开酒店这么多年，积累了很多烧
熏菜的做法和秘制配方，现酒店拆迁，在家赋闲，发个&白切贵妃鸡&卤菜的配方和做法，给想创业开店的朋友。　　　　白切贵妃鸡原料和做法　　一 原料
　　1 材料
约重1100克　　2味料
贵妃鸡水(配方和做法)　　3蘸料 姜葱蓉(配方和做法)　　姜葱蓉配方
肉葱白250克
熟花生油750克
鸡粉50克 　　胡椒粉10克
沙姜粉20克。　　姜葱蓉做法
将肉姜切碎，打成蓉，滤干姜汁，肉葱白切片剁碎，加入姜茸和其他所有材料。　　，拌匀便成。　　二 做法 　　1
将鸡挖去油
喉 ，洗净。　　2 放入沸腾的水中，把鸡只反复提出2--3次，倒出腔内的水，然后再浸入水中，熄火浸约23分钟。　　3 把已浸熟的鸡只放入冷却的贵妃鸡水中，浸60分钟，取出斩件上碟。　　提示:
对此（白切贵妃鸡)卤菜的配方和做法感兴趣的朋友，请留下扣扣邮箱，我会把 贵妃鸡水的秘制配方和做法发你邮箱。
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　　谢谢楼主　　
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　　,谢了！
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　　真诚跪求
　　跟广西的白切鸡差不多，味道特好楼主发下。qq@.com　　
　　谢谢分享！　　
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　　楼主好人一生平安
　　谢谢楼主 请发
　　能给个卤猪蹄的秘方不，非常感谢，　　
　　 谢了！
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　　昨天发的配方有朋友打不开的再联系我QQ，我在QQ上传给你。
　　　　成品白切贵妃鸡
　　好同志啊，我也想要，QQ加你了
　　师傅 谢谢你给我发的配方。我感觉很正宗的
　　谢谢楼主。。
　　楼主你好 ，
我想跟你你聊聊，
我想想做 卤菜 ， 因为不懂，想跟聊聊， 有空联系
　　楼主好人，　　
　　谢谢老板了！
　　谢谢楼主·求一份。　　
　　谢楼主　　求猪蹄的做法
　　，谢谢
　　有点忙，下午白切贵妃鸡的配方给留邮箱的朋友
　　 11:19:31之前邮箱的朋友，配方已发，有问题的朋友请加我。
　　谢谢！
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　　回复第47楼，@阳光总在风雨后后　　有点忙，下午白切贵妃鸡的配方给留邮箱的朋友　　--------------------------　　谢谢谢你　　
　　楼主好人，希望没来晚，不要吝啬啊，qq.com　　
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　　@阳光总在风雨后后 谢谢哦
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　　 配方和做法已发
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　　楼主，我还想要卤猪蹄、排骨、鸡爪的配方，方便给不啊，谢谢好人啊
　　一激动，忘记上地址了，呵呵，，谢谢
　　中午有点忙，下午发吧，朋友
　　楼主好人有好报啊，求配方，
　　楼主好人有好报啊，感谢楼主成功开店请你吃饭，求配方,qq.com
　　配方和做法都已发邮箱，请大家查看一下，有问题直接加我私聊
　　你好，但愿来的不晚，我qq.com,谢谢楼主
　　谢谢师傅给我的配方和做法，我已做成功了，口味非常好吃，就是我想要的味道，师傅，我想给你点报酬，能否再给我几样配方，我店里的品种很少，想再增加品种多赚点钱。谢谢师傅
　　短发是我朋友，想要增加品种，请加我，我会给你建议的
配方已发你邮箱
　　 谢谢啦，楼主是个实在的大好人啊～第一次离楼主那么近，好激动啊！
　　能不能把卤猪蹄猪尾巴那个配方发给我，谢谢
我邮箱是　　
　　，谢谢楼主
　　山东济南的黄先生，卤水配方 卤水猪尾 卤水猪仔脚配方和做法已发你邮箱，
　　好人啊，卤煮猪蹄、下货配方。
　　@阳光总在风雨后后 　　我吃货一枚，看楼主发的卤味图片，啧啧，口水下来了。请楼主也发一份配方给我wujiang.。谢谢！先自己品偿，做好了可以考虑开个小店。
　　能给卤菜汇总秘方不，非常感谢，
　　卤水配方和熬制，卤猪头
猪蹄的配方做法都已收到，谢谢师傅
　　能给卤菜汇总秘方不，非常感谢，
　　麻烦大哥给我一份。谢谢了　　
　　谢谢楼主！！
　　麻烦大哥给我一份。谢谢了
　　朋友发我一份，.谢谢　　
　　　　楼主好人
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开卤菜店能挣钱吗 一年的利润是多少
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挣钱与赚钱虽然仅仅只有一字之差，众多的人会错误将两者理解为同一个意思，其实不以为然，前者表达的是通过辛苦劳作才能得到微薄的收入，后者表达的是较为简单轻松的拥有财富。想要达到后者的效果，在选择熟食项目这个环节是需要多方面考虑的。
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开个卤菜店一年能赚多少钱？盈利有保障
来源：3158招商加盟网
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