开业五年多，几乎天天爆满！这店牛不牛，你心里还没点数儿吗？
它，是福州最老牌的牛肉火锅
叶记汕头牛肉
从第一家店到现在七家直营店
五年多来，每家店几乎天天爆满
去晚了连肉都没了，
拒绝掉的客人数不胜数..
仓山的朋友经常抱怨
“叶记怎么还不开来仓山这边
而现在，仓山人民该乐开花了
叶记新店坐落于仓山三高路
叶记汕头牛肉火锅
不仅开来新店还带来了超级福利
叶记汕头牛肉火锅
10.1—10.7，国庆七天乐
狂送七重福利！
（此福利仅仓山三叉街店可用）
向福州美食圈回复口令叶记
截止10月9日
小编将抽出5位粉丝
送出158元全牛宴或各一份
（此福利仅仓山三叉街店可用）
向福州美食圈回复口令叶记
截止10月9日
小编将抽出50位粉丝
送出牛肉生丸各一份
（此福利仅仓山三叉街店可用）
10月4日，叶记七店同庆
当天全场菜金6.8折
当天七店总营业额的10%捐给山区贫困儿童
每日现宰、鲜切、鲜涮
午市晚市各一头
坚持做最新鲜的牛肉火锅
每一道肉都足够新鲜
没注水才能紧紧粘住盘子
任凭如何旋转跳跃都不会掉！
一份好的牛肉，精细的刀工也功不可没
不同的牛肉部位用不同的切法，
每片肉都讲究厚薄均匀，
手起刀落间尽是沉稳与妥帖
对于食肉兽来说，
这里简直就是天堂！
涮肉之前记得先调上一碗酱
店里提供十多种酱料，可任意搭配
沙茶酱和牛肉是绝配
再加点酱油醋和香菜蒜末，简直完美~
火锅的涮肉是一门学问
总而言之，就是三上三下
8~10秒左右，颜色微变，就是口感最好的时候
雪花牛肉花纹呈大理石状,颜值相当高
在滚烫的汤水中走一趟，
肉迅速收缩锁住牛肉本身的肉汁
入口鲜嫩，多汁却又不觉一点油腻
只占整头牛的1%
红白相间的颜色简直美cry
内里包筋，入口嚼劲十足
有种让你停不下来的魔力
稳坐店内销量冠军，来晚可能就售罄了
入口之后牛油香气从舌尖蔓延到整个口腔
外表与内心不一致的家伙
多少小伙伴都迷恋它脆嫩的口感
烫的时间不同，口感会不同
小编觉得煮得久点更好吃~
吊龙油脂丰富，肉质最为甜嫩
嚼起来满口生香，是牛肉味最重的部位之一
脂肪一般不会分布得特别均匀
也因此会出现不同层次的口感
肥而不腻，口感细腻，香嫩绵软
吃完感觉身体被掏空~肉食狂者最爱！
新鲜的手打生丸，十分考功力
具有黏性又独立成型，看得出真材实料
蘸上点沙茶酱，一口咬下去
肉汁瞬间爆出来，口感超Q弹
怎么吃都不觉得腻！
这一煲也是店内的经典之作
浓厚鲜美，牛肉炖的香嫩又不失风味
翠绿的芥兰加上软嫩的牛肉片
油亮的肉汁渗在粿条里
简直是无法拒绝的诱惑~
简约现代的设计风格
颇具北欧风的吊灯，深得我心
每个包厢都是不同的地名
复古大气的包厢非常适合家人朋友聚餐
总有些许令人惊喜的小细节
很有意思的是，
每把椅子上都是王者荣耀的英雄
来这撸两把也是很有感觉的~
叶记汕头牛肉火锅（三叉街店）
地址：仓山区三叉街地铁口旁80米（安静里22号）
撰文 | 二帆
摄影 | 黑脖子 二帆
↙↙↙锅底不要钱，菜金低至6.8折！还有N多福利，国庆七天乐约不约！！
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今日搜狐热点潮哥天天向牛潮汕火锅(木桥浜路店)_余杭美食攻略_余杭旅游攻略_百度旅游
& &&&&&&详细信息环境:环境还行店内设施完善店面不错服务:服务态度好服务人员热情排队不需要地理位置附近餐馆4.0分人均：￥50.0与当地直线距离约0.1公里4.3分人均：￥81.0与当地直线距离约0.1公里4.3分人均：￥21.0与当地直线距离约0.1公里4.6分人均：￥97.5与当地直线距离约0.7公里附近景点1条点评距离0.3公里7条点评距离0.9公里5条点评距离1.1公里58条点评距离1.4公里餐饮管理人员每天都需要做些什么_百度知道
餐饮管理人员每天都需要做些什么
我有更好的答案
一：餐饮部经理主要职责：1、 执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。2、 负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。&3、 主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。&4、 负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。&5、 负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。&6、 负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。&7、 建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。&8、 审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。&9、 负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。&10、沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。&11、负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断 完善服务项目。&12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部 门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。&13、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核 算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。&14、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和 业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。&15、抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理 的使用，加强日常管理，防止事故发生。&16、抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、x作等方面的卫生 评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育， 确保餐厅、厨房、库房的安全。&17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采 取降低成本、减少库存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利 率。&18、做好思想政治工作，抓好全部门的精神文明建设，关心员工生活。餐厅主管的岗位职责：1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。3、检查工作。（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；（3）检查员工仪容仪表。4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。6、签领食物、材料。7、妥善处理客人投诉和质询。8、做好员工考勤工作、评估工作9、做好餐厅的财产管理工作。10、负责员工的培训工作。
数学爱好者
转载以下资料供参考如何做好餐厅经理　　一、“管理”的含义　　管理：是通过计划、组织、领导和控制工作的过程，协调所有资源的配置与利用，达到组织目标。　　其中计划、组织、领导的基本概述为：　　计划：决定管理目标，规定实现目标的途径和方法的管理　　组织：对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源，正确处理人们相互关系的一种管理　　领导：是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导，领导者：也就是施加影响力的人称为领导者（为了达成目标，而指导他人得动影响他人行为）　　领导的作用：在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力，自觉地为实现组织的目标作出贡献，领导是管理的一种职能，是管理工作的一个重要方面，有效地进行领导的本领，只是作为一名有效管理者必备的条件之一。　　二、做为一个基层管理人员，明确了解自己的工作范围　　1、首先配合经理对所管区域进行管理　　2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调　　3、明白自己为什么要做，应该做什么，如何去做，做成什么样，不符合时该怎样去纠正　　三、领班的岗位职责　　1、执行经理的指令，具体落实各项工作　　2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作　　3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。　　4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。　　5、和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。　　6、处理客人投诉与批评，及时向经理汇报。&/P&p&　　负责班组物料的领用，发放和保管　　8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜单。　　9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。　　10.负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好本区辖人员的考勤考核。　　11.认真完成经理临时交办事项。　　12.负责重要客人的引座及跟单送客致谢。　　13.负责该区域水电，流动物资的节约与保管，保养。　　四、如何开学班前会　　1、队列队形的排列整齐。　　2、清点人数，检查该区域应到人数。　　3、检查员工的仪容仪表，。　　4、传达上司的指示与通知。　　5、开餐的注意事项。　　6、讲解特色菜品和知识，以及洁清菜式和新菜。　　7、口头考核上餐讲评的知识。&/P&p&　　带领员工做一些娱乐活动　　9、分工指派开餐工作，合理化。　　五、如何开班后会　　1、队列队形的排列整齐　　2、清点人数，检查该区域应到人数。　　3、对上班时所犯的错误进行批评并指出改正错误的方法　　4、表扬上班时所做的好的地方，并介绍给大家。　　六、领班如何看岗　　1、了解岗位服务员的岗位及台号，新老员工互相搭配　　2、了解本区域岗位客人的情况，及所点菜单的情况。　　3、对客流情况，对服务人员适当调整　　4、对服务人员离岗情况进行补位　　5、对服务标准化进行监督，岗上培训指导　　6、协助服务人员，做好相应服务工作　　7、灵活性强，发现问题及时处理并汇报&/P&p&　　七、如何指导报务员看岗　　1、服务员是以服务客人为主，了解应该看哪个岗位，　　2、岗位搭配人员是谁　　3、了解自己所看台客人所点菜品和酒水　　4、做好本岗相互服务工作　　5、服务员走开时，应招呼搭配人员一起看岗，帮搭配人员看好岗位。　　管理人员可以从以下几个方面掌握和运用管理艺术　　一、善于树立自己的威信全面提高自已的素质（包括专业水平、管理才能和个人修养、只有这样员工才会佩服你、尊敬你继而服从你　　①专业素质：包括专业知识和专业技能　　②个人修养：言谈举止，仪容仪表，礼貌等　　③管理水平：一定要掌握一定的管理理论和管理知识，总结经验提高水平　　2、以身作则靠榜样影响下属　　榜样的力量是无穷的要求员工要做到的，自己首先做到，规定员工不能做的，自己也绝不“越轨”　　3、不搞官僚主义&/P&p&　　官僚主义只能使干群关系疏远，有百害而无一利　　4、有敢于承担责任的勇气　　管理人员越是设法推卸责任，就越得不到员工的敬重　　5、希望并支持下属取得突出的成绩　　希望并支持下属取得突出的成绩，不仅能够赢得服务员对你敬重，树立个人的威信，而且能够调动员工的工作积极性　　二、发扬民主、重视与员工的沟通　　有位酒店管理者说：“如果你把员工当牛看待，他想做人，如果你把他当人看待，他想当牛做一个管理人员，不仅要把上级的指示传达到下属，而且要注意倾听下属的心声加强与员工的感情交流　　三、创造良好的人际关系　　四、秉公办事、不偏不待防止有亲有蔬，办事不公，做事有根有据，不感情用事　　五、关心员工工作和生活　　六、善于运用语言艺术（幽默）七、讲究批评的艺术　　1、批评掌握好时机　　2、批评员工，要注意态度诚垦、语气委婉　　3、批评要对事而不对人　　4、批评员工，要注意听对方解释　　5、勿在下属和客人面前批评员工　　6、学会“保留批评“　　八、掌握委派工作的艺术　　九、注意工作安排方法　　1、严格而不是一未严历　　2、发号施令但不要忽略给与帮助　　3、维护权威，但不要拒绝听取员工意见　　4、做好解释与沟通　　十、与员工保持一定的距离　　领班的素质要求　　一、首先必须有较深的服务经验，较高的业务技能，并有一定的管理水平　　①能吃苦耐劳，工作认真负责　　②有一定的工作经验和较长的操作技能反之无法带动全班人员工作　　③有督导下属的能力　　④具有较强的专业知识　　⑤有良好的人际关系　　⑥有良好的个人品质办事公平合理　　二、如何当好领班　　①做好该区域检查工作　　②抓好班内的小培训　　③对区域物品管理　　④讲究工作方法和管理艺术　　⑤要处理好上级、下级和平级的关系　　三、如何对待上级　　①忠诚（态度和品质、臣对君、下对上、事之以忠）　　②感激（上司的提拔任用）　　③尊重（上下级之间懂礼貌）　　④体谅（带头体谅上级的立场）　　⑤默契（了解上下级个性）　　⑥本分（少出难题少惹是非）　　⑦勤恳（努力工作为上级分劳分忧）　　一、如何对待平级　　对待平级的原则是：退一步办事，矮半节说话　　二、如何对待下属　　①敢于管理　　②做好表帅　　③和蔼待人　　④多为下属服务　　⑤对员工“有感谢之心”　　三、领班忌讳　　①亲疏有别　　②不注意员工的见解　　③听喜不听忧　　④爱讽刺控苦　　⑤犹豫不决　　⑥自以为是　　⑦时间管理不当（处理事没条理）　　⑧难觅踪影　　⑨缺乏尊重　　⑩工作中的粗言乱语
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人均：82元5老张牛肉面老张牛肉面在台北已有五十年的悠久历史，曾获台湾牛肉面节冠军且登上过《舌尖2》，黑人、范范等众多明星都是他家的常客。清炖牛肉面和西红柿牛肉面都非常厉害，招牌番茄半筋半肉面曾是邓丽君的最爱，每一碗都满足你对味觉的苛求。最为值得称赞的是汤面上覆盖的牛腱子肉，用特殊手法切成大小适中一层肉一层筋的肉块，爆香后炖煮两到三小时，香气十足，丰腴软Q的咀嚼感甚是享受。地址：南开区大悦城B1楼(吉野家对面) 人均：46元6马子禄牛肉面兰州牛肉面的代表品牌，也是津城最火爆的兰州拉面馆之一。大片的牛肉，鲜嫩诱人，软烂好嚼。浓郁的牛肉汤汁，筋斗的拉面，小小的香菜和葱花都是精心挑选，辣椒香辣不呛口，特别提味儿，能吃辣的一定要加上两勺。意犹未尽的话不妨再点一盘酱牛肉，厚厚的大片牛肉十足过瘾。地址：河西区气象台路(华润万家斜对面) 人均：18元7鸿佑卫门主营日式烧烤的创意日料，一改日料店“袖珍”的格局，在传统日料店的典雅风格中还透着清新现代。牛小排淋上一层酱料直接烤制，入口清晰的感受到牛肉肥与瘦的混合口感在舌尖释放，在酱料香甜过后，完好的保留牛肉本身的原香味。牛舌、牛大肠也都没叫人失望，如果想要尝到极致的口感则非松阪和牛莫属，漂亮的横切面，肥肉和瘦肉相互渗透，横切面呈现出一种红白相间的雪花纹路，好像肉上结了霜一样，看的出品级自然不低，个人感觉应该在A4至A5之间。地址：和平区禄安大街大都会21号底商(百盛商场对面) 人均：136元8釜御山铁桶海鲜烧烤奥城里的一家特色韩式烧烤，海鲜、烤肉一举两得。秘制牛肉一份只要36元，用苹果、雪梨等水果配合多种调料提前腌制了24小时的牛肩胛肉，放在篦子上被炭火烤的“滋滋作响”，牛肉的汁水被逼了出来，换化成无形的香味，引人直咽口水。调味牛仔骨入口柔韧温暖，汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，无需蘸任何酱料透过原始的烟熏香味，烤肉的香味很好地传递到口腔的每一个味蕾。严寒天气，三五好友围在炭火旁享美食，简直不能更幸福。地址：南开区宾水西道时代奥城商业广场C6-109号 人均：90元美龄记鲜炖燕窝一位美女开的文艺小店，装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香，总使忍不住驻足停留。美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏，运用恒大冰泉进行泡发和炖制，整个过程需要6~7个小时。美龄记独创20多种口味，满足不同人群的口味和养生需求，总有一款适合你哦。每日鲜炖，按单定制，保证把最新鲜的美味送到你家，想尝尝的亲们加图片上的联系方式哦本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。糯米美食百家号最近更新：简介:糯米美食指南作者最新文章相关文章爆料：重庆大约有20000多个火锅，每天吃一家，大约要55年！牛爆料：重庆大约有20000多个火锅，每天吃一家，大约要55年！牛瑞伟美食达人百家号在重庆没有理由吃火锅但无论何时，朋友或同学来重庆在重庆最好吃火锅，火锅是最好吃的吐血已经安排了几十家商店在重庆的主要城市享有最高声誉。将来，谁会问重庆火锅的哪个家是最好吃的？请把聊天室直接转给他。1老火锅酒友酒友老火锅有上下两层，装修很简单，开了近十年，他的家人可以说是“驻防湾”的神类代表，生意很火爆！香菜丸子、干菜、黄喉咙和牛肉口碑一向不错。推荐菜肴：鲜肚、假名丸子、黄喉地址：榆中市造子兰区张家花园隧道口（名城附近）人均：60元2朱脂肪火锅朱的火锅开了24个小时，从来没有关过20年。每天都有许多游客去吃火锅，三层的商店不足以坐在那里。他家的火锅很好吃。调味后，味道就不那么辣了。它更适合外国游客。推荐菜：肚、鸭肠、鸭血地址：榆中区临江路六号（仓仓路附近）人均：68元333火锅酒不怕巷子深。这个藏在公园里的火锅在重庆也很有名。环境好，干净。夏天吃绿豆沙边的火锅特别凉爽。推荐菜：鸭肠、肚肚、鱼片、绿豆酱和小汤圆。地址：榆中市公园路19号德依大厦B3大厦（新华路人民公园附近）人均：66元4龙村火锅这火锅估计很多人都没听说过，位置很偏僻，也就是说，单村火锅店在村里，从不宣传，都是回头客。他的家庭最大的特点是土壤和新鲜度。当地猪肉味道不一样，还有牛肉部。它比普通火锅贵一点点。味道绝对不错。推荐菜：猪肉牛肉线地址：巴南邹玛亮火车站。人均：80元5黄妹妹火锅这个地方真的不是很好找到，在重庆的古巷里，即使入口很隐蔽，也找不到导航，环境有点掠过，但狗的味道还是在源源不断的！菜肴便宜而且重量不大。每个人都推荐牛肉肚和腌牛肉卷。锅底是老油，辛辣，不干。味道真不错。否则，会有那么多回头客。推荐菜：牛肚、胡椒、牛肉卷地址：江北区五里店灯饰广场至北滨路。人均：60元6太行老火锅口碑很好，圈走了很多回头客，是那种难以忘怀的食物，也是一家性价比很高的火锅店，味道绝对舒服，尤其是羊肉片，不贵，味道还是很不错的。推荐菜：牛肚、羊肉地址：榆中区钟华巷39号（诺沃百货大楼附近）人均：55元7老城门火锅榆中区的老店里有重庆人的记忆。黑店、油腻的桌子和顽固的老板都是这家店的特色。起初，这家店被称为“老火锅”，现在更名为“老城门壶火锅”。推荐菜肴：鸭血、鲜肚、鲜鸭肠、鳗鱼。地址：榆中市小子区筷子街45号，靠近罗汉寺。人均：55元8矿渣老火锅重庆一家著名的火锅店充满了冰冻的老红油，上面尽是汗水。我吃的最后一点是辛辣、辛辣、头晕、头晕和麻木。我还是忍不住要吃饭。但是有人说它太辣了，胃受不了。味道还是不错的。推荐菜肴：老肉片、脆皮肉、秘牛肉和肥肠。地址：两条路口体育路。人均：68元9张大楚所有的老火锅他家的牛、牛鞭和小牛也没有一个，他的家是在传统火锅里创新的，火锅是厚重的黄油，符合晚上喝啤酒的习惯的重庆，大碗的喝水，大喊大叫，脱掉上衣，那太匆忙了！推荐食品：牛掌、牛鞭、Mao Du地址：20负1-19（万象城），Huarun街，谢佳婉，九龙坡区。人均：54元10磨石三拉火锅几十年的火锅，基本上没有环境和服务可以说，商店没有签署，等待一个小时是正常的，整个商店是总共4个表，锅底是类似的味道的家，越辣，越好吃！菜真的超级便宜，素食只1元，但很多的重量，绝对是良心的代价，吃了没有火锅的味道，超级！推荐菜：牛肉、鳗鱼、鸭肠地址：南岸大佛区老街人均：50元11于伟晓钰火锅小宇火锅因“小费2”而被全国各地的人吸引到重庆。如果你想吃，你必须尽可能早点吃。晚上10点，你仍然没有地方，但在12点，老板又关上门了。但是现在有了食物的反应，名声很好，但没有以前那么好。推荐菜肴：嫩牛肉、耙牛肉、鲜猪黄喉、鳝鱼。地址：榆中枇杷山路86号（近三家医院住院部）人均：76元12老红薯火锅重庆连锁品牌，味道一定不差，食物很新鲜，推荐鹅肉香肠和黄喉，调味本身，红汤锅底很好，不辣，但味道很浓，性价比还是不错的！推荐菜：牛肚、鹅肠地址：榆中大坪街118号人均：54元13白美女肚火锅重庆最早的火锅馆，走进店里，前台在剧院和中华民国前共和党的风有一种感觉时间过。只有现代的装饰感才会让你在2016记得自己。推荐菜肴：特制鹅肠、水牛肚地址：石灰城旁边的棉花酒吧（永辉超市旁边）人均：88元14老红酒火锅环境是非常情绪化的。不像火锅店，它更像是一个高酒吧咖啡店。窗户的位置可以在Jiangjing看到。原来的四汤可能是重庆唯一的一种。除了辛辣的食物，海鲜和西红柿。成分非常新鲜，成分很高，价格也有点贵。推荐菜：牛肉、牛肚、鹅肠地址：江北区观音桥Longhu Yuet Hui 5区5楼。人均：105元15大厅里有个歪歪扭扭的旧火锅电影火锅英雄的老同学，Dong Zi火锅，是这里的火锅。这真是防空洞里的火锅店。由于地理位置，山洞里是湿的，豆芽在商店里又直又新鲜。推荐菜：豆芽、鸭肠、Mao Du地址：南平市延平南路118号体育馆，在隧道下。人均：73元16赵二火锅这家店是普通店，最正宗的赵二。店铺不大，环境像重庆老馆子，装修很简单。一个商店的口号：“在重庆，如果你只吃火锅，你可以吃的口号“赵两火锅”。你可以看到，商店的品味和声誉排名在重庆。推荐菜：老平房、肚、鸭肠和脑花地址：榆中解放东路128号（龙门站旁）人均：60元17火锅锅底热、辣、辣、辣、香。在菜肴中，肚脐和鸭肠的脆渣都是厚的和大的。推荐菜肴：麻辣牛肉、油炸香肠、干油碟地址：观音桥家乐福KFC超前200米。人均：65元18旧玻璃杯火锅老店，很多重庆人都应该吃，锅底味道好，甜味更大，最后很辣。今天，这家店在大坪乡开设了很多分店，生意也不错。推荐菜：鹅肠、肉片、麻辣牛肉、鳝鱼和手工米粉。地址：榆中区大坪路（扬子江二路附近）新村1号人均：60元19疯子的老火锅盘子里装满了新鲜的重量。特点是老的肉片，大的一块，女学生吃一块就够闷了。鹅香肠、猪肉肚和辣牛肉片是其特色。火锅在住宅楼里开着，晚上生意好，晚上九点，环境也是小资产阶级。推荐食品：麻辣牛肉、香肠地址：香港193路、胜利路、金港国际大排档夜市（旁边华夏银行）人均：65元20Yu Zong老式火锅这个老饭锅被认为是老牌子的。五点后，生意不够热，需要两个小时。最明显的特点是老肉片，大棕榈块，约1厘米厚，菜单提示煮半个小时吃。推荐菜品：腰肉卷、Yu Zong老肉、龚彩、炸脆肉。地址：渝北区黄泥磅紫Kang Road（近司法局）人均：71元21老火锅汤的颜色也很舒服。辛辣食品比其他口味更香辣。菜又新鲜又浓。服务很好。服务盘子和空盘子是非常活跃的。推荐菜：辛辣牛肉、秘耙牛肉、老肉片。地址：渝北区人民和纪乐大道（加新市场后门）人均：60元22顽固火锅锅底是老火锅的味道，有甜荔枝的味道，没有任何调味料，只有最原始的调味料的老火锅，如姜和蒜加胡椒，用手做的纯黄油，所以味道越香，味道越浓，越S。火锅的花销超过半小时。推荐菜肴：屠宰肚、鲜牛肉肝、炖猪肉、香辣猪肉地址：渝北区龙湖玉松二支路，位于北门与紫金门西北门之间。人均：60元23老火锅辛辣、美味、丰富可口的菜肴、鸭肠和肚皮都很新鲜。环境是大摊位的节奏。芽菜酥脆甜，鸭血鲜嫩可口。其他菜也不同。总而言之，这很好。推荐菜：辛辣牛肉、潜水牛肉肝、脆皮肉、肥香肠。地址：Jiangbei大沙街（近重隆路超市）人均：46元24工人村大坝坝老火锅在大坪街的路边，环境相当宽敞。味道很好，奶油很好吃。辣辛香更香。菜比较新鲜！炸脆肉很好吃！推荐菜：肚、脆肉、老肉片地址：大坪街116号（白云宾馆附近）人均：56元25双龙火锅厚厚的黄油味道，它根本不干，然后红油滚动，真的很好Ba Shi！老板绝对不向分公司开放，只有这一家！他们家的嫩肉嫩而香。推荐菜肴：嫩肉片、肚、鸭肠地址：萧龙侃广播巷（波涛诊所旁）人均：69元26大老虎火锅当你看到门口的凳子时，你知道这个火锅很火。排队早，辛辣的味道是辛辣的，但它仍然是黑色的香味。他们中的许多人说他们与旧渣滓搏斗。推荐菜肴：麻辣牛肉、鱿鱼、嫩牛肉、脑花、辣味牛肝菌。地址：江北区洋河路（星兴花园东门附近）人均：70元27富火锅据说这个店主和矿渣的主人是相对的，老板很年轻，以前的商店是两个门面，生意越好，店铺越开，下一个店就直接下楼了。Fung Hing Hing适合重口味的人，尤其是辛辣的，最高的水平是菊花盛开，不怕尝试。推荐食品：牛肝、肚、鱼、冷糕地址：九龙石家湾直街14, 11号人均：66元28火锅环境舒适、干净、服务好，菜品速度很快，味道也很合适，家里的顶级品质是一流的，而且价格也很实惠。喜欢吃老火锅的人永远不会失望。这是治疗火锅的第一选择。推荐食物：一千层肚皮牛肉地址：渝北区花苑西路68号人均：44元据不完全统计，重庆有20000多个火锅。每天吃一个家庭大约55年幼崽重庆哪个火锅是你最喜欢的去，约个时间本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。瑞伟美食达人百家号最近更新：简介:瑞伟美食和美食烹饪达人作者最新文章相关文章}