2o15年全国猪饲料销量排行_百度知道使用其他账号登录
　　据经济之声《天下财经》报道，在过去很长一段时间里，方便面和啤酒是消费者的“心头好”。不过，“常胜将军”也会陷入泥潭。贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出，2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%，为五年来的最低点。
方便面、啤酒不红了 因为工作人口下降？
报告指出，针对蓝领工人的产品受到的冲击最大。以销量来衡量，方便面销售下降12.5%，啤酒销售下降了3.6%。“超值啤酒”的销售比高端啤酒下降得更厉害。但是，其他品类继续增长强劲。比如，化妆品销售增长15.5%，护肤品增长13.2%。
报告认为，方便面和啤酒销售下滑的主要原因在于工作人口的下降。报告还提到了另一个原因，就是低端制造业岗位被转移到孟加拉国和越南等成本更低的地区。
对于报告分析的原因，财经评论员余丰慧并不认同，他认为有失偏颇。
余丰慧：首先可以说，蓝领阶层因为制造业不景气失业率可能是在提高，但是通过这两样消费品是反应不出来的。除了高端啤酒，啤酒产业的前景本来就不太好，再有普通百姓啤酒的消费力也是很强的。这个说法起码有些偏颇。
中国消费转型升级 追求颜值更舍得花钱
余丰慧认为，和化妆品、护肤品的销量增长相对比，方便面和啤酒销量的下滑恰恰说明当前中国消费者消费品质的提升，这是中国消费转型升级的重要体现。
余丰慧：我们消费品质提高的话，收入增加，享受层次提高，啤酒、方便面这种基础层次的消费是要下降的。过去我们是吃饱喝好就行，维持基本的生存需要，而现在不是了，现在我们要追求享受品，人的形象要好，颜值要高，对化妆品的需求肯定会增加的。
表现出色 包装
另外，报告还显示，随着消费者对健康更加关注，健康食品表现出色。2015年包装食品销量呈现一个持续下滑的趋势，糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅全都超过11%，一定程度上是因为中国消费者对于健康更加关注。同时，健康食品的表现则十分出色，酸奶销售额增长了20.6%，功能型饮料上涨了6%。
钱都花到哪里去了？ 非快消品类更吸金
快消品销售增幅跌至5年最低，那么消费者的钱都花到哪里去了？报告认为，有消费能力的中国消费者开始将消费重心转移至非快消品类。随着中国经济的日益成熟，快消品在家庭总支出的占比不断缩小，逐渐接近发达国家的水平。在另一方面，与健康、生活品质、旅游和娱乐消遣等相关的行业，增速都达到了两位数。从2011年至2015年，影院收入每年平均涨幅高达35.4%，出境游涨幅28%，净水器销售额则增长超过50%。
摘自：中国广播网
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你可能喜欢你有没有想过这个问题？同品牌同系列同口味，里面面饼、配料包几乎也一模一样，桶装的只是多了一个小勺子，为什么一袋方便面2.5元，一桶方便面就要卖4元？有些人认为不就是成本问题嘛！NO！NO！这可不是一句成本差异就能解释清楚的。同品牌同系列同口味的袋装方便面和桶装方便面，存在价格差异主要是以下几个原因造成的：1成本成本当然是其中一个重要原因。桶装方便面（以下简称“桶面”）并不止是比袋装方便面（以下简称“袋面”）多了一个桶和一个叉，桶面比袋面所用面粉质量更好，方便面多是由两种面粉(50粉，70粉，80粉等，当然还有其他淀粉，比如木薯淀粉)根据一定比例混合制作而成。桶面生产线造价比袋装高，制作工艺稍复杂那么一点点。纸碗价格比塑料袋价格高这点应该都能明白。此外，厂家要投入大量的成本用于销售，包括运费、人员、销售政策、赠品等等。这方面桶面的成本更高。以运费为例，一车桶面是2300箱，一箱12桶；一车袋面是2200箱，一箱24袋，而运费是按照体积算的，所以桶面的平均成本更高。2效用价格不是只由成本决定的，还有一个重要因素是效用。成本限制供给，效用推动需求。供给和需求碰到一起，才有了交易，才有了（合理）价格。说的再通俗一些，消费者肯买你的东西，不是因为你生产它消耗了什么，而是在于它能给消费者带来什么。回到问题本身，为什么多一个桶和塑料叉子，就能多卖1.5元？因为对于有些消费者来说，桶和叉子给他带来了很大的便利，他肯为这个便利多付1.5元。而对于另外一些消费者来说，他认为这个便利不值1.5元，那么他选择袋面就好了，有碗有筷有清洗条件，袋装面当然更抢手些。对于方便面这种替代性超强的东西，显然效用比成本，或者说需求端比供给端的影响更大。3利润最大化企业会根据市场情况和消费者特征，选择一组能使得自身利润最大化的产品、成本和价格水平。桶面和袋面这个事情上，厂家的决策流程应该是这样的：它先观察市场，发现市场上有一些愿意为额外的方便而支付更高价格的消费者，也有一些像题主那样，只是想买面，对其他东西都不感兴趣的消费者。企业当然希望赚到所有人的钱，所以它就决定要为两部分消费者分别开发不同的产品，当然，也分别制定不同的价格。而我们观察到的成本差异，不管是生产、物流还是销售成本差异，一方面，可能是因为刚好，这俩种不同商品的成本是不一样的；另一方面，则有可能是来自厂家为了防止价格不敏感消费者选择低价产品所故意制造出来的产品差异。在这种情况下，我们说成本差异不是价格差异的原因，而是因为成本差异，只是厂家为了制造出市场分隔的必要付出。整理：糖烟酒周刊食品版近期热门文章，点击标题查看1、2、3、4、5、6、7、
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