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防止大米生虫放在冰箱强冻好不好？
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可以。平常吃的大米在脱壳的时候就死亡了，还经过了晾晒，里面的水分已经很少了，所以放冰箱对生米本身的口味营养价值没有什么影响。 大米防虫还有其他方法：一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
那只要放几个大蒜头在里面就也不会生虫子的。不需要放在冰箱里。
如果你要放在冰箱里，是不会生虫子的，强冻的米不好吃你的大米如果还没有开封，那就不要紧的，也只能放在储藏室，千万不要强冻。如果已经开封了
本回答被网友采纳
可以把虫子冻死，但是容器必须是能防潮隔湿的。其实可以将大米彻底晾干后放在洗净的空可乐瓶子里，把盖子拧紧，完全隔绝空气，就不会长虫了。
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鸡蛋千万不要放冰箱？做错这几件事，小心你吃的鸡蛋都浪费了
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　　鸡蛋是个好东西，含有丰富的营养物质，但若是吃的方法不对，就全都浪费了······
&鸡蛋不用放冰箱&
有人觉得，鸡蛋是相对密闭的东西，就不用放在冰箱里储存了。
事实上，鸡蛋也有保质期，相对于把鸡蛋放在冰箱冷藏室里，鸡蛋放在室温下更容易变质，也更容易损失营养成分。
鸡蛋在冰箱的存放也有讲究哦！最好的存放方法是鸡蛋的大头在上面，小头在下面，这样蛋黄上浮后会贴住气室，能够防止微生物进入鸡蛋。
鸡蛋最好不要和姜葱辣椒等挥发性食物一同存放，它们强烈的味道会通过气孔渗入鸡蛋，加速鸡蛋变质。
&鸡蛋吃太多&
鸡蛋是营养价值非常高的食物，含有蛋白质、维生素A、D、E，不饱和脂肪酸、胆固醇等多种人体需要的营养成分。每天吃一个鸡蛋，对人体健康有利。
不过吃鸡蛋多了对身体也不好。因为鸡蛋中的胆固醇比较高，摄入的胆固醇太多可能会引起心脑血管的患病风险。
&鸡蛋只吃蛋清&
这一个误区，恰恰与上一个相反了，很多人因为担心鸡蛋中含有胆固醇，就只吃鸡蛋的蛋清，丢弃鸡蛋的蛋黄。
其实，蛋黄是不折不扣的营养宝库，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A等多种营养物质，还有钙铁等营养素，吃蛋黄不但不会发胖，还对身体很有益处！
&土鸡蛋比洋鸡蛋好&
无论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，无论是红皮蛋还是白皮蛋，营养价值都相差不大。
你若是热爱土鸡蛋的特殊风味，也可以买来吃，但别太迷信土鸡蛋的营养功效哟！
&鸡蛋表面越光滑越新鲜&
很多人买鸡蛋的时候，喜欢挑外皮比较光滑好看的鸡蛋，觉得这样的鸡蛋新鲜。但其实恰恰相反，好看的鸡蛋未必新鲜！
鸡蛋生下来后会有一层略微粗糙的蛋壳膜，随着时间的推移会消失，因此，蛋壳外面不太光滑，反而可能是新鲜鸡蛋。
&卤蛋比煎蛋更营养&
现在人们吃蛋也有各种各样的方式：
清清淡淡的白煮蛋
嫩滑诱人的蒸蛋
打在面条里的荷包蛋
油汪汪的煎蛋
还有深色的茶叶蛋和卤蛋
哪一种吃蛋的方式比较好呢？首先，带壳的水煮蛋最好，蒸蛋和荷包蛋营养价值也比较高，与水煮蛋差异不是特别明显，煎蛋因为油煎制作，温度较高，容易破坏维生素，还可能产生一些化学物质。
最不营养的方法是卤蛋，卤蛋的卤料很有可能不卫生，而且含盐量比较高，同时因为卤制时间长，营养流失最严重。因为觉得吃煮蛋比煎蛋好，就觉得卤蛋比煎蛋营养价值高，可就落入误区了。
&误 区 七&
&鸡蛋可以补铁&
鸡蛋中的确含有丰富的铁元素，很多人就觉得吃鸡蛋可以补铁了。其实恰恰相反，鸡蛋中的铁元素含量堪称丰富但很不容易被吸收，因为蛋黄中含有一种叫做“卵黄高磷蛋白”的元素，会抑制铁的吸收。
&生鸡蛋营养价值高&
有些人特别喜欢吃生鸡蛋。生鸡蛋真的营养价值高吗？显然不是啦！
生鸡蛋很不容易消化吸收，而且生鸡蛋容易被细菌所污染，没有加热过的生鸡蛋有一定的细菌感染和寄生虫危险。因此，最好还是不要吃生鸡蛋哦！
&小孩一定要多吃鸡蛋&
要知道，有些小朋友对鸡蛋是过敏的。有些孩童食物过敏会慢慢治愈，但在过敏期间吃导致过敏的食物，还是有很大的健康风险的。
祝大家都开开心心吃鸡蛋，健健康康养身体～
来源:生活真美妙(ID:wonderful_picture) 作者:美喵
责任编辑:闫欢
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榴莲开口后还能放几天
养生之道网导读：很多人都喜欢吃榴莲，吃归吃但是榴莲开口后还能放几天还是不清楚，如果榴莲一旦变质是不能吃的，那么榴莲开口后还能放几天呢？下面一起看看吧。
榴莲开口后还能放几天1、榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里。2、吃不完的榴莲怎么保存:2.1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。2.2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。2.3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。2.4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,和洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。榴莲不熟怎么办1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。3、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。4、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。5、用保鲜膜包住果肉用转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊。6、常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。榴莲营养成分和功效榴莲果实中、糖、蛋白质、脂肪、、B族维生素等营养物质含量相当丰富,铁、钾、钙等微量元素的含量也相当高。每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1o?32毫克,维生素&0.28毫克,B31.1毫克一维生素C44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克,榴莲的功效与作用1、榴莲能滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲是营养价值极榴莲榴莲高的水果,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的。2、榴莲能活血散寒榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。3、榴莲含有较高的糖分,还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素,对于健脾补气、,同时还能够促进肠胃蠕动,帮。另外,榴莲的全身可都是宝啊,果核和都是可以进行再次加工,成为有用物质的。但要注意了,榴莲是属于热性水果,千万不可多吃啊,如果不慎多吃了,会引起便秘、、胃胀、等症状,这时您可以吃几只,因为山竹是属于寒性的,只有这个王后才可以制服水果之王。如何判断榴莲的生熟1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
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