所以全凭个人喜好了　　3、可以多做出一些来，放在保鲜盒里保存，想吃的时候用开水冲上一碗，非常方便　　4、在打芝麻粉的时候，还可以加入一些自己喜欢的其他熟果仁，味道会更加丰富　　5、黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂，维生素E，蛋白质，叶酸等物质，对恢复体力有很好的功效。　　
柠香黑椒烤虾　　
材料:　　
沙虾300克，柠檬一个，黑胡椒，头曲，盐，橄榄油，姜，蒜，砂糖
　　
　　
做法:　　
　　1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。　　2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。　　3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。　　4.烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。　　5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。小诀窍　　取出烤好的虾后搅拌均匀，和汁一起吃，味道真的很好啊，最近发现柠檬真是个好东西啊 能做菜烧烤还能做甜品饮品~~　　
蒜香黑椒面包　　
材料:　　
法国面包1条，奶油100克，盐少许，蒜碎1大匙，黑胡椒粉1大匙
　　
　　
做法:　　
　　1.将法国面包切成斜角厚片。　　2.奶油溶化加入盐，再加入蒜碎拌匀。　　3.将作法2涂在作法1面包上，并洒上黑胡椒粉。　　4.烤箱预热180℃后，将作法3放入烤约3分钟即可。　　
蒜香黑胡椒酱　　
材料:　　
奶油1大匙，蒜头碎3瓣，红葱头5瓣，高汤500cc，玉米粉1大匙，水1大匙，盐适量，黑胡椒粗粒20公克，匈牙利红椒粉5公克
　　
　　
做法:　　
　　1.取一深锅，放入奶油以小火煮至融化，放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒香。　　2.将所有调味香料放入作法1的锅中以小火炒香，再加入高汤以小火熬煮20分钟。　　3.将玉米粉和水搅拌均匀，倒入作法2的锅中勾芡，再倒入盐调味即可。　　
桂香黑椒豆腐　　
材料:　　
酱油少许红辣椒一根桂花一汤匙豆腐一块，加上“味好美”现磨黑胡椒粒盐巴少许淀粉少许
　　
　　
做法:　　
　　1、先把豆腐切片备用红椒剁碎备用　　2、把豆腐放入锅中煎成略金黄色不要太焦备用。　　3、锅中放入少许水、酱油、鸡精、加入细磨的“味好美”现磨黑胡椒粒、桂花、红椒碎、再放入调好的湿淀粉，汤变稠就可以了。　　4、把汤倒入煎好的豆腐中，大功告成。小诀窍　　豆腐切的不要太薄，要稍厚点吃起来才不会干干的　　
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