黄焖鸡米饭：月入10万的背后藏着怎样的暴利？
来源：点融工坊&&&&作者：佚名&&&&
　　一到饭点，刚下班的白领小王在街道上左顾右盼，考虑去哪家店吃饭。没有太多犹豫，他最后走进一家黄焖鸡米饭。这家店生意可真好，十几张桌子几乎坐满了人，服务员端着一个小锅穿梭在有些拥挤的过道中，高声喊着：“20号！20号在哪？”小王点了一份黄焖鸡，找位置坐了下来，抬头一看，这不是公司的同事吗，你也来这家吃饭了。　　　　如今大街小巷已经布满了黄焖鸡米饭的身影，相比同样遍地开花的沙县小吃，黄焖鸡的生意明显要好得多。黄焖鸡米饭的店面都不大，也就能放下十几张桌，比普通的小吃店看起来要干净些，类似快餐的形式。店里基本上只有一道菜，再配上一碗米饭，就能让小屋人满为患。这样一家店，竟然在全国开出了成千上万家连锁店！　　　　然而细心的人不难发现，有时一条街上离得很近就有两三家黄焖鸡，虽然生意火爆，但这一个店都开在一起也太拼了吧。再仔细一看，虽然招牌上的大字都是黄焖鸡米饭，但前面品牌的小字却不一样，“杨铭宇”，“美膳阁”，“朱记”......到底哪家才是正宗的黄焖鸡米饭？　　　　黄焖鸡米饭起源于济南，原本黄焖鸡是济南老字号饭店“福泉居”的一道招牌菜，声名远扬。但随着时代的变迁和饭店的兴衰，黄焖鸡渐渐被人们遗忘。几十年后，黄焖鸡创始人的后人杨晓路认为，虽然这道菜已不复兴盛，但这一口美味依然还潜藏在人们的心底。于是，2011年6月，杨晓路与合伙人一起在济南开了第一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”，注册了商标“杨铭宇”，并成立了餐饮公司，从那天起，黄焖鸡米饭席卷了济南。　　这种制作简单，配料统一的小吃深受大家喜爱，价格大概在15―20元之间。小王说，现在的外卖套餐越来越不实惠，盖浇饭的味道也不如以前好吃，黄焖鸡挺好，十几块钱有肉有菜，配上一碗米饭就能吃饱。　　　　由于开一家黄焖鸡米饭的难度并不大，小小一家店生意又这么火爆，各路商家都开始争相模仿。一时间各种品牌的黄焖鸡充斥了全国各地的大街小巷，而且模式都和杨铭宇一样，采用连锁加盟的形式来进行扩张。　　　　除了小王这样的上班族，黄焖鸡米饭在学生群中也很受欢迎。开在学校附近的店一到放学就会挤满学生，对于他们来说，这里的肉好吃不贵，吃腻了食堂，就到黄焖鸡米饭来换换口味。据一家店的老板说，一份黄焖鸡的利润大概是7元左右，每天人员火爆，一个月下来，除去店面租金和人员的费用，净赚也有十万。如果位置选的好，可能也远不止这些。　　　　虽然赚钱，但黄焖鸡品牌的迅速扩张却未必见得是一件好事。至少就目前的市场情形来看，黄焖鸡米饭已经基本达到饱和。由于店里的饭菜种类不多，吃多了也会让人觉得烦。很多店面也并不像预想中那样生意火爆，一条街上那么多家，总有几家生意冷清。　　　　品牌的杂乱无章使得加盟的时候难辨真假，甚至连加盟者自己，都弄不清这么多品牌哪个真哪个假，只认为自己加盟的是正宗的。　　加盟市场的乱象与迅速扩张给黄焖鸡米饭带来了走衰的先兆。由于鸡肉无证加工，厨房卫生差，店铺证照不全等原因，日前，南京食品药品监督管理局查处了上百家店面，杭州等地也对黄焖鸡米饭的加盟店进行了大规模的整治。　　　　这种一家突起，其他家一哄而上的结果，必然会忽视产品的本质，与其说是黄焖鸡发展速度快，不如说是很多人看见了其中的暴利，只是想从中捞一笔金。这种浮躁的商业模式最终会不会一哄而散也不得而知。　　　　好的产品一定是有自己品牌的沉淀的，每一步走得稳，才能打下坚实的根基。同时，餐饮行业最忌就是食品安全没保证，逞一时之快，只会让自己头重脚轻，把控好质量和扩张速度，才是根本经营之道。
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版权所有：广东红餐文化传播有限公司文章关键词：黄焖鸡米饭 周黑鸭 紫燕百味鸡 加盟 连锁
开业：2017-09面积：128万O开业：面积：84万O开业：面积：720万O开业：面积：107万O
业态：百货/超市/专业卖场面积：O业态：儿童亲子面积：O业态：餐饮面积：250-500O业态：餐饮面积：80-120O
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发表于& 15:05&第楼 &
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这些年“黄焖鸡米饭”5个大字，
在大街小巷随处可见，
几乎每隔100米就会有一家店卖它。
身边有一些朋友同事特别爱吃，
每次想不到吃什么，就会点黄焖鸡。
而那些对此美味完全无感的人，
压根就想不通它为什么会那么火。
三大特征：嫩、鲜、入味，
要想吃到美味的黄焖鸡米饭，
一定要选择正宗口味的正宗品牌，
焖有道黄焖鸡便是正宗黄焖鸡的突出代表。
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焖天下黄焖鸡米饭
>> 焖天下黄焖鸡米饭项目简介
所属行业：
公司名称：
加盟费用：1-5万元
项目特色：开业迅速 经营简单
关注指数：
入驻时间：
项目简介：以黄焖鸡作为自己的一种主打美食，同时经营肉夹馍、米线、特色面食等等，这真正是一个美味小吃的汇集品牌。因此，加盟焖天下黄焖鸡米饭，做这样的一个特色美味生意，用美味征服天下，自然赚钱多。
& &鸡肉本就是一种无比吸引人的好美味，更何况，经过独家工艺烹饪过后，味道更是无比的美妙，自然能够迅速的火爆餐饮大市场，获得更高的认可。因此，加盟焖天下黄焖鸡米饭，经营这样的美味商机，赚钱将会简单无比。 & &焖天下黄焖鸡米饭项目介绍 & &有着一个专业推广各大美食品牌的企业后盾，从而让这个品牌的知名度在不断的增大。合肥市忆莱餐饮管理有限公司作为国内较有影响力的餐饮品牌推广商，一直站在国内的餐饮前沿，洞悉先机，创造商机，始终把品质、品味、品行作为文化核心。旗下拥有&派客汉堡&,&焖天下&两个极受市场欢迎的快餐品牌。 & &这个公司既然能够把旗下的两大品牌打造出当前这样高的知名度，自然是因为有着一个完善的体系。焖天下黄焖鸡米饭公司从品牌、技术、设备、装修、营销等方面加以整合，为投资者出谋划策，共创双赢。公司下设行政部、人事部、法务部、管理部、仓管部等10几个核心部门，现有员工近千人，办公场所总面积5000多平米，拥有直营及合作店面近百家，使产业从产品开发到产品销售、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成了完美的产业链。 & &早几年，说起这个美味，很多人可能还比较陌生，但现在，它却真真实实的有着一个高知名度。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，历史传统名吃，起源于济南。济南府鲁菜名店&吉玲园”其招牌菜“百草黄焖鸡”，清末至民国年间，曾经红极一时。近3年黄焖鸡米饭发展火爆迅猛，以出餐快、口感佳、好吃不贵让人食之难以忘怀，并迅速红遍山东、河南、江苏等地，掀起了一股黄焖鸡食客大比拼，即便是禽流感期间，生意也异常火爆。因此，加盟焖天下黄焖鸡米饭，做这样一个知名度高的生意，肯定好经营。 & &想要让最终的味道美妙，获得认可，自然需要在烹饪上面投入更多的精力。黄焖鸡采用秘制酱料工艺技术，采集数十种天然香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味，不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，这样做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。焖天下黄焖鸡米饭就是如此，美味无比，大受市场的欢迎。 & &或许正是因为无比的美味，所以让这个品牌在进入到市场之后，就迅速的获得了更高的信赖。焖天下黄焖鸡米饭以良好的口碑赢得了市场的认可，生意异常火爆。此项目一经推出，立即好评如潮。公司推出的黄焖鸡米饭总结了前人的技术特点，勇于创新，根据现代人的消费习惯，打造出经营灵活、模式多样的超市店中店，档口店、沿街店、复合店等多种经营模式。 & &而针对招商这样的一个事业，公司自然也有着非常严谨的规划，确保着招商事业的顺利进行。焖天下黄焖鸡米饭公司针对不同的商圈环境和店面大小，设定了不同的投资主题，根据当地环境制定不同的产品方案，量身打造适合本地消费的特色快餐店，最终达到公司用心、投资者省心、消费者放心的三赢。 & &除了有着非常成熟的招商政策之外，公司的服务力量同样会无比的强大。焖天下黄焖鸡米饭公司凭借成熟的品牌和技术，为你提供一条龙服务，免费为你提供服装、设备、店面装修方案、店面营销促销方案，即便你以前从来没有餐饮从业经验，也会让你通过系统培训能够顺利开业并迅速的占领当地市场。
& &焖天下黄焖鸡米饭加盟条件： & &1、如果想要靠着这个商机实现自己事业的起步，个人能力就必须要更强。想要加盟焖天下黄焖鸡米饭，就需要有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。2、财务资信良好。3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。4、企业具备现代管理意识。5、具有较强的进取精神，对忆莱餐饮经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。 & &6、做生意不比我们给人打工，默默无闻，只需要干好自己的工作，就可以拿到一份工资。而想要投资这个商机，就需要具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。7、愿意参加焖天下黄焖鸡米饭总部的培训和接受总部的各项管理。8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。9、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持。 & &焖天下黄焖鸡米饭运营优势： & &1.3天学会，7天开业！----前期的准备时间非常的短暂，从而节省了无数投资者们的成本，让创业起点更快。加盟焖天下黄焖鸡米饭，完善的加盟商开店支持体系。早一天开业，早一天赚钱！ & &2.无需厨师，傻瓜式操作！------很多人对于这样的美味虽然是有着兴趣，但却不懂得餐饮烹饪，导致只得放弃。其实，加盟焖天下黄焖鸡米饭，总部统一提供配方，在保证口味的同时，节约了聘请厨师的费用。降低了运营的人力成本！ & &3.没有门店，照样开业！-----------既然是这样的一种美味，很多人的第一经营反映自然就是需要一家装修精美的店铺。其实，焖天下黄焖鸡米饭运营灵活，可以堂吃，可以外卖。可以独立门店，也可以店中店等等，多种开店模式！ & &焖天下黄焖鸡米饭加盟服务： & &装修指导：您可以采取堂吃的经营方式，但如果是要采取店面经营，自然还需要有着一个专业的装修。加盟焖天下黄焖鸡米饭，公司强调店的经营定位、突出经营特色、体现餐饮店文化。既能够反映出店面的品味、档次和格调，也能传递给消费者文化，品味，健康的内涵。 & &业前培训：如何来经营这个品牌，其实是有着很多的技巧可以掌握的，针对这些，公司总部自然会有着相关的培训服务。“焖天下黄焖鸡米饭”采用的是人员统一培训，分配管理，集中监督的方式，既能保证连锁店面统一的形象和服务，也有利于各个店面自主管理。 & &产品配送：一来是为了保证这个口味，二来是为了保证产品的质量，因此，所有的产品原料，都是由总部配送。“焖天下黄焖鸡米饭”在创业初期，对品质统一的要求极为严格，所有产品都经过专业培训和考核，产品加工都由总部统一标准，统一配送至各加盟店。 & &开业筹划：现在任何的一个店铺开业，肯定都会有着相关的策划工作，这个品牌自然也是如此。加盟焖天下黄焖鸡米饭，开业时要主推那款口味的产品，开业时整个环境氛围的布置，以及开业几天的人员配备等等都是需要在开业时做好一个系统的筹划，运筹帷幄才能决胜千里。 & &广告宣传：想要有着一个高知名度，如今哪一个市场的品牌不需要有着相关的宣传工作。加盟焖天下黄焖鸡米饭，好的产品要配有适时的宣传，锦上添花必然会使营业额有额外的提升。另外良好的形象宣传能让受众群体增加对品牌的认识和认知度，对后续经营也是保障的前提。 & &活动支持：各种活动自然也是当前各大店铺生意红火的一个重要手段，需要好好的把握。加盟焖天下黄焖鸡米饭，活动时的试吃活动，优惠活动等等，总部会在活动期间为店加大支持力度，增加除产品外的附加值优惠，例如饮料、酒类等免费畅饮等。 & &每一个市场的不同经营品牌，其实都会有着不同的市场影响力，以及不同的市场需求度，而针对这个优秀的好品牌，要文化有文化，要市场有市场，要美味有美味，要财富有财富，这就是焖天下黄焖鸡米饭招商商机，现在加盟，将会让您迅速抢占美味大市场的大财富。
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