01-1812-1812-1812-1812-1812-1812-1812-1812-1812-18最新范文01-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-0101-01【科普贴】为什么麦当劳总和肯德基开在一起？
最近，一则麦当劳公司改名的消息刷爆了朋友圈！麦当劳悄然改名成金拱门，以后我们可以在金拱门吃到招牌肉夹馍、油炸土豆条、鸡蛋灌饼等菜式，对此，吃货们纷纷调侃：肯德基（KFC）是否该更名为“开封菜”？
说到麦当劳和肯德基，大家知道他们是同一类的连锁快餐食品店。中国有句俗话，“同行是冤家”，就是说只要是商业竞争对手都喜欢独家经营。可大家有没有发现一个很有趣的现象：在肯德基旁边往往会有一个麦当劳！它们看起来貌似不是什么对手，倒像是一对好基友！
这只是一个偶然的现象吗？背后有着怎样的商业逻辑？
一个小事故
首先讲一个故事：话说有一对兄弟子承父业，俩在相邻不远的地段，各自都开了一家面条店。虽卖的都是面条，但弟弟卖的面条柔软细腻，哥哥卖的是粗壮饱满。
一开始人们都喜欢弟弟柔软的面条，可后来发现吃久了，渐渐就乏味了，于是哥哥的店又慢慢火起来。一来一回，时间久了，两间店顾客慢慢达到了一个平衡点！
麦当劳和肯德基两者也属于类似的关系：相互竞争，相得益彰。
我们经常看到饭店在一条街开，起名“美食一条街”之类的。在一条街上，如果有两家以上相似的店，就会形成一种商圈的关系。
于是麦当劳和肯德基开在一起，就会给顾客形成商圈的概念，留下一个印象：这里有很多卖吃的！如果只开了一家店，顾客会担心座位是否已满，排队的人是否很多，今天是否会开门等问题，而商圈就不会产生这样的顾虑！
所以，一旦形成了商圈，同类店铺不但不会因为竞争导致对手销量降低，反而让各自的销量比独自开店的销量还要多！
作为国际连锁开餐大品牌，麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重。在开店前，他们通常都会对当地目标群体、消费习惯等进行调查，最后一般选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店。
由于两家点的市场定位、经营模式是类似的，从选址上策略基本是相似的！
麦当劳在一个地方开店的策略是：先市场考察，建基地种土豆等，然后准备齐全后再开店。在这以后，肯德基喜欢跟着麦当劳开店，这样就节省选址的前期资金，这是肯德基的经营策略！
由此可见，竞争对手之间不是消灭竞争，而是走向共赢。在竞争中互相提升，使双方在竞争格局中赢得先机。再举个例子，袋鼠云路由之所以在私有云市场中占有一席之地，也是在竞争中不断取长补短，奋力前行的结果。最后十年磨一剑，创造性地提出了路由 + 私有云的行业解决模式，得到了用户和行内的极力认可！
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为什么麦当劳和肯德基总是开在一起？你所不知道的商业秘密收藏
肯德基在中国已有超过4800家店，而麦当劳门店虽然稍逊一筹，也超过了2000家。这对看似竞争的“冤家”，市场表现无论是好还是坏，总被人们同时提及，就好像你会经常发现，一条街上，一个麦当劳旁边必定有一个肯德基。这只是一个偶然的现象吗？背后有着怎样的商业逻辑？首先讲一个故事：话说有一对兄弟卖豆腐，兄弟俩各自都开了一家豆腐店，而且是在相邻不远的路段，但弟弟卖的豆腐柔软酥口，哥哥卖的豆腐硬质饱满。刚开始人们都希望吃弟弟店里的豆腐，后来发现软质的吃久了就渐渐乏味了，于是哥哥的店开始生意兴隆起来，后来前往两家店的顾客渐渐达到了一个平衡点（当然顾客也愿意到这来买豆腐，毕竟选择空间更大一些）。麦当劳和肯德基应该也算是这种关系，既是竞争，又是互赢。商圈理论——看似竞争销量却不低这里面的理论是一种商圈理论，麦当劳、肯德基、汉堡王他们三个如果开在同一条街上的相邻，就会构成快餐的一个小型的商圈。大众往往对于“哪里有吃的”这个问题较为敏感，而对于“哪里有麦当劳/肯德基”这个问题就没有那么上心了。而他们三个共生的小的商圈恰好会给大众一个印象“我们这里卖吃的，而且有很多家卖吃的的店！快来买呀！”于是大众在想要找吃的的时候，第一时间想到那条街，想到那条街上有n家店。这不但不会使彼此产生竞争，使对手销量降低，反而会使二者的销量多于各自开店的销量。如果单独开一家店话，顾客往往会担心，会不会没座位了，会不会排队的人很多，会不会今天不开门等等；相比较那边n家店，顾客总会想那边反正有个店，总有一款适合我——去那边。所以，一般情况下，麦当劳和肯德基是要开在一起的，构成一个小的商圈。划分商圈——通过打分来确定类型麦当劳和肯德基总开在一起，首先源于他们对于商圈划分的“英雄所见略同”。以肯德基为例来看一下这类西式快餐店的严格选址过程。最被看重的划分商圈。肯德基计划进入某城市，会通过自己的选址决策小组来收集这个地区的资料。有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社区商务两用型、旅游型等。选择商圈——保证开一家成功一家选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同，顾客群不一样，是两个“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。如果说这家店三年以后效益会多好，但对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。采集数据——进行严格聚客点测算什么是聚客点测算？例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。人流动线又是怎么样的呢？在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就不算对面的人流量。肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。规划商圈——用聚客点衡量成熟度聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。比如北京某新兴的居民小区，居民非常多，人口素质也很高，但据调查显示，找不到该小区哪里是主要聚客点，这时就可能先不去开店，当什么时候这个社区成熟了或比较成熟了，知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。为了规划好商圈，肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言，其开发部人员常年跑遍北京各个角落，对这个每年建筑和道路变化极大，当地人都易迷路的地方了如指掌。经常发生这种情况，北京肯德基公司接到某顾客电话，建议肯德基在他所在地方设点，开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征，是否适合开店。肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳，一边是肯德基，这就是双方采取的跟进策略。因为麦当劳在迭择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它开店不仅可省去考察场地时间和精力，还可以节省许多选址成本。反之，麦当劳也会在选址时做出同样的考虑，从而跟进肯德基。因此，同一条街上，看见麦当劳又看见肯德基就不奇怪了。【观点评说】同行之间在很大程度上其实是形成了一种利益共同体，因此，需要维护同行的合法利益，用正当手段和对手竞争。竞争对手之间不是消灭竞争，而是走向“竞合”，将竞争对手的资源为我所用。良性竞争才能做大市场蛋糕，共同发展。合作竞争并不意味着要消灭竞争，它只是从企业自身发展的角度和社会资源优化配置的角度出发，促使企业间的关系发生新的调整，从单纯的你死我活的对抗竞争走向双赢的合作，这也就是我们通常所讲的“竞合”。“寸有所长，尺有所短”，任何一个企业都有自己的长处和弱处。“一山不容二虎”的日子已经一去不复返了，当我们不能够独步天下时，就请选择和对手携手共进，就像麦当劳和肯德基一样，大家在竞争中互相提升自己的实力，在竞争中甩开和其他对手的差距，使双方在竞争格局中赢得先机。从更大视野来看，商业世界其实更应该是一种共赢文化，只有共同把蛋糕做大，才能实现多赢。小成功靠朋友，大成功靠对手。
安国肯德基旁边怎么没有麦当劳
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