年夜饭吃什么不长膘_sdfbdfb_天涯博客
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年夜饭吃什么不长膘人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。&&&&　　清蒸萝卜猪肉卷&&&&　　我们中国人吃年夜饭最讲究彩头，而萝卜就是菜头，谐音就是&彩头&，象征着来年有个好运气，再加上萝卜的营养价值非常高，清热解毒，热量低，尤其适合冬天食用，所以是一道很好的年夜饭菜式。&&&&　　材料：白萝卜、瘦猪肉、盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。&&&&　　做法：&&&&　　1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调腌制待用。&&&&　　2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。&&&&　　3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧!&&&&　　4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。&&&&　　5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。&&&&　　6、将肉馅摆上，大约2/3处。&&&&　　7、卷起，用牙签插住，以防散开.&&&&　　8、沸水蒸10分钟即可。&&&&　　吉庆有鱼&&&&　　鱼预示着年年有余，是中国传统年夜饭上不可缺少的一道菜。可是按照传统来清蒸鱼又好像没有什么新意，今天我就教大家一道别出心裁的菜式吧，就是吉庆有鱼了。&&&&　　这道菜造型犹如一条龙，预示祥龙迎新，龙年大吉。色泽和口味大胆选用了橙皮、橙汁、黄油、培根肉和茶树菇。中西结合的复合口感，橙色调温馨幸福有感动，橙汁开胃有食欲，是年夜饭餐桌上的一道亮丽风景线，最重要的是它营养价值高，低热低脂肪。&&&&　　材料：桂花鱼、茶树菇、橙子、培根肉、黄油和酱油。&&&&　　做法：&&&&　　1.桂花鱼去内脏和鱼鳃，洗净沥干水分，茶树菇用温水浸泡2个小时，浸泡过的茶树菇入锅炖煮，半小时左右，捞出挤干水分待用。&&&&　　2.脐橙洗净，在用温水冲一遍，用刀切开，挤取出的果粒鲜橙汁，放入容器里。皮用刀削去白囊，留下外皮，用水浸泡去涩味，沥干水分后一部分切丝，一部分切粒&&&&　　3.培根肉切指宽大小一手用手背按住鱼身，一手拿刀，从鱼的尾部下刀刀紧贴鱼骨往上移，取出鱼肉取出鱼腩和鱼刺切鱼片，两片之间不切断，鱼肉片平铺在案板上，取一条橙皮，一朵茶树菇、一片培根肉放上，从鱼肉的一端卷到另一端。&&&&　　4.上锅蒸时鱼头和鱼卷分开蒸，鱼头蒸6分钟后，放入鱼卷一起再蒸5分钟。&&&&　　5.果粒鲜橙汁加入适量生粉、盐、糖搅拌均匀成酱汁，锅烧热，放入一小块黄油。黄油化后放入鲜橙酱汁，不停搅拌至酱汁收汁成粘稠状，放入橙皮粒。&&&&　　6.将调制好的酱汁林在蒸熟的鱼上即可。&&&&　　枸杞山药排骨汤&&&&　　传统的年夜饭当然少不了的就是汤了。今天我们不做传统年夜饭油腻腻的汤，要清淡一点，来款补而不腻的山药排骨汤吧。&&&&　　材料：枸杞、山药、排骨、姜、水和各种调料。&&&&　　做法：&&&&　　1.排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出。&&&&　　2.把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右&&&&　　3.山药去皮洗净，斜刀切块，倒入煲的差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。&&&&　　4.起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。(枸杞不可煮太久，以免营养流失)。&&&&　　鱿鱼炒芹菜&&&&　　介绍完几道荤菜，是时候来一道青菜了。芹菜是中国人过年时最喜欢吃的一种菜，下面我们也来趁一下热闹吧。要知道芹菜是非常有营养价值的，还能利尿去水肿、消除体内的脂肪哦。&&&&　　材料：鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。&&&&　　做法：&&&&　　1.首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼，在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。&&&&　　2.用蒜头猛火爆香芹菜，和荷兰豆。&&&&　　3.加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就可以了。分类： |台“中华电信”鼓励创业 推新创云种子项目- 中国日报网
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台“中华电信”鼓励创业 推新创云种子项目
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[提要]&&据台湾“中央社”报道，台湾“中华电信”hicloud CaaS云运算“Mini云服务器”，每天只要一枚铜板就能拥有，同时推出“新创云种子”项目，最高提供新台币10万元等值服务，给符合资格的新创团队申请。hicloud在2014年交出亮眼成绩单，客户数较前一年成长45%，云服务器租用数成长41%。
　　　中新网3月12日电 据台湾“中央社”报道，台湾“中华电信”hicloud CaaS云运算“Mini云服务器”，每天只要一枚铜板就能拥有，同时推出“新创云种子”项目，最高提供新台币10万元等值服务，给符合资格的新创团队申请。
　　“中华电信”使用客户数最多的CaaS云运算与Boxe数据柜两项服务，增加了超高运算型、超高内存型云服务器，与匿名上传、ibon云端打印等新功能，处理公事、分享生活，都能更加便利。
　　hicloud去年第4季推出的Mini促销款云服务器，至今已吸引近300家客户使用，单季租用量逼近1000台，这型云服务器让有意使用云端的个人或企业，不用花大钱也能享受云端便利性。
　　hicloud在2014年交出亮眼成绩单，客户数较前一年成长45%，云服务器租用数成长41%。
　　“中华电信”数据通信分公司总经理钟福贵表示，hicloud未来将继续推出客户需要的新功能与新服务，同时与合作伙伴发展完善的解决方案，协助台湾企业加快导入云端的速度。让企业能在合理的成本结构下，藉由hicloud获得与国际同等级的IT资源调度弹性，对加强多角化经营、扩展新市场，都将有帮助。
编辑：小微
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