肉牛肉羊养殖前景企业建设研发中心,请问能做哪些方面的研究

昔日的贫困村,如今已成为“世外桃源”。
迄今世界最长跨海大桥――港珠澳大桥主体将全线贯通。
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  安徽省是我国传统的肉羊养殖大省和羊肉主要产区之一,得天独厚的自然资源和丰富的农副产品具备了发展肉羊生产的雄厚物质基础。多年来,肉羊年存栏量、出栏量及羊肉产量一直位于全国的前列,是《全国肉羊优势区域布局规划》中原优势区7省份之一。但随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,市场对羊肉产品的品质提出了更高的要求。安徽省肉羊产业的发展仍然任重道远,面临着国内外市场的激烈竞争。
  1 肉羊产业现状
  截止2011年底,安徽省肉羊存栏591.6万只,占全国总存栏量的2.10%,排名全国第十五位;羊肉产量14.18万吨,占全国羊肉总产量的3.61%,排名全国第七。在华东六省一市中,安徽省肉羊存栏量、羊肉产量均排名第二,仅次于山东。在《全国肉羊优势区域布局规划》中原优势区7省份中,肉羊总存栏量排名第五,山羊存栏量排名第三,羊肉产量排名第四。具体数据见表1。与其他养殖行业相比,安徽省肉羊产业优势明显。
  表1 2011年国内主要省(市)肉羊存栏量及羊肉产量(万只、万吨)
  地区总存栏数山羊存栏数绵羊存栏数羊肉产量内蒙古.7.23新 疆.6.44山 东..49河 南.甘 肃.5.43四 川..90西 藏..63青 海..94河 北..41黑龙江915..3911.75云 南900..2013.03山 西778..455.55辽 宁725..807.91陕 西643..496.70安 徽591.14.18湖 南512.10.23宁 夏479..577.85湖 北421.8.02江 苏415.7.32吉 林391..463.90贵 州256..173.37广 西198..21重 庆176.2.61浙 江109.1.84福 建107..90海 南70..11北 京57.1.29江 西53..09广 东40..93天 津36.064.上 海24..55合计4.93.10
  数据来源:中国统计年鉴(2012)。
  1.1养殖结构
  受养殖传统和地理环境影响,安徽省肉羊饲养一直以黄淮山羊的地方类群――安徽白山羊及波杂山羊为主,山羊的存栏量远远高于绵羊的存栏量。2011年底,安徽肉羊存栏591.60万只,其中,山羊存栏590.60万只,占肉羊总存栏量的99.83%,山羊存栏量列河南、内蒙古、山东、四川、云南、西藏之后,排名全国第七。相关统计数据显示,年是安徽省山羊产业发展的高峰时期,山羊存栏量由2000年的792.5万只增加到2005年的950.2万只,增长了19.90%;羊肉产量由11.21万吨增加到17.59万吨,增长了56.91%,增速高于河南、山东、河北、四川和江苏,仅低于内蒙古和新疆;如只计算山羊肉的增产速度,安徽则排全国首位。2007年,同全国肉羊产业发展一致,安徽省肉羊生产出现大面积滑坡,肉羊存栏量、出栏量及羊肉产量均大幅下降。2008年至今仍处于缓慢爬坡阶段,肉羊生产呈现逐步复苏状态。
  表2 安徽省主要年份肉羊饲养及羊肉产量情况(万只、万吨)
  年份年末存栏数山羊存栏数当年出栏数羊肉产量2.0.7.2.7.1.9.0.
  数据来源:安徽统计年鉴()。
  1.2 区域性明显
  安徽省肉羊分布广泛,各地市均有饲养,但呈现出明显的区域性。优势产区主要集中于皖北地区的亳州、阜阳、宿州、淮北、蚌埠市的涡阳、蒙城、谯城区、利辛、太和、临泉、界首市、阜南、颍上、颍州区、颍东区、颍泉区、萧县、砀山、灵璧、泗县、徘㈠∠⒒吃逗凸陶蛳氐认厥星2011年宿州、阜阳、亳州、蚌埠、六安等五个市肉羊存栏557.4万只,占全省总存栏量的94.22%;羊肉产量为12.96万吨,占全省的91.40%,详见表3。
  表3 安徽省各市2011年肉羊饲养及羊肉产量情况
  排名地区羊总数(只)山羊数(只)羊肉产量(吨)1宿州市阜阳市亳州市蚌埠市164965六安市128386滁州市74377淮北市63998淮南市30459合肥市3810马鞍山市3311安庆市312宣城市013芜湖市014池州市615铜陵市黄山市
  数据来源:安徽统计年鉴(2012)。
  1.3 屠宰加工情况
  安徽省虽是全国肉羊生产大省,但羊肉产品的加工水平较差,长期以来存在重生产轻加工的现象。省内肉羊90%以上依靠分散、小规模的个体屠宰,10%左右由采用现代工艺,集中、大规模的肉联厂屠宰。随着省畜牧业发展规划提出的“形成与优势畜产品产业带相适应的加工业布局,建成一批畜产品加工骨干企业和示范基地,增强畜产品加工能力。”政策的逐步落实,近年来安徽省的肉羊加工企业数量和加工能力发展迅速。目前,已形成以临泉山羊集团、界首市兴达山羊有限公司、怀远县金淮河食品有限公司、利辛县祥隆农牧综合开发有限公司等为代表的一批集肉羊养殖、交易、屠宰、加工、冷藏、运输为一体的国家级和省级龙头企业[1]。
  2 安徽省肉羊产业存在问题及原因分析
  2.1生产方式落后、经营方式粗放
  安徽省肉羊饲养存在放牧、半放牧半舍饲和适度规模舍饲养殖等不同模式,仍主要以农户分散养殖为主,规模普遍较小,饲养管理及经营方式粗放。统计数据显示,2010年安徽省年出栏1-29只肉羊的养殖场(户)占总数的95.82%,出栏量占全省总出栏量的72.36%;年出栏500只以上肉羊的养殖场(户)占总数的0.02%,出栏量占总量的2.70%。同期,全国平均水平分别为91.37%、51.19%、0.10%和6.34%,表明安徽省肉羊养殖大多数以农户散养为主,规模化程度低于全国平均水平。
  目前条件下,充足的农村剩余劳动力或边际劳动力、农产品生产的相对低效益、自给型的饲料资源及经营上的灵活性等现象使农户散养模式的长期存在成为可能。但这种千家万户式分散饲养的生产方式不利于肉羊重大疫病的防控、羊肉产品质量安全的提高、肉羊良种及先进生产技术的推广普及等,表现为肉羊良种化程度不高、羊肉生产时间长、商品率低。
  2.2 专用化肉羊品种短缺,良种化程度低
  安徽省年肉羊存栏量、出栏量、产肉量均居全国前列,是养羊大省,但不是强省,至今未能培育出高产、优质、高效的肉羊专用品种(系)。现有地方品种――安徽白山羊虽然具有适应性强、繁殖率高、抗逆性强、羊肉品质好等遗传性状,但与肉羊专用品种相比,在增重、饲料报酬等方面仍有较大差距。上世纪90年代,安徽省陆续引进国内外肉羊专用品种波尔山羊等对安徽白山羊进行杂交改良,在提高羔羊初生重、母羊泌乳性能、产肉量等方面收到了一定效果。但由于无计划盲目杂交,致使反映母羊重要生理指标的繁殖率明显下降,安徽白山羊地方品种资源也处于濒危境地。同时,由于政府扶持力度小,行业管理的缺失和养殖者利益驱使等原因,出现了无计划引进、种羊生产混乱、无序炒种倒种,使种羊的价值和价格出现背离,导致目前肉羊商品生产中未能形成稳定的、最佳的杂交组合,多元杂交比例更少,造成肉羊育肥效果不佳、产品档次上不去,成为制约肉羊产业发展的一个重要原因。
  2.3 饲料加工调制不合理
  调研结果表明,多数肉羊养殖场(户)对肉羊的营养需要缺乏了解,未掌握肉羊日粮配合相关技术。肉羊日粮中的饲料品种取决于价格和供应量,甚至仅以玉米秸秆或酒糟为唯一饲料。肉羊精饲料常缺乏科学配方,无法做到科学配制,原料品种单一,配制相对随意,往往根据经验以玉米、麸皮、豆粕为主简单地配制母羊的精饲料和羔羊育肥料。粗饲料以当地产量高、价格低的农作物秸秆为主,在饲喂时秸秆未经合理加工、粉碎或揉碎后投喂,有的甚至未经铡短直接投喂,秸秆利用率低,造成肉羊养殖效果差、经济效益低。农作物秸秆的青贮、黄贮、氨化等技术没有得到很好的推广和普及。
  2.4 生产体系不完善
  规模化、产业化的肉羊生产体系尚未建立,影响了科研成果和实用技术的推广应用。在国外,养羊业建立了种羊生产、肉羊扩繁和羔羊肥育生产体系。在美国,羔羊断奶后,即从草原转至农区育肥;新西兰专业化繁育场羔羊5~6周龄断奶,强度育肥,4月龄出栏。一些国家实行早期断奶或超早期断奶,辅以代乳料,并采用同期发情、超数排卵、胚胎分割和移植等先进的生物技术,使羊肉生产形成集约化、产业化、工厂化模式[2]。安徽省大多数肉羊产区还是小规模粗放饲养、自交繁育,“母羊繁育-肉羊育肥-饲料调配-羊肉加工”各生产环节相互脱节未形成完整产业链条,规模化程度低。推进肉羊生产体系建设,改善羊群质量、加强科学管理、提高肉羊生产性能和产肉率势在必行。
  3安徽省肉羊产业的发展思路与建议
  3.1 地方品种资源的保护及合理利用
  安徽白山羊是黄淮山羊的地方类群,具有耐粗饲、性成熟早、产羔率高、繁殖力强等特点,但目前纯种安徽白山羊存栏较少。据调查,安徽白山羊胎产三羔、四羔的比例高达54.29%(114/210)[3],为充分挖掘和合理利用安徽白山羊的多胎种质资源,建议通过利用常规育种、分子辅助育种等现代繁育技术,挖掘、保存安徽省优良的地方品种――安徽白山羊的多胎种质资源,选育并建立安徽白山羊多胎高产核心群,为培育适合安徽地区自然环境条件、生长发育快、早熟、繁殖力强、肉用生产力高、饲料报酬好的专门化肉羊新品种(系)奠定坚实的基础。在此基础之上建立良种繁育体系,包括种羊场、扩繁场和肉羊商品基地的建设。同时,加大对肉羊品种选育的规划和支持力度,建立地方优良肉羊品种资源档案,开展体尺、体重、繁殖性能及生理生化指标测定工作;积极探索企事业单位和科研院所相结合的育种新机制,扶持肉羊良种企业集团的发展,利用信息技术、生物技术,结合常规技术的应用,加快新品种培育;规范肉羊品种引进,支持和完善人工受精站点建设。
  3.2推广农作物秸秆饲料化利用及日粮调配关键技术
  安徽省是粮食生产大省,农作物秸秆资源丰富。每年因焚烧秸秆不仅造成严重的环境污染,也造成很大的浪费。为把农作物秸秆转变成优质的羊肉,建议根据安徽省秸秆资源特点,采取调制干草、鲜用、改良氨化、混合青贮和专用菌微贮等技术,研发山羊全混日粮(TMR),研究秸秆养羊的营养调控技术,最终开发出经济、适用、有效的农作物秸秆饲料化利用技术,建立以青贮饲料为基础的饲草全年均衡供应体系。加大肉羊日粮调配和营养调控的研究力度,从日粮的均衡营养角度出发,最大程度的满足不同生理阶段肉羊的营养需要,重点研究能量饲料结构及能蛋水平优化技术、非常规饲料利用技术、脲酶抑制剂、过瘤胃蛋白饲料、非蛋白氮饲料、微量矿物质元素补加技术等饲料新技术在肉羊生产中的应用效果。
  3.3 肥羔高效生产技术
  羔羊用于肥羔羊生产,具有生长速度快、饲料报酬高、经济效益好的优势[4],所产商品肉羊及其羊肉在品质和成本方面也更有竞争力。因此,大力发展肥羔生产,对提高肉羊生产的经济效益和促进肉羊产业的发展具有十分重要的意义。把肥羔羊肉作为从事商品肉羊生产的主要产品也是促进肉羊业生产经营实现优质、高产、高效最主要的措施之一。为此,建议研究羔羊早期断奶技术、减少羔羊断奶应急的技术措施以及断奶后羔羊日粮精料和添加剂配方的研发,提高羔羊断奶存活率;把利用早期断奶技术培育的羔羊直接转入肥羔生产,研究出羔羊育肥的饲喂强度、饲喂方式、饲养管理、育肥料配方及疾病防控技术。
  3.4 湖羊安徽省适应性基础研究
  随着长三角地区产业转移速度的加快和安徽省皖江城市带承接产业转移示范区的建设,近两年来,长三角地区湖羊养殖快速向安徽省内转移。据不完全统计,2012年底巢湖市湖羊存栏量在2万只左右,且仍处于不断上升趋势。宿州、蚌埠及合肥等地市也出现数量不少的存栏1000只左右规模的湖羊养殖场(户)。
  由于安徽省的区位优势及湖羊自身具有的生长发育快、成熟早、四季发情、多胎多产、适合舍饲和规模化养殖等特点,湖羊从长三角地区向安徽省转移的趋势不可避免,但湖羊在安徽省的适应性缺乏相应研究。建议加强湖羊种质生产性能测定工作,开展与湖羊相关的饲料营养、疫病防控和快速诊断技术的研究,为湖羊在安徽的快速发展提供技术支撑和安全保障。
  3.5完善利益联结机制,提高肉羊产业的组织化程度
  调查发现,安徽省肉羊养殖专业合作社已有了一定的数量。但符合农民专业合作社法律要求,真正发挥合作社功能的却较少,主要存在着带动作用不强,与社员间利益联结机制不明确等问题。多数肉羊养殖专业合作社流于形式,没有考虑如何能带动养羊户的发展,龙头企业热衷于套取各类政府项目资金,而忽略自身的经营,没有发挥龙头企业和合作社应有的连接生产和市场的桥梁作用。实践证明,肉羊养殖或加工龙头企业和专业合作社的发展壮大对整个地区产业的提升起引领作用。因此,各级政府应加强对合作社经营者的培训,监督合作社按照合作社法规定的机制运行,充分发挥合作社的纽带作用。龙头企业应按照公司法要求,规范经营行为,加强公司的发展战略规划、经营机制建设,发挥示范带动作用。只有坚持以市场为导向,以养羊户为基础,以合作社或龙头企业为依托,以经济效益为中心,将肉羊生产过程的诸多环节串联成完整的产业链,才能将千家万户小规模散养的小生产转变为社会化的大生产[5],才能全面提高羊肉质量和养羊户的经济效益,从而提升安徽省肉羊产业市场竞争力。
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2010年4月省工程技术研究中心项目申报书
计划类别:科技基础设施建设江苏省科技计划项目申报书(工程技术研究中心)项目名称: 建设地点: 申报单位: 共建单位: 申报单位地址: 项目负责人: 联 系 人:江苏省设施化养羊工程技术研究中心 丰县梁寨镇北郊 丰县合作种羊场 南京农业大学动物科学技术学院 丰县梁寨镇 陈家振 陈家振 邮 编: 22
1741电 话: 电 话: 主 管 部 门:徐州市科学技术局申报日期:日江苏省科学技术厅 二一年制 目一、项目组建的意义与必要性 二、项目实施基础 三、项目主要目标和任务录1、总体目标 2、主要研究开发和工程化的方向 3、项目的组织设计和功能构架 4、主要任务及考核指标 (1)设施建设任务 (2)研究开发的主要任务 (3)人才培养与团队建设任务 (4)管理运行体制建设及开放运行、技术辐射等任务 (5)主要任务简述及具体考核指标四、项目实施计划1、项目投资规模及建设资金来源与构成比例 2、项目建设经费的支出预算及仪器设备添置清单 3、项目组建的计划进度与阶段性考核指标 4、项目负责人及项目主要技术人员五、申报单位及合作单位意见(盖章) 六、主管部门审查推荐及匹配经费意见(盖章)附件: 1、企业上年度财务报表 2、产学研合作协议 3、市工程技术研究中心批文复印件 4、高新技术企业证书复印件1 江苏省设施化养羊工程技术研究中心 项目可行性研究报告一、项目组建的意义与必要性1、所涉及的技术领域国内外发展现状、今后发展趋势设施化、机械化、自动化、智能化畜牧业是世界设施农业纵深延伸 的产物。从畜牧业发展的历史进程来看,畜禽饲养由野生驯化为家养、 由游牧进入圈养的过程一直伴随着最简单、最原始的设施的应用。随着 社会的进步、科技的发展,畜牧业已经从传统的猪有圈、鸡有舍向新的 高度、层次提升,设施畜牧业的内涵、外延以及衡量标准均发生了实质 性的变化,赋与新的理念和内涵。国外多数养羊大国因为地旷人稀,多 数仍局限在放牧性养羊业。而我国是养羊大国,也是羊肉消费大国,放 牧性畜牧业已无法满足居民对羊肉日益增长的需求, 规模化养羊近两年 开始提上养羊业发展的日程, 设施化养羊开始成为本项目主持人重点研 究的课题。 世界上设施化养羊技术主要应用最多的是在人工授精、胚胎移植、 牧草生产、饲料加工、剪毛挤奶、屠宰分割、储藏运输、污物处理、兽 医医疗等方面,而在圈舍建设、饲养管理、环境控制方面则处于空白状 态。 新疆石河子动物科技学院李居农教授近几年提出了工厂化养羊的概 念和设想,但主要是提倡扩大养羊群体,对现代装备技术应用、设施化 养羊没有涉及。随着社会的进步,全面小康的推进,规模化、设施化养 羊成为破解人羊混居矛盾的最佳途径, 成为养羊业生产方式转变的必由 之路。 2 2、项目单位现有的优势和存在的主要问题项目单位从2002年成立以来, 市场开发能力和抵御市场风险能力不 断增加,科技开发、科技投入、科技管理水平不断提高,2009年实现销 售收入4279万元,利税608万元,具备实施本项目经费配套能力。项目 单位坚持把销售收入的5%提取用于科技开发基金,用于试验研究、技术 培训和示范推广。建社8年多来,投入科研方面的资金就达1560多万元, 先后实施了国家级项目3个,省级项目5个,市级项目5个,均取得了较 为满意的效果,先后6次受到市、县科技管理部门的表彰和奖励,被评 为江苏省民营科技企业,徐州市星火龙头企业。 在肉羊设施化养殖技术研究的过程中,由于成果处于研发阶段,技 术产品的商品化、产业化开发仍处于初级阶段,有待于增加投入,进行 有效的产业开发,不断提高技术产品的科技含量和技术开发水平,增加 技术产品的附加值,拓展技术产品的潜在市场,扩大技术产品的应用范 围,促进肉羊设施化养殖技术迅速转化为现实生产力。3、项目组建对相关产业发展的作用意义3.1 有利于填补设施养羊技术的空白。 从江苏省养羊业的现状来看, 基本上处于天然放牧和分散饲养的传统模式,圈舍因陋就简,羊群在垫 料、粪尿上生活,卫生状况令人堪忧。饲草、饲料基本上局限于有什么 喂什么,配合饲料、全价饲料基本上与养羊业无缘。加上近年来农村青 壮年劳动力不断向城市转移,留守农村的多为老年人和妇女,文化素质 普遍不高,导致养羊业的技术水平停滞不前,标准化生产基本上属于空 白。因此,利用现代设施装备技术进行肉羊集约化、标准化健康养殖成 为一块亟待开发的处女地。本项目从肉羊饲养管理机械化、自动化、智 能化的高度发展设施养羊业,将填补国内空白,促进养羊业饲养管理发 3 生革命性的变化。 3.2 有利于提高养羊业经济效益。据本项目进行的前期试验结果: 车间式圈舍可比地面平养提高羊舍利用率40-60%,可以大幅度减少羔 羊拉稀,减少寄生虫的感染率。夏季采用湿帘降温、纵向通风设备,比 农民传统饲养方式室温下降7-9℃,羊群生长速度可提高15%-20%。羊 群集中栏养,比普通圈养,人均饲养量可提高1倍以上。采用床上培育 设施,可提高日增重,减少发病率和死亡率,饲料浪费减少4%。采用自 动饮水设备比普通的水槽式饮水,可节约用水30%以上,并有效地保证 饮水卫生,减少饲料浪费,降低日常清洗水槽的劳动强度。利用现代工 业装备技术发展养羊业,可提高直接经济效益30%以上。 3.3 有利于羊肉产品的安全。目前,农村养羊基本上处在原始粗放 状态,规模小、环境差、疾病多、营养失衡、大小不均,肥瘦差异,很 难加工出标准化的合格产品。 本项目从圈舍建设、 环境控制、 饲养管理、 粪便处理等现代设施装备技术入手,建立一套方案合理、路线可行、技 术先进、特色鲜明、效果显著的全新的设施化肉羊生产技术体系,带动 一批养羊企业或养羊大户实现肉羊的设施化、 集约化、 标准化健康养殖。 3.4 有利于解决人羊混居的矛盾。 江苏省养羊业基本上处于家庭散 养,农家院落既是人居住的地方,又是羊的圈舍所在地,直接导致水质 下降,空气质量下降,人畜共患病传播,生活环境恶化,多种人畜共患 传染病直接威胁人民群众的身体健康。项目通过设施化、集约化肉羊生 产满足羊肉的市场供应,逐步减少农民分散养羊数量,将成为解决农民 人畜混居的矛盾的有效途径。 3.5 有利于带动相关产业发展。设施化养羊,可以大幅度提高劳动 效率,增加养羊数量,提高羊产品质量,进而带动相关的屠宰、加工、 饲料、饮食、制革、服装、包装、运输、流通、中介等诸多行业的发展, 4 增加农民就业和非农收入,促进农村经济的全面发展。 3.6 有利于农业生态循环系统的建立 扩大羊群数量可消化大量农作物秸秆,发挥废物利用和渐少污染的双重作用。生产的羊粪作为有 机肥代替化学肥料,使一部分农业用地向营养体农业转化,建立生态农 业良性循环系统。 3.7 有利于肉羊产业的深度扩展 项目区域位于苏鲁豫皖四省结合部。项目实施能够辐射丰县14个乡镇和周边四省七县近百个乡镇, 带动近万个农户从事肉羊规模化、设施化、商品化生产。二、项目实施基础1、项目承担单位基本情况丰县合作种羊场是农业部示范种羊场、江苏省民营科技企业,徐州 市农业科技型企业,徐州市星火龙头企业,注册资金922万元,2009年 底总资产为2508.63万元, 其中流动资产1232.16万元, 固定资产1186.47 万元。总负债987.20万元,其中流动负债177.20万元,长期负债810.00 万元,资产负债率39.35%。2009年实现销售收入4278.51万元,净利润 608.47万元,上交税费357.36万元。 合作种羊场设一室三厂一基地,即办公室、丰县合作种羊场、饲料 加工厂、羊肉加工厂、牧草良种繁育基地,经营业务为波尔山羊繁殖、 杂交、改良、销售,牧草良种、羊用饲料研究、开发、生产、销售,为 种羊场社员提供牧草良种、养羊设备、羊用饲料、种羊生产服务和相关 产品代购代销服务。2、现有的研究开发基础条件、研发投入、人才团队情况2.1 基础条件 丰县合作种羊场占地93亩,其中饲养场62亩,羊肉加工厂22亩, 牧草生产基地50亩, 其他9亩。 场区建筑面积15520平方米, 5 有屠宰加工自动化生产线1条,冷库600吨,耕作机械3台套,运输车辆2 辆,秸秆处理池1220立方米,铡草机械4台套,饲料粉碎搅拌机、颗粒 机1台套。建有化验室40平方米,配备工作台、液氮罐、体视显微镜、 生物显微镜、培养箱、干燥箱、高压消毒锅、冲胚、移胚器械、假阴道、 采精器、输精器等。 2.2 研发投入 项目单位创建以来,坚持把销售收入的5%提取用于科技开发基金,用于试验研究、技术培训和示范推广。建社8年多来, 投入科研方面的资金就达1560多万元,先后实施了国家级项目3个,省 级项目5个,市级项目5个,均取得了较为满意的效果,先后6次受到市、 县科技管理部门的表彰和奖励。为了养羊业可持续发展,种羊场采取取 之于技术开发,用之于技术开发的原则,技术服务收入40%用于研发投 入,10%用于改善员工生产、生活条件,20%作为员工创新基金,用于员 工科技成果、专利项目、产品的奖励,20%作为技术产品市场开发费用, 不断巩固扩大市场份额和市场竞争力,10%作为技术产品销售部门和人 员的奖励, 最大限度的调动各个部门和全体员工的劳动热情和发明创造 的激情。 2.3 人才团队 目前种羊场共有员工175人,其中管理人员6人,技术人员69人,占员工总数的39.43%。全社员工中,研发人员30人,营销 人员12人,生产人员127人。学历构成为博士1人,大专及本科32人,高 中及中专81人,初中及技校以下61人。职称构成为高级畜牧师5人,高 级兽医师8人,畜牧师11人,兽医师6人。3、近三年来承担的主要科技项目2007年-2008年承主持了江苏省科技型中小企业创新资金项目(编 号BC2007310)“农区肉羊生态养殖技术”,2008年底完成并通过验收;6 2007年-2009年主持了徐州市科技发展基金项目“农区肉羊工厂化生产 关键技术的研究”(编号XJ07087),2009年12月通过了项目验收和科 技成果鉴定,荣获徐州市科技进步二等奖。2008年-2009年承担了农业 部“国家秸秆养畜项目”,于2009年底完成项目任务,通过验收。2009 年承担了丰县科技局项目“肉羊集约化健康安全养殖技术开发”,今年 可完成项目计划任务。4、取得的知识产权情况为了本项目的实施,种羊场投入研发经费300万元,对饲草、饲料 的综合利用和快速育肥肉羊的效果进行了试验研究, 其中有两组配方取 得了较好的效果,申报了2项发明专利。建设了肉羊集约化饲养车间, 利用了自动清粪、自动饮水、自动通风、自动上料、自动杀灭蚊蝇、温 度自动控制、床上养羊、智能监控等现代化设施设备和技术,取得科技 成果鉴定1项,申报了2项发明专利和2项实用新型专利。2009年11月在 “当代畜牧羊业大会专刊”发表了“利用现代装备技术提高羔羊育肥综 合效益”;2008年9月在“中国畜牧杂志羊业大会专刊”发表了“糟渣 代替饲草羔羊育肥试验”;2008年11月在“农村养殖技术”发表了“种 草养羊,农区规模化养羊捷径”;2008年10月在“中国牧业通讯”发表 了 “大力发展秸秆养羊” 等专业论文。 以上研究成果具有自主知识产权, 在国内具有领先水平。三、项目主要目标和任务1、总体目标1.1 建成肉羊养殖车间建筑工艺设计、建筑、安装、维护技术平台; 1.2 建成肉羊养殖设备加工技术平台;建成肉羊养殖设备制造过程 检测、控制、模拟与仿真技术平台; 7 1.3 通过建立肉羊设施化技术研究、推广、服务中心,形成一批科 研成果、专著、论文、专利,成为江苏省肉羊设施化养殖技术研发的平 台和载体。 1.4 建立完善的产学研机制,研究成果服务于社会的运行机制和肉 羊养殖设施的技术咨询、转让、培训运行机制。 1.5 将研究成果转化为现实生产力,建设设施化肉羊育肥车间5000 平方米,每批育肥羔羊5000只,分别在徐州市一年一度的伏羊节和春节 出栏,每年出栏育肥羔羊15000只,新增产值900万元,利润160万元。 1.6 新建设施化研究开发中心1个,面向我国肉羊主产区进行肉羊 集约化饲养设施生产、安装、成果转让、技术服务,新增产值4500万元, 利税900万元。 1.7 通过项目辐射,在全县范围内新建设施化规模羊场50个以上, 50只以上养殖大户1000个以上,新增出栏羊群达到10万只以上,取得社 会综合效益亿元以上。2、主要研究开发和工程化的方向本工 程中心的 研究开 发方向定 位于肉 羊 饲养管 理过程中所需 的各类设施、设备的研究、制造、安装和产业化生产,主要包括 以 下几个方面: 饲草加工设备:铡草机、揉搓机、打捆机、青贮包膜机 饲料加工设备:粉碎机、搅拌机、颗粒机、打包机 饲养管理设备:饲养设施:围栏、羊床、食槽、自动饮水器、自动 刮粪机、自动上料机、运输车 环境控制设施:水帘、风机、无动力风机、自动灭蚊(蝇)器、远 红外加热器、电热板、电动消毒机8 3、项目的组织设计和功能构架(框图)丰县合作种羊场江苏省设施化养羊工程技术研究中心 副主任工程中心主任总工程师办 公 室生 产 部研 发 部开 发 部财 务 部4、主要任务及考核指标4.1 设施建设任务(基础建设、工程化开发平台建设、实验室及 中试基地建设等) 项目分为土建工程、 实验室建设、 示范基地建设和产品营销、 安装、 服务队伍四部分。 4.1.1 土建工程主要包括办公室、生活区、实验室、设备生产车间、 产品展示厅共2000平方米。 4.1.2 项目与江苏徐州开泰机械制造有限公司联合进行肉羊养殖设 施设备开发,主要产品为钢构式圈舍设计、建造、安装平台,肉羊生产 9 车间环境控制设备(水帘、风机、高压消毒机、车间温度控制器、灭蚊 (蝇)灯)制造平台;饲养管理设施(自动饮水器、刮粪机、自动上料 机、颗粒饲料成套设备)制造、安装、服务平台。 4.1.3 建设5000平方米肉羊设施化养殖示范基地。 4.1.4 建立一支肉羊养殖设施产品营销、安装、服务队伍,面向全 国开展肉羊设施化养殖工程制造、安装和技术服务。 4.2 研究开发的主要任务(产业关键技术研究与攻关;新产品开发 与技术成果转化等) 项目关键技术和新产品可分为车间式圈舍、饲养设施自动化设备、 羊舍环境控制设备。 4.2.1车间式圈舍研制。 采用现代化工厂车间钢构原理建造, 设计肉羊设施化生产车间, 钢 梁承重着力点从地下到地上部分均采用钢筋混凝土结构进行处理。 钢梁 以加厚钢板450角连接。顶部下层以钢丝作为顶托,中间加石棉作为隔 热层,上面用钢瓦作为屋面。圈舍采用两栋连体,长50米,宽25米的大 跨度,大空间,钢管式围栏,木制式羊床,每平方米可饲养育肥羔羊1.5 只,成本控制在每平方米300元的范围内,空间利用率提高1倍以上。 4.2.2 饲养设施自动化设备研制。 4.2.2.1 自动清粪系统 由电机、刮粪机、连接绳索、四周固定滑 轮、供电系统5部分组成。预期1人10分钟时间将1000平方米面积的粪便 集中在一起,比人工清扫减轻劳动强度70%以上。 4.2.2.2 自动饮水系统 由水井、提水系统、供水管网和自动饮水 装Z四部分组成,节约劳动力成本80%以上,降低水消耗费用30%以上。 4.2.2.3 微量元素自动补充系统 将食盐、微量元素和粘接剂混合 在一起制作成舔砖,让羊群自由舔食。预期食盐、微量元素用量降低4 10 倍以上,达到既满足羊群需要又节约成本的目标。 4.2.2.4 自动上料系统 由饲草饲料粉碎搅拌系统将饲草、饲料进 行粉碎、搅拌、制粒后,经提升机提升到储存仓,然后通过自动供料系 统将饲料均匀抛洒至料槽内,技术指标达到节约劳动力70%的目标。 4.2.2.5 羊群、人员智能化管理系统 通过电脑、硬盘、多路卡监控系统,预期影像资料储存期一年,羊群管理、出勤管理、安全管理智 能化,节约劳动力成本50%以上。 4.2.3 羊舍环境控制设备研制 4.2.3.1 夏季温度自动调控系统 采用水帘+风机+温度控制器,形 成水冷式自动降温系统,当舍内温度达到32℃即进行温度自动调节,使 舍内温度控制在32℃以下,使羊群生长在优良的环境中,增重速度提高 20%以上,生产成本降低10%以上。 4.2.3.2 羊床生产安装 采用进口的硬质木材制作羊床,预期羊群 床上饲养,粪、尿直接漏入粪槽,躯体不直接与地面接触,保持羊群躯 体的卫生,降低空气湿度20%以上,减少羊病发生率20%以上,羊床使用 寿命10年以上。 4.3 人才培养与团队建设任务 4.3.1 组建以学科带头人为核心、 高级研究人员为骨干的研发团队; 4.3.2 新增创新能力强的高级研究人员3-5名; 4.3.3 建立人才培养制度,设立专项经费,推行产学研结合机制, 通过请进来、走出去,脱产、半脱产,培训、轮训等多种方式,培训研 发人员20人以上。 4.3.4 提高研发中心人员的技术水平和业务素质。强化团队建设、 重点培育技术带头人、全面锻炼骨干以及创造优越的工作条件等措施, 在项目建设期内,建设一支结构合理的高层次技术研究队伍。使之能够 11 独立工作,技术水平达到国内领先水平。 (4)管理运行体制建设及开放运行、技术辐射等任务 中心将企业的技术精英组成一个精干的团队,分成生产、推广、开 发三个部门进行管理。生产部门负责对所取得的科研成果在进行组合、 完善的基础上进行商品化生产,并进行进一步的探索,提高装备制造的 技术水平和质量水平,以产品质量赢得市场,巩固市场,占领市场。推 广部门通过举办培训班、发放技术资料、科教光盘、科普大集、进村入 户、技术帮扶等多种形式提高设施装备的普及率和利用率,成为技术成 果转化为现实生产力的桥梁。开发部门重点瞄准车间式圈舍、饲养管理 设施设备技术前沿,开展基础研究和前瞻性技术开发,为中心的扩大和 肉羊产业的提档升级奠定技术基础。 为了保证工程技术研究中心有人干事, 有钱干事, 干成事, 干好事, 企业将采用企业利润的30%,技术产品利润的50%用于中心的设备添Z、 技术改造、成果奖励和技术研发,对取得的科研成果、出版的专著、发 表的论文、申报的专利、取得的技术服务收入进行必要的扶持和奖励, 鼓励、支持、调动技术人员技术创新的积极性和创造性,打造发明创造 的氛围,形成鼓励、支持、保护创新的政策和机制,促进中心的可持续 发展。 为了提高技术辐射面积, 中心将充分利用工程技术中心位于苏鲁豫 皖四省交界,黄淮海平原农区腹地的区位优势,建立专业团队,通过技 术咨询、媒体传播,吸引更多的企业资本、社会资本、民间资本参与技 术研究和开发,实现技术的推广、传播、辐射,最大限度的提高社会效 益,为我国的肉羊集约化、设施化饲养事业做出应有的贡献。 (5)主要任务简述及具体考核指标(限500字) 依靠科技进步,研制开发设施化养羊的新技术、新产品,新工艺, 12 并进行产业化开发,转化为现实生产力,形成产学研一体化的全国肉羊 设施化生产技术开发中心。 工程技术中心采用国内一流的管理模式,面向全社会招聘技术研 发、企业管理、市场营销人才,推行全员目标管理。采用开放式协作机 制,开展多种形式的技术联合,成为我国肉羊设施化生产的开拓者。 项目考核目标是:建成肉羊设施化生产技术研发平台1个,建成设 备先进,管理规范,机制灵活的设施化养羊设备研发实验室1个。建成 年出栏1万只肉羊育肥示范场1个, 建成肉羊设施化养殖研究推广服务中 心1个。发表论文3~5篇,申报各类专利3项以上,通过科技成果鉴定1 项,建成“中国山羊网”网上交易平台1个。项目累计新增产值5000万 元以上,新增利税1060万元。通过项目辐射,在全省范围内新建车间式 圈舍、设施化养殖规模羊场100个以上。在项目带动下,全县50只以上 养殖大户达到1000个以上,新增出栏羊群达到10万只以上,规模养羊的 比重由目前的不足5%提高到10%以上。培训农民1000人,增加农民经纪 人队伍500人,新增就业农民2000人,实现社会效益亿元以上。四、项目实施计划1、项目投资规模及建设资金来源与构成比例资金来源 申请省级补助 银行贷款 2010年度 单位自筹 2011年度 合计 740.00 .25 100 预算金额(万元) 200.00 300.00 920.00 构成比例(%) 9.26 13.89 42.592、项目建设经费的支出预算及仪器设备添置清单13 2.1 项目建设经费支出预算 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 支出项目 仪器设备购Z 配套基建 技术引进及合作 设备研制 开放基金 管理费用 实验羊群 流动资金 不可预见费 合计 2.2 仪器设备添Z清单 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 设备名称 平锻机 回火炉 淬火机床 数控机床 磨床 行车 抛丸机 磁粉探伤机 校直机 冲床 计算分析软件系统 单位 台 台 台 台 台 台 台 台 台 台 套 数量 1 2 2 2 1 2 1 2 1 1 1 预算金额 (万元) 740.00 380.00 60.00 300.00 140.00 40.00 300.00 140.00 60.00 2160.00 构成比 例(%) 34.26 17.59 2.78 13.89 6.48 1.85 13.89 6.48 2.78 100.00 备注土建工程与机械制造单位合作研 制费用、机械租赁费用创新奖励管理费用、财务费用、调 研费、人工费、验收费10000只,300元/只 饲料、药品3、项目组建的计划进度与阶段性考核指标3.1 项目组建计划进度 2010年6月至2010年7月,项目申报,前期准备; 14 2010年8月--2010年9月,完成项目土建工程组织机构建设、项目建 设招标工作、工程技术中心组织机构建设、研发队伍人员招聘、分配制 度建设、 运行机制建设、 产学研联合机制建设, 完成各项规章制度建设、 合作协议签订。 3.2 阶段性考核指标 2010年8月―12月:项目土建工程竣工,完成人员培训工作。 2011年1月―3月:实验室完成安装,投入运行;办公、生活设施启 用,研发人员培训,队伍组建完成,运行机制建立完毕。 2011年4月―6月:完成肉羊养殖设施产品研制任务,申报专利3项。 月: 完成5000平方米车间式圈舍建设和设施化养羊示范 基地建设任务;启动肉羊养殖设施技术外包服务工作。 月:全面启动研发成果的推广工作,在全国范围内开 展肉羊养殖设施设备销售工作。通过科研成果鉴定1项,发表专业论文1 篇以上,出栏肉羊7500只,完成产值2000万元以上,利润400万元以上。 月:获得鉴定成果1项,荣获市级科技成果奖1项。发表 论文2-3篇以上。完成产值3000万元以上,利润600万元以上。全面完成 项目任务,通过项目验收。15 4、项目负责人及项目主要技术人员姓 名 性别 年龄 职 称 专业 所在单位项目负责人 陈家振 王 锋 男 男 51 47 高级畜牧师 教授 畜牧 畜牧 丰县合作种羊场 南京农业大学项目主要技术人员 王子玉 王金刚 张雷波 刘中华 赵本领 陈家夫 陈四化 梁公亮 陈家顺 陈太义 尹新华 男 男 男 男 男 男 男 男 男 男 男 31 37 39 41 46 42 33 39 55 39 33 讲师 畜牧师 高级兽医师 兽医师 高级畜牧师 高级畜牧师 兽医师 兽医师 畜牧师 高级兽医师 兽医师 畜牧 畜牧 兽医 兽医 畜牧 畜牧 兽医 兽医 畜牧 兽医 兽医 南京农业大学 南京农业大学 丰县合作种羊场 丰县农业委员会 丰县畜牧技术指导站 丰县合作种羊场 丰县合作种羊场 丰县合作种羊场 丰县合作种羊场 丰县合作种羊场 丰县合作种羊场16 五、申报单位及合作单位意见(盖章)年月日六、主管部门审查推荐及匹配经费意见(盖章)年月日17
工程技术研究中心申报书(范本)_调查/报告_表格/模板_实用文档。仅提供参照 网上申报流水号: 无锡市科技基础设施建设计划 项目申报书 (工程技术研究中心) 项目名称:...常州市工程技术研究中心项目申报书_调查/报告_表格/...申报日期: 年 月 日 常州市科学技术局 二○ 一五年...技术成果转化等);(3)人才培养与团队建设任务; (4...承诺书按照省科技计划项目申报的要求,我们对该项目进行了 认真审查,该项目单位...市级工程 技术研究中心培育时间) ; 4、近 2 年来承担的主要科技项目,申请及...泰州市工程技术研究中心申报书_调查/报告_表格/模板_实用文档。泰州市科技计划项目申报书(工程技术研究中心) 项目名称:泰州市无泄漏氯碱化工专用阀工程技术研 究中心...泗阳县工程技术研究中心建设项目申报书_调查/报告_表格...四、 项目实施计划 1、项目投资规模及建设资金来源...2010 年 3 月至 2010 年 5 月 2010 年 6 月...大地项目申报书(工程技术研究中心)_调查/报告_表格/模板_实用文档。计划类别:...江苏省工程技术研究中心... 3页 免费
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