冰岛门将的职业竟然是导演!
这几天小编的盆友圈已经被世界杯刷屏啦
其中争议最大的要数冰岛了
竟然1:1战平了阿根廷队
门将哈尔多松还成功扑飞了梅西的点球!
堪称这届世界杯的一匹大黑马有木有!
每次遇到这种爆冷的情况,小编就不得不想起
在竞争无比激烈的炸卤市场
有一家小店仅7平米,在短短一年多时间里
硬是开出了500家门店,引得众多吃货上门寻求合作
成了炸卤界一匹彪悍的黑马!
这匹炸卤界的黑马就是:卤西西!
一家有态度的精致炸卤小吃
卤西西以对食物认真到较真的态度出名
它家的炸卤小吃,可以说每一口都极力追求“精制”
这次世界杯,卤西西也是精心准备了
球迷们必备套餐世界杯小食桶!
食桶就像卤西西的一个小小的全家福
内含6种不同口味的炸物和卤味(口味应季而变)
不管是捧着吃还是打包外带都非常方便
里面不仅有黄金鸡翅中、黄金炸鸡爪
能够把牛蛙都放进炸物里面的
金黄色的外表下不断冒出阵阵香气
光是看着炸牛蛙和鸡翅中就让小编忍不住要流口水
肚子不饿的人都能给看饿了
肚子饿的人根本招架不住这诱惑好吗!
这么多口味,有你喜欢的吗?
小编尝的第一个就是这黄金鸡翅中
照片可能表现得还不够明显
但是实物真的让人难以抗拒!
而且刚出炉的香气像是长了眼睛一样
不断地往小编的鼻子里钻
表皮微微带焦,里面却依然汁水饱满!
再配上里面均匀的孜然和辣椒粉
小编一张口就能吃掉一个!
虽然个头看起来不是很大
但小编觉得这对小嘴巴的女孩子来说相当友好
不用再担心吃得太费劲会影响自己的形象了~
炸物到处有,但是很多人(包括小编本银)
偏爱卤西西这一口不是没有原因的
小编全程跟着卤西西的师傅发现
他们家有3点跟别人是不一样的
卤西西的指导师傅可以说是这方面的老手了
有着N年的从业经验,还有专门的研发中心
甚至炸的时间都要精确到秒(计时器记着呢)
卤西西用料也是绝不含糊
炸物的用油都是非转基因油
真的就如图中所见的清澈见底!
口感把握简直不能再精准!
炸物每到最后一步都是最简单的
不同于别人是晾干油 分,卤西西是不断甩干
这样出来的黄金鸡翅中,不仅外酥里嫩
而且油而不腻,连吃好几个也不会觉得腻!
然后根据食客喜欢撒上调味粉
真的是百吃不厌的炸鸡爪
以前小编觉得吃油炸的东西容易胖
有人和我说吃鸡爪不会胖...
小编从没见过分量这么足的鸡爪
讲真,满满的一袋子一点都不缩水
这是小编以前吃鸡爪都木有享受过的待遇
本来下午昏昏欲睡的小编
确认过眼神,是我想要的鸡爪!
满满的胶原蛋白,还有那椒香的味道
相信很多人对掌中宝已经很熟悉了
这直接就是懒癌患者的福音呐
我们共同的目标就是:吃“肉”不吐骨头!
让每颗掌中宝都弹上加弹
越吃越魔性,越吃越想吃!
插上小旗帜的掌中宝也有了几分世界杯的氛围
边看球赛边吃,还有比这更合适的吗?
鸡爪都是卤西西精挑细选的
每个都肉眼可见的结实壮硕
出品之后的颜色的红烧肉般的“酱油红”
喜欢吃卤味的吃货们一定知道
这颜色是要卤很久的,吃上一口就能唇齿留香!
鸡爪也是卤得相当酥烂入味了
基本轻轻一咬就能扯下胶原蛋白
这次你可以吃得很“快动作!”
卤西西的卤味采用了28种香料
每一种卤味都经过了漫长的
试吃→调整→加工秘卤→辅配料→再试吃过程
最终出品的都是经得起吃货们的考验的!
怎么能少了几杯饮料呢!
谁说世界杯一定得喝啤酒
卤西西的现调茶饮也是好喝到犯规
颜色也是五颜六色的非常好看
单独拎出来个个都是网红饮品啊
这些饮料都是都是现调的
还有N种其他口味等你发掘
这两天卤西西的各种炸卤小吃也是火爆到不行
卤西西则是忙着给球迷做美食
甚至忙到到凌晨四点才得空休息!
在每一个世界杯的深夜里
丰富的种类,诱人的香气带上几罐啤酒
卤西西曾经创下过7平米小店
月入20万,两个月回本的记录
取得这样的成功并不是没有原因的
它是上海欧龙投资有限公司
杭州品牌运营中心旗下的品牌
至今已经有了15年的餐饮管理经验
公司不仅有年轻、热情、专业的管理团队
还有招商部、培训部、网络部、设计部、
工程部、物流部等职能分工明确的部门
及1000多㎡的办公场地
上海欧龙杭州品牌运营中心的荣誉墙△
上海欧龙杭州品牌运营中心的运作强就强在
他们出品的每一个品牌/产品都是经过严选打磨的
比如卤西西这匹黑马的背后
其实是公司团队经过3年时间打磨
跑遍全国各地找到香料、原材料
经过11个步骤反复做产品研发得出来的结果
辛苦的研发&运营团队△
为了能给食客统一、稳定的口味
公司甚至都把卤西西的门店样板开到办公室来了
在这里这里不仅可以看到
卤西西的门店装修和产品制作
还有研发团队手把手的教学
从食材的挑选、分量;卤、炸的时间都得到严格把控
而在选址上公司也是极其用心
商圈人流量,外卖订单量在选址前都一清二楚
每次确定选址都是出手快速、精准
而人气不够的地方租金再便宜也不要
可见公司对餐饮管理的专业了!
所以卤西西每家店也都是小而美的
你既可以带上几份鸡爪边走边吃
也可以在小店里点上几杯现调茶饮
这样一份有态度的炸卤小吃
你还不快点来pick一份吗?
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区北干街道市中心路570号
滨江区江陵路星耀鑫都汇(亚朵酒店斜对面)
萧山区钱江世纪城地铁口B出口
江干区经济技术开发区宝龙商业中心31幢1300号
你最喜欢的炸物/卤味是什么呢?
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