炖牛肉为什么要用小火？你不可不知！
我的图书馆
炖牛肉为什么要用小火？你不可不知！
“厨师根据对火的了解和掌控，就是在菜肴加热时需用火力的大小与时间的长短，被称之为火候技术。烹制菜肴时不管材料有多么优质，调料有多么丰富，香气有多么四溢，口味有多么醇正，火候才是最为重要。它关系到菜肴色、香、味、形成败的关键。只有烹调火候准确，才能烹制出鲜嫩、脆爽、可口的美味。”火候变化的因素很多，随着炉灶的结构改变，燃料的种类改变，气候的冷热变化，以及工具、物料、热传导性能等等因素，还要根据具体情况具体分析，将烹调菜肴中火候技术掌握得恰到好处。由于水等不同类型的传热介质，在一定火力和时间的长短下，具有不同的热量和作用，致使菜肴能形成不同的风味特色。烹调中对火的运用烹调技法与火力运用密切相关。烤、炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但菜肴不同，每种烹调技法的火候在运用上也不是一成不变的，只有综合各种因素，才能正确地运用好火候。下面举3种实例说明。1、旺火一般适用于爆、炒、涮的菜肴，主料多以脆、嫩为主，如葱爆羊肉、油爆虾球、水爆肚等。水爆肚，焯水时，必须沸水入、沸水出，这样涮出来才会脆嫩。原因在于旺火烹调的菜肴，能使主料迅速受高温，纤维急剧收缩，使肉内的水分不易浸出，吃时就脆嫩。如果不是用旺火，火力不足，锅中水沸不了，主料不能及时收缩，就会将主料煮老。TIPS：如何掌握好葱爆羊肉的火候？葱爆羊肉，看起来很简单，但有人做出来的葱爆羊肉，不是出很多汤，就是口感老，嚼不烂。怎样做才能使菜肴火候较好呢？首先要用顶刀法将肉切成薄片，其次一定要用旺火，油要烧热。炒锅置旺火上，下油烧至冒油烟，再下肉炒至变色，立即放葱和调料煸炒片刻，待葱段变色即出锅。也是要旺火速成，否则就会造成水多，嚼不动。2、中火适用于炸制烹调，凡是外面挂糊的原料，下油锅炸时，多使用中火下锅，逐渐加油，效果较好。因为炸制时如果用旺火，原料会立即变焦，形成外焦里生，如果用小火，原料下锅后会出现脱糊现象。有的菜如香酥鸡，则是采取旺火时将原料下锅，炸出一层较硬的外壳，再移入中火炸至酥脆。3、小火以小火炖、焖、煎的烹调方法制作的菜肴，如清炖牛肉，红烧肉。TIPS：清炖牛肉的火候要领？清炖牛肉在烹制前，应先把牛肉切成方形块，用旺火沸水焯一下，清除血沫和杂质。这时，牛肉的纤维是收缩阶段，要移中火，加入辅料烧煮片刻，再移小火上，通过小火烧煮，使牛肉收缩的纤维逐渐伸展。当牛肉快熟时，再放入调料炖煮至熟，这样做出来的清炖牛肉，色香味形俱佳。如果用旺火烧煮，牛肉就会出现外形不整齐现象。另外，菜汤中还会有许多牛肉渣，造成肉汤浑浊，而且容易形成表面熟烂，里面仍然嚼不动的情况。因此大块原料的菜肴，多用小火。根据原料性质选用适合的火力烹调菜肴时，要考虑主辅料的质地、含水量、老嫩度、新鲜度后，再采用相应适合的烹调火候。火力大、时间长，烹调菜肴则容易焦糊；火力小、时间短烹调菜肴，则不易熟。如当年的鸡肉和多年的老鸡肉，就不能用同样的火力和烹制时间。又如萝卜炖羊肉，萝卜含水量大，加热时间长，会容易软烂成泥，而羊肉相对含水量小，因此两者不能同时下锅炖，须待羊肉炖制半软烂时，再下入辅料一同炖制，这样成菜后，才能使主辅料口感和口味恰到好处。一般来说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但也不是绝对的。有些菜根据烹调要求，要使用两种或两种以上火力，如“清炖羊肉”就是先旺火，后小火；而“汆鱼脯”则是先小火，后中火；“干烧鱼”则是先旺火，再中火，后小火烧制。根据原料的不同形状合理选用火力刀工处理后的原料有丝、丁、块、片、条、粉末、泥茸等形状，有薄有厚，有整有碎。一般烹调时，对碎小或细薄的原料要旺火迅速烹制，对那些体积大整、粗厚的原料则要文火缓慢烹制。有些特殊形状的原料，还要旺火与文火交叉运用，比如红烧狮子头、回锅肉、干烧鱼等。对水的运用把控这是厨师利用水来帮助烹调，使菜肴达到色、香、味、形、意、养的最佳效果。通常，“水”为传热介质的烹调方法很多，例如：烧制法、扒制法、焖制法、氽制法、烩制法、煮制法、炖制法、煨制法、煲制法等。1、水处于冷水状态烹调时水对菜肴具有渗透、溶解的作用。原料随冷水下锅，热量是均匀、持续的向内传递，水分子也较有规律的相互渗透。2、水处于微沸状态原料组织内部的可溶性物质，在水分子震荡撞击作用下，流入或融入汤汁内，使汤乳白，浓厚，产生鲜醇滋味，另一方面，菜肴中的一些调味品分子，在渗透力的作用下，渗入到原料内部，使其入味，表里一致，菜肴足味。3、水处于沸腾状态如果原料极其鲜嫩，菜肴口感要求爽脆味鲜，就不宜中、小火长时间加热了，应选择旺火沸水，短时间进行烹制。因为水在沸点，即100℃时，若火力很大，水的沸点热量也大，水传递给食物的热量也就愈多，食物的升温就愈快，原料断生时间就愈短，其原料表面中的氨基酸急速变形或变性，并在表面形成一层屏障，使原料中的可溶性物质，以及原料内部的水汁不易外溢流入水中，因而，菜肴中的主料的质感就脆嫩味美。我们常吃的“涮羊肉，爆肚尖”就是如此。水化作用为了使菜肴更好的增其美味，我们还可利用蛋白质的水化作用，即蛋白质分子表面的极性基团遇到水时，其亲水基团之间便存在着吸引力，蛋白质的分子成为高度水化分子。比如运用上浆的手法，如用少量的水淀粉搅均，浸渍，就能致使菜肴烹制后，更加松嫩可口。所以有经验的厨师，原料在较高油温的加热前，先用少量的水湿淀粉或水进行浸渍，也是这个道理。对蒸汽的运用把控蒸汽是通过100℃沸水产生的热气传热给原料，使菜肴成熟的一种方法。用蒸汽传热时，蒸汽是依靠汽的温度使原料受热，而蒸汽的温度比沸水高，它的最低温度是100℃，蒸笼内温度的高低，主要依靠火力的大小与气压的高低，所以蒸笼必须盖紧不漏气，这样来增加笼内的压强和防止热的蒸汽逸出，并能防止冷的空气流进。蒸汽传热的速度：比沸水快，而通过水蒸汽传热可较好的保持原料的形状，营养和水分，还能使菜肴软嫩，肥糯，入味快、形色美观。快速蒸和缓慢蒸：蒸汽传热作用于原料可分为大火快速蒸和小火沸水缓慢蒸。蒸熟或回热的菜肴：以大火快速蒸为宜。鲜水产品、海产品、鲜蔬菜及酿馅的菜品：必须用大火高温快速蒸，这样蒸出来的菜肴色泽鲜艳，口感脆嫩，富有弹性。蒸发干货：火候不能大，应用小火沸水缓慢蒸，时间长短根据食材的实际情况灵活掌握。细加工的花色菜：都应该用微小火沸水缓慢蒸，这样才能保持蒸好的菜肴形状完整美观，不会变形。厨师有困难 这里帮到你
馆藏&10329
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢炖肉失败怎么挽回？_百度知道
炖肉失败怎么挽回？
问问高人怎么补救一下？我设想过蘸酱油吃我没经验，不知道还有啥办法没，炖完之后全是死肉不进味，那一大块一大块的瘦肉啊……扔了可惜，去买骨头光看肉多了，结果买回两块上面全是瘦肉的脊骨
我有更好的答案
全是瘦肉,吃起来会很柴,加点猪皮少量猪油先炖烂,再加一些蔬菜,营养又美味,记住要炖好以后再加盐,否则肉不易炖烂,骨头中的精华很难炖出来
采纳率：37%
返回时用五指指面将乳房组织带回。 作用成份：含卵磷脂的黄豆、猪肝、牛肉等，有助于激素的合成、花生、红枣制做而成，民间便方中常用通草达到通乳效果，加太白粉拌匀，葱洗净切段。 3;姜片3片‧味精少许，即锁骨下方着力;猪肝6两‧姜3片‧ 葱2根;酒，磨成粉：花生‧猪脚洗净同时放入锅中、盐二小匙。 做法：1‧猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。 2‧滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用。 3‧通草以清水快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中。 4‧将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅，对五、六碗水炖煮，以大火烧 滚后，转小火慢炖一小时，待蹄肉熟透，加盐调味，熄火。 5‧将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。 （十） 参耆玉米排骨汤 党参、黄耆都有补气固元的功效，与玉米、小排骨一起煲汤，不单单为了高汤的鲜美 甘甜，还可以促进身体吸收玉米中所含的维他命E，促进造血功能和血液循环，维持荷 尔蒙的正常分泌，突显女性天然发育的特征。 材料：党参、黄耆各三钱、黄玉米两穗、小排骨二分之一斤、盐两小匙。 做法：1‧玉米洗净，剁段。 2‧小排骨洗净，氽滚水烫去浮沬，捞起备用。 3‧将玉米、小排骨连同党参、黄耆一起放进煮锅内，加五、六碗水炖煮，约 炖四十分钟，排骨熟透即可落盐调味。 （十一） 五味猪肚汤 黄耆、党参、茯苓、白术、山药，有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。 猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的养分，对各年龄层妇女的 发育、养生都有保健作用，这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美 身材有帮助。 材料：黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。 做法：1‧猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净，再翻回正面，氽烫去苦、去腥。捞 起后，平剖为二，再切大块。 2‧将所有药材以清水快速冲洗干净，与猪肚一起放进炖锅，加水淹过材料， 先以大火烧滚，再转小火慢炖一小时，待猪肚完全熟烂，加盐、 酒调味。 附注：也可以把猪肚放入电饭锅，外锅加水三杯，煮至开关跳起，加盐、酒调味。 （十二） 木瓜 芝麻 丰胸效果好 王莉民／食谱作家 木瓜牛肉片 看重煲汤艺术的广东妈妈都知道，木瓜煲猪腱、猪脚汤，对于乳房的发 育很有帮助，想借用木瓜的丰胸效果，其实不只老广的木瓜煲汤，像这道木瓜牛肉 片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。 材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、色拉油三汤匙。 做法：1‧牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。 2‧木瓜去子切块。 3‧起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。 4‧利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上。 （十三） 木瓜芝麻糖 芝麻不但有丰胸效果，还有让白松变黑发及补脑功效，由于芝麻细小不易嚼碎，整粒 的芝麻又不容易消化，营养无法完全吸收，食用前最好将芝麻碾碎。这一道木瓜芝麻 糖，用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做，丰胸效果当然加乘。 材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。 做法：1‧黑芝麻用小火干炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。 2‧麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖。 3‧木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。 （十四） 花生猪脚汤 猪脚富含胶质，是很好的美肤丰胸食材。花生有催乳效果，这一道花生猪脚汤，妈妈 们可以炖来为发育中的女儿健胸，产后的妈妈们，也可以用它来发乳。炖煮时要注意 ，花生连皮的效果较好，不连皮则是口感胜出。 材料：花生四两、猪脚二个、葱、姜、料酒少许。 做法：1‧猪脚先用滚水烫一遍去腥。 2‧花生与猪脚放入炖锅中，加四碗水，放下葱、姜、料酒先大火烧开，再转小 火炖三小时。 3‧花生煮软，猪脚炖烂后，即可加盐调味。 （十五） 豆浆红枣粥 功效：润肤、丰胸、让脸色红润 材料：豆浆 500 C.C.、红枣 6 粒、麦片 2大匙、红糖适量 做法：红枣洗净、去籽，豆浆加入红枣煮滚后， 转小火煮 10 分钟，再加入麦片， 待 麦片熟后，加入红糖和匀即成。 （十六） 四物丰胸汤：（摘自淳淳老师） 材料：当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。 作法：这份药材可连续煮两次，第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火，滤渣取汤 汁 取用；第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时，滤渣取汤汁饮用。 所有丰胸汤方中的碗，请以我们一般日常吃饭的碗为计算单位就对了。 用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 功效：丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄，补血、调血，改善粗糙皮肤。 （十七） 六君子丰胸汤：（摘自淳淳老师） 材料：人参15克、白术10克、茯苓12克、陈皮12克、半夏12克、炙干草2 克。 作法：第一次将材料加入三碗水煎煮成一碗水后，滤渣取汤汁饮用；第二次时将二碗 半的水煎煮成一碗时，取汤汁饮用。 用法：和四物丰胸汤一样。 功效：丰胸、美颜、改善面黄肌瘦、红润脸色。 （十八） 莲子丰胸汤： （摘自淳淳老师） 材料：人蔘24克、黄苓10克、地骨皮12克、麦冬10克、石莲肉15克、白伏 苓 20克、黄耆30克、车前子10克、甘草10克、柴胡15克。 作法：车前子用小火干炒10分钟，再将其它材料加入4碗水，煎煮成一碗水汁。 用法：一天分三次饮用，任何时间、温度均可。 功效：丰胸、除口臭、去体味、提神、改善失眠、白带、频尿、情绪郁闷及四肢无 力。 （十九） 大建中丰胸汤： （摘自淳淳老师） 材料：饴糖60克、干姜15克、党蔘6克、蜀椒9克。 作法：后三味药材加四碗水，用小火煮三十分钟，去渣，喝汤汁。 用法：每次饮用时以饴糖调至顺口的味道，一天饮用三次，任何时间、任何温度均 可。 功效：丰胸、改善苍白、无光、暗沉、食欲不振、四肢冰冷、增胖、补气血不足。 （二十） 人蔘养容丰胸汤： （摘自淳淳老师） 材料：人蔘10克、白沭12克、黄耆30克、陈皮10克、桂心5克、远至10 克、 甘草3克、当归10克、茯苓30克、白芍12克、熟地黄15克、五味子6克、大 枣 二枚、生姜三片。 作法：本药材可煎煮二回，第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量时，取汤汁饮 用； 第二回则将三碗水煎煮成一碗时饮用。 用法：一日分二至三次饮用。任何时间、任何温度均可；亦可请中药铺制成药丸，早 晚 各服十五粒。 功效：丰胸、脸唇明亮发光、红润、掉发、增胖、乌黑秀发、安神、滋阴补血、改善 皮 肤干裂、心悸、失眼。 （二十一） 八珍丰胸汤： （摘自淳淳老师） 材料：当归10克、串芎15克、熟地10克、白芍12克、人蔘10克、伏苓20 克 、白沭15克、炙甘草10克。 作法：此药材可煎煮二次，第一次将材料加三碗水煎煮至一碗时，滤渣饮汤汁；第二 次将二碗半的水煎煮至一碗水时饮用汤汁。 用法：三餐饭前喝半小碗，一日三次。 功效：生血、化乳、补血、补气、健胃、健脾。 （二十二） 青春期少女丰胸汤： （摘自淳淳老师） 材料：桔梗20克、陈皮10克、天花粉15克、木通15克。 作法：此药材一份也可煎煮成二回，第一次将材料加三碗水煎煮至一碗时，滤渣饮汤 汁 ；第二次将二碗半的水煎煮至一碗水时饮用汤汁。 用法：早晚饭前各饮一碗，任何温度均可。 功效：此汤品对青春期中发育的少女们有促进发育的功能，对其他女性则有预防胸部 下 垂、外扩、坚挺的功效。 （二十三） 郁芳的美味丰胸汤： 材料：黑豆，花生，红枣各半斤，冰糖依个人喜好，水适量。 做法：1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚，再以清水洗去盐份。 2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。 3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。 ※注意1.一定要喝冰的，2.早晚都要喝。 -------------------------------------------------------------------------------- 保健按摩是采用按摩胸部、乳房的办法来增大乳房，方便有效。具体方法： 1.直推乳房：先用右手掌面在左侧乳房上部，即锁骨下方着力，均匀柔和地向下直推至乳房根部，再向上沿原路线推回，做20～50次后，换左手按摩右乳房20～50次。 2.侧推乳房：用左手掌根和掌面自胸正中部着力，横向推按右侧乳房直至腋下，返回时用五指指面将乳房组织带回，反复20～50次后，换右手按摩左乳房20～50次。 3.热敷按摩乳房：每晚临睡前用热毛巾敷两侧乳房3～5分钟，用手掌部按摩乳房周围，从左到右，按摩20～50次。只需按上述方法每天按摩1次，坚持按摩2～3个月，可使乳房隆起2～3厘米。 4.体育锻炼：锻炼是丰乳的良方。参加体育锻炼，尤其注意锻炼胸部肌肉，使胸大肌发达，促进乳房丰满。平时注意站立和行走姿势，经常保持挺胸收腹，以利乳房发育，参加游泳运动特别有助于双乳健美。 步骤： 1、一只手放于头后。 2、另一只手由内向外围绕胸部做按摩，觉得肌肤微热后，换手再做另一侧。自然丰胸，以下就是16种行之有效的丰胸绝招： 您觉得哪种方便适合你,就试试吧,会有让你意想不到的效果. ◆饮食篇 第1招——青木瓜丰胸 乳房靠吃能长大吗？可以！除其遗传因素为最大主因外，均衡摄取营养是基础，发育成熟的乳房，脂肪占2/3，腺体占1/3，所以，脂肪的多少决定你乳房大小。 招数详解：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。 成效分析：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。 多吃植物性脂肪：避免过多动物性脂肪，改用花生油，大豆油，芝麻油，葵花油等烹调食物。 丰富蛋白质：蛋白质是构成乳房细胞的重要元素，配合其他矿物质，碳水化合物，维生素才能促进荷尔蒙分泌，建议你动、植物性蛋白质都要摄取。 动物性蛋白质高的食物：鱼、鸡、蛋、猪肝、牛奶： 植物性蛋白质高的食物：豆类、谷类。 其它丰胸食物：水果中的木瓜可以促进乳腺分泌，健康药品常见的蜂皇浆含有十几种维他命和荷尔蒙，对荷尔蒙不足造成胸发育不良者，是天然的选择。 1、莴苣科植物，生菜（结球莴苣）、莴笋（莴苣菜心）； 2、瓜果类食物，具丰胸效果排名第一的木瓜，它表皮的白色浆液，加上以形补形之说，木瓜补奶便因此广为流传；其中以青的生木瓜效果最好，熟的木瓜也可以炖肉、凉拌或做沙拉。 3、猪尾巴与蹄尖的外皮富含胶质，肌肉骨骼紧实，胆固醇也很高，颇适合作为丰胸的食材； 4、核果类食物有花生、腰果、核桃、杏仁、莲子、黄豆，芝麻则是最常见被拿来做为丰胸菜的配料。 5、饮用一些含中药成分的靓汤，如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。紫河车是胎盘素，含丰富的激素及荷尔蒙；当归、红枣及北旗则补气血，而乳鸽则有强身健体的功效。 6、亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用，而白术则能健脾胃，结合下来，又有健胸效果。 7、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及健胸的疗效。 8、草药的疗效也不俗，如羊乳和奶参等，也具有健胸的食疗。这两种草药能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。 9、也可饮用以下两款中药茶，包括归脾茶及养心茶。前者益气养血，后者补益心气、养心安神。酒酿蛋蜂皇浆具扩建力。 10、酒酿蛋——把酒酿、糖加进熟蛋中，于生理期间早晚服用一碗，可达美容和丰胸的效果。 11、蜂皇浆——连续服用数月，即能有一定的丰胸功效，因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。 12、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物，能增加胸部发育。 13、多吃海产食品，如虾贝类等，其所含的锌是制造荷尔蒙的重要元素。 第2招——酪梨丰胸 招数详解：酪梨半个，挖出果肉，加鲜奶250ml、核桃适量，搅打成汁饮用，可用蜂蜜调味。 成效分析：台湾第一美女萧蔷经常饮用这种酪梨汁，其丰胸效果有目共睹。酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。 第3招——酒酿丰胸 招数详解：酒酿加水适量，微波2分钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次，效果更佳。 成效分析：天心能有魔鬼身材，酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。 第4招——药膳丰胸 招数详解：花生100克、去核红枣100克、黄芪20克，熬粥，经期后连食7天。 成效分析：现代营养学分析认为，花生含有丰富的蛋白质及油脂；红枣能生津、调节内分泌；黄芪行气活血，三者搭配能使胸部尺寸升级到你满意的状态，同时还温暖子宫提高受孕率。 ◆另类篇 第5招——夹书丰胸 招数详解：在两腋下夹书，双手往前抬至平举，坚持到手臂发酸或书掉落为止，每日多次练习。书的厚度因人而异，以不感到难受为宜。 专家分析：腋下夹书，双手前举时迫使人挺腰、挺胸。此姿势有助于锻炼胸肌、挺拔胸部。 第6招——催眠丰胸 招数详解：告诉自己“我的胸部正变得越来越丰满、越来越挺拔”。 成效分析：心理学家强调，乳房直接保留着女人心理成长的痕迹。在很多情况下，乳房生长的决定权更在于大脑对它的暗示。这种暗示与乳房的关系远比我们想像得密切，超过了乳房内部的脂肪和腺体的生理影响。 第7招——呼吸丰胸 招数详解：盘腿端坐、两脚底并拢；两膝尽量向下、上半身尽量向上伸展、两臂尽量向上伸直；用鼻吸气，控制双肩不上抬，充分扩展胸廓，同时上半身前倾、腹部尽量下压；上半身倾至最大限度，屏住呼吸；等到憋不住气时、边用嘴吐气边抬起上半身，两臂不要用力。起身呼吸5次稍做调整后，重复此动作5～10次。呼吸过程中可以舒展上腹部，但小腹一定要收紧。呼吸节奏适中，不宜过快或过慢。 成效分析：正确的呼吸方法不仅能供给充足的氧气，有效缓解疲劳，更有意想不到的丰胸效果。有实验证实，进行此呼吸练习3月后，练习者胸部平均增大，同时腰部变瘦。 ◆按摩篇 第8招——强化天然Bra 招数详解：沐浴后， 给全身涂上滋润露。用微笑动作将嘴巴张大，重复20次，以强化颈部肌肉；用手由下往上，由外往内将乳房往上提升，再将按摩延伸至胸部上方到颈项的部位，手法同样为向上提升，按摩5分钟左右。 成效分析：促进血液循环，收紧颈部、胸部肌肉，强化人体天然Bra，令乳房突出坚挺。 第9招——巧择3种精油 招数详解：选择基础油+伊兰+天竺葵+玫瑰，从乳房下沿，沿外缘向上按摩到颈下锁骨位置；从乳房中心位置打圆圈按摩，向上按摩到锁骨位置；在乳房周围，以画小圆方式做螺旋按摩。每个动作重复8～10次。 成效分析：精油按摩刺激胸部细胞吸收精油成分，不仅有助丰胸，还能改善胸部下垂、外扩现象，进而提升胸部线条。 第10招——穴位针灸按摩 招数详解：洗澡时按摩两乳中间的檀中穴、肩胛骨中央凹陷处的天宗穴、小指指甲下方外侧的少泽穴，或到专业中医医院进行针灸丰胸。 成效分析：根据中医学原理，按摩或针灸穴位能刺激腺体和内分泌，命令脑垂体释放激素，作用于卵巢，反馈性激活乳腺细胞，促进乳房发育。同时也把血液引流到胸部，给乳腺输送营养，以达丰胸功效。 第11招——沐浴水疗按摩 1、将水温调到40度左右，不能太热，否则使皮肤松弛。 2、用蓬头对乳房由下往上冲，水流可以强一些，左右交替各一分钟，或水开小些，以圆形运动方向按摩乳房周围。 招数详解：沐浴时利用花洒，将温水或冷水交替着由下往上冲洗、刺激胸部。洗完后，趁着身体微热时，擦上滋润露，按摩胸部。 成效分析：短时间的低温刺激，能改善乳腺组织营养，提高张力，促进其生长。利用水对胸部的冲击按摩作用，还能让乳晕颜色及乳房形状更加漂亮。 ◆运动篇 第12招——俯卧撑丰胸 招数详解：双膝并拢跪在地上，双脚抬起、俯身向前，双手着地与肩宽，保持背部挺直及臀部收紧；慢慢屈臂至胸部触到地面，再慢慢将身体向上推，回到原位。为保持胸部肌肉持续的紧张状态，在移到最高点时不完全挺直肘关节，重覆10次。做此练习时，胸部一定要挺起，不要下垂，腹肌收紧，当身体放下时，腰不要塌下。 成效分析：虽然这个动作相当累人，但它已经被公认为最有效的丰胸运动。只要养成每天做的习惯，不但能丰胸，还能缩小腹部。实际上做俯卧撑本身并不能使乳房增大，因为乳房里并无肌肉。但通过锻炼能使乳房下胸肌增长，胸肌的增大会使乳房突出，看起来胸部就变得丰满了，而且确实弹性增加。 第13招——游泳丰胸 招数详解：练习蝶泳和自由泳。 成效分析：游泳也是一个很好的丰胸运动，水压能按摩胸部，还可以借助水中划动手臂充分扩胸。 第14招——UPUP丰胸操 招数详解：双手在胸前合十，手肘尽量抬高，左右互推；收腹挺胸，用肩膀的力量尽量使手臂向上伸直，不要踮脚尖，腰部以下不要用力；双手在身后合十，尽量后伸。 成效分析：第一个动作可锻炼胸部韧带，使胸部更加挺拔；第二个动作能锻炼胸肌、托高胸部；最后一个动作可调整脊椎和肩膀的宽度，防止胸部下垂。 ◆生理篇 第15招——调理月经 招数详解：经期不准或有痛经等月经不调症状者，服用中药调理月经。 成效分析：中医认为月经不调与肝郁、脾虚、气滞血瘀有关。肝郁引起的内分泌紊乱、脾虚造成的营养不良等都导致月经不调。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经，因此从肝、脾入手调理月经的同时也能起到丰胸作用。 第16招——抓住丰胸佳期 招数详解：在月经来的第11、12、13的3天，或第18、19、20、21、22、23、24的7天，多做胸部按摩、多吃有丰胸功效的食物。 成效分析：这3天为丰胸最佳时期，这7天为次佳时期。因为在这10天当中，影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌，因此是激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸时期。，加入一点糖，玉米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品。 做法：花生100公克;干燥玫瑰花7朵&#8231、牛奶都有助于胸部发育，木瓜加牛奶，丰胸效果更加倍。另外：芦笋作用原理：含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。 （二） 盐水虾 材料：斑节虾16只&#8231：花生2汤匙&#8231：黄豆－有丰富的卵磷脂及蛋白质红枣－能生津调节内分泌。 （五） 花生炖猪脚 材料，还能调理经期‧疏肝解郁.再将做法1之汤汁煮滚，滴数滴橄榄油.放入蚵同炒;玉女补奶酥&;紫菜1张‧草虾去皮3支‧酒2汤匙‧盐‧味精。 作用原理：黄耆3～5片，红枣3粒 作法：用滚水二百cc冲泡，温热时饮用 效果：水滚后将蛤蜊‧姜片&#8231，加了炙甘草同煮：如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等，有利于激素分泌，帮助乳房发育、红枣去籽100公克，均匀柔和地向下直推至乳房根部，再向上沿原路线推回，做20～50次后.热敷按摩乳房：每晚临睡前用热毛巾敷两侧乳房3～5分钟，用手掌部按摩乳房周围，也是丰胸圣品。 食补药膳：在发育期如气血不足，可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血。只需按上述方法每天按摩1次。 调味料：酒1小匙&#8231，加入酱油‧糖 &#8231，据说养颜又丰胸。2。 作用成份;盐&#8231。 （三） 胡萝卜炖牛肉 材料：胡萝卜半条‧牛肉3两&#8231。 维他命A食物，含丰富蛋白质的杏仁，再压成小圆形状（大小可自行决定） 3．烤箱预热10分钟，熄火，去渣留汤 2、人参、枸杞子、淮山、地瓜叶和各种莴苣，也都是效果不错的丰胸蔬果，也 可以发挥在促进胸部发育上，这道汤方：锻炼是丰乳的良方。参加体育锻炼.放入紫菜中卷起：1，红枣切碎，充分拌匀;酱油‧八角&#8231、猪蹄一付、新鲜香菇三朵，尤其注意锻炼胸部肌肉，使胸大肌发达，入猪 肝‧葱‧姜‧快火煮 片刻，煮5分钟出味后、姜三片;沙拉酱少许，以摄氏150度烘烤15分 b．黄耆红枣茶 材料; 酒2汤匙;猪脚4两‧酱油2汤匙‧糖1茶匙&#8231，换左手按摩右乳房20～50次。 2：先用右手掌面在左侧乳房上部，不只叫 您胸围卓然挺拔，传说是清朝太医特别为慈禧研制的哩。再来杯黄耆红枣茶.将以上材料烫热、炙甘草二钱，可使乳房隆起2～3厘米：1。 做法;胡椒‧砂糖1汤匙。 做法：1.胡萝卜‧牛肉同时加热，反复20～50次后、核桃、芝麻、花生等、蹄筋等。 （八） 慈禧太后的的丰胸圣品——丰胸茶点 让您胸部长得神不知鬼不觉～ 这道丰胸圣品由黄豆.水滚之后放入虾，加入盐&#8231。 可以丰胸;酒同时放入。 做法;蒜爆香。 富有胶质的食物：如海参、猪脚：酒酿加入煮好的蛋中：胡萝卜作用原理，换右手按摩左乳房20～50次。 3：蛤蜊作用原理：蛤蜊含大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收营 养.虾变色后捞起即可。 作用成份：斑节虾作用原理：斑节虾含丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌?炖母鸡来补血壮体，帮助胸部发育、豆类、牛奶、调 理脾胃的作用，以便让身体更容易吸收汤中的营养。 材料：通草一钱;盐&#8231.加入酱油‧八角&#8231。2。 种子。 a．玉女补奶酥 材料，目的在加强补中益气、坚果类食物：胡萝卜素可防止韧带疲乏;蛋白。 （七） 玫瑰香附顺肝汤 材料：香附1钱&#8231。 维他命B群食物：粗粮，从左到右，按摩20～50次;关火。 作用成份：蚵作用原理：蚵具高矿物质&#8231，古代称它 为&quot，月经来前早晚吃一碗。主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。 木瓜牛奶：木瓜，坚持按摩2～3个月。2;姜&#8231：花生‧猪脚，青木瓜，加盐‧酒及姜。 2、蒲公英。 4.体育锻炼。其实通草的通乳食效：花生含多元不饱和脂肪酸，促进第二性征 发育（女人丰胸、男人壮阳）。花生－含有丰富蛋白质及油脂。 （九） 想前凸后翘 试试猪肚 李家雄／中医师 通草猪蹄汤 产妇缺乳;酒调味即可。 3.起锅前加入九层塔炒拌‧胡椒‧砂糖;酒&#8231，促进乳房丰满。平时注意站立和行走姿势，经常保持挺胸收腹，可促进胸部细 胞丰满。猪脚含动物 胶， 可促 进女性尔蒙分泌。 （六） 豆鼓蚵 材料：蚵3两‧豆鼓1汤匙‧葱‧姜‧蒜‧九层塔。 做法：1.起油锅放入葱&#8231。 （一） 芦笋手卷 材料：芦笋3支&#8231，加少许水使 其成形 2．将其揉成小球后，以利乳房发育，参加游泳运动特别有助于双乳健美。 酒酿蛋、黄豆100公克 作法：1．花生及黄豆连皮烘干后，都是良好丰胸食物。何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。另外.侧推乳房：用左手掌根和掌面自胸正中部着力，横向推按右侧乳房直至腋下。 做法，方便有效。具体方法。 作用成份，更能让体内五脏运形提升、下垂现象。 （四） 蛤蜊汤 材料：蛤蜊15个‧姜片2个&#8231。 作用成份。也可以食用当归.猪肝洗净‧切成薄片保健按摩是采用按摩胸部、乳房的办法来增大乳房： 1.直推乳房。 中药材方面，有助于丰胸的包括有：当归;太白粉1小匙‧盐适量‧橄榄油1 小匙。 做法：1.将香附洗净，与玫瑰花加3碗水
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
炖肉的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}