只有这种打包盒能进微波炉！你用的一次性餐盒安全吗？
来源：新华网广东频道综合　　　时间：
　　在外面吃饭，吃不完或者点多了是常有的事。浪费食物太可惜，一餐吃不完，可以打包兜着走。在全民外卖时代，也少不了和食物亲密接触的打包盒。这些一次性餐盒真的安全吗？可以进微波炉吗？今天小编来跟你说说这“打包盒”的讲究。
　　打包盒上的数字含义你知道吗？
　　你用的打包盒、餐盒是哪一种？先从市面上常见的塑料打包盒说起。目前，打包盒有PP餐盒、光降解PP餐盒、纸浆模塑的餐盒、纸制餐盒以及一次性PS餐盒，不过光降解PP餐盒和纸浆模塑餐盒已不多见。
　　仔细看看塑料餐盒，在盒盖或底部，你会发现有编号标志。这个数字的含义究竟是什么？我们在塑料制品上看到的数字实际是用于塑料回收分类用途。不同编码代表树脂的身份编码。数字1—6分别代表6种特定的塑料，并写在一个三角形内（通常由三个连接的箭头组成），在瓶底作为标记。7则代表其他塑料或混合塑料。这一数字并不是给人们提供安全指导或其指定的用途。因而，也不能通过数字判断其适用性。
　　不过，通常这些数字有一定的指向性：
　　1号聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）：矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的；
　　2号高密度聚乙烯（HDPE）：常见桶装水的桶，就是用的它；
　　3号聚氯乙烯（PVC）：一般塑料管道所用的塑料；
　　4号聚乙烯（PE）：常见保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病；
　　5号聚丙烯（PP）：这是耐热最强的材料，微波炉加热的塑料器具就常用到它；
　　6号聚苯乙烯（PS）：现在很多奶茶的杯盖用的就是它；
　　7号常指聚碳酸酯（PC）等数种塑料：大多数婴幼儿奶瓶就是使用PC作为原料。
　　5号塑料比较耐热，能耐200摄氏度左右的高温，因此可以用微波炉加热，反复加热也不会有什么大问题。1号、6号及其他塑料的耐热性就相对较差，最好不要直接加热，也不要装入太热的食物，当然，也不能反复使用。
　　如果分不清到底用的哪种材料，打包回来的饭菜，最好是倒出来放到锅里加热，或者倒在盘子、碗里再用微波加热后食用。
　　塑料餐盒可以进微波炉吗？
　　装食物安全，但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中，只有“5”塑料聚丙烯（PP）才能进微波炉。聚丙烯（PP）比较耐热，可以耐受200℃左右的高温，因此可以微波加热，反复加热也不会有什么大问题。而其他塑料的耐热性就差多了，最好不要直接加热，也不要装太热的食物，当然，也不能反复使用。
　　不能进微波炉不意味着不安全，相反只要正确使用，非PP餐盒一样健康。中国塑协塑料技术协作委员会杨惠娣曾撰文指出，一次性PS发泡塑料餐盒不适用于微波炉加热，不宜盛放100摄氏度以上高温食品，但80摄氏度以下使用是安全的。“沸水煮”“热油浇”“高浓度溶剂淋”这些所谓“安全试验”超出发泡塑料餐盒正常使用范围。每种产品均存在不同使用条件和适用范围。
　　与西餐不同，中餐的特点一是热，二是有汤水，三是有油。PS发泡餐具具有一定的耐热性，对于外卖和打包，PS餐盒的耐热性完全能满足要求，另外，比起目前市场上的PP，还有纸质餐盒等，因为它有较好的绝热性，所以，对被包装饭菜还有保温作用。但是，比起PP餐盒，它不能进行微波加热。
　　PS发泡餐具的材料PS，只要是按照国家标准生产的，是无毒、无害，可与食品接触的。在正常使用中也不会排出有毒有害物质。
　　纸打包盒安全吗？
　　现在纸打包盒也很流行，比如披萨、汉堡之类的食物都会用到，也是美国中餐馆常用的打包盒。有消费者提出，纸饭盒里面摸上去滑滑的，是不是打蜡了？其实，这层滑滑的是一层塑料膜，叫做“聚乙烯涂层”。
　　营养与食品安全硕士、科普作者阮光锋在他的文章中称，“聚乙烯涂层”是种比较新的工艺，在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。这样一来，纸餐盒不仅能耐受90℃左右的高温，还能很好地隔水，打包食物、对付冷饮和热饮，都没问题。不过，他也提示指出，更高的温度纸餐盒可就对付不了，所以不建议直接放微波炉里加热。
　　Tips:哪些食物不能用微波炉加热？
　　芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
　　母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。
　　西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
　　干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。
　　冷冻水果。研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
　　大蒜。《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。
　　不过，小编觉得，“打包”不如“少点”，合理点餐，拒绝浪费哦！
　　新华网广东频道综合新华网、消费日报
（责任编辑：许曼佳）
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联升高速注塑机生产一次性快餐盒 为数不多利润可观的项目
　　　　　
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一次性航空水晶餐具之前是在欧美发达国家和中国民用航空上普遍使用的一种一次性餐饮用具，俗称一次性航空水晶餐具。一次性水晶餐具采用全新进口食品级PS原料，使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成。具有一次使用，不用清洗，无菌包装，造型精美，绿色环保，可抗100℃热水，耐酸、耐碱、无菌、抗菌等特点；不变形不渗漏等特点。耐高温、隔热、器型美观大方、卫生、不烫手等一系列优势，现引用到普通餐桌上的一种新型干净卫生的传统消毒餐具替代产品。广东联升精密机械有限公司 www.JMshebei.com &高速注塑机 传统注塑机 伺服机 快餐盒注塑机地址：山东青岛办黄岛区& & & 烟台办福山区& & & 济南办长途汽车站（南区）& & & 潍坊办潍城区电联：刘136-688-10378技术不是吹的 选择联升 选择效率！一、餐具市场概述：我们先来了解一下行业属性：干这个行业（餐饮配送行业），必须按照食品包装类产品要求进行包装，确保在分包、配送过程中不受二次污染，并有严格的分包流程、分包场所，按照国家相关标准进行加工配送。1、循环租赁餐具的由来及发展：一、餐具市场概述：我们先来了解一下行业属性：干这个行业（餐饮配送行业），必须按照食品包装类产品要求进行包装，确保在分包、配送过程中不受二次污染，并有严格的分包流程、分包场所，按照国家相关标准进行加工配送。1、循环租赁餐具的由来及发展：& &消毒餐具是03年非典时期，国家颁布条令：“餐饮服务行业必须为顾客提供一次性就餐用品及实行分餐制”，在这样的条件下迎刃而生的新兴产业。之后消毒餐具家庭作坊铺天盖地而来；因其巨大的利润空间，为了抢得这个市场，不少消毒企业压缩生产成本。从而引发消毒企业为获得巨额利润引发的恶性竞争，一些不正规的消毒企业生产时偷工减料压低成本，比如不用消毒，导致消毒餐具市场出现不及格的消毒餐具。甚至出现了更多无资质的消毒作坊，直接不用清洗，用抹布一擦就算清洗、消毒了。&而“正规”消毒企业，已受到其他不正规的消毒企业猛烈冲击。根本无法生存下去，为了抢得餐饮市场，不少消毒企业为了降低生产成本。比如不用消毒，可以再减少成本，把消毒工序再减少，致使消毒餐具市场混乱出现李逵、李鬼现象。&&&&所以现在人们已经开始不接受消毒餐具，国家政府开始大力治理，勒令叫停消毒餐具，正规的消毒配送厂家屈指可数。2、消毒餐具的利润空间及现状：&租赁业是伴随商品经济的发展而形成的一种特殊的经济形式。租赁行业的成功率在&90%&以上，其投入的省益性和产出的收益性是显而易见的。“以租代售”的模式，对经营者而言，本身就是一种难得的商业机会，但现而今的传统的消毒餐具行业租赁存在的种种弊端也显而易见:&&&&1-1、投资：传统餐馆经营，需一次性购入大批餐具，洗碗设备，设置专门的洗碗间，还需要维持日常折旧与损耗，正规投资需百万元以上；&&&&&1-2、劳务：&经营餐馆&,&不可避免雇用洗碗员工，投放大量的人力和精力。在持续经营中还要浪费大量的水电费用。以一个洗碗工，工资八百元计，两个洗碗工&,&月工资费用一千陆百元，加之水电和场地成本，每月增加餐馆经营成本数千元。&&&&1-3&、&原始的洗碗方式洗不净，现代的洗碗方式操作难规范。据统计，90%&以上的中小餐饮单位餐具消毒不达标。面对工商与卫生防疫部门的检查处罚，餐饮经营者束手无策。（租赁）消毒餐具（循环使用餐具）的前期利润及投资陶瓷餐具每套的成本10元，配送一天一次8毛，10次8块，100次80元，按80X10000套=80万（100天），每月平均收入25万以上，可想而知它的利润有多大，这是照三个月算的，再就是你对设备和车辆的投资，进一套洗碗、消毒、烘干、设备清洗流水线20万元/套等。前期总投资需要25-30万元以上。 & & &&& &周期利润循环：如10000套租赁流通，周转需30000套餐具，等于20万的餐具产品投资，根据餐具的周期循环使用，每套餐具的销售费用(实际上是租赁费用)是0.8元左右（价格依次递减），如100天内（属新的）8毛，200天内（属二级）5-7毛，300天内（属陈旧的）3-5毛，所以它的租赁利润是很大的，直至不能使用为止（破碎除外）。一次性航空水晶餐具之前是在欧美发达国家和中国民用航空上普遍使用的一种一次性餐饮用具，俗称一次性航空水晶餐具。一次性水晶餐具采用全新进口食品级PS原料，使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成。具有一次使用，不用清洗，无菌包装，造型精美，绿色环保，可抗100℃热水，耐酸、耐碱、无菌、抗菌等特点；不变形不渗漏等特点。耐高温、隔热、器型美观大方、卫生、不烫手等一系列优势，现引用到普通餐桌上的一种新型干净卫生的传统消毒餐具替代产品。租赁消毒餐具投资：传统经营，需一次性购入大批餐具，洗碗设备，设置专门的洗碗间，还需要维持日常折旧与损耗，正规投资需百万元以上！租赁消毒餐具劳务：经营租赁消毒餐具，不可避免大量雇佣人工，投放大量的人力和精力。在持续经营中还要浪费大量的水电费用。以一个人工，工资两千元计，至少需要五个人工以上，月工资费用一万以上，加之水电和场地成本，每月增加租赁消毒餐具经营成本数万元以上。租赁消毒餐具清洗：原始的洗碗方式洗不净，现代的洗碗方式操作难规范。据统计，90%以上的中小餐饮单位餐具消毒不达标。面对工商与卫生防疫部门的检查处罚，租赁消毒餐具经营者束手无策。消毒“黑”作坊：这些黑作坊大多集中在城乡接合部及郊区，一半以上连工商营业执照都没有。餐具清洗用浸泡粉、漂白剂、洗衣粉对餐具进行浸泡，不干净的抹布直接一擦，就直接包装了，根本不是按照消毒餐具的工艺流程（残渣处理、浸泡去污、清水冲洗、消毒烘干和分类包装五个主要环节）来操作的，就更别提消毒了，卫生根本保障不了，这些消毒餐具大肠杆菌指标严重超标，对人们饮食安全造成极大的安全隐患。在媒体一再曝光、行业专家反复呼吁后，众多餐具企业经营者不再购进设备条件落后的小作坊、黑作坊加工出的一次性消毒餐具。国内多个地区叫停消毒餐具，对违法行为将进行严厉处理。&正是由于这份大利润、大市场，租赁市场才出现了李逵、李鬼现象！& 消毒餐具市场大，利润高，使投资者对这个行业产生了较大的投资欲望，感觉一年赚个三、五十万不成问题。不达标的租赁消毒餐具配送单位，为了谋取暴利，使消毒餐具市场混乱不堪，存在严重问题。而“正规”消毒企业，已受到其他不正规的消毒企业猛烈冲击。根本无法生存下去，消毒餐具的整体质量也将更加让人担忧。为了抢得餐饮市场，不少消毒企业为了降低生产成本。比如不用消毒，可以再减少成本，把消毒工序再减少，致使消毒餐具市场混乱出现李逵、李鬼现象。& 现在消毒餐具行业的监管缺失，让很多地下作坊浑水摸鱼，导致整个行业陷入了消费冰点。消费者心里有的也只有无奈。经有关部门调查显示，整个市场的消毒餐具合格率不到15%，近段时间以来，被清查、责令整改的不计其数。其实正是因为消毒餐具的市场操作模式导致了现在的结果，他的市场是很庞大，但是从源头上无法治理，再好的市场也维持不了很长时间。&小餐具大市场 高耗消费品利润惊人&无论是餐馆饭店，还是家庭，随处可见一次性餐具的身影！一次性餐具看起来并不起眼，然后，在中国13亿人口，每年一次性餐具消费需求量大的精神，足以撼动每一位投资人的心！&改革开放30多年依赖，我们餐饮业持续增长，年收入逾2万亿之多，餐具是餐饮业必不可少的餐具用品，而一次性餐具站餐饮营业性餐具消费的98%，占餐饮收入的5%，仅仅在餐馆，一次性餐具全年销售额达1000亿人民币！平均每个县市有257万元的市场份额！加上家庭、酒吧、咖啡厅、KTV、宾馆、企事业单位、机关食堂等餐饮娱乐企业的使用，一次性餐具的市场份额十分惊人！无论是餐厅老板、餐具生产单位、还是餐具清洗配送公司，都在默默的啃食这块业外熟视无睹的大蛋糕！一次性航空水晶餐具属于快速消费品，每套利润也仅两三毛钱，但抵不过13亿人口的洗消费，更抵不过一次性使用的高耗消费品的概念！多维经营成功自如 生意火爆一本万利&&&（租赁）消毒餐具是面对单一餐饮配送市场，而一次性航空水晶餐具是一种多元化，市场需求量广，销售渠道大的新型环保绿色餐具。& &&一、与餐饮连锁酒店合作、各类餐馆、宾馆、企事业食堂、路边大排档、各大旅游景点和全国各地高速服务区都是餐具销售量比较高的地方（餐饮系列）&&&&二、面向婚宴、喜宴专供销售（喜宴系列）&&&&三、商场、超市、小型便利店、医院装、KTV娱乐场所、家庭装、政府部门、金融部门、企事业单位（单杯）装销售（商超系列）&&&&四、各类型餐饮用具、批发市场批发销售。&&&&五、航空飞机、动（列）车、国内各大客运车辆、航空大巴、销售。&&&&六、蛋糕、西点店合作销售。&&&&&根据不同单品的不同特点选择不同的渠道。在竞争对手没能涉及的渠道以及竞争对手的薄弱渠道进行强有力的推广！（拆分产品销售、火锅店（三件套）、烧烤店（两件套）、糕点店（任意拆分）、一次性水晶杯单售、其他产品组合、单分商超销售。&& & & & & & & & & & & & & & &一次性水晶餐具市场应用一次性航空水晶餐具产品应用一次性航空水晶餐具－餐饮市场应用&&一次性航空水晶餐具－婚宴市场应用一次性航空水晶餐具－旅游景区市场应用一次性航空水晶餐具－高超市场应用&&商品形象宣传空间
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