第二人民市场卖的成都腊肉香肠哪家最好能购买吗

南方的宝妈能不能卖给我点自己家做的腊肉和香肠_百度宝宝知道
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热&南方的宝妈能不能卖给我点自己家做的腊肉和香肠
若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
我们这边买不到,也没有材料做可是超级想吃
177*****551_cAm1
宝宝1岁4个月LV.8
你在哪里啊,我是湖南衡阳的
楼主若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
河北石家庄
177*****551_cAm1:你在哪里啊,我是湖南衡阳的
宝宝1岁11个月LV.9
孕妇最好别说
宝宝1岁11个月LV.9
宝宝1岁11个月LV.11
自己做得不怕吧!我吃了
楼主若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
没事,我已经生了!在坐月子
小卷卷呀:孕妇最好别说
177*****551_cAm1
宝宝1岁4个月LV.8
你们那里没有熏腊肉吗?我们这里现在都熏腊肉了
宝宝1岁11个月LV.9
那就可以吃了
若离舞继续97:没事,我已经生了!在坐月子
宝宝5岁LV.4
我东莞的,家婆自己做的腊肠腊肉哦,要的亲私我[呵呵]
轩哥的娃娃脸麻麻
宝宝2岁LV.8
我自己亲手做的,要的私我,我做来都是自家人吃,我婆婆也是北方人我给他们做的自己亲自回老家乡下选的粮食喂的猪肉。亲自调料。因为自己也吃所以要做放心点,你要我可以卖点给你。
宝宝5岁4个月LV.24
去年婆婆晒了三十斤,然后就出去外面住了,结果都发了点霉,都扔了,好浪费呀
楼主若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
给我啊,好浪费!想吃都吃不到
c:我自己亲手做的,要的私我,我做来都是自家人吃,我婆婆也是北方人我给他们做的自己亲自回老家乡下选的粮食喂的猪肉。亲自调料。因为自己也吃所以要做放心点,你要我可以卖点给你。
轩哥的娃娃脸麻麻
宝宝2岁LV.8
宝妈你回错了吧…
若离舞继续97:给我啊,好浪费!想吃都吃不到
楼主若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
没有,没那个风俗和条件
177*****551_cAm1:你们那里没有熏腊肉吗?我们这里现在都熏腊肉了
楼主若离舞继续97
宝宝2岁1个月LV.8
c:宝妈你回错了吧…
遇见╮(╯▽╰)╭
宝宝1岁7个月LV.2
还没有杀猪呢!没有了
187*****914_QQcc
宝宝2岁1个月LV.6
现在城里不然熏,要罚款2000块!所以我们今年的腊肉还没开始做呢?
宝宝2岁LV.8
要腊肉的做法
刘小包子:我东莞的,家婆自己做的腊肠腊肉哦,要的亲私我[呵呵]
宝宝1岁3个月LV.15
湖南衡阳+1
177*****551_cAm1:你在哪里啊,我是湖南衡阳的
宝宝1岁7个月LV.4
多少钱一斤啊
c:我自己亲手做的,要的私我,我做来都是自家人吃,我婆婆也是北方人我给他们做的自己亲自回老家乡下选的粮食喂的猪肉。亲自调料。因为自己也吃所以要做放心点,你要我可以卖点给你。
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(没那种魄力)
(冰糖糯米小麻花)
第三方登录:香肠腊肉为什么卖那么贵?让老司机来告诉你。。。。香肠腊肉为什么卖那么贵?让老司机来告诉你。。。。阿俊家的腊肉百家号这眼看着就快过年了,数着日子等着放假每到这个时候,在四川大小街上,总是少不了腊肉香肠腊肉的价格从十几元到三四十不等,香肠更是每当遇到这种情形,我总是在思考那些便宜的为什么会那么便宜?那么贵的为什么又那么贵呢?现在我经过两个月的摸索总结基本能知道他们差距主要在哪里了这个还得从成本来算就能基本解释的清楚了首先鲜猪肉市场上13-15元钱一斤,做的好的,真正老腊肉基本做出来只有6两左右这种腊肉首先从表面价格来算一斤成品腊肉成本就21.5-25元因为要做这种腊肉的时间周期相对比较长,时间长就相对压货多,资金需求大,顾然价格就贵另外就有很多低价销售的腊肉,用盐淹过后,用大烟给表面上和腊肉的颜色,用手去抓一下软软的,跟鲜猪肉差不了多少,这种肉制作周期非常短,一般今天淹肉,明天熏,后天就可以拿出来卖了,一般一斤肉熏8两左右,按这个算成本就在16-19不到,三天时间就可以周转,所以跟那些老腊肉的制作周期而言,基本没有多大的资金需求,顾然可以以更低的价格销售,味道嘛看个人,这种不能衡量,有的人喜欢刚做出来的,也有人喜欢老腊肉说了这么多,只是想告诉大家,这快过年的时候,购买腊肉的时候能给大家一些参考真正做食品的人做的不是简单的食品而是做的良心是做人的道德本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。阿俊家的腊肉百家号最近更新:简介:传承古法制作,做自己爱吃的腊肉!作者最新文章相关文章香肠腊肉挂满一街! 知道这个地方
潮人说:香肠一截,腊肉一坨,酱肉几片......╱吃巴适╱成都的“大户人家”是什么样的?是这个样子吧!是不是觉得很港?想不想成为?半仙给你一个不收钱的锦囊只用去一条街你就能实现你“大户人家”的梦想了.......成都大户人家都从这出来....是这个菜市场?不是啦,是以这个太升路背后的菜市场为中心,周围几十百把米的街!走几步就一阵香肠味,走几步就一阵腊肉香。人气更是不在话下,基本上家家都是如此景象!难道这就是传说中的“香肠一条街”?真正意义上来说,不算是一条街,不过在百来米的范围里,大大小小分布着十来家装香肠的店,而且基本上个个都是店史久远,就自然而然的被大家统称为“香肠一条街”了.......(下图是灵魂画手鱼半仙的重点商家示意图)以北东街农贸市场为中心,周围还分布好几家,什么均林放心肉、曾记、巨丰冷鲜肉等等,都是做香肠腊肉的,逛逛看看对比一下,总有一家做香肠腊肉的入得你的眼。田婆婆?丨网红腊味摊丨网红田婆婆不在摊位上,她的女儿在守摊摊,生意很好。摆在小区门口,来来往往的街坊邻居客客气气打招呼,带新买主来选购。拿根塑料袋把手套哈就在摊子上翻翻找找,选自己心仪的腊味,然后过称算账。没有现做的腊味产品,全是做好直接卖的。所有的腊味都是在田婆婆的蒲江老家做好,拉到成都来卖的。腊肉被烟子秋得油亮亮的,颜色分布均匀,是田婆婆家的招牌跑山猪儿嘎嘎。田婆婆家的腊肉最好吃,紧实不咸口,肥瘦均匀,瘦的不卡牙,肥的很软糯。可以凭借肉的熏色程度来判断熏制时间的长短。不用等待晾晒的幸福,可以从这种现成的购买中获得。参考价格:成品的香肠38元一斤、成品的精排香肠60元一斤、腊肉38一斤地址:新开寺街28号2幢6单元底楼2号胡记?丨没有指引是不容易找到的丨平时是肉铺,猪一身的东西都可以卖的鲜肉铺。临近年关就做年货生意,是整条街上最早做灌香肠生意的。原先只有“绿色放心肉”五个字,但是很多慕名来的找不到,就又在大招牌下面贴了个小招牌。可以现割肉做香肠,也可以买现成的香肠,不管现做的还是做好的看起来都巴巴适适的。腊味品种之多,还有猪拱嘴、猪舌头、猪耳朵、板鸭、精排等等。肥瘦肉是分开切块打整的,根据买家的要求,可以方便调整香肠肉的肥瘦。用料都是金宫和蜀香这种大牌子为主,再加上店家自己的配方。香肠口味有广味、川味、五香(就是没有海椒的川味)。川味的和广味的都不要做太瘦了,不然吃到后面的香肠就是干XiaXia没得油气了。料和肉混合的味道很香,看到满盆肉,已经在对它成型后的味道浮想联翩了。它家的川味肠一般较肥,一口下去油辣口感满嘴钻,广味肠不过分的甜香,不腻。真空机准备着的,支持随买随抽随发货。为了方便送人还可以购买老板专门定做的精美包装盒。参考价格:成品香肠30元一斤、成品排骨香肠50元一斤地址:北东街4号老号李记?丨小门里面的腊味大世界丨顺着满满当当的架子在拐角处看到一个很是打眼的小门。往里面走,是一家很大的生肉铺子,灌香肠的,撑香肠晾晒的,各司其职。这家的阵势着实把我吓了一跳,抬头一看,脑壳上全挂着的是香肠。生意好,不言而喻。做了十多二十年的李记,口碑一直在线,回头客很多。买主很多,订购生意火爆,老板和我们闲聊,都是把工作带到手上的。目前要订做腊味,至少要提前一天和老板联系,不然就白来一趟了。酱料是蜀香+自己调配,香肠可以做五香,麻辣川味和广味。李记的香肠肥少瘦多,川味的辣劲十足,微咸,适合下饭。架子上挂着的是不是很诱人?不要惦记啦,都是人家订购的,还没有来取,要想买啊,联系老板吧。参考价格:成品香肠30元一斤、订做香肠18元一斤、成品排骨38一斤、订做排骨23元一斤地址:新开寺街66号通威食品?丨可以做有机黑猪儿肉肠丨不只有白猪儿肉肠的肉铺,还有机黑猪儿肉肠。有机猪肉?是的,人家林栖土猪是有农业部检测报告的有机猪。这家临街的那面主要放着的是他家抽真空包装好的腊味。光是香肠就有六种不同的。黑白猪儿各三种口味(微辣、中辣、特辣)。抽真空的这种是称重算钱的,一包的重量大概是一斤左右。没有临街的那一面主要是卖生鲜猪肉,质疑有没有黑猪儿肉的,可以在这边io一下,人家是实实在在看得到黑猪肉的。在这边割好肉,那边就可以上手做香肠了,订做香肠的话要提前两天联系老板哈。微辣感觉不够川味,特辣又有点过,还是中辣更适合成都人的口味,不管黑猪儿肉肠还是白猪儿肉肠,都是中辣口味卖的最好。黑猪儿香肠的味道比白猪儿的更香,一定不是我的心理作用。参考价格:真空黑猪儿香肠42.8元一斤、真空白猪儿香肠34.8元一斤、真空酱肉42.8元一斤地址:新开寺48号王大爷粮食山猪肉?丨有两个摊位卖山猪肉丨一排挂满腊味的杆杆指引我们从田婆婆摊位往前走,又是一个居民楼的大门,门口就一个肉铺,各式各样的腊味中。两个婆婆在摆悬龙门阵。王大爷粮食山猪肉?咋没看到王大爷喃?噢噢噢噢,原来王大爷在菜市里面还有个摊摊,腊味基本上都放在小区门口这个摊位销售,菜市里面主要做鲜肉生意。因为已经过了做香肠腊肉的第一波高峰了,王大爷就没有在忙腊味了,王大爷的摊位上卖的肉都是吃粮食长大的山猪儿肉,这种肉肉质很紧实饱满,不管是做腊味还是鲜肉都是很好的选择。参考价格:订做香肠18元一斤、成品香肠35元一斤、成品排骨香肠50元一斤地址:玉泉街112号眼花缭乱无从下手不过我想我可以每家都来一点
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作者目前只有这一篇哦~腊肉香肠哪里买的到?_百度知道
腊肉香肠哪里买的到?
快过年了,打算买点邮寄回老家,不知道哪里可以买?
我有更好的答案
她家是她们自己做的://hi.baidu.com/%C9%BA%C9%BA%C6%D1%BD%AD%CC%D8%B2%FA/blog/item/a9e019418eaa5a04377abeb8.html" target="_blank">http,我也买了点准备邮寄回老家,要回去过年,不习惯那边的口味,我不喜欢超市的腊肉香肠超市里面有,不过,附上地址,你可以看看: <a href="http,卫生,味道也好,我是在 珊珊蒲江特产 买的
般都是从老家寄回来,在一般的菜市场都有得买,哪里有从这里寄回老家的啊,这类东西,如果要特色点的到特产店去吧
一般超市有卖的。
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