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《舌尖上的陕西》之六十六:西安粉汤羊血_三秦网
核心提示: 西安粉汤羊血,是用牛科动物山羊或绵羊的血液制作而成的风味佳肴,由于羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻,所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药,故而特别受年老胃弱的顾客青睐,为西安著名的美味小吃。
《舌尖上的》之六十六
西安粉汤羊血,是用牛科动物山羊或绵羊的血液制作而成的风味佳肴,由于羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻,所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药,故而特别受年老胃弱的顾客青睐,为西安著名的美味小吃。
人喜养羊,喜食羊,也善治羊。周秦汉唐以来就有此传统。羊周身都是宝,几乎没有哪个部位不可以作为美味佳肴的。中医认为,羊血性平、味咸,入脾经;有活血、补血、上血化瘀、清肝排毒之功效;主要用于各种内出血、外伤出血的食疗,主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下;有利肠通便、清除肺气的作用;可解野菜中毒,
可以清除肠道的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,可避免人体产生积累性中毒,是人体污物的&清道夫&。羊血中所含的多种微量元素,对营养不良、肾脏疾病、心血管疾病的食疗和病后的调养都有益处。羊血中含铁量较高并容易被人体吸收利用,具有很好的补血作用,常食用可防治缺铁性贫血。所以,自古以来人们就有食用羊血的习惯。原始部落就曾用鲜羊血来疗病养生。宋代《梦梁录》里就有&羊血粉羹&的记载。20世纪30年代,陕西人王金堂根据食用者的口味爱好,在羊血中增添了粉丝、豆腐等,调入腊汁油,烹制成深受消费者欢迎的美味小吃&&粉汤羊血。
制作粉汤羊血,是把刚宰杀的羊的新鲜血液趁热接入盆内,滤去杂质,倒入盐水,轻轻搅匀。待羊血凝固后,用刀划小块,在开水锅中,用小火煮至羊血凝固如嫩豆腐时为止,放入清水中。&把煮好的羊血洗平放案板上,用平刀法片成0.66厘米厚的血片,再将血片叠成斜坡,然后用直刀法切成&火柴棒&粗细的长条,整齐地排入盆内。把花椒、小茴香、八角、桂皮、草果、胡椒、干姜片克、荜拨、良姜、砂仁、蔻仁、桂子、丁香等放入锅里焙干,碾成细面,包成调料包。将调料包放入清水中,煮出味后取出调料包,倒入猪油继续熬煮,直至调和水煮干,调和味进入猪油里,即成&腊汁油&。
吃粉汤羊血,可以要汤拿饼就着吃,也可以自己掰馍来来泡。掌勺师傅先把羊血丝和细粉丝放在馍上,用勺给碗内浇灌热汤,热汤入碗片刻,即行倒入锅中,又从锅中盛出滚汤往碗中浇灌,如此反复数次,直到馍块泡热泡软为止。最后放上豆腐块,再调辣椒油,放蒜苗末,香菜末,加以热汤,即成为一碗热腾腾、香喷喷、红艳艳的粉汤羊血。这碗充满了&麻、辣、咸、香、光、嫩&的粉汤羊血,没有丝毫腥味,常常使吃得嘴角发麻、满头大汗,感觉非常舒服。&&&&&&&&(阎成功)
(责任编辑:唐朝)&&珠三角推机器换人计划 工人担心饭碗不保
在东莞的海斯坦普汽车组件公司生产线上,工人和机器人合作完成汽车配件的生产。(英国广播公司网站)  参考消息网11月21日报道 英媒称,珠三角经济圈所在的广东省要从传统的制造大省向制造强省转变,企业转型迫在眉睫。不少企业已经将机器人引入生产线,广东东莞的一家汽车配件供应商和位于惠州的TCL公司则是其中的代表。
英国广播公司网站11月20日报道称,英国广播公司记者在东莞的海斯坦普汽车组件公司生产线上看到,工人和机器人在共同合作完成汽车配件的生产。工人负责做手工的焊接,机器人做切割等工作。
除总经理雷沙是外籍员工外,该公司的其余员工都是本地雇员。该公司的公开资料介绍说,&机器换人&几乎替代了一半的用工人数。
广东省省长朱小丹在20日的广东经济发展国际咨询会上也表示,广东的经济发展面临着东南亚国家低成本的竞争,而人口红利优势在减弱。
因此,企业纷纷引入机器人来节约成本和提高效率,以期实现在生产方式上的转型。雷沙说,这样也&增加了&产品的稳定性和安全性。
广东惠州的&明星&企业TCL公司的品牌管理中心总经理梁启春对&2015年世界主流媒体看广东&的记者团表示,TCL旗下的液晶面板生产企业华星光电的机器化生产几乎达到百分之百。
梁启春介绍说,现在的华星光电生产车间在生产时几乎可以关灯,因为&没什么人在车间里&。
面对&机器换人&的浪潮,梁启春说,&这不是我们刻意地要去换人&,而是因为生产需要大规模的自动化生产和控制,也跟产品的质量和工艺相关。但一位海斯坦普汽车组件公司生产线上的工人对记者说:&机器不是万能的,出了问题需要人来排除。&并且精度达不到时还需要人为校准。
同一个车间的另一位做检测的工人对自己未来的饭碗并不太乐观。
但面对来势汹汹的&机器换人&浪潮,这名工人对记者表达了担忧,他说:&科技越来越发达,以后谁也说不定。&
【来源:新浪科技】
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我开的餐厅,看到很多人在用微信支付,我也想申请,如果付款时顾客使用的是信用卡我也可以收到钱吗
我也想给我的店申请我开了一家餐厅,看到现在有很多人都在使用,如果付款时顾客使用的是信用卡我也可以收款吗
提问者采纳
顾客先在付款页面选择刷卡支付。申请成功后你的商户账号以及密码会发送到你的预留邮箱内,如果不是服务号,首先要准备好一个公众账号,之后会弹出一条条形码或者二维码,而钱一样会进入到你口袋里面,搞定。申请刷卡支付的方法非常简单当然可以的!而使用刷卡付款的操作是。之后按照流程继续对接就行,签合同,之后顾客通过输入密码确认这笔刷卡支付就完成了,使用这个账号密码就可以登录商户平台了,去微信支付官网申请成为服务号就行,每一步都有提示,而且这个账号还要是服务类型公众号,
信用卡可以照常完成支付流程,而你只需先在后台生成这笔支付的订单,之后确认,然后用扫码设备扫描后就可以提交这笔交易
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招商银行,必须是微信支持的银行的信用卡、平安银行、民生银行、中国农业银行微信支付除了能用绑定的银行储蓄卡、中国建设银行、广发银行、兴业银行,所以你可以收款、中国工商银行。但不是所有的信用卡都可以、中信银行、光大银行,具体名单为、中国银行,还能用绑定的信用卡进行付款、交通银行。其他银行也在陆续接入中
只要是用卡消费就算,但是建议也在其他地方刷卡消费,不要只用于微信。增加刷卡消费多样性,对提升额度有好处的。
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国人最大的误会:北方人以为南方不冷,南方人以为北方人不怕冷。。。
共11255篇&&
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过年还割不??舅舅和他十一岁的女儿回来过年了,今天在我家玩。等我买完东西回家,堂妹已经打开我的笔记本在那玩了,一家人都坐在旁边。我的主啊!阿弥陀佛。。。。希望她不要打开我的E盘和F盘。。。不然我就要火了。。。。
公司说1月份工资和年终奖2月底才能发,信用卡还欠着几千块钱,身上留着几百块油钱和饭钱,过年回家都不好交代了,但是欠钱的同学居然在朋友圈晒各种旅游的照片,如果是你,你什么心情。过100找他要债去!!!!
Lz刚刚去要工程款,只给了五千,Lz很郁闷。打车回家,司机大哥说话直爽:大过年的别生气,要回点就比没给强,我以前就是承包工程的,一次去要工程款,一领导打开一大袋子钱说这个是打麻将的、这个是吃饭的、这是泡妞的,就是没工程款,我一听这个生气,然后,然后,我就开岀租车了&&
我爸属于那种喝过酒话就特别多的人。。但是他说话你还不能回 否则必生气 所以我们以前一直保持沉默就让他自言自语。还算平安的度过了一阵子 。可是谁知道他老人家还升级了 就刚刚喝完酒在那说结果自己把自己说生气了-_-#。。爹呀这是病你得治呐~
今天去买干果,因为单价比较贵,带上了祖传的弹簧秤,选好种类,看伙计迅速的装袋,上秤,报价钱~然后默默地从包里拿出弹簧秤,看老板给跪了的表情好生得意,结果一点都没差。。然后老板弱弱的问:菇凉,你有男朋友吗,你这么会过日子,我给你介绍一个好吗?。。。说好的八两秤呢,新闻里不是这样的。。
昨天梦见被蛇咬掉一块肉,赶紧度娘一下,周公说会交好运,会发大财!那个高兴啊!然后今天未婚妻无理由要退婚,彩礼给退了回来。。。。周公真TM牛逼!!果然发了个财!!
每个人都会有一个2B同学!当老师没布置寒假作业就要走出教室的时候,他马上会大喊一句:老师今年没作业吗。。。别说了!我都没挤上去踹一脚。。。。
我爱吃新奥尔良烤鸡。。。有次带女友在肯德基买了两份奥尔良烤鸡翅,吃的不过瘾,我就杀到隔壁的世纪联华超市买了两只雨润奥尔良烤鸡,拿到肯德基和女友一人一只,啃的可爽了。后来听到有人在点餐台说买那俩人吃的烤鸡套餐。我抬头看收银员瞟了我一眼,无奈的说,那是超市里买的。
我朋友在我们镇上卖电脑,也顺带帮客户弄弄路由器宽带什么的,高潮是他把所有客户的wifi密码都设成了**,现在我从镇北到镇南,大街小巷到处都有wifi用,这才是真正的一网通啊!幸福太突然,先让我缓一缓
刚才的事,我妈非要我去配眼镜,非说我现在这个不好看。配完回来,我先进门,我爸看了我一眼说:好难看啊。刚说完我妈进来了,问我爸咋样好看不她选的,我爸立马变卦:好看好看&&
我见识了、我奶奶杀鸡,抓过一个鸡公在手里,并默默的念叨:&不疼啊,不疼!&手起刀落! 一刀直接把头给剁下了!我爷爷眼睛老眼昏花看不见在一旁说到:&叫你杀鸡你砍柴干什么&! 真心给跪了。。
微信到一女友,各种漂亮甜言蜜语,约好在一酒店餐厅见面,摆好几个菜作为标志,忽然进来几个损友,大呼你一个人吃饭,也不叫上我们,遂坐下继续点菜上酒,直到酒完饭饱,也不见那个女友出现,看见那几个损友的淫笑,猛地觉得lz是不是被黑了,。。
我:去云南吧妹:跟谁我:咱俩妹:有病。。。。。。。。。。。。。。。妹:晚上去看电影吧我:跟谁妹:咱俩我:有病确实是一个妈生的
发个小时候的糗事,小时候有一天在妈妈车间里玩,看到地上有一个热得快,就插上插头试试热不热,我一想手被烫了怎么办?咦,可以用脸试啊!然后!我就拿脸贴上去了!真不知道靠我的智商是怎么活到现在的= =
除夕对于我来说只是个普通的星期四,现在年货不缺,缺的是年味儿!同意的顶起!
前几个月和老公一起去外地打工,体检查出来怀孕了,后来我就回家了,老公自己一个人留在那上班,此为背景。。。老公在的厂放年假很晚,他想早点回家,就跟他们组长请假说我老婆怀孕了,结果,他们同事同时都问他一个问题,你在外面,你老婆怎么怀孕了?
俺是妹子一枚,绝对真事!记的n年前,那时候很幼稚,自己一个人在外地,赶上清明节,就自己买了点纸钱,不知道烧给谁,就自己找了个十字路口,画了半个圈,自己烧给自己了,(那时候想,等我死了,也是有钱鬼!)边烧还边说,小鬼们,飘出去的钱属于你们,剩的阎王要给我存上哦,存死期,活多少年,存多少年!现在想想,好厉害噢!你们感觉呢?
今天在商场给儿子买衣服,卖家少算了一件毛衣的钱,虽然只有45元,但是真心觉得大家都不容易,还是回去给她了!看着她诧异又感动的表情,我觉得世上永远都是好人多,快过年了,祝糗友们都有福报!
哥们去交电费,营业员大美女一个,割了他的吧感觉用不到了,交完之后美女说请为我本次服务做评价,然后按那个评分的机器,这货问人家:按哪个...
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