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https://www.zhihu.com/video/818432
食材准备：（2-3人份）原料：肥瘦相间的羊肉400g，胡萝卜2根约300g，中型洋葱半个，大米一杯半约225g，孜然粉一小勺，料酒一大勺，葡萄干一把约30g，盐适量，开水约350ml1.首先把大米洗净后用清水浸泡半小时2.在泡米的时候准备其它材料，将洋葱切丝，胡萝卜切细条，羊肉切成1cm厚片待用3.开大火将平底锅烧热，倒入少量油，下羊肉翻炒至变色出油，表面略焦黄时捞出羊肉待用4.往锅里倒入洋葱丝翻炒一1、2分钟至洋葱变透明，下胡萝卜和孜然粉炒出香味5.将羊肉倒回锅里，烹入料酒，倒入开水约350ml，盖上锅盖转小火煮约15分钟6.往锅里加适量盐调整好咸味，将泡好的大米沥干水，倒入锅里，用锅铲抹平整，让大米基本上能跟汤汁平齐，若汤汁不够可以适量再加少许开水7.盖上锅盖小火煮10分钟，中间翻动一次8.撒入葡萄干，继续煮5-10分钟9.至米饭完全煮熟，汤汁收干的时候即可关火，先不要开锅盖，继续焖上2、3分钟10.揭开锅盖后把米饭上下翻匀即可出锅 Tips：
1.羊肉选肥瘦相间的，带骨或不带骨都可以
2.在下米之前就加盐调味，米饭才会入味均匀
3.加水的量要掌握好，以倒入大米后汤汁跟食材基本平齐为准
4.也可以把煮好的羊肉连汤和大米一起放入电饭锅，用一般煮饭功能，煮好后再焖5-10分钟即可关注微信公众号: amandatastes，每周上新菜！2.2K219 条评论分享收藏感谢收起5816 条评论分享收藏感谢收起[好门店]第39期,今天是酒店宾馆的啥日子?扎堆儿来了!
阿克苏市正在积极创建全国文明城市，市区内主次干道门店直接影响着城市的面貌和形象，彰显着这座城市的繁荣和文明。各门店作为城市窗口服务单位，其形象、卫生、诚信度和服务品质需要进一步提高和改善。根据创建全国文明城市工作的总体安排，围绕《市民文明素质提升工程实施方案》的要求，策划了首届“阿克苏好门店”评选活动，旨在树立一批阿克苏市民评价较好、卫生较好、文明礼仪规范、诚信经营的门店作为典范，通过媒体宣传后引导和感染全市各行各业之间相互学习、共同提高，吸引更多的市民参与到创建全国文明城市活动中来。
首届【阿克苏好门店】大型评选活动将于9月下旬结束！ 活动全程免费！！
活动旨在通过上千家门店的积极参与和数十万市民的投票评论掀起一股全市上下“争创文明城市、争做文明市民”的热潮，树立一批“好门店“典范，为阿克苏市”创建全国文明城市“增光添彩！
得票较多和口碑较好的门店将获得【阿克苏好门店】殊荣和奖牌，门店和老板获得《微动力》免费专访。
本期参赛门店共20家
未完待续，每日展示不同门店，敬请关注！
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1号—凯旋大酒店
门店简介：由地区旅游局正式授牌的三星级、集餐饮、客房、休闲、娱乐、商务为一体的现代化的酒店。
详细地址：英阿瓦提路10号
2号—华锦宾馆
门店简介：华锦商务宾馆，您温馨的家园。 详细地址：塔南路石油公司旁200米
3号—欣伟商务宾馆
门店简介：欢迎您的光临！
详细地址：乌喀路乾和园小区门面房
4号—津阳光电动车
门店简介：新智能液晶屏，精确记录行车里程。
详细地址：阿克苏教育路
5号—潮流前线
门店简介：主营:美容美发。
详细地址：教育路爱丽舍小区院内
6号—快驰工坊汽车养护中心
门店简介：专业换全车油、易损件、车辆保养。
详细地址：乌喀路多浪之韵小区门面房（地区公安局斜对面）
7号—力帆摩托
门店简介：力帆电动车，改变你的出行。
详细地址：中原路靠教育路侧
8号—重庆鱼蛙相恋火锅
门店简介：鱼蛙相恋就是一家打破传统吃鱼的方法，多种口味，满足不同人群，活鱼现杀，绿色健康。
详细地址：塔北路亿家汇好超市巷子里
9号—中原宾馆
门店简介：中原宾馆欢迎您。
详细地址：中原路靠教育路侧
10号—怡景花园售楼中心
门店简介：你买房，我付款，十天拿钥匙，绿化50%，低公摊，超宽楼间距，1:1.5地下停车位。
详细地址：位于乌喀路与建设路交汇处，老三医院于国道交叉十字路口向右50米
11号— 一杆旗抓饭
门店简介：本店主营一杆旗抓饭。
详细地址：亿家汇好超市巷子里
12号—雅居宾馆
门店简介：环境好，服务优！
详细地址：立交桥下面东风小区门面房
13号—立马电动车
门店简介：见证你追逐梦想地速度。
详细地址：中原路与教育路交汇处
14号—粒粒香抓饭
门店简介：就是这个味！
详细地址：立交桥下面东风小区门面房
15号— 领航美业
门店简介：引领时尚潮流，烫染各款美发，欢迎进店体验！
详细地址：南昌路左岸明珠门面
16号—欧派电动车
门店简介：梦想有多远，欧派带你走多远。
详细地址：教育路与中原路交汇处
17号—瑞鑫汽车装饰
门店简介：汽车专业养护。
详细地址：乌喀路多浪之韵小区门面房
18号—糖果花店
门店简介：该小店承接各种花艺设计和花艺工程，不管时间长短与否，都希望大家可以一直支持和喜爱小店，谢谢！
详细地址：阿克苏市英阿瓦提路辉煌大酒店斜对面(邮政储蓄银行旁边)
19号—田螺姑娘
门店简介：本店主营螺丝，虾尾，及各种小菜。
详细地址：塔北路亿家汇好超市巷子里
20号—鑫源商务宾馆
门店简介：鑫源宾馆，给你家的温暖。
详细地址：阿克苏中原路
活动详情 一、门店活动报名方式
1、关注【阿克苏微动力】公众平台。
2、点开底部菜单【动?起来】——点开【阿克苏好门店】或猛戳本文下方“阅读原文”。
3、店主自己编辑相关内容并上传门头照1张及相关证照提交——参与成功。
4、2—3日内【微动力】整理发布参赛门店展示投票。
二、参赛标准
1、具有合法有效的营业执照、卫生和税务证件，具有固定营业场所；
2、合法经营，诚信经营，按时纳税；
3、按照门前五包标准，落实门前五包责任制，门店的门头整洁美观，门口和店内环境卫生良好；
4、积极响应和拥护“创建全国文明城市”的号召，以实际行动践行文明礼仪，支持和参与窗口单位规范化服务；
5、须在门店明显处张贴本次活动宣传海报，接受顾客和相关部门的监督管理；
6、不宜参与的门店范围包括：门店即将转让类、门店卫生较差类、有不诚信被投诉的、未按时纳税、证件不全或无效的、门店老板（工作人员）态度恶劣及其他不符合参与标准的门店等。
三、投票规则
1、关注【阿克苏微动力】公众号，享受本土远原创，免费发布各类信息。
2、本次活动以创建“阿克苏全国文明城市”为主。秉持公平、公正、公开的原则，严禁恶意拉票、买票，一经核实，将严肃处理，取消参赛资格。
3、每期每人仅有一次投票机会，可以多选，想好了再投喔。
4、店主可以动员自己的亲朋好友、顾客等来进行投票。
5、对于展示门店满意或不满意的均可留言评论，严禁恶意诋毁和诽谤，不然你的评论不会被通过的哦。
6、每期投票展示为期10天，每期投票结果的前两名且评论较好的门店将获得【阿克苏好门店】殊荣和奖牌。
四、投票时间
日22：00——7月27日22：00
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