想开个西点店 去哪里学习比较好

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想开个麻辣烫店,不知道去哪里可以学习技术
麻辣烫介绍:麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅。在气候阴湿多雾的巴蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
联系人:李丽
24小时热线:
凡是拨--打致--富热--线:学两项送两项&提供吃住
联系地址:湖南长沙汽车西站商贸城2栋107号(湘味源餐馆)
学习内容:
1、认识麻辣烫专用药材香料;
2、了解各种麻辣烫专用调味品;
3、麻辣烫底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、麻辣烫各种味型的制作工艺;
7、麻辣烫老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;&
9、菜品的装盘及串签技术;&
10、各种蘸碟的制作工艺;&
11.赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
12.三年内免费新食玳服务,学员免费享受技术升级。
新食玳学习麻辣烫的最佳选择:
学习优势——学员可进行实地考察,满意后签约,一次性交费,提供食宿,中途不收取任何名目的教费用用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,绝对保证学到的是正宗原汁原味的川味!
反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮学习器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在学习过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
金牌承诺——新食玳在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的学习指导,并提供,全国各地新食玳学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
联系人:李丽
24小时热线:
选择新食玳——就业无忧:
1、学习毕业后,学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。
2、学习毕业后,学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员,公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。
3、学习毕业后,学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合学习时师傅传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。
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如需帮助,请留言我想开一家蛋糕店或者咖啡西点店,深圳到哪里去学习西点技术?-咨询培训
我想开一家蛋糕店或者咖啡西点店,深圳到哪里去学习西点技术?
发布时间: 2:47
蛋糕西点烘焙行业热度兴起,很多人够想开一家属于自己的蛋糕店或者咖啡西点店。但是要开一家店需要准备很多,从最开始的店面选址,然后是机器设备、原材料,人员还有最重要的店铺运营,这些都是很关键的,当然还有很多其他问题,对于一个什么都不会的人就想创业可以想象一下成功的几率有多少?皇室西点培训学校有专门开设创业班,不管是烘焙、裱花、咖啡培训等教学内容里都会教授开店创业知识,这对于要开店的学员来说是难能可贵的,因为你想开店赚钱,仅仅会技术还不够,更需要的是经营、运作。
& & & 想开好一家店有几点,首先要制定一个目标,要向更高的目标努力,如果只想混日子,没有明确的目标那么你店里的员工就会松懈。想要赚钱,就必须提高营业额,制定一个销售标准,当店里的营业额超出标准后就给以奖励,这样员工才有斗志。
& & & 然后是开拓创新,传统的店面已经很难生存了,在店面的装修设计和产品设计中不断玩出新花样才会有发展前景,不要墨守成规或者随意减价销售,不然你很难做大,没有哪家知名品牌或者连锁店面是走价格牌做大的。
& & & 开一家店一定要有属于自己的特色,如果你跟别人的都一样那顾客凭什么在你的店里消费呢,是否注意到,蛋糕店陈列的商品虽然相同,但若是服务不同或者装修不同则会使商品和价值不同,这就是有了特色的关系。 & & & 但这些都做到以后还得要把握利润,因为归根结底还是为了赚钱,在合理范围内尽量的使用好的原材料来提高产品的质量,只有质量好价钱才能卖的好,利率自然也会高。不要总想着便宜卖,便宜后你的利润低了,利润低了材料就用差了,材料差产品口感不好顾客就不会来了,这是一个恶性循环。
其实想要开一家店,开一家赚钱的店,学问真的很深,创业的千千万万可是成功的那么少。当你决定投资的时候就是你需要学习的开始。}

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