哪里有批发煎饼果子薄脆的
煎饼里夹的油炸脆皮，谢谢
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薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆.薄脆，即薄又脆， 香酥可口.薄脆现是小吃，以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载，清康熙十二年（1673）康熙微服私访到圆明园，路过西直门广通寺，在忆禄居 的薄脆大加赞赏，后传旨进奉，薄脆更加闻名遐迩了。老北京有西直门外有三贵：火绒金糕大薄脆的俗语我厂专业生产薄脆，产品纯手工制作，和您自己做的一样，口感酥脆.
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