内容比较长，犹豫要不要看的话，可以先看评论。应该基本上可以满足大部分要开的小店，如寿司店、咖啡店、甜店点等等。&br&------------------------------------------------------&br&&br&&br&开店之前请仔细思考几个问题，算了问题还是放到最后问吧....&br&&br&&ol&&li&关于租赁这块楼上已经回答很清楚了，我补充一点，校方产权的店面去找校国资办老师，咨询清楚，如果跟校方签订合同有时没有什么优先权一说，合同期一到重新投标，多为暗标，莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。关于开店前的考察工作，谁告诉我怎么引用某答案啊，直接点开的那种，&/li&&/ol&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2b358a6abeccd5_b.jpg& data-rawheight=&181& data-rawwidth=&556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&556& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2b358a6abeccd5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&如果这种不够高大上？！！？！？！？！？&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&那这种的怎么样&br&&ol&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5535475dcc5fbdffb11520_b.jpg& data-rawheight=&446& data-rawwidth=&572& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&572& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5535475dcc5fbdffb11520_r.jpg&&&/figure&&li&奶茶店核心是什么，就是你的奶茶好不好，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶之上，奶茶怎么好，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼，问我怎么办？！？！&/li&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fa01ab0dff55c_b.jpg& data-rawheight=&368& data-rawwidth=&555& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fa01ab0dff55c_r.jpg&&&/figure&&/ol&以上含有几家店的奶茶的制作流程，和所需设备和原料。除了传统用好奶用白糖还有一个好方法，那就是在奶茶里面放一个茶包，这样喝到最后茶味多于奶味，避免了喝到后面的奶味腻感。以上成本x元左右，自行控制.&br&&br&&br&奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在哪里上面吗，奶茶杯！不要再用那种很low的奶茶杯了，&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/bf1eccb611a5e9dabd21ebcf9e9f73fb_b.jpg& data-rawheight=&465& data-rawwidth=&392& class=&content_image& width=&392&&&/figure&至少要换成这样的&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ffee97b556f86c2d1c554b_b.jpg& data-rawheight=&310& data-rawwidth=&310& class=&content_image& width=&310&&&/figure&&br&&br&二者的价格差是这样的&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/df277dbed27e7_b.jpg& data-rawheight=&266& data-rawwidth=&254& class=&content_image& width=&254&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/64beb7e9be978c6bcd00_b.jpg& data-rawheight=&368& data-rawwidth=&277& class=&content_image& width=&277&&&/figure&一个1毛六一个2毛六，（可能会略有差异，仅举例）你不是说要考虑成本吗？！？！？！但是你要想，这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身，这一毛钱拉升你的产品远不止一毛的档次。这边强调一点，奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意给你买，离不开包装。啥？！？！又包装，你不是给我奶茶杯了吗？XD产品包装又远远不止这些。。。所以这里设计的东西有很多，奶茶店需要很多设计，设计是给顾客认为产品高大上值得那个钱的最具性价比的利器。设计涉及的好多啊，除了杯子，还有包装袋，广告牌，员工服，宣传单。。。。是不是很熟悉啊，没错，它叫VI啊，谁说VI不能用在奶茶店上啊，&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a17de7eded44eef920ea7ce440c5abd0_b.jpg& data-rawheight=&707& data-rawwidth=&1198& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1198& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a17de7eded44eef920ea7ce440c5abd0_r.jpg&&&/figure&视觉的统一性，有效性，差异性，审美性等等你可以找视觉传达或平面设计的同学都可以帮你搞定一些，什么？那些会增加开店成本？！？！我告诉你这种流量为主的店那些成本摊销以后跟本就不是个事，它为你创造的价值是它们成本的N次方。举个例子，手头上没材料，我举些跟不是奶茶的例子吧：&br&两份寿司菜单&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/cf1fd8d029edd7da20850e4_b.jpg& data-rawheight=&525& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cf1fd8d029edd7da20850e4_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/6cf0fd3e092f90c3af926eef7ffbab37_b.jpg& data-rawheight=&960& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/6cf0fd3e092f90c3af926eef7ffbab37_r.jpg&&&/figure&&br&哪个更有欲望啊！！！（原来那个更有欲望的图我给换了 太长）&br&再举个例子&br&点餐牌&br&神马 你想用这个？！&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/46ed29121c33fda091b146ed47faec86_b.jpg& data-rawheight=&589& data-rawwidth=&748& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&748& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/46ed29121c33fda091b146ed47faec86_r.jpg&&&/figure&&br&&br&还是换成这样的吧，买三个LED or LCD 电视机 插上U盘，里头装着你设计好菜单等等。&br&举个漫咖啡的例子&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9a86d7a10ba17b08d2e223_b.jpg& data-rawheight=&391& data-rawwidth=&694& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&694& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9a86d7a10ba17b08d2e223_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/395ddecbdcd_b.jpg& data-rawheight=&334& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/395ddecbdcd_r.jpg&&&/figure&神马又太贵？！？！？！！！？好吧电视里面有个叫一线电视的，就是电视里面有个非常非常细小的条纹，大概小几个像素宽，（例子图片的线在很左边，能看得到吗）&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ac0f242e_b.jpg& data-rawheight=&346& data-rawwidth=&631& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&631& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ac0f242e_r.jpg&&&/figure&不是平时当电视看、当显示器用，在点餐上面，完全不会影响使用，关键是它的价格是一落千丈（随便搜一下TB的价格）&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2eac2aa57544a4_b.jpg& data-rawheight=&391& data-rawwidth=&964& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&964& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2eac2aa57544a4_r.jpg&&&/figure&三个加起来价格1000内，虽然会比灯箱或者灯板来得贵，但是对于价格的调整，产品的更替确实灵活不少，省得三天两头跑去印刷打印拆换。还有一个很关键的是他们是会动的啊！！！！你可以放个视频，那传播的到达率高太多了。&br&还有灯光。&br&灯光真是个大学问，门头可以打得很亮，半夜或雨天，匆匆而过，看到那在夜晚中的一抹明亮，是那么的温暖。。。。。。（于是无论买不买，至少这家店相对而言已经烙在你的心里，如果突然有天特别想喝奶茶，你就会自然而然想起这家店）。&br&&br&说到这里好像不得不提到装修，奶茶店怎么装修？&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/27b637c0c4d5dbbe65a5bc7e0bc23b1a_b.jpg& data-rawheight=&267& data-rawwidth=&349& class=&content_image& width=&349&&&/figure&？！？！？？&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/3e10b321a3e14fe28016fef7bf23e845_b.jpg& data-rawheight=&229& data-rawwidth=&299& class=&content_image& width=&299&&&/figure&&br&！？！？！？&br&你说你的眼光就这样？！？！？！&br&&br&&br&没关系，去我们自己的城市的富安居、百安居，直奔三楼，厨房系列。。。之开放式厨房，为什么要走传统奶茶的风格，简欧田园美式乡村不行吗？！不仅可以避免传统奶茶风格的审美疲劳，一下子又高大上了好不好。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8530eda867dfdf07ecd3f440debd3c86_b.jpg& data-rawheight=&2546& data-rawwidth=&4736& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4736& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8530eda867dfdf07ecd3f440debd3c86_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/d12b5517edb7ef82a6d55d9_b.jpg& data-rawheight=&449& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d12b5517edb7ef82a6d55d9_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2afb28aa789dafac75c666c_b.jpg& data-rawheight=&278& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2afb28aa789dafac75c666c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&有没有一秒中变高大上！？！？！？！？！？！！！！！&br&&br&&br&神马？！！？！？太贵了！？！？？！亚克力石英石实木PVC好贵啊！！！！&br&&br&&br&进去后大方的像销售人员索取名片，说家里要装修，向他们要参考图片要渲染图要CAD啊，他们不给？！蛇精病，人家广告宣传打得到处都是巴不得想让全世界知道，再不济记住牌子，他们官网有些是有提供的，然后你拿着cad叫你的设计同学帮你根据你店的实际情况改啊，然后丧心病狂的跑向百安居、富安居楼下旁边的小道上，有好多小店帮你订做啊，你给他们设计，自己一起帮忙跑材料，成本一点也不高啊。&br&你甚至可以参考许别的的装修例子啊，咖啡店的美学比奶茶店好多了，见的多了才能提高自己的品味，视野稍微也会开扩一些。&br&例子？&br&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/16ade69b244e5a5a45d5ff73f7c9e67d_b.jpg& data-rawheight=&612& data-rawwidth=&1156& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1156& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/16ade69b244e5a5a45d5ff73f7c9e67d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&你以为你这样就可以开了？！？！！！？？！&br&&br&第一次电脑写答案，没有认真编辑，还望见谅。&br&==============================================================&br&强调一点，&br&&b&不管你开10米的小店还是开10000平的美食城、沙县小吃还是多国料理，请你都一定务必用大店的思维去经营。&/b&&br&&br&&br&你天天就耗在店里面吗！？！？！？&br&我告诉你老板价格永远是最大的，千万不能被店捆绑住，那样只会让你越来越心烦燥，你知道什么叫心力交粹吗？！？！！？！你知道什么叫丧失斗志吗？！！？！？你知道创造力的低迷吗？！？！？&br&当然这个并不是让你完全托管的意思。。。&br&什么！？！？还可以托管？！？！？！&br&&br&咳，原则上是不能的，不对实际上就是不能！但是有些东西确实可以分担你很多精力，我始终相信人的精力是有限的，而这个精力你不能只放在你的小店里头啊，你要分出去思考经营方法，还要分出去给你的生活，还要泡妹子，还要去考试啊。。。。&br&&br&所以呢，好的管理不仅事倍功半，增加效率，还可以让你减轻不少负担（主要是很多琐碎和重复的事情不用再操心了，按标准来做。）&br&&br&对！！！没错 就是伟大的标准！！！标准有好多种！！比如有一个听上去很牛掰的&br&&br&SOC标准！！！！&br&&br&你知道吗麦当劳肯德基员工全部撤掉，换另一家店的一波人，他们照样可以做的很好，因为什么设备流程操作点餐进货迎接客人、甚至你的站姿微笑尺度等非常细的东西都可以按这个标准来做，有人叫它为精细化管理。。。&br&所以，你要拟一份你的标准，因为，你店里头大部分请的都是学生啊，铁打的营盘流水的兵，这套标准出来即便人员流动很快，但是较快的适应岗位，很大程度上是可以减小培训成本的，你以为这不重要吗，你信不信在期末考试那一阶段每个兼职的员工都在轮流的撤。。。&br&你说你自己可以顶，是啊你当然要顶，老板离不开店就不是一家成功的店，你需要跳出来的，站在更高的角度更高的视野去谋店的发展，&b&当然我这些话的前提是你必须要在经营的前期每个岗位每个流程业主都要非常熟悉，即便后期稳定后你至少都要走动式管理。&/b&&br&可是标准我不知道怎么写啊怎么编啊！！！！&br&&br&好吧&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/eeba4e30_b.jpg& data-rawheight=&535& data-rawwidth=&1102& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1102& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/eeba4e30_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&或者&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/b260f42e_b.jpg& data-rawheight=&453& data-rawwidth=&403& class=&content_image& width=&403&&&/figure&&br&&br&你知道中国特色社会主义怎么来的吗？！？！？就是马克思主义给它中国化！！！你会中国化吗，你会把那些名字在word里面替换成自己的品牌的名字，再然后，根据你实际的情况仔细修改，一定要细化到员工的一举一动，没有服务不好的员工，只有员工不知道怎么服务好。（当然这并不意味着制定标准就是这样，标准常常是在执行与运营过程中不断、不断的适应。好的标准也需要强大的执行力，毫不夸张的说，有时这二者是许多餐饮企业的核心竞争力。）&br&&br&&br&=========================================================================&br&你用完整的经营大店方式思维来经营小店你以为就完了吗？！？！？！？！你以为店就开起来了吗？！！？！？！？&br&&br&你知道吗？！？！？！？！以上那些只是理论知识，我们确实没有丰富的经验，所以经验的欠缺意味着对突发状况处理能力不足，制定的计划不合理等 ，比如学校放假，停电，断水，学生闹事应该怎么办？（当然我上述的都是小问题，因为那些问题你制定标准的时候，可能已经将有相应的解决对策放在里头，抗台风做预案一个道理。所以这些对策也可以转化为日常提供员工处理问题的参考）。&br&&br&上面提到，我们不能用开奶茶店的思维去经营它，你要用开星巴的思维去经营你10平的奶茶店。&br&&br&&br&你以为这样就够了吗？！？！！？！！！没人来买单大家看下就走你去搞毛线啊！！！！！&br&&br&当然了手段有很多，知乎上营销的大牛有很多啊，都不敢展开讲。。。。&br&&br&举个滥熟的例子。。。互联网思想经营线下有没有。。。&br&你仅面向学校里面的学生，格局就更小就更好操作了，你在你们学校论坛，微薄，贴吧，朋友圈都可以实施啊，稍微有点小风声小噱头吵作一下那还了得啊。。。&br&&br&怎么炒作？！？！ 找一个校花院花高薪请她上一天的班，神马大家快来看啊！！！你知道吗！！！！XX学校奶茶西施啊！！！！还有侧面烘托照片！！！！这种东西叫几个小伙伴一起头脑风暴那简直可以搞出好几个啊，只要你敢去实施。。。&br&&br&&br&什么！？！！？这样还不够！？！！！&br&&br&你知道约泡神器 陌陌和附近的人吗？！？！！？ 你以为那个是搭讪用的啊！！！&br&&br&你知道吗！！！如果你下载一堆谋不知名台湾萝莉 台湾嫩模，放一两张美丽性感妩媚的照片，打开附近的人。。周围迅速一堆吊丝围过来啊，妹纸你是我们学校的吗？好漂亮啊好像都没有见过啊，可以认识一下吗，哇美女你好卡瓦伊啊，发现都不鸟，好奇怪，点开签名、状态一看，“今天路过知乎奶茶店，哈哈味道好棒的说，好喜欢呢，有没有人一起呢？么么哒！”。。。。。。然后发挥吊丝的力量。。。同理操作微信附近的人啊神马，一定不要逶和啊，你顺便发个唉今天的老师好讨厌的说，哼。。= =&br&&br&什么？！？！？！还不够！！？！？！？！？！&br&&br&北京朝阳，最大电商集团，王八蛋老板刘强东带着小姨子奶茶妹妹跑了！！留下奶茶粉给我们，我们没有办法，拿着奶茶抵公司。原价都是几百元一箱的奶茶，现只通通每杯只要9元钱！9元钱买不了车买不了房，却会让你错过学校初恋的味道。刘强东你个王八蛋，你不是人，我们辛辛苦苦干了一整年，还我血汗钱！！&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&你说你没钱开店！？！？！？！？！？！！！！！&br&&br&哇靠！！！！！！！&br&&br&所以你可能需要一个项目书，也可以叫创业计划书等等，原则上这些东西在你开店之前都是要准备好的，现在我们为了融这个资金。。。所以要拿出来借用一下&br&&br&在大学当然都有神马创业大赛啊，大学生扶持创业中心啊孵化中心啊。。。。甚至可以去自己城市的YBC &br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d164d7ffe172b6afd11b110_b.jpg& data-rawheight=&85& data-rawwidth=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&601& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d164d7ffe172b6afd11b110_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&我们可以找YBC的老师，可以去申请无息贷款，好像是20万分四年还是五年还，还会给你配社会上非常有经验的企业家给你当导师，很不可思议吧，只是你平坦太少去关注了，这类扶助无论在学校还是社会是有不少的。（面向的青年包括已经在社会的朋友。）&br&&br&但是这前提要有个好看的计划书or 项目书&br&神马 ！？！？！？！？你又不会写！？！？！！！！！&br&&br&&br&&br&&br&项目书要从项目简介、市场分析、营销策略、制定利润、财务等等模板见度娘，PS其中财务一定要请财务专业的小伙伴帮你包装。&br&当然审过的项目书绝不会这么简单的写出来的,你要有自己够硬的东西，有竞争力，有水平。&br&可能你需要一些资料。。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/8f453af8cb3cf9b1cb4cdc_b.jpg& data-rawheight=&386& data-rawwidth=&345& class=&content_image& width=&345&&&/figure&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/aad899f73b00a73baa0209d_b.jpg& data-rawheight=&94& data-rawwidth=&215& class=&content_image& width=&215&&&/figure&&br&&br&你还记得马克思主义中国化吗&br&&br&你以为项目书凭这些资料就可以写出来的吗。。。？！！？！？！？！？！？你以为店就这样可以开出来了吗！？！？！？！？！&br&你以为凭这样资料 所谓的标准你就可以开起来了！？！！？！？？！你会不会把开店想的太简单了。。。。&br&&br&有点迟了，下次更新补充，以后回头修改吧。。。。&br&=========================================================&br&&br&重点开始。&br&&br&更新&br&早上起来重新看了下自己写的，许多滑稽之处，也了无章序。&br&我简短的列下顺序&br&&br&第一步其实并不是选址，而是确认好你的产品，好的店铺可以再找，若是你做什么产品还没确定，若等你店还起之后，再慢慢研发？再找进货商？你可知你店运营起来后，每天的运营成本是多少，而且起初要是拿出不过众的产品，消费者不那么认可的，留下了不好的印象，等你研发好了再推出牛逼的产品了，是不是又增加了营销成本？&br&&u&例子：“我”跟我的小伙伴们经过各地搜罗，也从网上寻找配方，自己去调试了一下，发现用用白糖、雀巢的全脂奶、茶包、根据一定的比例配别出来的奶茶最好喝，也得到周围朋友的认可，相应的，也研发出了其它些产品，还借鉴别人家奶茶的方式&/u&&br&第二步依然不是选址，根据你的产品，弄清产品的定位，然后完善你的VI。&br&&u&例子：利用精度高一点的天秤，算出，每杯奶茶的原料成本是1元整，而且刚好可以控制平一勺的白糖，奶茶量杯300cc，也找到了相应的供货商，并且我这种口味的奶茶适合差不多18岁至22岁的年轻人，我请了学校几个设计专业的同学，根据年轻人的品味帮忙设计出了logo，接着完善整套VI，在阿里巴巴上找到一家口碑似乎不错的奶杯供应商，拿了小样，质量确实很好，现在可以弄清楚，奶茶加上奶茶杯打包袋和吸管，一共是1.5元整。&/u&&br&第三步，初拟员工手册，运营手册等。&br&&u&例子：&/u&&br&&u&知乎牌奶茶店管理手册&/u&&br&&u&1.品牌介绍&/u&&br&&u&2.有这样很多的类目，材料里面可以借鉴。。。&/u&&br&&u&3.我挑一例：点餐员手则&/u&&br&&u&模拟情境&/u&&br&&u&顾客进来&/u&&br&&u&员工a:喜欢您来，这边可以为您点餐,并举手，右手手肘与桌面平行，微笑露齿balabala（细化到每个动作每个表情，当然喜欢您来有人觉得很奇怪，只是例子嘛自行去想，而且这是麦当劳的方式，他们家觉得欢迎光临很土。。.）&/u&&br&&u&顾客在点餐板下驻足，在想着要点什么。&/u&&br&&u&a:您好，要不要试下我们的招牌奶茶小知知奶茶呢（一，加速选择盲目拖延的消费者的点餐效率，你总不能让这个选择障碍的人堵着点餐口吧，后面还有人呢，二，推荐的奶茶比其它奶茶被点的概率多非常多，而这个推荐的奶茶可能是你利润高口碑又好的奶茶之一，或者是它的货进太多积压库存了等等）&/u&&br&&u&客人说，好的，客人又问了他男朋友要什么&/u&&br&&u&突然，后厨b传来说道，小东东奶茶好喝，声音刚好只够a听到。（由于上上个客人点了小东东奶茶，做完了他又不要，扔掉真是白白浪费，所以后厨让a先将这个滞留的小东东奶茶推销掉，但是不能说有小东东奶茶剩出来啊，所以XX好喝，即便客人听到也无妨，好吧这个也是MDL的方法）&/u&&br&&u&客人说，好吧就要它&/u&&br&&u&a:这边喝吗？（为什么不是说，打包还是这边喝，一，有些人无所谓打包不打包，而且还懒得多说几个字：“不要，我要打包”。好啦，又一个不用打包的打发掉了，你看省了打包袋了对吧，三毛钱呢。二，在不影响服务的前提下，少说话比多说话好，即便只是多几个字，一整天下来，喉咙负担减轻不少。）&/u&&br&&u&客人:好，对了麻烦给我两吸管/番茄酱/纸巾&/u&&br&&u&a:好的没问题，结果只给了一个纸巾/番茄酱/吸管（有些客人也许并不需要那么多，很多人的语惯里面，给我些和给我俩是一个意思，宁愿让客人说，啊不好意思，请再给我个好吗。2333又省下钱了。。）&/u&&br&&u&。。。。。还有好多，就不展开讲了。&/u&&br&&br&&br&&br&第四步：预算1（有时需要提前）&br&&u&根据我的产品，我自己有一套性价比很高的装修方式，咨询了下设计专业和当地的市场，也可以是装修公司，估算出10平米的店 工装加软装要5万元整。咨询了奶茶供应商，以及某个在别人家奶茶店上班的小姨子，初步明白，整套奶茶店所需要的设备要3万元整。所以一共是8万元。&/u&&br&第五步：第四步的时候就可以同时寻店址了&br&&u&好了，假定没得选，就你那个要盘的10平米的店&/u&&br&第六步：继续核算下预算，预算成本，估计营业额等&br&这个小店竟然开价5万元转让费，每个月店租每平300，一共是3000每月&br&押2付3，好家伙，光是店面这块一次性就要去掉*5=65000元&br&加上装修和设备，一共是145000&br&好了，我还知道，我这家店运营下来，员工需要5个人，每月四天休，每人2000元，&br&（根据当地实际情况的工资），但是尽量要包住，比如1600包住，这个对统一管理和减少员工流失、流动等大大的好处，他们单个出去租房成本又更高，很多人因此留下。&br&好了 租房房租一个月2000， 押1付1，这样算来，每个月员工的开销是0=10000元，一资性要付现金为12000元（含员工住房的1个月押金和生活用品，如床和被子等）你说你顶？好吧，那也要开个业主工资，老板自己也是要开工资的。&br&好了，我们计划初期2000元的营销费用，并且每个月固定投入500元的营销费&br&&br&你的奶茶1.5元成本一杯，根据上面市场调查等，你发现均价售价在7.5元非常符合市场&br&那么毛利率就是80%&br&&br&那么&br&&br&一次性投入为00+&br&还要准备一般为三个月的预备现金，如果你有做现金流量表，你会发现，有可能某段时间都在亏损，至到某个时间才扭亏为盈，而在亏损的最大值就是你要准备的现金用来扛的。&br&三个月现金为21000（这个自己定，我只是为了好算，这些现金还要包含你没有考虑的设备或其他用钱方面，还要准备好零钱等）&br&那一次性准备的现金为18万整&br&我们算下成本&br&&br&月固定成本 10000（员工+宿舍）+3000（店租）+500（营销费用）=13500元&br&还要加上折旧率和现金成本，假设你的装修和设备用到5年就要报销了，那么每月的折旧费用是8)=1333元 &br&现金成本假设按10%年化率（你要考虑如果这是你借的钱，利息要付这么多，如果这钱是你自己的，那么你损失了这个机会成本，如果你不拿 去开奶茶店，你可以有做别的事情的收益，）.1/12=1500元&br&所以真正的月固定成本是16333元&br&月营业额 200（每天卖出的杯数）*7.5（零售均价）*30=45000&br&月流动成本45000*（0.2物料成本+0.055税+0.045水电）=13500&br&&br&那么你的收入就是 营业收入45000-月固定成本16333-月流动元&br&那么你真正到手的现金其实不止这些，有15167+折旧费1333+现金成本&br&&br&你的净利润率是=0.337 但是你回收你的成本（装修和设备）需要=5.27个月&br&&br&计算这块方式方法又很多，我举这个例子可能比较多用通俗，也注定会有许多遗漏之处，比如你库存的钱要算入，如果有POS机，那流动成本也要算入等等，但是做为初步的预算还是足矣的&br&&br&以上步骤根据实际情况变动会很大，甚至是执行前后，当然远远不止这些&br&=======================================================================今天先更新到这吧，开店前依然还有许多事情要做，有些朋友说，准备工作太多不适合创业，我认为没有打无准备之战，一拍板就去做，这不是有胆量，这是无知带来的果敢，准备的意义不仅是在开店前降低风险，也让你腾出更多的精力去解决开店后你未能预想到的问题。&br&&br&有些朋友不断的私信我，说到底发不发啊，你什么时候发啊，你快点发啊。。。 要知道越有价值的资料你是要付出比其更高的代价才能得到的， 大部分是我加盟的时候给的资料，以及早年卧底还有些是花重金买的。但是没有通过实战，那些资料也只是一堆无用的方程式，学生时代我在一些店里卧底学习的时候，我越做到后面，越发得觉得那些仅仅只是一堆纸 &a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何理解「职场需要熬」？&/a&里面有些我当初年少工作时学习的心历。&br&&br&&br&162室内装修设计效果图国外主题餐厅个性餐饮空间酒吧夜店实景图&br&&br&链接: 链接: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1i3hx3TF& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 密码 ******&br&&br&日本包装设计详细教程资料 礼品食品纸品包装盒平面设计素材 &br&&br&链接: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1i34ydoD& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 密码:******&br&生活咖啡馆&br&链接:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1c0DuRlu& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 提取密码:******&br&-大众时尚咖啡馆 &br&链接:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1hqwrR28& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 提取密码:&br&******&br&Restaurants & bar & Cafe&br&链接: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1kTlxr2B& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 密码******: &br&-咖啡馆门头设计500例 &br&链接: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//pan.baidu.com/s/1kTp1ATL& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&百度云 请输入提取密码&/a& 密码: ******&br&&p&4279+咖啡-面包-甜点店专辑（122套1200P下载地址:&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//url.cn/WdWtD8& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&微云&/a&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&咖啡效果图设计1：微云
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&/code&&/pre&&/div&&br&&br&&br&=======================================================&br&底下留邮箱信息的都被骚扰了，所以很多评论都删了，并关闭评论，还望见谅&br&====================================================================&br&&br&如果继续想把项目做大，可以参见知乎问题&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&餐饮业的发展与阻力在哪？&/a& 一些鄙见。&br&如果想开的是档次高一点的餐饮，可以参考&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何开一家适合小资的高级餐厅？&/a&&br&以及一些餐饮问题在我的专栏 &a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/Wesley& class=&internal&&经营有道 - 知乎专栏&/a&&br&&br&&br&&br&&b&&u&抛给楼主开头要提的那个问题， &/u&&/b&&br&&b&&u&你能权衡好学业与生意的问题吗，你觉得上大学的意义为何。&/u&&/b&
内容比较长，犹豫要不要看的话，可以先看评论。应该基本上可以满足大部分要开的小店，如寿司店、咖啡店、甜店点等等。 ------------------------------------------------------ 开店之前请仔细思考几个问题，算了问题还是放到最后问吧.... 关于租赁这块楼…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6ecdd3773_b.jpg& data-rawwidth=&2542& data-rawheight=&1271& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2542& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6ecdd3773_r.jpg&&&/figure&&p&HDR是被摄影爱好者广泛使用，却常常滥用、错误应用的技术。网络上各种画面很脏、影调奇怪的HDR照片更是让这个技术一度声名狼藉。&/p&&p&本文会用几个例子，和大家分享正确的HDR处理方式。&/p&&p&&br&&/p&&h2&1 什么是HDR？有哪些典型错误？&/h2&&p&HDR指的是高动态范围照片合成技术。简而言之，就是把几张不同曝光的照片合并到一起，找回大光比环境中的高光和阴影细节。&/p&&p&例如日落环境，单张拍摄必然欠曝或者过曝。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-be314011bced728ca7f8b2ad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&717& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-be314011bced728ca7f8b2ad_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&使用包围曝光拍摄，后期HDR合成后，得到了亮部和暗部都有细节的照片。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-351ef2aee772da2e7ce56d5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-351ef2aee772da2e7ce56d5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&HDR的前期拍摄需要使用包围曝光技术，在文章《再大光比也不用怕 - 包围曝光与曝光合成技术详解》中有详细讲解。&/p&&p&俗话说过犹不及。虽然HDR可以帮我们记录下高光和阴影的细节，但是如果这些细节后期恢复的太多，就会显得十分失真。&/p&&p&比如下面一张图片，就是我用搜索引擎，搜索HDR关键词查到的一张典型照片。画面远处的高光细节恢复过度，远处的太阳毫无辉煌的感觉，看起来比较奇怪。地景的阴影细节也提升的过多，反而让照片失去了层次感。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8b4c3b92b9b4ca852d46_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&805& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8b4c3b92b9b4ca852d46_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&下面这张是荷兰摄影师Max Rive的代表作品，在使用HDR技术保留下太阳细节的同时，整张照片仍然层次丰富，给人正常的日落观感。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-223a44b62fd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-223a44b62fd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&错误应用HDR的照片，主要是因为使用了自动的HDR合并参数，而且之后没有对照片的明暗影调重新修复。&/p&&p&而正确使用HDR技术的关键，就是在合成后对照片明暗影调的再次修改，隐去不必要的细节，让照片中该亮的地方亮起来，该暗的地方暗下去，恢复照片正常的明暗对比。&/p&&p&&br&&/p&&h2&2 HDR的正确使用方式&/h2&&p&本文会以下面一张照片为例，演示它的HDR合并过程，以及最重要的，HDR合并之后的明暗影调修复过程。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-da81ebe64c87cc218a1d1ebf8fe4336c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-da81ebe64c87cc218a1d1ebf8fe4336c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&本片的原片一共有3张，分别是欠曝2档拍摄的照片，记录太阳高光细节：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-be16bc4e5b5251ffafc6df10441cdacf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&668& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-be16bc4e5b5251ffafc6df10441cdacf_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&正常曝光的照片：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-dadf3c7567b2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&668& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-dadf3c7567b2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&以及过曝2档的照片，记录地面阴影细节：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d73d50bb76c4ebc7522c9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&668& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d73d50bb76c4ebc7522c9_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&后期我们可以用Photoshop自带的Camera Raw处理器进行HDR合并。我们在Photoshop中选择“文件-打开”。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f65ce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&240& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f65ce_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&按住Ctrl键的同时，鼠标点击我们的三张原片，把他们全部选上，然后点击确认。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-031c560a265b6a8b40dbc0de9246abe0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-031c560a265b6a8b40dbc0de9246abe0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&Photoshop会把这3张原图，加载到Camera Raw处理器中。我们在Camera Raw面板左侧，可以看到他们的略缩图，鼠标点击右键，全选照片。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1f89cd9b6eb6d3a95f3a7f4f194ce4b8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&845& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1f89cd9b6eb6d3a95f3a7f4f194ce4b8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&全选后再次鼠标右键，选择“合并到HDR”。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bba7dc68fb4b33dc193758_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&718& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&718& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-bba7dc68fb4b33dc193758_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&在打开的面板中，勾上“对齐图像”和“应用自动色调和颜色调整”。“对齐图像”会修正3张照片拍摄时轻微的位移，而“应用自动色调和颜色调整”则可以自动帮我们把合并后的高光阴影细节找回。&/p&&p&之后点击合并，我们就可以把3张照片的信息保存到一张DNG格式的图像中。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e9abc3ee8a67fc74b154e14bdd83543b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e9abc3ee8a67fc74b154e14bdd83543b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&由于我们打开了“应用自动色调和颜色调整”，所以软件自动帮我们调整了照片的曝光、高光、阴影等等参数。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-840cce006df642e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&777& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-840cce006df642e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&但是软件自动给的效果，就是一张典型的失真HDR照片。细节全都有了，但看起来很假很奇怪。接下来我们需要对它的明暗影调进行修复。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1af0145a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1af0145a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&首先重新手动调整曝光参数，让高光阴影的恢复值不要太夸张。同时日落本来是暗光环境，因此我把曝光从自动的+1.38降低到了0.75，恢复真实感。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bafab5a42eafc3045ab0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&798& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&798& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bafab5a42eafc3045ab0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&处理之后的效果，看起来已经好了很多，接下来我会应用径向滤镜和渐变滤镜，对画面的局部进行进一步的修复。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-72ad8eb1e2b35ae99d22a55ed2e688bc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&518& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-72ad8eb1e2b35ae99d22a55ed2e688bc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&首先建立渐变滤镜，曝光-0.25，色温-2，压暗的同时增加一点冷色。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-69c7ceae841fffa40fc77558_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&411& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-69c7ceae841fffa40fc77558_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&然后在天空上拉几个渐变，恢复天空的明暗层次过渡。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-2e5e56cd1dd80e33eb583_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&573& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-2e5e56cd1dd80e33eb583_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&然后我又设置了径向滤镜，色温+6，色调+3，给应用的区域增加一层阳光的金色。同时曝光+0.2进行提亮。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d4b10cdf0ba8fc897817cbd3d896488_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&732& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5d4b10cdf0ba8fc897817cbd3d896488_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&用这个参数，在太阳附近、草地受光面以及人物附近，建立多个径向滤镜，让照片的亮部重新亮起来。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a0ec7c28cc817f00d8b3030a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a0ec7c28cc817f00d8b3030a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&局部调整完成的照片，是不是看起来更加符合我们对日落的视觉感受呢？&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8dc8eb24a44a9fd5ae26d5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8dc8eb24a44a9fd5ae26d5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&进一步使用Nik淡对比度、变亮变暗中心点滤镜强化对比，简单调色之后，我们就得到了一张灿烂辉煌的日落HDR照片。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-da81ebe64c87cc218a1d1ebf8fe4336c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&521& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-da81ebe64c87cc218a1d1ebf8fe4336c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&h2&3 更多HDR案例&/h2&&p&处理出真实细腻的HDR照片的关键，是HDR合并之后的影调修复这个步骤。如果遗忘这步或者处理不到位，就会做出来文章开头里那样比较失真的照片。&/p&&p&昨天我推送的越南韩松洞照片，同样使用了HDR技术，前期3张相差2档的包围曝光。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bf2c07d63a0e2b80a0e338_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bf2c07d63a0e2b80a0e338_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&HDR自动合并后，全部细节恢复的效果：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f06ef8d8ecf7fed3e742e9b5cd2609d6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&742& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&742& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f06ef8d8ecf7fed3e742e9b5cd2609d6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&进一步修复明暗层次后的效果：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a48ba2ff79d7fb3bb576d95_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&736& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&736& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a48ba2ff79d7fb3bb576d95_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&有的朋友就纳闷了，为什么我在修复影调之后，照片中又出现了一些过曝和欠曝的部分？&/p&&p&我的想法是让光束上部适当过曝，这样光线会更有层次感和真实感。地面适当欠曝，隐去杂乱的泥土细节。毕竟在我们控制之下的过曝和欠曝并不可怕，重要的展现给读者当时的场景信息和环境氛围，而不是一味的追求恢复更多的细节。&/p&&p&下面一张照片也是类似，前期3张包围曝光。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5b1e9cb51c2efe39ced5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&733& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5b1e9cb51c2efe39ced5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&后期HDR合并，找回高光阴影细节。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7d7ecfa4b9ddfc9ed6bf08_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&621& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7d7ecfa4b9ddfc9ed6bf08_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&手动影调修复，恢复照片光影层次感。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fcbfb11fdb3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&631& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fcbfb11fdb3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&风光摄影更重要的是场景和氛围的传达。HDR技术可以帮我们记录下场景中的各种细节。而手动的影调修复，可以帮我们个性化的隐去不必要的细节，恢复照片的层次感和真实感。&/p&&p&对比以下三种方法，你学会了HDR的正确应用方式了嘛？&/p&&p&无HDR照片：丢失各种细节&/p&&p&HDR自动合并照片：全是细节，反而失真&/p&&p&HDR合并+手动影调修复：保留该有的细节，隐去不必要的细节，真实细腻&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&欢迎关注@Thomas看看世界，&/b&&/p&&p&&b&每周学会一个摄影技能。&/b&&/p&&p&&b&图虫：&/b&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//thomaskksj.tuchong.com& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&thomaskksj.tuchong.com&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&&b&微博：&/b&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.weibo.com/thomaskksj& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&weibo.com/thomaskksj&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&&b&公众号：Thomas看看世界 （ID：thomaskksj）&/b&&/p&&p&&/p&
HDR是被摄影爱好者广泛使用，却常常滥用、错误应用的技术。网络上各种画面很脏、影调奇怪的HDR照片更是让这个技术一度声名狼藉。本文会用几个例子，和大家分享正确的HDR处理方式。 1 什么是HDR？有哪些典型错误？HDR指的是高动态范围照片合成技术。简而言之…
他们在做什么？为什么他们要摔跤？为什么他们在摔跤的时候会发出奇怪的声音？我为什么在看？我到底在看什么？
&br&这样引发的一系列问题。
他们在做什么？为什么他们要摔跤？为什么他们在摔跤的时候会发出奇怪的声音？我为什么在看？我到底在看什么？ 这样引发的一系列问题。
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ce0ad442ec1da45c4fdd79e2a59eba45_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ce0ad442ec1da45c4fdd79e2a59eba45_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ce0ad442ec1da45c4fdd79e2a59eba45_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ce0ad442ec1da45c4fdd79e2a59eba45_r.jpg&&&/figure&- 披 萨 蛋 饼 -&/strong&&/p&&p&&strong&Pan-Fried Mini Pizza&/strong&&/p&&p&上世纪90年代，必胜客在中国北京开设了第一家分店，首次将披萨文化传入了中国。这种“馅儿在外面的馅饼”一摆上中国人的餐桌，立马成为了餐桌上的焦点。披萨好吃又让人觉得新鲜，但是没有烤箱又不能做，于是勤劳智慧的中国人就想出了各种办法来做披萨——用锅做一块面饼，在面饼上撒料就完成啦！&/p&&p&鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。用鸡蛋做成的披萨，好吃又营养喔~&/p&&p&&strong&- 难度 Difficulty -&/strong&&/p&&p&初级&/p&&p&&strong&- 时间 Time -&/strong&&/p&&p&25分钟&/p&&p&&strong&- 食材 Ingredients -&/strong&&/p&&p&彩椒 2个&/p&&p&洋葱 1个&/p&&p&培根 100克&/p&&p&面粉 100克&/p&&p&芝士 100克&/p&&p&鸡蛋 3个&/p&&p&&strong&- 小贴士 Tips -&/strong&&/p&&p&&strong&1.&/strong&芝士要用马苏里拉芝士哦，这样才会拉丝！～&/p&&p&&strong&2. &/strong&彩椒及洋葱的用量可按个人喜好改变
&/p&&p&&strong&- 做法 Steps -&/strong&&/p&&p&&strong&1&/strong&&strong&.&/strong&彩椒切丝&/p&&p&&strong&2&/strong&&strong&.&/strong&培根切条&/p&&p&&strong&3&/strong&&strong&.&/strong&洋葱对半切开后切条&/p&&p&&strong&4.&/strong&打散3个鸡蛋，搅拌均匀后加盐&/p&&p&&strong&5. &/strong&将面粉倒入蛋液中，搅拌均匀至颗粒消失&/p&&p&&strong&6. &/strong&锅中倒油，转小火，倒入蛋液，使蛋液均匀地铺满锅底&/p&&p&&strong&7. &/strong&关火后在蛋饼上铺上洋葱、彩椒和芝士&/p&&p&&strong&8. &/strong&盖上锅盖，开小火焖3分钟&/p&&p&&strong&9. &/strong&披萨蛋饼完成！&/p&&p&幸福就是如此简单&/p&&p&&strong&& Bon Appétit! &&/strong&&/p&&p&&strong&一起体会生活的美好&/strong&&/p&&p&A Beautiful Life Together&/p&&p&更多精彩美食视频与菜谱，搜索微信公众号【迷迭香】，300道大餐等着你！&/p&
- 披 萨 蛋 饼 -Pan-Fried Mini Pizza上世纪90年代，必胜客在中国北京开设了第一家分店，首次将披萨文化传入了中国。这种“馅儿在外面的馅饼”一摆上中国人的餐桌，立马成为了餐桌上的焦点。披萨好吃又让人觉得新鲜，但是没有烤箱又不能做，于是勤劳智慧的…
为自己喜欢的两部二战片悄悄答一波。&br&竟没看见有人提斯皮尔博格的姊妹篇《兄弟连》和《太平洋战争》？好可惜。&br&《兄弟连》里刘易斯演的理查德温特斯，和《太平洋战争》里约瑟夫演的尤金斯莱奇超有魅力啊。两人都给人温文尔雅的感觉，可是很混的开。迪克干练，喜怒不形于色但又是性情中人，是个很好的领导；斯锤锤清秀外表，有信仰，为人可靠，战争又给了他足够的硬气，内心深处又有他自己的善良与脆弱。&br&两人最霸气的话：&br&迪克：（对老上司）We salute the rank, not the man.&br&斯锤锤：（咆哮）We were sent here to kill Japs, weren't we? So what the hell difference does it make what weapon we use? I'd use my hands if I had to. （无意引战，日杂精日不爽绕路）&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5ebe05b69352dd96aba8_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5ebe05b69352dd96aba8_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-1ed3c5c1be4f9f7ffd63a_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-1ed3c5c1be4f9f7ffd63a_r.jpg&&&/figure&&br&（图片来源左下角）&br&两个人一定要比的话，个人更喜欢迪克~
为自己喜欢的两部二战片悄悄答一波。 竟没看见有人提斯皮尔博格的姊妹篇《兄弟连》和《太平洋战争》？好可惜。 《兄弟连》里刘易斯演的理查德温特斯，和《太平洋战争》里约瑟夫演的尤金斯莱奇超有魅力啊。两人都给人温文尔雅的感觉，可是很混的开。迪克干练…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5ceac6ece9b8f9f16785a_b.jpg& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&437& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-5ceac6ece9b8f9f16785a_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&p&一顿长距离跑步之后，大部分同学都是这样的：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-37f37b87cb5dbeca4cdbaf1b6b4e9463_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-37f37b87cb5dbeca4cdbaf1b6b4e9463_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&身体扭捏的像条蛇，东倒西歪的像个“醉人”，有的弯着腰，有的后仰着跑，你肯定想说难道不是所有人跑步都是这样吗？&/p&&p&高手是这样的：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e04ac43a7bcd1fded18745_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&250& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-e04ac43a7bcd1fded18745_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&长距离跑步之后，虽然体力也消耗特别大，但是上半身仍然能基本保持挺直，双脚轮流转换支撑的点仍在重心垂直线上——更能让身体远离伤痛的动作。&/p&&p&&br&&/p&&p&造成差别的重要原因之一，就是我们今天的主题——身体的核心力量。&/p&&hr&&h2&&b&什么是核心力量？&/b&&/h2&&p&就是你身体结构上的中心——腰腹+臀部 的力量&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&核心力量对跑步有多重要？&/b&&/h2&&p&跑步是一个综合性锻炼项目，不仅仅只是靠双脚的运动。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dfc1d888b62ff3d9d1dcf9c320b1299b_b.jpg& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dfc1d888b62ff3d9d1dcf9c320b1299b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&现在回忆下你跑步时候都做了哪些动作？&/p&&p&身体下面部分：双脚参与接触地面，双腿参与转换支撑；&/p&&p&身体上面部分：摆动手臂和胳膊，让上半身保持稳定，并把协调的力量传送到下半身。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee0cc318_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee0cc318_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&而链接上下两部分的关键部位，就是你的核心了：腰腹+臀部。&/p&&p&&br&&/p&&p&这个身体核心就好比你跑步时的交通枢纽，通过骨干骨盆的链接传输，把力量均匀有效的传达到四肢。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-efe772fbd21bcd27ae9f34_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&471& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-efe772fbd21bcd27ae9f34_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&如果交通枢纽的功能和力量不足，堵车在所难免。&/p&&p&&br&&/p&&p&力量传到不均匀不通畅，会引发一连串的连锁效应：下肢的膝关节，踝关节，足部会因为核心力量不足承担过多压力，导致疼痛。&/p&&p&上肢，背部，颈椎，肩关节，都因为核心力量不稳定在跑步过程中过多发力，造成不适感，此时还有同学产生幻觉：&b&哎呀跑步真的是锻炼全身的肌肉呢，全身上下哪哪都酸疼！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4c85a20ea0ec_b.jpg& data-rawwidth=&308& data-rawheight=&232& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-4c85a20ea0ec_b.jpg& class=&content_image& width=&308&&&/figure&&p&也就是说当你核心力量不够强大，支撑全身的重担将落到骨骼、关节和皮肤上，在跑步过程中就容易体力不足，也容易出现肌肉损伤。&/p&&p&&br&&/p&&p&现在你知道练习核心力量有多重要了！&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&控制核心力量的具体肌肉&/b&&/h2&&p&&br&&/p&&p&大家通常以为核心肌肉开始于锁骨处，一直延伸到大腿的中部。&/p&&p&实际上，每一块穿过骨盆的肌肉以及全部附着在脊柱上的肌肉都被认为是核心肌肉——总共有30多块。而且由于核心肌肉同腿部、肩部和手臂相连，因此它们肩负着支撑整个身体的重担。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7f924b95dbd5f8cebfa4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7f924b95dbd5f8cebfa4_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&核心部位的主要肌肉是躯体正面的腹横肌，腹内斜肌和腹外斜肌，以及腹直肌；&/p&&p&背部的竖脊肌（属于上肢训练范畴，但也是核心部位的一部分）；还有髋部的髂腰肌、臀大肌、臀中肌和臀小肌。&/p&&p&&br&&/p&&p&好了，接下来重点来了！&/p&&p&给大家推荐几组核心力量的训练动作，简单易上手！跟着做，让你的跑姿更健康，更优雅~&/p&&hr&&h2&&b&核心部位的训练动作&/b&&/h2&&p&&br&&/p&&p&&b&基础动作一: 平板支撑&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&平板支撑通常是核心训练的代名词，在锻炼核心部位时，甚至让仰卧起坐的卷腹练习黯然失色。平板支撑是以俯卧姿势进行的，动作中肌肉保持等长收缩。&/p&&p&&br&&/p&&p&01 平板支撑&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dec4cb4695bd_b.jpg& data-rawwidth=&409& data-rawheight=&447& class=&content_image& width=&409&&&/figure&&p&双手平放于地面开始，双臂紧贴身体两侧，手指展开位于肩部下方，肘部弯曲，指向背后（见图a）。双腿应向后伸直，双脚分开与髋部同宽。收缩腹部肌肉，绷紧四头肌和臀部肌肉，呼气时身体上抬，脚趾撑地，使前脚掌与地面接触，脚跟向上（见图b）。&/p&&p&&br&&/p&&p&你的身体应位于一条直线上——从头顶到脚跟，双手和双脚平摊身体重量，身体中间（下背部或腹部）不松垮。双眼向下直视地面，保持头部举起，头顶向前，颈部中立。&/p&&p&&br&&/p&&p&02 平板支撑到顶峰式&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-886ff2e9cb29c11e4eab8c_b.jpg& data-rawwidth=&408& data-rawheight=&471& class=&content_image& width=&408&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&从平板支撑姿势开始（见图a），将身体重量上移，做最大屈髋动作，形成髋部倒V字（见图b）。想象着将髋部朝向天花板提起，双腿保持伸直，脊柱拉长。&/p&&p&&br&&/p&&p&尽量将头部保持在上臂之间，同时维持倒V字姿势。腹壁收紧，有控制地落回到平板支撑姿势。身体姿势从俯卧平板支撑到顶峰式来回变换。当然你也可以将完全平板支撑换成前臂平板支撑。&/p&&p&&br&&/p&&p&03 前臂侧身平板支撑加伸手&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f7eec803ce161a_b.jpg& data-rawwidth=&410& data-rawheight=&693& class=&content_image& width=&410&&&/figure&&p&身体呈左侧卧姿势，双腿向一侧伸展，左侧肘部弯曲，位于肩关节正下方。&/p&&p&双脚一前一后，上腿在前，前脚径直放于后脚前面（见图a）。确保髋部立起，右手放于髋部右侧，提起髋部成侧身平板支撑（见图b）。&/p&&p&&br&&/p&&p&右手朝向天花板上举（见图c），然后放回到髋部上。接着将髋部落回到地面，还原至开始姿势。按照重复动作的次数要求进行重复练习，然后换另一侧练习。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&基础动作二：仰卧核心训练&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这些练习动作在身体姿势方面不同于平板支撑动作，因为身体的核心部位要进行脊柱弯曲和转体的联合动作。&/p&&p&然而，你仍能将从平板支撑中学到的控制和训练技术应用到这些练习中需要保持脊柱拉长伸展的地方。&/p&&p&&br&&/p&&p&01 伐木式&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bcac7260aeb69e8cb9dc_b.jpg& data-rawwidth=&461& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&461& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bcac7260aeb69e8cb9dc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&开始呈站立姿势，双手合十握紧位于右肩正前方（见图a）。&/p&&p&双肘分开，微微朝外。双脚分开，宽于髋部，屈膝，身体后坐，呈下蹲姿势（见图b）。双手保持握紧，下落至左膝外侧。&/p&&p&当你做砍伐动作时，一定要保持身体低位蹲，尽管你可能会发现躯体稍微弯曲，但尽量保持脊柱挺直，躯体肌肉紧绷结实。&/p&&p&站起时，快速将双手抬回至右肩处，连续做这个砍伐动作，收紧腹部，排除任何不必要的身体动作。按照规定的重复次数完成右侧练习，然后换左侧进行练习。可以增加一个蹲跳或手持药球进行练习，以增强这项练习的挑战性。&/p&&p&&br&&/p&&p&02 鹰式盘腿反向卷腹&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2f75bf580bbe_b.jpg& data-rawwidth=&409& data-rawheight=&472& class=&content_image& width=&409&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&仰卧，将左膝拉向胸部。右腿抬起盘于左膝上，右脚勾住左腿下方（见图a）。这是盘腿姿势。当双腿紧紧盘在一起时，上方膝盖将与额头位于同一条直线上。&/p&&p&指尖扶住脑后，同时肩部抬离地面，呈卷腹姿势（见图b）。每次卷腹时，注意尽量将腿部拉近额头。右腿盘于左腿上进行一组练习，然后左腿盘于右腿上再进行另一组练习。&/p&&p&&br&&/p&&p&03 完整单车卷腹&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ee7d9f7e0f8_b.jpg& data-rawwidth=&407& data-rawheight=&472& class=&content_image& width=&407&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&仰卧，将双膝拉向胸部（见图a）。双手指尖轻放于耳后，位于颅骨底部，肘部朝外。向身体中心屈体，用左臂肘部触碰右膝，伸展左腿（见图b）；&/p&&p&然后将左膝拉向胸部，用右臂肘部触碰左膝，伸展右腿。双腿交替进行，与半蹬单车卷腹动作中所描述的一样。连续交换动作——右膝上拉与左臂肘部触碰，然后左膝上拉与右臂肘部触碰。&/p&&p&继续交换练习，将右臂肘部拉向左膝，左臂肘部拉向右膝。准确地做到脚和膝盖接触，以使前部核心部位和腹部更加紧绷。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&基础动作三：臀部动作训练 &/b&&/p&&p&臀部的练习之所以重要，是因为臀部正好处在连结全身动作的关键位置上。&/p&&p&它就像是上半身与下半身的桥梁，在统整与协调身体的动作上扮演关键性的角色。&/p&&p&臀部的稳定性和力量，不管在落地或腾空时，都是提供传递能量的良好通道。而且，强壮的臀部提供下肢有力的支撑，同时也能减少下背部的冲击。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&提醒：&/b&&/p&&ul&&li&这些动作的关键是躯干的稳定性，当臀部上下移动时，躯干都要尽量维持稳定，不能晃动。&/li&&li&每个上拉的动作练完都要做一些小木箱的弹跳动作，或是跑一小段。&/li&&/ul&&p&&br&&/p&&p&01 身体呈四点支撑，手和脚都支撑在身体下方，臀部努力向上。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-45d042c80f9e3bfc32aa17b1cd46a288_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&177& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-45d042c80f9e3bfc32aa17b1cd46a288_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&02 单脚支撑，手支撑在身体下方，臀部和身体呈水平后，努力向上到最高点。（10次后换脚）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-05db991de9cf2bdff1272e9aef814fbc_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&177& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-05db991de9cf2bdff1272e9aef814fbc_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&03 单手支撑，脚支撑在身体下方，臀部和身体呈水平后，努力向上到最高点。（10次后换手）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-44ccf12d84cad30a738055eaf1355f5e_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&177& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-44ccf12d84cad30a738055eaf1355f5e_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&04 双脚打开一点，侧边的手脚都离开地面，臀部和身体呈水平后，努力向上到最高点。（10次后换边）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c3bdb66183bceea6ad83c75c7af7a7af_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&177& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-c3bdb66183bceea6ad83c75c7af7a7af_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&05 呈仰卧姿势，四点支撑，手和脚都支撑在身体下方，臀部努力向上。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-863e5da10c628ac3bcdd92_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&266& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-863e5da10c628ac3bcdd92_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-863e5da10c628ac3bcdd92_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&06 单脚支撑，手支撑在身体下方，臀部和身体呈水平后，努力向上到最高点。（10次后换脚）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-03c26e2bdd9b5_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&266& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-03c26e2bdd9b5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-03c26e2bdd9b5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&07 单手支撑，脚支撑在身体下方，臀部和身体呈水平后，努力向上到最高点。（10次后换手）&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8efdd0beee_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&266& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-8efdd0beee_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8efdd0beee_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&好了，今天的核心力量练习就介绍到这里，大家回家好好练，练完对比下自己跑步的感觉，回来告诉我哦，有问题就在留言里提问，&/p&&p&拜拜~&/p&&hr&&p&如果你还有问题，可以留言哦，&/p&&p&或者关注我们的公众号：&/p&&p&跑步学院ID（paobuxueyuan）回复【知乎】，&/p&&p&给你看几乎你会遇到的所有跑步相关问题的答案。&/p&&p&&/p&
一顿长距离跑步之后，大部分同学都是这样的： 身体扭捏的像条蛇，东倒西歪的像个“醉人”，有的弯着腰，有的后仰着跑，你肯定想说难道不是所有人跑步都是这样吗？高手是这样的： 长距离跑步之后，虽然体力也消耗特别大，但是上半身仍然能基本保持挺直，双脚…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8543ffa1d_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1068& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8543ffa1d_r.jpg&&&/figure&&p&清晰度、对比度和锐化程度的调整，是照片后期的三个重要步骤。它们容易混淆，但各自效果却并不相同。本文会帮大家从原理上理清他们的区别。&/p&&h2&1. 对比度&/h2&&p&对比度是指的画面的明暗反差程度。增加对比度，画面中亮的地方会更亮，暗的地方会更暗，明暗反差增强。&/p&&p&为了更好的解释对比度、清晰度和锐度的区别，我会使用下面一张放大20倍的纹理边缘为例子。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6edbc9d66e94a8d142871_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&692& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6edbc9d66e94a8d142871_r.jpg&&&/figure&&p&下图就是增加对比度的结果。增加对比度之后，原来的两个物体反差扩大。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-07e4b55d12cbf38aa57e590b2c5a3aec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&869& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-07e4b55d12cbf38aa57e590b2c5a3aec_r.jpg&&&/figure&&p&对比度是对全局作用的，对照片整体的明暗有较大影响。比如下面这张照片：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-badbeb8acdff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&557& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-badbeb8acdff_r.jpg&&&/figure&&p&对比度增加之后，照片亮的地方更亮，暗的地方更暗，一下子反差就拉开了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e5fa595c86a0a9ac06b6f90_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&564& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e5fa595c86a0a9ac06b6f90_r.jpg&&&/figure&&h2&&b&2. 清晰度&/b&&/h2&&p&在Photoshop以及众多软件中，都提供了清晰度的调整工具。&/p&&p&当我们增加照片的清晰度，靠近边缘较暗的一侧会变得更暗，靠近边缘较亮的一侧会变得更亮，但这种亮度对比的变化只局限在边缘周围的部分。&/p&&p&清晰度相当于让边缘亮的一边加上一根白色渐变条，暗的一边加上一根黑色渐变条，从而让物体轮廓和细节纹理更加清晰。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-33bef65c6f1a66cb4b6ec8a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&815& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-33bef65c6f1a66cb4b6ec8a_r.jpg&&&/figure&&p&因此增加清晰度，只会增加边缘附近的反差，让物体轮廓更清晰。对照片整体的对比度，影响没有对比度滑块那么大。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dbae09d4fbe6ababd01e8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dbae09d4fbe6ababd01e8_r.jpg&&&/figure&&p&由于清晰度相当于让边缘亮的一边加上一根白条，暗的一边加上一根黑条，所以调整清晰度滑块时一定要注意幅度，不然照片中会出现可怕的Halo（晕影）现象。比如下图，狂增清晰度后山体交界处出现极不自然的白边和黑边。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ad282be61c6d30ddf5e4041a8dbde06_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&794& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ad282be61c6d30ddf5e4041a8dbde06_r.jpg&&&/figure&&p&另外清晰度比较适合结合蒙版、渐变滤镜、径向滤镜等等，只对画面中的局部应用，否则全图中会加入过量的黑色细节，黑色细节一多就会显得非常脏。&/p&&p&比如下图，全局提高清晰度，画面显得比较脏。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-acfdcd71dd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&544& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-acfdcd71dd_r.jpg&&&/figure&&p&使用蒙版让增加清晰度的图层，只在前景区域显示。也就是我们只增加了照片前景石头、冰面的清晰度。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cc2c57b7cdf5c1db140047_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cc2c57b7cdf5c1db140047_r.jpg&&&/figure&&p&局部增加清晰度之后，前景冰面质感大大提升，但照片整体又不会显得很脏。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dafeecabcd701b594c0b6807ffe5eb66_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&659& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-dafeecabcd701b594c0b6807ffe5eb66_r.jpg&&&/figure&&h2&&b&3. 锐化程度&/b&&/h2&&p&锐化类似清晰度，只作用于物体的边缘，但原理有所不同。锐化主要是通过在边缘两侧，增加黑白相间的高对比线条“隔离带”，让边缘看起来更加突出锐利。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-effea52b44228b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&810& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-effea52b44228b_r.jpg&&&/figure&&p&Adobe Camera Raw中，锐化工具在第三个面板 － 细节面板。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eb67a4dc4e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&955& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&955& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eb67a4dc4e_r.jpg&&&/figure&&p&无论哪种软件，细节面板中的锐化工具，都有四个滑块：数量、半径、细节和蒙板。他们恰好对应了锐化中存在的三大问题。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f0aa46aeed_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f0aa46aeed_r.jpg&&&/figure&&p&以上面这张锐化过度的照片为例，三个问题分别是：&br&&/p&&p&1）叶片边缘锐化强度过大，显得很假。而锐化强度，是由“数量”滑块决定的。&/p&&p&2）叶片边缘出现了明显的白边和黑边，这是因为锐化作用的区域过大，本应很细微的边缘对比，一下子成了一大条白色和黑色色块。锐化区域，是由“半径”滑块控制。&/p&&p&3）水面内部本来不是边缘的区域也被锐化了，一下子多了很多噪点。而识别哪些是边缘，哪些不是边缘，由“细节”和“蒙板”滑块控制。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&锐化数量&/b&&/p&&p&锐化数量决定了锐化的强度，也就是边缘的对比度，以及边缘和物体的隔离程度。下面是ACR默认的25数量时，边缘的锐化情况。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-35bb354c5ea6cfef2f1cc2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&692& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-35bb354c5ea6cfef2f1cc2_r.jpg&&&/figure&&p&一旦把锐化数量提高到150，不仅边缘深浅两种颜色的反差更大，而且还出现了多条“隔离带”，让边缘更明显了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a3535bcee82de10f733ed5fff69434a3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&828& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a3535bcee82de10f733ed5fff69434a3_r.jpg&&&/figure&&p&在具体的照片中，我们需要根据物体的特点决定锐化数量，比如人物照片可能20、30就够了，而建筑雕塑这类超过100也不觉得过。怎么观察呢，第一步，把照片放大到100%甚至更大，这样才能清楚的看到锐化效果。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4343abe5cdaaa3d9b789b7f31c91f5b5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4343abe5cdaaa3d9b789b7f31c91f5b5_r.jpg&&&/figure&&p&第二步，拖动数量滑块，直到物体的边缘和细节凸显出来。（拖动数量滑块的时候，同时按住Alt键，可以把照片由彩色变成黑白，更加方便观察）&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8fbdec7ef5def_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&625& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8fbdec7ef5def_r.jpg&&&/figure&&p&&b&锐化半径&/b&&/p&&p&锐化半径决定了锐化作用的区域，半径越大，边缘会有更多区域成为反差隔离带。比如下面这张照片，半径设为默认的1.0时，边缘被锐化的区域只有3个像素。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-383ba15fc5f22ea8f8190_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&777& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-383ba15fc5f22ea8f8190_r.jpg&&&/figure&&p&当半径增加到3.0时，边缘8-9个像素到区域都产生了锐化效果。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b1a5efa4333343efb9088_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b1a5efa4333343efb9088_r.jpg&&&/figure&&p&半径太大，物体边缘会有黑边白边的出现，看起来有点恐怖。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-20d8d71ea5baaac3e75cd7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&773& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-20d8d71ea5baaac3e75cd7_r.jpg&&&/figure&&p&记住在细节面板中，键盘上的Alt键是一个非常有用的按键。在调整半径时，按住Alt键，可以看到物体边缘锐化的作用效果。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2e09f7dadc8f234cb19b0cd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&915& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2e09f7dadc8f234cb19b0cd_r.jpg&&&/figure&&p&按住Alt键，半径过大时，会有比较明显的黑白线条出现。一般照片，锐化半径都保持在默认的1或者更低，极少有超过1.5的情况。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-54dbad467c7ec660ae8e7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&895& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-54dbad467c7ec660ae8e7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&锐化细节&/b&&/p&&p&锐化细节就像“细节”字面本身提示的那样，这个滑块决定了多大反差的边缘才会被锐化。&/p&&p&当细节值很小时，表示我们不需要多少细节，只有很大很明显的边缘才会被锐化。当细节值很大时，表示我们需要很多细节，即使微小反差的边缘也会被锐化。&/p&&p&同样调整细节的同时按住Alt键，会显示出一个中灰色图像，图像中50%灰的区域是不被锐化影响的细节，更深更浅的部分则是会被锐化的细节。比如这张建筑照片，按住Alt键同时细节滑到0，只有轮廓清晰的建筑边缘显示了出来。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fdc824c5174787efaa8e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& da}