玖顺生活观
2022-06-07 19:46
·青海
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西宁，一座包容性极强的城市，其实少数民族也没有那么讲究
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最近，随着青海疫情的全面清零，青海省所有区域也都已经开始逐步解封，再加上炎热的夏天已至，这也就意味着青海的旅游季也来了。好多外省的小伙伴们也有了来“夏都”西宁避暑旅游的想法，但是好多不了解青海的人心中多少会有点担心，担心到了西宁之后因为自己不懂这里的民俗，让自己和别人陷入尴尬的境地。其实，小编作为本地人告诉大家，青海的少数民族其实并没有那么的“讲究”，只要我们稍加注意就完全没有任何问题。
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青海少数民族数量最多的两个少数民族是藏族和回族、撒拉族，这三个民族也是具有自己独特的民俗文化特色和信仰。但是在旅行途中和少数民族打交道最多的方面就是饮食方面，只要你尊重他们的饮食习惯就没有任何问题。回族和撒拉族饮食习惯：青海的回族和撒拉族在饮食方面的禁忌与伊斯兰教的信仰是密不可分的，他们禁食猪、驴、骡、马、狗等动物的肉；禁吃自己死亡动物的肉；禁吸烟、喝酒；青海的清真饭馆多数是回族和撒拉族开的，只要记住这两点就可以：1、一般所有清真饭馆都有外菜莫入的标志，不要外带不清真的饭菜去清真饭馆。2、照着菜单点，不论是清真或者不清真的饭馆照着菜单点准没错至于吸烟和喝酒，只要是公共场合都不让抽烟，至于喝酒比较大的饭店像什么金福苑等是可以喝酒的，有的清真酒店不提供酒水但是可以自带，小的清真饭馆一般都不让喝酒会有提示标志。至于回族人面前说猪就会被揍，那倒也是不至于，我身边有些回族同事也有抽烟、喝酒的，有个同事更是放得开，打电话的时候还会偶尔蹦出来一句“你个猪头”，当然这也仅限于年轻人。只要自己不作，偶尔说出来其实也没什么。
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藏族饮食禁忌：藏族忌吃马、骡、驴等圆蹄牲畜和猫、狗、鹰、麻雀、乌鸦等有爪的动物和飞禽的肉，有些藏族还会禁吃鱼、虾等水里的动物（和水葬有关）；除此之外，青海的土族也忌吃马、骡、驴等圆蹄牲畜。藏族人开饭馆的比较少，但是藏族人比较热情好客，有时候会有和藏族人聚餐的时候，藏族人喜欢大口吃肉、大口喝酒一般吃肉的时候会用刀，给人递刀的时候请不要刀尖朝人（这个其实在所有民族都通用）。总的来说，青海的藏族、蒙古族、土族等信仰佛教的少数民族，比较热情好客，只要我们真心相待他们也会真心相待，而回族和撒拉族的饭菜味道是一绝，什么酿皮、甜醅、牛肉面、手抓等都是特色美食。西宁，除了少数民族没有那么“讲究”之外，西宁还是一座“移民”城市，来自全国各地的人都有，普通话的普及率非常高，而且西宁的当地人也都非常的友好，所以欢迎全国各地的朋友都来青海旅游。感谢你在百忙之中看完此文，你的点赞和评论，是对小编最大的认可，如果您喜欢，请点右上角的关注！
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网图侵删可能你这个同学家教很严吧。摘录：伊斯兰教法对穆斯林在饮食方面规定主要有以下两个方面内容：第一，根据《古兰经》的规定：“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功。恶魔惟愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨，并且阻止你们记念真主和谨守拜功，你们当解除!”(5∶90-91)。并且，根据圣训的记述：“艾奈斯·本·马力克的(愿主喜悦之)传述：真主的使者(愿主福安之)诅咒了与酒有关的十种人：榨酒汁的人、酿酒的人、饮酒的人、运酒的人、托人运酒的人，斟酒的人、卖酒的人、享受酒价的人、买酒的人和托人买酒的人。”(《提尔密集圣训实录》、《伊本·马哲圣训实录》)。所以，清真餐厅不允许有酒类饮品的出现，甚至包括所有含有酒精的饮料。第二，清真餐厅的食材来源也有着特别的要求。一般餐厅的食材主要分为两类，即动物类食材和植物类食材。至于植物类的食材，对于穆斯林来说都是合法的。伊斯兰教只是禁止将农作物转化为酒类饮料以外，其他的植物性食品均可供以食用。而动物类食物，却有着严格的要求和规定。第一、对于陆地动物《古兰经》中说：“信道的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们当感谢真主，如果你们崇拜他，他禁止你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之命宰杀的动物。”(2∶172)根据这节《古兰经》内容，伊斯兰教界定出四种禁戒食用的肉类。并且，《古兰经》又再次说道：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之命宰杀的动物、勒死的、捶死的、跌死的、死的、野兽吃剩的;禁止你们吃神石上宰杀的。”(5∶3)这里又对前四种禁物进行了详细的分类。比如：自死物包括：勒死的、捶死的、跌死的、死的、野兽吃剩的。神石上宰杀的也就是诵非真主之名宰杀的。第二、对于海洋动物，《古兰经》第五章96节中说：“海洋里的食物和动物，对于你们是合法的，可供你们和旅行者享用。”根据这段经文伊斯兰教教法规定：海洋里的一切动物和食物，无论在那里捕获，或者在捕获中死了的，或者死后浮出水面的，或者未浮出水面的均属合法食物。并且捕获者那怕是非伊斯兰教徒，其捕获物对于穆斯林也属合法。也就是说，一切海洋动物，水产食物，只要在烹调的过程中没有加入其他任何伊斯兰教所禁止的非法之物(如料酒、非清真鸡精等)，对于穆斯林都可以合法食用。对穆斯林禁止食用的上述全部肉类，清真餐厅也是禁止使用这种肉类或来自于这种动物的食材的。以上内容是清真餐厅在用料来源方面的教法规定。而由于历史的发展，以及自然地理环境等因素，伊斯兰教在各个地区的学派主张也不尽相同。其中，内陆城市和沿海城市的穆斯林，在饮食习惯上也存在比较大的区别。如：内陆城市的穆斯林由于接触到的海洋产物较少，所以对食用水产品有更为严谨的要求，如：不食用相貌丑陋、生性凶猛的海洋动物。而沿海城市的穆斯林对海洋产品食物较之相对宽松。}

建议你去了解一下宁夏414杀人案，你这个情况还是好好考虑一下吧4月14日，青铜峡市出租车司机任某某（男，42岁）外出跑车与家人失去联系，手机关机。接到报案的青铜峡市公安局城关派出所高度重视，与任某某家人通过多种方式进行查找未果。4月16日16时，青铜峡市公安局库区派出所接到群众报称：在青镇广武村铁路边发现一辆被烧毁的轿车。接报后，该局刑侦大队侦查、技术人员及派出所民警立即赶赴现场开展勘查和走访工作。经调查发现，被烧毁的车辆正是任某某外出驾驶的银灰色长城轿车，任某某疑似被害。青铜峡市公安局立即启动命案侦破机制，在吴忠市公安局的统一领导下，抽调精干警力组成专案组全面开展侦查工作。经缜密侦查，确定家住中宁县渠口农场园艺五队的海原籍男子马泽平有重大作案嫌疑。重大杀人案成功侦破4月17日12时许，犯罪嫌疑人马泽平（男，19岁）被青铜峡警方抓获。马泽平供述，4月15日凌晨，其妹妹马泽花与男友李某（男，27岁，青铜峡市人）搭乘任某某驾驶的车辆回到中宁县渠口农场家中。其父马瑞宝因对马泽花与李某找对象一事心生怨恨，持械将马泽花、李某及出租车司机任某某打死。随后，马瑞宝、马泽平驾车将马泽花等3人尸体转移至中宁县渠口农场太阳梁后山沟内掩埋，当日上午又将车开至青铜峡广武一山沟内焚烧。因案情重大，吴忠、青铜峡两级公安机关在全力以赴开展工作的同时，及时将案件上报自治区公安厅。公安厅刑侦总队、吴忠市公安局及时派员深入一线指挥作战，积极协调中宁县公安局全力配合案件调查和抓捕工作。专案组民警通过连续两个昼夜的细致工作，掌握了马瑞宝的行踪并及时通报中宁县公安局。4月19日下午，犯罪嫌疑人马瑞宝在固原市原州区三营镇被成功抓获，案件告破。}