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ACI营养师指南
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2018年ACI注册国际营养师考试大纲
& 【易考吧营养师考试网】
&nbsp&nbsp[导读]:2018年ACI注册国际营养师考试大纲专家推荐：
&　　一、绪论
　　1.营养学发展史2.营养学基本概念3.营养学研究内容
　　二、食物在人体的消化吸收
　　1.消化系统的组成与功能2.食物的消化吸收
　　三、营养学基础
　　1.能量2.碳水化合物3.蛋白质4.脂类5.维生素6.矿物质7.水和膳食纤维
　　四、营养与食物
　　1.食物营养价值的评定及其意义2.谷类3.豆类及其制品4.蔬菜和水果5.水产类和肉类
　　6.蛋类7.奶及奶制品8.营养强化食品及保健品9.食物营养价值的影响因素
　　五、公共营养
　　1.公共营养概述2.膳食结构与膳食指南3.营养配餐与食谱编制4.营养调查与评价
　　5.营养监测6.营养教育
　　六、特定人群营养
　　1.孕妇和乳母的营养与膳食2.特殊年龄人群的营养与膳食3.运动员营养与膳食
　　4.特殊环境人群的营养与膳食
　　七、临床营养
　　1.病人的营养状况评价2.医院膳食3.围手术期营养4.肠内与肠外营养支持
　　八、营养与营养相关疾病
　　1.营养与肥胖2.营养与糖尿病3.营养与冠状动脉粥样硬化性心脏病
　　4.营养与高血压5.营养与高脂血症6.营养与脑卒中
　　7.营养与痛风8.营养与免疫性疾病9.营养与肿瘤
　　九、食源性疾病及食物中毒
　　1.食源性疾病和食物中毒2.细菌性食物中毒3.有毒动植物中毒
　　4.化学性食物中毒5.食物中毒的调查处理
编辑：[Joker] 【】
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ACI注册国际营养师考试形式有哪些?线上考还是线下考?
ACI注册国际形式有哪些?线上考还是线下考?
答：ACI注册国际营养师为线上考试，在家就可以考试。为了确保考生顺利完成考试，请做好以下准备：
1、提前准备带有摄像头的电脑，并联接固定网线;
2、浏览器：考试开启视频监控功能，则必须使用如下浏览器：
(1) Google Chrome
(2) Firefox
注：Internet Explorer的任何版本都不支持视频监考功能。
很多国产浏览器大部分情况下可以正常使用，但不一定支持视频监控功能。我们推荐使用Chrome或者FireFox浏览器，并更新到最新版本，以便获得最佳的跨平台支持。
为了保证考试的顺利进行请各位考生提前安装指定的浏览器。2018年9月考期ACI注册国际营养师考试报名已开始，请广大考生尽快报名!
中和教育为ACI注册国际营养师官方指定授权机构，可进行报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务。
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ACI注册国际营养师线上考试须知：报名流程及注意事项
来源：易考吧 &
& 【易考吧营养师考试网】
&nbsp&nbsp[导读]:ACI注册国际营养师线上考试须知：报名流程及注意事项专家推荐：
&　　1、考试前7天将通过短信的方式向考生统一发放准考证号和考试信息。考生本人须妥善保管并保证不向任何他人透露。否则，考生本人将对由此产生的所有后果负责。
　　2、考试前15分钟请登录“ACI线上考试平台”，确保准考证号无误，并做好考前准备工作。
　　3、开考30分钟内未能在考试界面登录并确认的考生，视为缺考，本次考试系统将不再接受该准考证号登陆。
　　4、在考试过程中，不能随意最小化考试界面，最小化视为退出考试；由于考中网络会出现不稳定情况，ACI为每位学员提供五次登陆机会。
　　5、各位考生在提交试卷之后将退出考试系统，不能重复考试。
　　6、ACI线上考试平台采用视频监考的方式，考试过程中考生的一切状态将会展示在ACI的监考老师面前，并不定时抓拍考生在考试过程中的照片上传至考试平台，请各位考生注意仪表仪态，并以严肃、严谨的态度对待此次考试。
　　7、在考试过程中，考生不得以任何媒介复制任何部分的考试材料。
编辑：[Sunny] 【】
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