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发布时间： 16:01
相信很多人都品尝过隆江猪脚饭的美味，至少小编可是挺爱吃的。隆江猪脚饭是广东著名的特色小吃，因起源于隆江镇所以才叫隆江猪脚饭。
猪脚饭跟看起来不一样的是，虽然猪脚看起来相当肥腻，但是真正吃的时候却发现肥而不腻，鲜嫩弹糯，猪脚的肥仅仅是少量的油脂，而大部分来充满弹性的猪脚筋，而这也是为什么猪脚肥而不腻的原因。
猪脚饭在制作的时候对卤水的调配，食材的选择十分重视，为了做出正宗优质的隆江猪脚卤水，在调配的时候需要用到香叶，八角，桂皮，陈皮等纯天然的香料，经过一定的比例调和熬制而成，结合猪脚本身的特性能够起到壮腰、补膝以及肌肤美白弹性恢复等功效。
正是因为聪明的隆江人民对猪脚的独特理解和创意，铸造出隆江猪脚饭这一道传统美食，其独特的味道深受人民的喜欢，特别是快餐的时候，隆江猪脚饭占据着不可替代的地位，那么说了那么多，相信也有一些小伙伴想要学习龙角猪脚饭的做法甚至想要开一家隆江猪脚饭店了吧。
虎门哪里有教隆江猪脚饭？
那么这时候问题来了，如今有不少虎门的小伙伴想要开一家隆江猪脚饭店做一些快餐小生意，那么在东莞虎门哪里可以学做隆江猪脚饭呢？
说道学做隆江猪脚饭就不得不提到煌旗小吃培训了，煌旗小吃培训拥有10年正规小吃培训教学经验，长期提供隆江猪脚饭技术培训班，由专业的培训手把手传授全套龙角猪脚饭的做法，对于隆江猪脚饭的每一步操作均进行示范讲解以及由学员亲身实操，起到理论与实操相互结合的教学模式，不限时学习直到学会为止。
隆江猪脚饭培训内容：
1.优质猪脚和大米的选材；
2.天然香料的识别，作用分析；
3.猪脚高汤的熬制；
4.秘制香油的制作；
5.天然卤汁的调配和熬制；
6.高汤调味秘方；
7.猪脚的卤制；
8.多达10种左右的配菜制作方法传授；
9.卤水的保存；
10.优质米饭的蒸煮技巧。
看完以上的介绍相信大家对隆江猪脚饭已经有了一定的了解，如果您人在虎门，拥有龙角猪脚饭的创业梦，同时也对煌旗的隆江猪脚饭感兴趣的话不妨到虎门煌旗小吃培训机构看看，当然您也可以通过电话或者在线QQ进行详细的咨询。
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