康兮寿兮黑米糊_百度百科
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康兮寿兮黑米糊
康兮寿兮黑米糊种植区位于我国陕西安康，由于常年收大西北气候的影响从而形成了我国西北地区特有的黑米糊种类。康兮寿兮黑米糊由于历史原因知道近些年才被人类所发掘生产。康兮寿兮黑米糊以黑米为主要原料，加入山药、茯苓、芡实、覆盆子、黑豆、豌豆等食材制作而成。具有补肾益气，健脾养胃的功效。现如今康兮寿兮黑米糊已经走出紫阳走向全国，为各族人民带去大山深处的问候。
康兮寿兮黑米糊文化
在我国大西北有着这样一个山清水秀、物产丰富、民风淳朴的地方——陕西紫阳县。紫阳县位于陕西省南部，地处上游，北麓，隶属陕西省，县境西面与四川省毗邻，东南方向与重庆市接壤，交通便利、通讯便捷。由于北有秦岭阻隔，南有巴山屏障，形成了紫阳冬无严寒、夏无酷暑的北亚热带湿润季风气候区。
就是在这边热土之上人们发现了各类稀有特产，茶树油、核桃油、富硒茶、柑橘等等一大批全国仅有的农作物产品。在这其中最受瞩目的要属“康兮寿兮黑米糊”。
相传清明节刚过一位村民在一片山地里发现了很多黑色的颗粒经过仔细辨别后确认其为“黑米”后将其拿回家，一日家里妻子将那日带回来的一部分黑米研磨加工成糊状等待丈夫回来食用。食后发现该米口感细腻并伴有淡淡的麦香。这家人变将剩下的黑米作为种子留在来年进行种植，日复一日年复一年大山深处的”黑米“就这样开始了远远流畅的种植。
由于该黑米制作的黑米糊口感瑞华并有淡淡的香味，在当地基本是给家里长辈食用，期盼他们健康长寿。故此人们亲切的将其成为康兮寿兮黑米糊。
2012年康兮寿兮黑米糊被外界发现并进行深入研究后发现，经过现代医学、生物学等学科的研究后发现该米中含有大量的营养元素并且由于该黑米糊原料种植区位于大西北富硒带因此米中也含有较高的硒元素。从此康兮寿兮黑米糊便走出了紫阳走向全国，为更多的人带去大山深处的问候！
康兮寿兮黑米糊营养成分
经过检测康兮寿兮黑米糊中含有维生素B、钾、镁、铁、锌、锰等微量元素，并且因为地处富硒种植带因此还含有一般黑米所没有的硒元素。
康兮寿兮黑米糊原料（黑米）中主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。其营养价值比一般白米高，每百克含蛋白质11.3克，普通白米仅含6-8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多，达8种，其中赖氨酸是白米的2-2.5倍。
经过现代医学检测证明长期服用康兮寿兮黑米糊用可以滋养肌肤，明目活血，延缓肌肤衰老之功效，现在医学证实：黑米糊具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米糊，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
康兮寿兮黑米糊知识补充
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
．西部生活网[引用日期]
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康兮寿兮淮山黑米糊中是黑米最多吗？
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康兮寿兮淮山黑米糊中含有黑米，山药，茯苓，芡实，覆盆子，黑豆，豌豆，其中黑米的成分最多
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