吃货必看！银川最好吃的十家拉面大集合-银川-大众点评网
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>>吃货必看！银川最好吃的十家拉面大集合
银川人的早上从一碗拉面开始，拉面在银川人的生活中扮演着非常重要的角色，看看满街的拉面馆就知道银川人有多爱拉面了，小编也是对银川的拉面馆进行了整合，以下银川最好吃的十家拉面馆，你吃过几家？
推荐理由：纯牛骨汤豆腐拉面，早上开门，卖完为止，有时候到早上10点多就卖完了， 银川比较老牌的一家拉面馆，拉面加一份牛肉一个鸡蛋一份豆腐一碟小菜是绝配。
推荐理由：好拉面，自己会说话！金凤区比较有名气的一家拉面馆了，拉面非常的匀称，尤其是二细，绝对是银川最好的了 。
推荐理由：味道超级棒的一家拉面馆子，位置比较隐蔽，店面很小，但是这里经常排的很长的队伍，真应了那句酒香不怕巷子深。
推荐理由：历史非常悠久的一家拉面馆，在银川有大概20年的历史了。大片牛肉配上鲜嫩豆腐，味道是极好的。
推荐理由：老银川都知道李子拉面，李子拉面曾经是银川人比吃的馆子，但是后来只保留下来了妇幼保健院的这家老店。
推荐理由：大曾家的牛肉年在银川有年头了，可以加一块钱的豆腐，味道特别赞。
推荐理由：这家是老店了，大多都是回头客，味道也是特别的不错，而且吃拉面 还送小菜，非常的实惠。
推荐理由：他们家的辣椒炸的蛮不错的，价格也很便宜，分量比较足，小菜是免费赠送的。
推荐理由：顶牛基本已经占领了银川的拉面市场，哪哪都是顶牛的分店，味道是极好的，牛肉大概有三四块，汤头偏浓。
推荐理由：这家店是银川比较早的一家酸菜牛肉面，他家的牛肉拉面，汤是黄色的，真正的骨汤拉面，味道超级棒！
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西北风味：宁夏农民率千余乡亲在北京开60多家餐厅
西北风味：宁夏农民率千余乡亲在北京开60多家餐厅
来源：新华网
编辑：宁夏信息汇
30年前，12岁的冶春广许下愿望：开一间面馆，让乡亲们吃上好吃的面。30年后，冶春广不仅圆了儿时的梦想，还带领1000多名西海固乡亲在北京开设了60多家西北风味餐厅，年营业额1.2亿元左右。
4月12日下午7时，北京海淀区交大东路附近的阿里食府内熙熙攘攘，不少顾客坐在门前的长椅上排队等座。这间由冶春广开设的清真餐厅主打宁夏风味，粉汤羊肉、酱香羊脖子、小炒黄牛肉、回乡烤串……菜单上宁夏味十足的特色菜，成为阿里食府最大的招牌。
冶春广出生于泾源县泾河源镇龙潭村。12岁那年，在银川一处建筑工地上帮人干活时，他第一次尝到了兰州拉面。红油辣子绿葱花的拉面香气扑鼻，吃完面的冶春广暗暗立下志向：长大后一定要开一家自己的面馆，让全村的乡亲们都能吃上好吃的面。1991年，17岁的冶春广离开家乡到西安一家面馆帮厨，手艺学成后先后在昆明、杭州等地创业，却均以倒闭告终。2004年，冶春广终于成功在北京淘到人生第一桶金。从一间不足8平方米的小面馆子起步，逐渐发展成年营业额过千万元的连锁餐厅。如今，阿里食府已相继在北京五道口、南三环等地开设了四家分店。要做出地道的宁夏风味必须用宁夏的原材料。冶春广告诉记者，阿里食府的食材全部来自家乡西海固：同心的大葱、盐池的羊肉、西吉的粉条、隆德的陈醋、泾源的牛肉……每周，都有大批食材从宁夏打着“飞的”来到北京人的餐桌上。
冶春广成了乡亲们眼中的能人。那几年，阿里食府成了西海固农民的“接待办”，每有乡亲来京，冶春广不仅管吃管住还免费传授技艺，在他的引导和带动下，乡亲们结伴到北京打工、考察市场，寻找商机。十几年来，先后有1000多位农民从西海固来到北京从事餐饮业，开办了60多家餐厅，成为宣传宁夏的另一道风景。冶春广说：“我现在的梦想是把宁夏风味统一起来，让清真品牌在菜系众多的中国美食中占一席之地。”
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