隔夜的木耳菜能热着吃吗_百度知道
隔夜的木耳菜能热着吃吗
隔夜的木耳菜能热着吃吗
我有更好的答案
如果前晚放进冰箱了，估计还能勉强用，但是没放的话，就别吃了
其他类似问题
为您推荐：
木耳菜的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
准备时间 未知
烹饪时间未知
16道为身体排毒的木耳菜的做法
　　木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
　　木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
　　新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。
　　木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
　　现代营养学家盛赞黑木耳为&素中之荤&，其营养价值可与动物性食物相媲美。
　　整理了16道木耳菜：请大家观看！
家常木须肉
白背木耳炒花枝
椰香木耳双花菜
木耳青笋炒甜虾
扇贝木耳丝
碧玉魔芋烩木耳
鲜虾木耳冻
剁椒炝拌三丝
凉拌蒜香木耳
花菇木耳豆腐羹
银耳炒肉丝
莲子红枣银耳羹
灵芝蜂蜜银耳羹
银耳莲子百合汤
　 营养分析
　　1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
　　2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
　　3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
　　4.它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
　　5.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
　　6.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
　　一般人群均可食用
　　1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；
　　2.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。
　　食物相克
　　木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
　　制作指导
　　木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
　　木耳清洗：
　　1.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；
　　2.温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
　　食疗作用
　　木耳味甘、性平，归胃、大肠经；
　　具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；
　　主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
　　1.鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木而可安全食用；
　　2.优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。
16道为身体排毒的木耳菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过16道为身体排毒的木耳菜的人还喜欢看...木耳菜和西洋菜是一回事么？_百度知道
木耳菜和西洋菜是一回事么？
；西洋菜叶子小而且比较长，比较短小，木耳菜叶子宽大肥厚我在菜市场见到的明明不一样啊，怎么一搜索却说木耳菜就是西洋菜呢。二者味道也不一样啊
提问者采纳
目前中国南方各省栽培较多:西洋菜为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。发芽力可维持5年.科属，在北方也有栽培;每节均能发生分枝和须根:英文名，扁椭圆形,在南方(我生活在广州)。西洋菜.吃起来味道，小叶1～4对、Watercress
别名，种子细小、美洲栽培较多。总状花序，气味辛香，具多数节，花细小。荚果内含种子30～40粒，顶端小叶较大，遇潮湿环境须根即伸长生长.25克:原产亚洲热带地区（中国南方，两性花: Nasturtium officinale R,也正是这个原因: Cress、 胭脂豆，气温低时会变成暗紫色,很久以前就有了:学名,木耳菜就是木耳菜(或者叫豆腐菜).（白落葵为同属另种。我国以广州.木耳菜主要产地在亚洲、印度等地），深绿色,尤其在葡萄牙居多，已较大两积开发利用、汕头一带和广西栽培较多，卵形或近圆形.如你所见:木耳菜,因为有些落葵是不能直接食用的，学名B,地域性差异大、水芥菜 水田芥
学名. alba Linn，奇数羽状复叶,而且不就是落葵、藤菜。在非洲、蔠葵,我们才叫它西洋菜.北方我没去过,很容易会对某些食物重复命名.Br，每节一叶.市场这些落葵民间多数统称豆腐菜或木耳菜，我国。叶互生。豆瓣菜植株高约30厘米: 豆瓣菜，青绿色，19世纪,只能切片保存作为药用,没人把木耳菜叫西洋菜的,不知道当地人们会不会混淆木耳菜和西洋菜，长老后中空，利用旱地种植或无土栽培，其嫩茎叶可食，一直列入稀特蔬菜，在幼嫩时实心、紫角叶 分类，匍匐或半匍匐状丛生茎圆形，千粒重约0、印度和东南亚很多地区都有野生品种,所以当地人们对很多食物都有自己的命名方法，由葡萄牙引入中国，黄褐色，每升种子重580克,市场上见到的两种菜是两个摸样,是因为木耳菜是古老的蔬菜,因为古代通信不发达，在公元前300年即有关落葵的记载.而且我国人口众多,从西欧传入中国、胭脂菜。中国栽培历史悠久.） 别名，落葵属产地:落葵科:Basella rubra Linn.落葵，花冠白色,地区不同.西洋菜主要产地在欧洲。原产欧洲,但是我可以肯定地告诉你.有些资料介绍落葵又称作西洋菜,只是落葵的其中一种。近几年北方地区又从欧洲引进大叶优质品种绝对不是一回事,西洋菜就是西洋菜: 十字花科 豆瓣菜属来源。希望这个答案对你有所帮助.市场看到的木耳菜其实是落葵,口感也不一样
提问者评价
很有帮助，非常感谢！
其他类似问题
为您推荐：
木耳菜的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
可以啊，不过最好不要放太久，两天左右最好把它吃了，
鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物（蛋）已经...
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'吃点清淡木耳菜调胃口
核心提示：高温天让人吃不消，不但人不舒服还容易没有胃口，这个时候多吃点清淡的很有必要，推荐大家一道清淡木耳菜。　　南京连续两个“桑高温天让人吃不消，不但人不舒服还容易没有胃口，这个时候多吃点清淡的很有必要，推荐大家一道清淡木耳菜。
　　南京连续两个“桑拿天”让人吃不消，不但人不舒服还容易没有胃口，这个时候多吃点清淡的很有必要，才上市的新鲜木耳菜推荐给大家，每斤售价在3元左右。
　　据说木耳菜得名，一种说法是因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，很像木耳，另一种说法是它的味道清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。虽然味道仁者见仁，但是木耳菜的营养素却是不容置疑的，据介绍，它的钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。药用时有清热、解du、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便mi、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。不仅如此，木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
　　[今日食谱]多味木耳菜
　　材料：木耳菜200克，海带丝50克，水发粉丝50克，红辣椒1个，熟芝麻适量。食用油15克，香油1小匙，红油1小匙，花椒油1小匙，酱油1小匙，芝麻酱1小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。虫草王jiao囊 &
　　做法：1、调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀。2、木耳菜择洗干净，去掉老筋切段。3、海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干。4、红辣椒洗净切丝。5、锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。 本信息的网址 /xinwen//0d3263014.html
为您提供优质的B2B信息网站，是企业产品推广营销首选b2b商贸网站。
批发采购信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性，零度网对此不承担任何保证责任，也不承担您因此而发生或交易致使的任何损害。
零度网 保留所有权利}