小火锅吃一半，服务员一个动作，女孩脸部瞬间起火！
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很多人都爱吃
热乎乎的小火锅
一人一个小锅
又卫生又惬意
对沈阳姑娘小孟来说
前段时间吃小火锅的经历
就像一场噩梦
服务员给火锅添酒精
吃饭女孩头部瞬间起火
虽然已经过去了20多天，可是小孟的面部和颈部还是能清楚的看到烧伤的痕迹。想起意外发生时那一幕，小孟还是觉得心有余悸。
4月25号中午，小孟和妈妈在沈阳市铁西区的一家饭店吃火锅。吃到一半，小孟发现火力不足了，于是她叫服务员添点火。
服务员拿来了一个装有液体酒精的塑料瓶，当小孟把火锅端下来之后，服务员直接将瓶子里的酒精倒在锅下的酒精炉里，没想到火焰一瞬间喷射而出，在小孟头颈部剧烈燃烧，小孟的妈妈当时都吓傻了，幸亏旁边吃饭的一位大哥反应迅速，脱下外套蒙到小孟头上，及时将火扑灭，后来经诊断，小孟被中度烧伤，身体表面烧伤面积达到了10%。
小孟说，当时服务员添加的并不是常见的固态酒精块，而是液态酒精。几乎在酒精被倒出瓶子的一瞬间，火苗就蔓延开来，火焰四处喷溅。
事后，新北方记者联系上了当时的那位服务员小孙，小孙说，自己刚上岗四五天，她知道酒精不能遇明火，可当时明明看到酒精炉已经灭了，她才倒入的酒精。但是小孟说，其实当时酒精炉里还有很多蓝色的小火苗，也许酒精就是接触到火苗才产生了爆燃。
目前，饭店已经将液态酒精更换为固态酒精块，并承担了小孟的医疗费用，还让小孙全程陪护，具体赔偿事宜还在协商当中。
普通饭店并不具备液体酒精安全使用条件
多数饭店已弃用
因为液体酒精使用不当发生意外的事故已经不是第一次发生。
2014年，浙江义乌一名服务员往还带有火星的烧烤燃料里添加液体酒精时，引发酒精燃烧，从而导致正在吃饭的两名食客烧伤。
2017年11月，黑龙江两名大学生在吃酒精炉小火锅时，误将液体酒精当做加汤用的水倒进火锅里，没想到酒精瞬间爆燃，俩人严重烧伤。
虽然国家对饭店使用液体酒精作为燃料没有直接的禁止规定。但是根据我国《危险化学品安全管理条例》的相关规定，使用危险化学品从事生产经营的单位，“必须符合国家标准和国家有关规定，并依照国家有关法律法规的规定取得相应的许可，必须建立、健全危险化学品使用安全管理规章制度，保证危险化学品的安全使用和管理”。另外，还要在使用场所“设置通讯报警装置，并保证在任何情况下处于正常使用状态”。
显然，普通饭店不具备上述条件。但为了节省成本，面对5毛钱一块的固态酒精和12元一桶的液态酒精，还是有少数饭店选择了铤而走险，用液体酒精作燃料。近日，新北方记者对20余家火锅店进行了走访，结果均未发现类似情况。
实验：液体酒精到底有多危险？
在网上有这样的一段模拟视频，看过之后您就会明白，液体酒精做燃料会有多么危险了。
视频中，实验员穿戴好防护服后，模拟给酒精炉添加液体酒精。
首先，实验员打开了仍在燃烧的液体酒精炉盖，此时酒精炉仍在燃烧但所剩酒精不多，起初，实验员倒入的究竟并没有与火苗发生直接接触，然而意外还是发生了。通过高速摄像机我们可以发现，在酒精倒入后，火苗好像是被酒精“吸引了”。瞬间整瓶酒精爆燃开来，酒精炉附近燃起大火。
中国科学院上海有机化学研究所副研究员丁凯博士解释：由于瓶子的上面有一定空间，里面是酒精和空气的混合物，如果它被点燃发生爆燃，使得瓶子里面的压力突然增加，就会形成喷射效果。
那么，当没有明火的时候添加酒精，会发生什么呢？随后实验员将酒精炉熄灭，然而在倒入酒精时，爆燃还是发生了。这是因为，酒精炉熄灭后温度仍然很高，此时加入浓度较高的液体酒精，还是会发生爆燃。
酒精燃烧烫伤该如何处理?
武警辽宁省总队医院烧伤科副主任医师张姗姗提醒大家：如果遇到易燃物品起火后沾到身上的情况，要尽快把衣物脱掉，避免使创面持续加热。不要碰，不要挠，避免创面浮皮脱落使创面加深。再使用冰水持续的浇注创面，这样能使创面深度不要加深，也能很大程度的减轻患者的疼痛，浇水的时间最少要在半个小时以上，然后再去医院就诊。
液态酒精确实危险
建议火锅店的从业者
如果您还在使用液态酒精
及时更换吧
可能您一时的大意
就会造成严重的后果
同时也提醒咱们顾客
如果见到使用液体酒精的
请保持好距离
避免发生危险
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48小时发货醇基燃料悄然进入民用领域 安全隐患大监管存盲区|醇基|燃料|危化品_新浪新闻
资料图齐鲁网4月25日讯 醇基燃料，又称环保油，是以醇类物质为主体配置的燃料，属于易燃易爆的有毒物品。在各类新闻报道中不难看出，目前，售卖醇基燃料正以跟监管部门"躲猫猫"的方式而逐渐被我们熟知，既然号称是能替代柴油和煤气的"环保油"，那么为什么不能纳入危化品经营的正轨，而是继续在法律法规的盲区游走呢？记者进行了调查。餐饮业广泛使用家住临沂市沂水县的刘女士在2016年曾经开过一段时间餐馆，她购买了醇基燃料用作炉灶燃油，她告诉记者当时这种"环保油"的价格每斤才一块钱，比使用煤气罐便宜的多。“环保油以前是卖一块，现在可能是查的严了，卖一块一、一块二。”刘女士告诉记者，当时之所以选择购买"环保油"是因为这些醇基燃料常温常压储存即可，不需要买高压钢瓶，用起来非常方便。并且为了促销，商家还向她提供了买燃料送炉具的优惠服务。“因为它是甲醇，就是饭店里需要，不定点地去给你送，咱公安上不是都成立了一个巡警（队）在路面上抓这些卖油的嘛，他们都很小心了现在。”记者了解到，醇基燃料，又称环保油，是以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料，属于易燃易爆的有毒物品。与液化石油气相比，醇基燃料能够节约15%-20%的成本，并且火势强劲，节省了炒菜的时间，同时来源广泛，使用方便。因此，这种所谓的"环保油"被越来越多餐馆和酒店使用。多由小作坊生产安全隐患不小但一位从事生物醇油火锅油生产的商家向记者透露，这些所谓的"环保油"成本极低，大多数都是小作坊里勾兑的，质量良莠不齐，对人体有害。商家老板王先生：“他们都是用废甲醇做的那个东西，那个便宜。现在市场价格应该是2000多一吨。你想想都是废甲醇做的，也有毒也易燃易爆。”那么这些醇基燃料究竟具有什么危害呢？记者在互联网搜索引擎中键入关键词进行查询，最近的新闻报道显示，在2017年2月份，大连市一家水产养殖公司发生一起醇基燃料爆炸事故；同年2月份，在四川泸县发生一起误食醇基液体燃料中毒的事故，造成2人死亡，50多人入院治疗······既然这些"环保油"已经多次给人们留下了惨痛教训，为什么依然屡见不鲜呢？应该由哪些职能部门进行监管呢？2017年4月份，临沂市交通运输执法支队在S342省道查获了一辆醇基燃料的违法运输车辆，该车辆不仅没有办理危化品道路运输经营许可，驾驶员也没有危化品从业资格证。执法支队工作人员公涛告诉记者，公安的道路执法人员主要检查这类危化品运输过程中的车辆资质和人员资质。“像这种易燃液体或者易燃气体，根据《道路危险货物运输管理规定》还有《危险化学品安全管理条例》，它上面对于车辆必须要求达到几类、几级，然后这个容器、包装物，必须达到三类的标准，对于驾驶员，除了要有这个驾驶证之外，还需要办理危险化学品的从业资格证，另外呢还得要求有押运人员，必须具有押运员的上岗证。”监管存盲区那么处在源头的生产环节由谁来监管呢？记者又拨打了临沂市安监局危化科的电话，科长赵立宁告诉记者，目前醇基燃料尚且无法办理危化品经营许可证，因此位于监管的盲区。“醇基燃料很特别，它鉴定属于危险化学品，但不在目录，国家规定不实行这个危险化学品的安全许可管理。”醇基燃料的闪点低于60度，为何不能被纳入危化品目录？“危险化学品是一个动态的，目录的调整是每年都出现不少新的危险化学品，咱们现在的管理只能说是依据现在的条件最后国家核定的2015版的2828项。”赵立宁表示。赵立宁告诉记者，之前也有醇基燃料的生产商家前来咨询，要想办理危化品经营手续也并不是完全不行，但最后出于成本的考虑，商家们全都望而却步了。因为按照标准规定，醇基燃料中某一类危险化学品的含量必须大于70%，才能为其办理危化品经营许可证，而一些小作坊在生产过程可能会掺杂其他物质。这就要求商家首先要拿出国家认证的质量鉴定报告，才能符合办理条件。除此之外，要想合规，生产出来的醇基燃料还需要放入工业园区内储存，这样一来生产成本又会进一步增加。省安监局危化处工作人员证实，目前在我省还没有一家醇基燃料生产厂商取得危险化学品经营许可证。就这样，醇基燃料目前仍在"合规"与"违法"间的灰色地带游走。【评论】醇基燃料生产这一行业没有行业标准、缺乏职能部门监管，又由于竞争激烈质量参差不齐，使得其危险性大大增加。但这种燃料成本低、使用便捷，在部分地区天然气供应不能满足的条件下，如果统一规范制作标准，也许就能够真正地实现"环保油"环保、便民的优势，对于餐饮行业来说也未尝不是一件好事。但目前，由于政策上的盲点让醇基燃料生产厂商处于尴尬境地，也掣肘了相关部门的市场监管。[责任编辑：杨凡、杨本敬、董迪]
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化学品中具有易燃、易爆、有毒、有害、腐蚀、放射性等危险特性，在生产、储存、使用和废弃物处置中容易对人员、设备、环境造成伤害或损害的属危险化学品。
危险化学品的定义
化学品中符合有关危险化学品（物质）分类标准规定的化学品（物质）属于危险化学品。
危险化学品的定义 实际操作定义
国家安全生产监督管理局公布的《危险化学品名录》中的化学品是危险化学品。 二.危险化学品的基本知识 三.电力行业经常接触
的危险化学品
危险化学品分类依据
以下两个国家标准是我国化学品危险性分类的主要依据： GB
《常用危险化学品的分类及标志》 GB
《危险货物分类和品名编号》
危险化学品分类原则
各种危险化学品的性质各不相同，每一种危险化学品往往具有多种危险性，但是在多种危险性中，有一种主要的即危害最大的危险性。因此，在对危险化学品进行分类时，掌握择重归类的原则，即根据该化学品的主要危险性来进行分类。
危险货物分为九类 GB《危险货物分类和品名编号》 第1类
爆炸品 第2类
压缩气体和液化气体 第3类
易燃液体 第4类
易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品
氧化剂和有机过氧化物 第6类
毒害品和感染性物品 第7类
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GB《常用危险化学品的分类及标志》 第1类
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压缩气体和液化气体 第3类
易燃液体 第4类
易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品
氧化剂和有机过氧化物 第6类
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放射性物品 第8类
危险化学品的识别
1.国家安全生产监督管理局发布的《危险化学品名录》2002年版。(2005版即将发布）
3.未列在名单上的新化学品，可首先检索文献，利用文献数据进行危险性初步评价，然后进行针对性实验。没有文献资料的，则参照联合国《关于危险货物运输的建议书》规定的试验方法和项目进行全面的物化性质、毒性、燃爆性质、环境影响的试验。然后根据试验数据，按GB13690-92《常用危险化学品的分类及标志》和GB《危险货物分类和品名编号》规定的原则确定其是否危险化学品。如果是又属于那一类。
化学品危险性类别的划分及标志
GB13690-92 《常用危险化学品的分类及标志》将危险化学品分为8类。
GB6944-86 《危险货物分类和品名编号》将危险货物分为9类24项。其中有21项属于危险化学品。 第1类
在外界作用下（受热、撞击等），能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量气体和热量，使周围压力急骤上升，发生爆炸，对周围环境造成破坏的物品。也包括具有燃烧、抛射及较小爆炸危险的物品，或仅产生热、光、音响或烟雾等一种或几种作用的烟火物品。
爆炸品分为5项
第1项 具有整体爆炸危险的物质和物品。例如雷管、导爆索、炸药等。 第2项 具有抛射危险，但无整体爆炸危险的物质和物品。例如弹药用的雷管、发射药、各种弹药等。 第3项?具有燃烧危险和较小爆炸或较小抛射危险或两者兼有，但无整体爆炸危险的物质和物品。例如：浆状炸药、乳化炸药、水胶炸药等。 第4项 无重大危险的爆炸物质和物品。例如：爆破用的电雷管、工业导火索、烟花、爆竹等。 第5项 非常不敏感的爆炸物质。例如：铵油炸药、铵沥蜡炸药等。 福建省闽侯县荆溪烟花厂
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