学乌贼养细菌，仅需十年就能拥有闪闪发光的皮肤
耳乌贼目物种之所以能活下来是因为它能吸引并供养特定类型的细菌。科学家们尚不清楚它究竟如何做到这一点，不过有新研究能让人们清楚为何有些人会被食肉细菌袭击。
同许多海洋动物一样，属于耳乌贼目的乌贼也会发出生物荧光。乌贼本身并不具备发光功能，相反它养着一群发光细菌费氏弧菌(Vibrio fischeri)。由于不会有其它的细菌过来与费氏弧菌争夺，因此乌贼的光芒不会暗淡下去。更重要的是，乌贼本身并非天生具备费氏弧菌。乌贼在海洋里四处游动，它们在行进过程中遇上这种细菌后会带上并培养这些细菌。
费氏弧菌会发光这一点促使威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员们开始做实验了解乌贼如何吸引费氏弧菌。他们的研究被发表在应用与环境微生物学上，研究人员们发现该细菌拥有一种感应器，能够感应到“短链和中链脂肪酸”的存在。这些脂肪酸由跟在长串碳原子后的羧酸分子组成，周围环绕着氢原子。如果你的细胞拥有细胞膜，那么这些细胞膜就是由脂肪酸组成。
当威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员们将一小瓶脂肪酸倒入一大桶装有费氏弧菌的水里后，得到了如图所示的东西。图中像灯泡一样的东西实际上是聚集在脂肪酸周围的细菌。脂肪酸越集中，细菌也就越集中。
就是这个东西帮助小乌贼吸引与它们共生的细菌吗？并不是。研究人员们发现，虽然趋化性能极大增强费氏弧菌定居的效率，但脂肪酸在这一阶段的共生关系中并没有出现。
不过这并不意味着脂肪酸感受器不重要。对于细菌来说它很重要，细菌有两套脂肪酸感受器基因编码。对于费氏弧菌的亲戚霍乱弧菌和创伤弧菌来说感受器也很重要。我们知道霍乱弧菌是引起霍乱的罪魁祸首，而创伤弧菌会造成坏死性筋膜炎。如果我们能找到一种抵御细菌的办法，那么我们也许能够预防医院里出现的这些感染。或者我们也能找到究竟是什么吸引了费氏弧菌，等到2025年我们就能拥有能发出生物荧光的皮肤。
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摘要: 最近，省级水产种苗项目“虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发”和省公益技术研究农业项目“拟目乌贼的生殖调控和苗种繁育技术研究”项目，日前通过舟山海洋与渔业局、浙江海洋学院组织专家组验收，我省海水养殖又 ...
　　频道报道，据浙江日报讯，最近，浙江省级水产种苗项目“虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发”和省公益技术研究农业项目“拟目乌贼的生殖调控和苗种繁育技术研究”项目，日前通过舟山海洋与渔业局、浙江海洋学院组织专家组验收，浙江海水养殖又添新的养殖种类。　　　　乌贼(俗称墨鱼)市场价格不菲，其肉厚而鲜美，营养价值和经济价值都较高，但由于近年来过度捕捞，自然资源明显衰减。　　　　2011年，吴常文领导的团队开展拟目乌贼、虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发，开展了拟目乌贼、虎斑乌贼的繁殖生物学、野生乌贼驯养和亲体生殖调控、受精卵采集、孵化和苗种培育及饲料需求等研究。　　　　经过两年攻关，该团队利用野生乌贼亲体成功孵化出了可人工养殖的拟目乌贼、虎斑乌贼幼体，孵化率达到90%以上，苗种成活率在60%以上，两个种类均具有生长快、残食低、成活率高、养殖周期短、适合规模化养殖等特点。研究期间项目组累计培育虎斑乌贼、拟目乌贼受精卵6.4万余粒，共培育胴长1厘米的虎斑乌贼、拟目乌贼幼体5.7万余尾，胴长3厘米以上的虎斑乌贼、拟目乌贼苗种共3.3万余尾。目前除研究基地外，还在福建宁德等地推广养殖，两种乌贼的生长速度极快，4至5个月均可长到500克以上，温度高的海域还可长得更快，大大缩短了上市时间。关键字：乌贼 养殖技术 人工养殖
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怎么养乌贼 养虾的池塘养乌贼
怎么养乌贼 养虾的池塘养乌贼
怎么养乌贼(共9篇)养虾的池塘养乌贼【导读】：乌贼，是传说中凶猛、神秘的“海怪”，生活在几十米深的深海，出水即死。海边虾塘水深只有一两米，它为什么要在虾塘留下来，又是如何生存的?深海乌贼养进虾塘了 【主持人】：乌贼，是我们平常难得一见的深海动物，就是在一些大规模的海洋馆，也很少能有乌贼展出，但是有个名叫阿海的年轻人，本文是创业项目网（）农民创业频道为大家整理的《怎么养乌贼 养虾的池塘养乌贼》，供大家学习参考
养虾的池塘养乌贼怎么养乌贼 第一篇
　　【导读】：乌贼，是传说中凶猛、神秘的“海怪”，生活在几十米深的深海，出水即死。海边虾塘水深只有一两米，它为什么要在虾塘留下来，又是如何生存的?
深海乌贼养进虾塘了
　　【主持人】：乌贼，是我们平常难得一见的深海动物，就是在一些大规模的海洋馆，也很少能有乌贼展出，但是有个名叫阿海的年轻人，他居然在只有一两米水深的虾塘里养起了乌贼。
　　【解说】：这里是南海边中国大陆南端的雷州半岛，当地很多人都在海边池塘养虾为生，阿海就是远近闻名的养虾能手，但是近来，他不再养虾，而用原来的虾塘养起了乌贼。
　　要说这人工养殖乌贼，在当地可从来都没有人做过。
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑丘棱(阿海)：没有人养过，很多人都说乌贼不能养的。
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑应瑞(阿海的父亲)：他们都讲，它是深水的东西，虾塘里水太浅了，没有办法养。
　　【解说】：之所以说乌贼没办法在虾塘养，是因为它们通常生活在几十米深的深海，一直是人们传说中凶猛、神秘的“深海海怪”，大王乌贼甚至能跟巨大的鲸鱼去拼个你死我活。
　　但是这种传说中力量强大的深海海怪，一旦被人们捕捞上来、暴露在阳光下，很快就会死掉，就连在海边生活的人，也很少有机会能见到活的乌贼。
　　【采访】：
　　记者：乌贼有活的吗?
　　渔民：你要是要活的就去海边。反正拿到这里来就死了。
　　渔民：捞起来不久就死亡了。
　　记者：大概多长时间?
　　渔民：半个钟头。
　　【解说】：想见到活的乌贼都这么难，更别说搞人工养殖了。
　　【采访】：
　　渔民：这里没有人工养的，全部都是海里捞上来的。
　　记者：有没有听说谁养的?
　　渔民：没有。
　　【解说】没有人养活过这藏身深海的乌贼，在多雷雨的南海雷州半岛，人们还传说，乌贼不仅见光就死，天空一打雷、下雨，它死得还会更快。可阿海不仅养成了，而且还养得很好。那阿海为什么不养虾，转养乌贼了呢?
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑丘棱(阿海)：到现在虾养的时间太长了，不是怎么好养。想到换一个新的品种来养殖。
　　【解说】：养虾时间长了，池塘里积累的病菌越来越多，再加上品种退化，效益越来越低，不少人改行，但是阿海不想放弃他热爱的水产养殖，那就得换养殖品种，这时阿海盯上了乌贼。
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑丘棱(阿海)：当时通过很多方面了解这个乌贼，如果能把它搞到养殖，那是很好。
　　【解说】：阿海注意到，乌贼是个从没人养过的新品种，而且有很广泛的市场需求。首先，乌贼是很受欢迎的一种海鲜，它清新爽口，营养丰富，
　　【采访】广东省湛江师范学院 教师 文菁：乌贼的肉营养价值很高，它高蛋白低脂肪，就是你在摄取到大量蛋白的同时不会摄取到多少脂肪。
　　【解说】：不仅在餐桌上受欢迎，乌贼还是水族馆的贵客，别看它长得不如小丑鱼这些观赏鱼漂亮，但是也很有趣，有比较高的观赏价值。
　　【采访】广东省湛江市某水族馆负责人 梁思桥：它觅食的时候，就像鬼子进村悄悄地，动作非常地迅速，觅食的过程非常精彩。很多小朋友来看的时候就专门等着它觅食的时候来看它。
　　【解说】：水族馆要想买到活力很强的乌贼，也很不容易，阿海就想，如果能养成提供给他们，价格比普通市场还能高出一大截，出手一部分就能赚很多钱。除此以外，在阿海构想的养殖前景里，还有一部分可以用来满足文化传统需求。在当地，乌贼是清明时节家家户户祭祖必不可少的供品。
　　【采访】广东省湛江市科学技术协会 主席 肖斌：白色，纯洁，对祖先的怀念带着纯洁之心。
　　【解说】：乌贼肉质洁白，同时它身体里还有一种黑色的墨汁。乌贼的腹部有一个墨囊，里面装满了一种蛋白质性质的黑色汁液，当乌贼发现遇到危险、无处可逃的时候，就会喷出墨汁迷惑敌人借机逃走，它也因此又被称为墨鱼，这也是乌贼被选为祭祖供品的重要原因之一。
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑丘棱(阿海)：乌贼的墨很多，用来祭祖，就是想祖先们保佑子孙们多墨水，多文化，多知识。
　　【解说】：家家祭祖都要用，需求量大，那段时间的价格也很高。
　　最后，乌贼的药用价值还很高，自古以来，它的骨骼、墨汁都被用做除湿止血消肿的良药，这部分市场需求也很可观。
　　总的来说，乌贼的市场需求很广泛，可是它出水即死，在市场上不容易买到，而且近年来它的野生捕捞量还在逐年减少，
　　【采访】广东省徐闻县水产养殖专业户 郑丘棱(阿海)：我记得我小时候捕乌贼的船一出海就能捞到一千斤几千斤这样捞回来，现在就是几百斤这样捞回来了。很少了。
　　【解说】：供应量小，市场需求又大，养殖乌贼的前途就很广阔了。话虽这样说，但是要养乌贼，就得摸清它的习性，可是活的乌贼，连深海捕鱼人也就是见见而已，从来没有人养过，阿海怎么就敢养的呢?他的胆量来自一位外来客人。就在阿海跟父亲一起琢磨着转行的那段时间，经常能在虾塘边碰到一位外来客，一来二去，阿海父子就跟他熟悉了，从他这里，阿海知道乌贼是可以人工养的。这位来客，是湛江师范学院研究海洋动物的专家陈道海教授，因为专长研究乌贼，人称“贼王”。海洋动物种类繁多，要说陈教授为什么也对乌贼感兴趣，是因为一次偶然的机缘。
　　【采访】广东省湛江师范学院 教授 陈道海：2006年在一次科学考察的过程中，偶然发现有一串虎斑乌贼的卵，晶莹剔透，很漂亮，当时我就把它收集起来运到实验室，打算在开学以后让学生做有关胚胎发育方面的实验。
　　【解说】：因为和乌贼的接触，陈道海就开始关注起这个物种，调查后他发现，在南海一带，野生乌贼特别是虎斑乌贼、拟目乌贼这些优势种的数量近些年来急剧减少，但是以陈道海对它们的了解，这些乌贼的生存能力很强，按说不应该落到这步田地。
　　首先，乌贼，属于贝类，但是不同于海蚌这样的贝类动物，乌贼的贝壳进化成了内骨骼，里面充满空气，这样它就可以自由游动。同时，乌贼周身有鳍，可以拍打海水，还有外套腔和漏斗，这个外套腔相当于一个水袋子，漏斗相当于一个喷水孔，进到水袋子的水从喷水孔喷出，它就可以快速后退了。乌贼能进能退，而且速度很快，号称“海中火箭”，能够非常迅速地捕食和躲避敌害。
　　另外，乌贼视力很好，
　　【采访】广东省湛江师范学院 教授 陈道海：在无脊椎动物当中，视觉最发达的一个类群，它的眼睛的构造跟高等动物包括鸟、人眼睛的结构属于同功器官，功能上相同，来源上不一样，所以它在很远的地方能够发现敌害和食物。
　　【解说】：乌贼的捕食工具也很厉害，它有又长又灵活的触腕，腕上像章鱼一样布满了吸盘，能保证抓牢猎物，还有一点，它的嘴特别坚硬，有一对似鹦鹉喙状的颚片，能把食物咬碎。
　　一旦遇到危险，乌贼还有应急的招术，它皮肤上有很多小的色素细胞，能随时根据环境变化调整体色，乌贼还由个独门绝招--喷墨，在强敌来临无路可逃时，释放烟雾弹迷惑敌人，溜之大吉。
　　在漫长的进化过程中，依靠着这些强有力的生存技能，乌贼成为大海里最古老、种群数量最大的物种之一。
　　【采访】广东省湛江师范学院 教授 陈道海：它的生存本领强大，在海洋生态环境系统当中应该是有一个很大的生存空间。
　　【解说】：但是生存能力如此强的乌贼，数量却在近年来连续骤减。
陈道海虾塘养乌贼技术高怎么养乌贼 第二篇
　　[科技苑]深海的乌贼养进虾塘了()　　
　　【乌贼养进虾塘能活吗？】乌贼，通常生活在深海里，出水即死。有人在只有一两米水深的虾塘里养活了它，陈道海是怎么做到的呢？CCTV-7 今晚18:30《科技苑》播出。&
　　节目导视：
　　乌贼，是传说中凶猛、神秘的“海怪”，通常都生活在深海里。
　　它出水即死，从来就没人养过这东西。
　　但阿海却在只有一两米水深的虾塘里养活了乌贼，
　　他是怎么做到的呢？
　　小乌贼倒是人工孵化出来了，但就是不容易养活，
　　陈道海是怎么想到要把它们放到虾塘里去养的呢？
　　小乌贼在长大的过程中，又遇到了怎样的坎坷呢？
桑葚菊花茶的泡法及功效_如何养好肾呢怎么养乌贼 第三篇
　　桑葚菊花茶大家喝过吗？它茶香浓郁，口感甘甜，营养价值也很高，而且具有不错的保健功效，是以桑葚和菊花为主要材料泡制成的一种养生茶品。那么桑葚菊花茶应该怎么泡呢？它的具体功效又有哪些呢？菊花茶有哪些种类呢? 女人如何养好肾呢？今天就带大家去具体了解一下。
　　菊花茶有哪些种类呢?
　　1.贡菊：明目护眼
　　贡菊也称“黄山贡菊”，因为它在古代被作为贡品进贡给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，具有很好的清肝明目、养肝养眼的功效。贡菊泡茶时再加上一些枸杞，是电脑族的护眼良方。
　　2.杭菊：清肝泻火
　　杭菊分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘甜一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊能够清热利咽，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。也可用于风热感冒、发热头痛、眩晕惊风。
　　3.滁菊：延缓衰老
　　滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。滁菊中的“硒”比其它菊花高8—40倍，由于锌、硒被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。
　　4.野菊：清热解毒
　　野菊花的花朵小且黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒，有极高的药用价值。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果，研究发现野菊花的抗癌作用也很强。
&&&&&& 桑葚菊花茶的功效
　　桑葚菊花茶可以祛风除湿也能消肿止痛，平时饮用能预防和缓解人类的关节炎，另外桑葚菊花茶中还含有一些花青素，它是一种天然的抗癌成分，平时饮用以后可以起到防癌抗癌的重要作用。桑葚菊花茶中还有多种维生素和矿物质，能保护人类的眼睛和肝脏，能提高肝脏的解毒能力，也能预防视力下降，适合经常用眼的人群饮用。
　　桑葚枸杞菊花茶的作用
　　降低血脂、补益肝肾，强壮身体的作用!
　　桑葚菊花茶的泡法
&&&&&& 冲泡方法：菊花5朵，枸杞子10颗，桑葚5颗，然后一起放在杯子中用热水清洗一遍倒掉，然后在倒入热水冲泡，盖上被盖，闷上5分钟左右就可以直接喝了!
　　注意：这些放在一起冲泡，基本上没有什么味道，如果喜欢喝甜甜的味道，可以加入蜂蜜或者红糖或者冰糖!
　　这一款花茶很适合肝肾阴血不足而导致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠及津亏消渴，大便干结以及眼睛疲劳干涩的人饮用，脾胃虚寒大便稀溏的人不适合喝这一款花茶!
　　桑葚，又叫桑葚子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是晒干后食用都适合。
　　中国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。
　　桑葚树是落叶灌木或小乔木，高3—5米，树皮是灰白色，有条状浅裂;根皮黄棕色或红黄色，纤维性强，一般生于在丘陵、山坡、村旁、田野等处，现在工栽培，随处可见。桑葚在3—5月份开花，5—6月份结果，刚开始结果的时候是绿色，成熟后变成黑紫色或红色。
　　女人如何养好肾呢？
　　1、尿频、打喷嚏、大笑时尿失禁
　　这是因为肾气亏虚，膀胱气化无力，膀胱平滑肌的肌张力下降，使得膀胱的伸缩性降低，导致尿频、尿失禁。
　　对策：暖身补肾＋提肛运动
　　注意保暖，少吃生冷，多吃补肾食物，如枸杞子、山药、羊肉、韭菜、核桃、虾、芡实、莲子等。
　　每天做提肛运动，就像忍大便一样，将肛门向上提，然后放松，接着再往上提，一提一松为一次，每天至少50次，多多益善。吸气时提起肛门，包括会阴部，肛门紧闭，小肚及腹部稍用力同时向上收缩；稍停，放松，缓缓呼气，放松腹部和肛门。
　　这样可以增强盆底肌肉群的反应和收缩能力，恢复小便的约束能力。中医认为，通过提肛运动的一升一降，一呼一吸，可以补阳，固精益肾、延缓衰老。
　　2、大量脱发
　　「肾主水，其华在发」，肾虚的人头发易断并且没有光泽，容易脱发。
　　对策：梳头＋黑豆水&&
　　每天早晚梳头百次，用黑豆100克煮水15分钟，当茶饮。同时保证每天8小时睡眠，少喝酒、浓咖啡、浓茶等，少吃辛辣、刺激性食物。
　　将手指自然放松，像梳子一样，插入发内，从前额经头顶到后脑按摩头皮，指腹稍微用劲，让头皮受到刺激。做50次左右，到头皮有酸胀发热的感觉为好。然后可以再拍拍百会穴。&
　　3、黑眼圈
　　这是因为肾气不足，无力推动气血循环，导致眼周气血淤积而形成黑眼圈。
　　对策：桃仁芝麻糊＋忌熬夜纵欲
　　桃仁30克，黑芝麻50克，甜杏仁15克、薏米25克洗净煮粥，也可以按这个比例研磨成粉，用热水冲调成糊糊即可。
　　同时忌熬夜，晚上11点前一定要睡觉；房事要适度，千万不可纵欲。
　　4、怕冷且容易腹泻
　　肾阳为全身阳气的根本，如肾阳不足，不能温煦身体，就会怕冷、容易腹泻。
　　对策：生姜大枣粥＋艾灸关元穴
　　生姜5片、大枣3个，与50克大米一起煮粥，早上喝效果最好，坚持一段时间你的身体就会暖和起来。
　　同时经常艾灸关元穴，培补元气。关元：在下腹部，前正中线上，当脐中下4横指处（食指到小指）。
　　5、莫名发胖
　　肾气虚使痰湿瘀滞而虚胖。人体正常的体液都需要阳气来养护推动，阳气不足，体内的水液不能充分的蒸腾气化，导致痰湿瘀滞、体重大。
　　对策：边泡脚边搓后腰
　　用热水泡脚，温度以热而不烫为好，泡15~30分钟；泡脚的同时搓后腰，搓热手掌，在后腰上下搓摩3~5分钟。
　　这样可以疏通经络，行气活血、温肾壮腰、排出体内的寒湿、痰浊。
　　6、烦躁失眠
　　肾阴虚则虚火内扰，让人烦躁；晚上阳不入阴，则导致失眠多梦。
　　对策：黑豆枸杞桑葚茶＋不熬夜不夜跑
　　常喝黑豆枸杞桑葚茶、菊花茶，常吃百合、黑木耳、鸭肉、墨鱼、小米、鸭蛋、枸杞叶、酸枣仁、葡萄干等，滋阴养血，清热安神。
　　晚上不做剧烈运动，减少让你激动兴奋的活动，11点之前睡觉。
　　7、牙齿松动、牙龈萎缩
　　齿为骨之余，而肾主骨；肾阴不足，阴精不能向上滋润口腔，加上阴虚火旺，虚火向上，蒸灼牙龈，使牙龈萎缩、牙根宣露，牙齿松动，经常溃烂、红肿。
　　对策：叩齿吞津术＋「黑五类」
　　闭上嘴巴，上下牙相扣36次，然后将口中的津液分作三小口徐徐咽下，可以补肾生津、坚固牙齿。
　　同时饮食要清淡，多吃黑色食物，黑入肾，黑豆、黑木耳、黑米、黑芝麻、黑枣等滋阴补肾功效很好。
　　8、记忆力下降、听力下降
　　肾开窍于耳，肾气足则听觉灵敏；耳通于脑，脑为髓之海，髓海赖肾的精气化生和濡养；肾虚则听力下降、记忆力减退，注意力不集中，精力不足，学习或工作效率降低。
　　对策：天人击鼓健脑法＋食疗
　　端坐，上身挺直，头稍向前倾；放慢呼吸节奏；双掌捂耳，十指向后，食指置于中指上，用弹拨的力敲击头骨后侧基部的风池穴。重复动作，直至完成36次敲击。可以强肾固元、使神气内聚，坚持每日三次。
　　平时还要多吃核桃、山药、枸杞、板栗、松子、鹌鹑蛋、黑豆、乌鸡、腰子、虾等，补肾补脑。
　　女人要想美，一定要养好肾。桑葚菊花茶也可以常常喝，即便现在没有肾虚的症状，这些养生动作也是可以常做的，治未病才是中医的最高境界。
　　文章结束。如果您想对“桑葚菊花茶的泡法及功效_如何养好肾呢”有更多了解，请点击搜索更多信息：
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干的墨鱼要怎样做好吃？怎么养乌贼 第四篇
篇一：墨鱼汤非常好喝
的有这两种，你可以试一下。
1.墨鱼炖排骨
胡椒粉0.5克
先将墨鱼和香
菇分别放入冷水中涨发2～3个小时。
将排骨洗净先
砍成条，再剁成2厘米长的块；将涨发后的墨鱼和香菇清洗干净。墨鱼切成约3，4厘米长的
粗丝，香菇对半切开。
将切成块的排
骨放入沸水中烫掉血水后捞出备用。
4。将排骨，墨鱼和
香菇同时放入砂锅内，加水约1000克。用旺火烧开后，用小火炖烂（约2小时）。倒入汤碗
中，撒上葱花，胡椒粉，盐即可。
营养美味，香嫩汤
墨鱼去骨前可
先用火稍稍烤一下，那样便于剔出骨头
涨发墨鱼时切
不可使用热水，开水，那样张发出来的墨鱼腥味很浓
加入调料时，
最好先将盐和胡椒粉放入切好的葱花里拌匀，然后再放入做好的汤里，那样味道更为鲜美
2.墨鱼炖老母鸡：
主料：上等墨鱼、
老土鸡、盐、味精、胡椒、清汤、老姜各适量。
干墨鱼含蛋白质
68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等，将其与鸡同烹，汤美自不待言，营养也更全
面 墨鱼炖老母鸡的做法：
1、墨鱼用温水泡发
后去骨洗净；老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。
2、炖锅置火上，掺
入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，
放入盐、味精起锅即成。
操作要领：
1，墨鱼不能过量，
以免腥味过浓
2，需掌握好火候，
不能大火久炖
墨鱼猪肚汤
主料：墨鱼250克,
辅料：杏仁15克,
调料：姜5克
1. 新鲜墨鱼不用刮，整只洗净；
2. 猪肚擦洗干净，
全部放入煲；
3. 加杏仁、生姜，
加水3碗，煲3小时，即可饮用。
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
杏仁：杏仁不可与
板栗、猪肉、小米同食。
主料：干墨鱼。 辅
料：猪肉馅、鸡蛋、香菇、腐竹、木耳、玉兰片、葱、姜。
调料：盐、鸡精、料酒、香油、
1、将墨鱼、腐竹、
木耳泡发洗净，墨鱼和玉兰片分别过水焯一下备用；
2、猪肉馅中加入葱
姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂，鸡蛋打散后加入等量的水入锅蒸成蛋羹备用；
3、坐锅倒入鸡汤，
开锅后放入墨鱼、玉兰片、木耳、姜稍煮片刻，再放入腐竹，将肉馅制成丸子放入汤中，蒸
好的蛋羹划成块放入汤中，加盐、鸡精、料酒调味煮熟即可。
排骨木耳炖墨鱼汤
1、挑6条干墨鱼于
头晚开始用冷水泡上，5钱云南黑木耳泡15分钟左右，0.8斤左右排骨，用清水洗干净
2、准备工作做好后，
排骨和墨鱼，姜片6块，一起放汤煲里，煲差不多1.5个小时后，把黑木耳、适量盐放入，
再煲0.5h即可。
味道：清淡，味鲜，
营养价值高。
墨鱼炖河蚌
鲜河蚌1500克，干怎么养乌贼
墨鱼250克，猪五花肉50克，饭豆50克。
盐10克，味精3
克，胡椒粉8克，料酒10克，姜丝、葱花各10克。
1、将河蚌下入冷水
锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟，干墨鱼用
中火烤3分钟出香味，再用温水泡半小时至软，切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水
泡发2小时。
2、将腌制好的河蚌
焯水捞出。
3、取砂罐放姜丝加
水，下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂，加盐、味精调味，放胡椒
粉，撒葱花，原罐上桌即成。
汤浓味美，醇香可
1、墨鱼排骨汤
墨鱼汤非常好喝，味道鲜美，营养丰富，汤清淡不油腻，做法简单
材料：排骨半斤,墨鱼半斤,红枣、枸杞、桂圆、姜适量
做法：1.将墨鱼去内脏洗净，摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁
洗净，用清水浸泡2小时，切成块待用。2.排骨氽水后捞出，锅中倒入清水煮沸后放入排骨、
墨鱼块及所有配料，大火烧开后转小火煲约2小时，调入盐、鸡精即可。
2、墨鱼炖老母鸡
干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等，将其与鸡同烹，汤美自不待
言，营养也更全面
主料：上等墨鱼干、
老土鸡、盐、味精、胡椒、清汤、老姜各适量。
做法：怎么养乌贼
1、墨鱼用温水泡发
后去骨洗净；老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。
2、炖锅置火上，掺
入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，
放入盐、味精起锅即成。
操作要领：
1，墨鱼不能过量，
以免腥味过浓
2，需掌握好火候，
不能大火久炖
性生活过于频繁，耗伤阴精，中医称之为“竭”，常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可
饮用益精填髓的饮品来调节。
2、切忌加盐过多，
否则不但会破坏汤的原本味道，而且会加重肾脏的负担。
番茄墨鱼汤的做法
配料：番茄200克 鲜墨鱼200克 姜5克葱5克 盐5克 绍酒10克 素油30克
制作：1．把番茄洗
净，切薄片；鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．把墨鱼和番茄放
入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600
毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。
食法：每日1次，每次吃墨鱼50克，随意吃蕃茄喝汤。
功效：滋阴润燥，
补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。
香菇花生墨鱼猪手汤
【原料】 前猪手一
个、香菇12朵、花生1两左右、墨鱼干2两、姜
1、猪手处理干净飞水备用怎么养乌贼
2、香菇泡软去蒂洗干净、花生浸泡后煮开过水、墨鱼泡软去黑衣切块飞水、姜拍扁
3、将猪手、花生、
墨鱼干、香菇以及姜块和清水一起煲2个小时然后加少许盐即可
排骨木耳炖墨鱼汤
【原料】6条干墨鱼、5钱云南黑木耳、0.8斤左右排骨、姜片
【做法】 1、干墨鱼于头晚开始用冷水泡上，云南黑木耳泡15分钟左右，排骨，用清水洗干
2、准备工作做好后，
排骨和墨鱼，姜片6块，一起放汤煲里，煲差不多1.5个小时后，把黑木耳、适量盐放入，
再煲半小时即可。
双莲墨鱼汤的材料：
猪肉、墨鱼、莲藕、陈皮、莲子、枸杞
它们的功效为：
猪肉：润燥补水
墨鱼：养血滋阴，益胃补气
莲藕：清热凉血
陈皮：通气，解油腻
莲子：补心补气
枸杞：滋补肾阴
我用的是新鲜墨鱼，所以不用泡发，假如用干墨鱼的话，可要泡发1到2个小时。
双莲墨鱼的具体制
双莲墨鱼的制作方法很简单，可以说非常适合懒人。只要在锅里装好适量的水，然后将所有
的材料全部放进锅里，先用武火烧开，再用文火褒上30到40分钟，再加点盐即可。
墨鱼小贴示：发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有
嚼劲。不放碱。
篇二：好吃的黑鱼料理作法怎么养乌贼
黑鱼1000克
辅料：黄豆芽200克,鸡蛋清30克
调料：辣椒(红、尖、干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜（白皮）50克,胡椒粉2
克,料酒25克,味精5克,胡椒2克,白砂糖5克,盐10克,小葱20克,醋25克,酱油15克,芡
粉10克,植物油100克
水煮财鱼的做法：
1. 将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块；乌贼(鱿鱼)粉的课件怎么养乌贼 第五篇
乌贼的药用价值怎么养乌贼 第六篇
乌贼的药用情况与价值
一：乌贼简介
乌贼Sepioidea隶属动物界 软体动物门 头足纲 蛸亚纲（二鳃亚纲） 十腕总目（乌贼目） 乌贼科。其下可分为乌贼属（Sepia）、无针乌贼属（Sepiella）、后乌贼属（Metasepia）等具体种类有巨型乌贼、枪乌贼、金乌贼（俗称鱿鱼）等等，我国常见的药用乌贼有金乌贼、无针乌贼、针乌贼、白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼等多个品种.
二：乌贼资源分布与养殖
我国乌贼资源分布在我国中北部至南部的沿海一线上，并因其种类而异，如无针乌贼分布在我国南北沿海，以浙江、福建省产量最大；金乌贼分布于我国北方沿海，山东南部沿海产较大；针乌贼则主要分布在我国浙江舟山群岛以北沿海；白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼皆为热带外海性种类，主要分布在我国广东、台湾、福建等省的沿海海域。
乌贼产卵与养殖一直有较大的难题，也多次给养殖户带来麻烦与经济损失。如09年的8月因“莫拉克”台风的莱西导致海水淡化大量乌贼因无法适应而大量死亡，给养殖户带来了巨大损失，也严重打消了养殖户对乌贼养殖的积极性。但其的开发前景还是为很多专家学者看好的，如浙江海洋学院对曼氏无针乌贼规模化增养殖技术的研究已取得一定的成效。来自中国水产科学院、全国水产技术推广总站、华东理工大学、厦门大学、中国海洋大学、上海水产大学等单位的专家对该技术作分析论证，并形成一致意见：浙江海洋学院曼氏无针乌贼增养殖技术研发的前期研究工作已经具有良好基础；项目的主要技术经济指标明确，研究方案与技术路线切实可行；其的研发成功可望填补我国头足类养殖的空白。
三药用作用与功效
（一）：现代医学分析（药理作用）
1.新鲜乌贼中含有5-羟色胺及另外一种物质，可能是一种多肽（脑、肾、心中含量甚多）。人食乌贼中毒，可能即是由此种物质引起的肠运动失调。
2. 乌贼含有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷等以及维生素A 、B1 、B2 尼克酸等营养物质，但其含有大量胆固醇，高血压、动脉硬化、冠心病
患者不宜多食。
3. 乌贼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
4. 乌贼体可提取一种抗病毒物质。
（二）：中医典论
1.性味归经：乌贼鱼肉：咸、平、无毒，入肝、肾经，养血滋阴，主治血虚经闭、崩漏、带下。
2.典籍论述：《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称乌贼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。而《本草求真》对乌贼是这样描述的：“乌贼鱼肉按止言，气味酸平，有言其真美，食则动风与气，其治载能益气强志，及通妇人月经，可知其性属阴，故能入肝补血，入肾滋水强志，而使月事以时而下也。
3.选方：治妇人经闭：乌贼鱼和核仁煮食。——《陆川本草》
（一）：现代医学分析（药理作用）
1.促凝血：其可用于功能性子宫出血、消化性溃疡出血和肺结核咯血。这里说的乌贼墨不是其墨汁，而是将新鲜乌贼的墨囊剥出，烘干研成细末而得。
2.抗肿瘤：5%的乌贼墨喂养BALB/C鼠5天，每只0.5ML/只，经体外细胞病毒实验证明，实验组动物血清对抗小鼠纤维母细胞（L929）细胞有明显的杀伤作
用，其杀伤率在50%以上；对人的肝癌细胞和肺癌细胞等肿瘤细胞也均有杀伤作用，其可能为乌贼墨可诱导体内坏死因子（TNF）的产生。
3.对免疫系统的影响：通过其在小鼠身上的实验证明，其能明显增加巨噬细胞的活性，对特异性抗体的产生有着促进作用。实验还证明，其可以直接或间接促进单核巨细胞释放某种因子间接作用于B淋巴细胞，促进抗体生成，对机体的免疫调节起到一定的作用。
4.另外有实验发现乌贼墨有明显增加小鼠白细胞水平的回升，表明其有升高白细胞数作用。另外其可保护造血干细胞，预防大鼠急性放射病，说明其有抗辐射的作用。
（二）：中医典论
1.性味归经：乌贼腹中墨：苦、温、温经止血，主治血刺心痛、功能性子宫出血。
2. 选方：治功能性子宫出血；取完整的新鲜乌贼鱼墨囊，烘干研洗末，装入胶囊，每天服用1g，每日两次，2-5天为一疗程。
引：乌贼鱼有很多种，其中我国的无针乌贼、金乌贼、针乌贼、白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼的骨性内壳是一种应用广泛的中药材，即海螵蛸(《纲目》)或乌鲗骨(《素问》)，乌贼鱼骨(《本经》)，墨鱼盖(《中药志》)等等。
（一）：生药性状
1.无针乌贼（Sepiella maindroni de Rochebrune）内壳长椭圆形而扁平，边缘薄，中间厚，长9至14厘米，宽2.5至3.5厘米，厚1.2至1.5厘米。背面有瓷白色脊状隆起，两侧略显微红色；腹面白色，尾端到中部有细密的波状横层纹；角质缘半透明，尾部宽平，无骨针。体轻，质松，易折断，断面粉质，显疏松层纹。气微腥，味微咸。
2.金乌贼（Sepia esculenta Hoyle）内壳较前者大，长13至23厘米，宽约6.5厘米，厚0.8至1.2厘米。背面疣点明显，略作层状排列。腹面波状横层纹占全体大部分，中间有纵向浅槽；尾部角质缘渐宽，向腹面翘起，末端有一骨针，已多脱落。
针乌贼（Sepia andreana）内壳细长内壳后端骨针尖锐突出体较小。内壳雌雄也有差别，雄体较长，长度约为宽度的6倍，雌体较短，长度约为宽度的4倍。
3.白斑乌贼（Sepia latimanus）内壳厚大，长椭圆形。长约宽的2.5倍，背面隆起，有粗大颗粒，腹面前凸后凹。后端具粗骨针，横纹面中央有一浅沟。
（二）：现代医学分析（药理作用）
1.骨骼损修复：化学处理过的海螵蛸还可以用于接骨材料，动物（兔）实验表明有良好的组织相容性及成骨支架作用，且不引起炎症、毒性及排斥反应，且从修复的情况看，处理后的乌贼骨在成骨方面无明显差异。
2.抗辐射 用乌贼骨水给60C照射过的小鼠灌肠，可提高存活率25.2%。
3.抗肿瘤 其可延长腹水型肉瘤小鼠的存活时间，具有明显的量效关系。
4.抗溃疡 海螵蛸因含钙盐能中和胃酸，因此缓解胃灼烧感等。同时能促进溃疡面炎症的吸收，还可以改变胃内容物的PH，降低胃蛋白酶活性，加速溃疡面的愈合，并且其所含胶质与胃液中和后，可在溃疡面上形成保护膜，使出血点趋于凝结。
（三）：中医典论
1.性味归经：海螵蛸咸、涩、温。归脾、肾经。收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。
2.典籍论述：《神农本草经》中将其列入“中品”耀。它味咸，性微温，入肝肾二经，具有止血制酸除湿 敛疮的作用，常用于治疗胃痛吞酸 呕血便血 崩漏带下 血枯经闭 腹痛 阴蚀烂疮等。《本草纲目》中记载海螵蛸&诸血病皆治之&。海螵蛸具有收敛、止血、制酸、止痛的功效，海螵蛸是治疗胃部疾病的主药。用
海螵蛸配臵的治疗胃病的的中成药，在治疗胃部疾病时，都发挥了显著的疗效。海螵蛸是治疗各种出血的良药。我国有许多用海螵蛸治疗出血的良方。治疗胃出血，可以用海螵蛸加白芨共研细粉，内服治疗；治疗肺结核咳血，可以将海螵蛸、仙鹤草、茜草煎后服用。对于外伤引起的出血，可以将海螵蛸、骨粉、蒲黄碳各等分研磨后撒在伤口治疗。海螵蛸还可以用于拔牙和鼻部手术止血。
1.治疗胃痛吐酸：海螵蛸15克贝母 甘草各6克瓦楞子9克，共研细末，每次服用6克。
2.鼻血不止：乌贼骨粉 槐花等分，半生半炒为末吹鼻。
3.治外伤处血：骨粉 海螵蛸 蒲黄炭 各等分，研细末，过150目筛，混合撒于伤口，稍加压可凝固止血。
4.治小便淋血:海螵蛸末3克，生地黄汁服用。
5.治阴囊湿痒:乌贼骨粉 蒲黄，扑之。
【附注】：乌贼蛋：性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血作用，同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
四主要化学成分
乌贼肉：含水84%，蛋白质13%，脂肪0.7%，灰分0.9%与少量碳水化合物、钙、磷等以及维生素A 、B1 、B2。
乌贼墨：其主要成分为乌贼墨黑色素它是吲哚醌的多聚物并与蛋白结合，它还是发挥止血作用的主要成分。
海螵蛸：中含碳酸钙80～85%，壳角质6～7%，粘液质10～15%，并含少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。正因为其中含有大量碳酸钙，所以可以制成制酸剂常用于治疗胃十二指肠溃疡病。
五现代的开发情况
对乌贼的现代开发良好，但主要用于食用方面。但随着人们对海洋认识深入，其药用价值也渐渐被人们所关注。其中已有大量有关药物被研发出来如：胃灵、胃宁、溃疡散、安胃片、啊海明片、乌贝散、止血海绵、乌胆片、汗斑散、牡丹龙、海墨素片等等。并且曼式无针乌贼，金乌贼都已进入较大面积的研究范围，其前景为多位学者所认同。
参考资料：1.中国海洋生物名录
2.海洋药物研究与开发
人民卫生出版社 2003.6月第一版
3.中国海洋湖沼药物学
学苑出版社
南京中医药大学09中药资源与开发1班
学号：章鱼人工养殖技术怎么养乌贼 第七篇
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