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专家解密养殖业什么最赚钱
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&&在​我​们​当​地​有​句​俗​语​叫​“​要​想​马​儿​跑​得​快​,​又​要​马​儿​不​吃​草​”​,​这​句​话​我​感​觉​用​在​一​部​分​养​殖​户​身​上​比​较​合​适​,​有​的​养​殖​户​舍​不​得​投​入​,​给​动​物​节​衣​缩​食​,​我​见​过​张​家​口​一​带​的​獭​兔​养​殖​户​,​饲​养​獭​兔​时​散​养​,​不​用​笼​具​,​这​样​的​最​终​结​果​只​能​是​生​产​次​皮​,​得​不​偿​失​。​就​獭​兔​皮​来​说​,​江​浙​一​带​的​皮​张​质​量​普​遍​的​好​,​最​主​要​的​原​因​就​是​他​们​舍​得​喂​,​投​入​高​,​虽​然​成​本​高​,​但​是​产​出​也​高​。​好​皮​好​价​是​亘​古​不​变​的​道​理​。
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水北商会成立来，已累计捐资7000多万元，助家乡建设。
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　　首先分析养鹅的独特优势
　　一、养鹅属劳动密型产业,一般家庭妇女即可生产,我国农村剩余劳动力多,工资低,适合养鹅生产.
　　二、鹅以食草为主,属节粮型家禽,可充分利用稻草、麦茬地、山坡、草滩、林地等放牧养殖。
　　三、鹅的生活能力和抗病能力较强,在较粗放管理条件下,雏鹅的成活率在95％左右，4周龄后很少死亡，鹅对全国各地的自然地理气候条件均有较强的适应性，且无需较高的饲养技术设备，规模可大可小。
　　四、鹅的饲料报酬高，生产周期短。除育雏期精饲料外，30日龄后利用优质饲草，放牧即可满足鹅的正常生长需要。北方地区育成商品鹅精料6公斤，江苏等南方地区肉料比则达到1：1.1左右，仔鹅75日龄体重达4公斤，优良品种60日龄出栏即达4公斤，一年可养殖四批商品鹅。
　　中国是世界第一鹅业生产大国。据中国养殖业年鉴报道，中国养鹅数量和屠宰量每年以5%-6%的速度递增。养鹅业每年为全国提供鹅肉110万吨，羽毛（绒）约5万吨，占世界的60%，其中2/3出口，创汇10.5亿美元，总产值超过200亿元。
　　中国的鹅种类是非常的丰富，为人们提供更多的产品选择，中国鹅品种资源丰富，品质优良。狮头鹅、溆浦鹅、四川白鹅、皖西白鹅、浙东白鹅、豁服鹅和太湖鹅等都是十分优秀的中国鹅品种。狮头鹅是我国体形最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称。在我国饲养的许多畜禽品种中，我国鹅品种是屈指可数的、不依赖进口的优良品种，其生产性能已进入世界同类良种的先进行列。
　　鹅毛也有很多的市场，所以养鹅的前景还是十分好的，鹅绒裘是一种新型裘皮材料，它具有新颖、可多种颜色着染及皮质柔软、坚实、外附的鹅绒外形美观、有明显的飘动感、保温效果极佳等多种特点，在这方面我国已有多项被国家知识产权局批准的发明创造专利，可用于研制生产鹅裘皮的帽子、围脖、粉扑、披肩、褥子等，同时将在军用内衣、登山滑雪运动衣、高寒野外防寒用品领域广泛应用。
　　再次从鹅的经济价值分析
　　一、鹅比猪肉细嫩，其蛋白质含量为22％、鸡肉为21.4、鸭肉为21%、牛肉为18.7%、羊肉为16.7%、猪肉为14.8%。鹅脂肪含量3.3-7.3%，而瘦猪肉和羊肉为28.8%和13.6%。每千克鹅含热量为602千焦、鸡肉515千焦、鸭肉569千焦，且不饱和脂肪酸、氨基酸含量也高于其他禽类。
　　二、鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋、鸭蛋高0.5-1%其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸等十几种氨基酸含量均比鸡蛋、鸭蛋多。
　　三、羽毛粉是上好饲料，羽绒吸水率低，隔热性强，是我国羽绒制品加工和出口创汇的大宗商品。
　　四、鹅肥肝不饱和脂肪酸占65-68％，可充分降低血液中的胆固醇含量，另含有较丰富的卵磷脂、甘油、三脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等营养物质，欧美消费者将鹅肝和松茸蘑、鲟鱼籽并称三大美味，在国际市场供不应求，每公斤优质鲜品价格已接近100美元。
　　五、目前在各地餐桌上，每只鹅头售价6-8元，鹅掌每对4元，鹅翅每对8元，鹅脖每只2元，鹅杂每份20元，加上鹅肉毛，一只经过初加工的鹅其价值已逾百元。
　　其次从养鹅的投资效益分析
　　一、养500只商品鹅：雏鹅70日体重4公斤，耗料6公斤计8.4元，共16.4元。按正常售价每公斤7元计28元，去掉种款纯收益为11.6元w500只=5800元。年养四批可获利2.32万元。
　　养殖父母代长白种鹅20组(100母+20公)，年产蛋每只120-160枚计1.2万枚，按每枚2元计收入2.4万元，扣除饲料费120只w72元=8640元，再扣除苗120只w60=7200元，净收益为8160元。
　　皖隆杂1号种鹅成本计算及效益分析
　　一、 投入：
　　1.种鹅款：360.00元/组
　　2.饲料款：产前育成期饲料费用 6只&48元/只=288.00元
　　3.疫苗、药品、小型材料等 6只&48元/只=288.00元
　　总投入：360.00元+288.00元+30.00元=678.00元
　　二、收入部分：
　　1、每羽母鹅年产蛋，按最底算100枚蛋，种蛋合格率95%，种蛋受精率85%。
　　则：一年一组产蛋受精率为：
　　1年&5只&100枚&95%=403.75枚&1.80元=726.75元
　　2.每组种鹅休产后，按市场价5.50元/斤。没只育肥体重在7市斤左右。
　　6只&7斤&5.50元=231.00元
　　合计每组总收入=231.00元+726.75元=957.75元
　　3.总收入除去种鹅款，饲料费用和药品费用则每组效益：
　　总收入：957.75元（没组收入）―678元（每组收入）=279.75元（每组纯收入）
　　279．75元（每组纯收入）&6只=63.29元（只纯收入）
　　最后养殖是风险投资，风险排列为：投机&疾病&行情
　　很多养殖户不能坚持长期养殖，总想通过个人判断，选择性养鹅，这样可能会取得不错的效益！但是长远看来，总是长期坚持的养殖户最终赚了更多的钱，而投机的养殖户总是抱怨行情！猪就是最好的例子。
　　太多的养殖户意识不到防疫、预防以及消毒的重要性，对于养殖户，行情确实不容忽视，由于本地没有鹅的消费，鹅价格很不透明，所以广大养殖户需时刻关注最新的鹅市报价。
　　案例：
　　青年学子返乡养鹅奔富路
　　1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。
　　近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。
　　大白鹅唱响致富歌：
　　刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。
　　刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。
　　“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。
　　为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。
　　刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。
　　目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。
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