原标题:【“金砖”记忆】“建发服务”享誉中外 ——记厦门会展集团金砖筹备保障团队
「建发服务,享誉中外」
程梦昕(厦门会展集团)
作为运营管理厦门国际会议中心和厦门国际会展中心两大金砖会晤主要场馆的厦门会展集团,以最高标准、最严要求、最优质量顺利完成会晤活动的各项服务保障任务,展现了砥砺奋进的东道主风采,也让“建发服务”享誉中外。
注重细节、做到极致、万无一失
对会展集团来说,服务是永恒的主题。会展集团秉承“建发服务”的理念,强调服务的细节与品位,关注“细节,细节,还是细节”。每一次展会,都以“严实精细”的工作作风,对服务过程的各个环节严格把关,踏踏实实把工作落到实处,做到服务动作精确熟练、设备操控精准无误,并通过精细化管理确保服务万无一失。
会场服务是金砖会晤服务保障的重头戏。对此,会展集团以精益求精、细致入微的高标准,将平日形成的一套完整而标准的服务体系,执行到位,并做到了极致。
9月3日金砖国家工商论坛的抢台环节中,服务保障人员以1分30秒的速度,将一个又一个近90斤的沙发和茶几快速而有序的搬上搬下台,顺利完成了抢台任务。
如何以最快的速度、不失风采的姿态完成这一任务,会展集团就这一细节研究演练了20多天,最终将抢台翻场的速度从5分钟缩短到了1分30秒,以“更快、更精、更优”的高标准,展现了“建发服务”乃至“中国服务”的速度。
服务保障人员在工商论坛后台候场,准备抢台
9月4日,金砖厦门会晤在厦门国际会议中心开幕。对外界来说,9月4日—5日最早的一场会议开始时间是8:30,但对于会展团队来说,早在凌晨4:00会议就已经开始:
工程组人员在各会场对接动力、照明电源等设备设施,并全程保驾,以正负0.5℃的调节精度对40多个会场等区域的温度进行实时监控,给参会的宾客提供温度适宜、清新舒适的会场环境;
会务组对会场所有卫生细节进行全面检查后,在后台有条不紊地准备物资:确保茶歇台等物资到位,细致地清洗杯具、手动拧干200多条毛巾……并针对会议召开班前例会,检查仪容仪表、再次细化当日服务环节和内容。会议室内,会务组人员用上百根吊线完成座位和物品横平竖直,斜看也是一条线的布置,并进行一遍遍的吊线微调。吊线工作看似简单,但对精细度的要求极高,不能出现丝毫偏差,否则整场的台型都可能会偏差。
细致入微、滴水不漏的会场服务
“尽管我们有过重大活动接待经验,但我们仍以一种精益求精的服务态度,严格要求自己,确保‘安全运行万无一失,服务接待滴水不漏’。”会展集团会务部一部副经理戴雪琪说道。
如何练就“建发服务”?
细致再细致,演练再演练,改进再改进
“只有做到‘磨破千层底’,才能‘换得一微笑’,服务要做好,就是‘铁杵磨针’的过程。”厦门国际会展中心副总经理张磊常这样对团队成员说。
高标准、高质量的金砖厦门会晤服务保障背后,凝结的是会展集团会务保障组、工程保障组和后勤保障组所有团队人员十个月的勤学苦练、攻坚克难。
自2016年11月进入紧锣密鼓的筹备期以来,会展集团将服务保障工作当作第一重要任务来抓,投入了600多名员工,各部门和子公司各司其职、通力合作,进行了周密周全的筹备部署。
为顺利开展筹备保障工作,会展集团制定了近40万字详细的会务服务和工程保障、应急演练等各种保障方案。
方案并不是纸上谈兵,而是围绕人、地、事、物,服务保障团队经过一轮轮反复讨论细化制定的专项保障方案。定稿出来时,团队成员开玩笑说:“细致考究得像一本博士论文,可以出一本书了”。
编写方案时,服务保障团队反复现场踏勘,细思量可能出现的问题,列出各种可能出现的情况预案,主动和各相关部(组)沟通。“这样行吗?”“不行”。“那换个方案可以吗?”“这样比刚才的好”。服务保障团队不断地收集信息,进行整合、修改,为的是方案更加准确。
经过十几万字的细致修改后,服务保障团队终于在短时间内编撰出了各种保障方案,建立了全方位无死角的组织与调度系统,并将责任落实到每个人,任务分解到每个小时,动作细化到每个步骤,具有很强的操作性,为服务保障工作打下了良好基础。
服务厦门会晤岗位立功竞赛活动
此外,会展集团组织会晤相关培训、演练和岗位立功竞赛达150余次,进行了单要素、全要素、全过程的演练,参与达9984人次。
会务保障组人员每天都要连续站立5个多小时,反复训练站姿、手势、鞠躬,反复研究抢台走位路线、一遍遍地细化点位、完善抬沙发的脚步等动作,反复控制泡咖啡和上咖啡的时间,即使手脚已经磨出茧,也坚持练习,把时间严格精确到分秒;工程保障组人员经历了会场几千台设备同时升级和换新,他们日夜兼程地走在学习的路上,不断进行岗位强化学习培训与应急演练,他们卯足了细心劲儿,像做针线活一般,反复演练每一个控制动作。别人眼里轻轻扳动电闸按钮的一个动作,其实已在他们脑海里来回穿梭了千百遍。
“全会展的人好像被注入了强心剂一样。”会展集团综合维修步钟庭财说。这位在会展工作已有15余年的老员工, 对筹备演练期间大家充满干劲、全力以赴的状态感慨万分。
高度的责任感和使命感,让各服务保障团队“拧成一股绳,劲往一处使”,改进再改进,攻克了不少困难,确保了周密、周到、周全的保障。
服务准备时间短,是筹备保障金砖厦门会晤的一大挑战。“有限的时间内,我们要完成众多任务。既然时间已如此紧迫,那么能改变的就只有我们自己。”会展广告公司总经理叶黄安说。
于是,承担了60项办公用品定制设计生产和14座户外遮蔽棚搭建等工作的会展广告团队与时间赛跑,短短几天内奔赴外省十多个城市数十家工厂考察搜集样品。他们说,每日日行万步、工作到凌晨又如何,我们只想做到最好。
工商论坛的礼宾手册因内容涉及密级较高,且一直在变化修改中,内容必须到9月2日才能最终定稿。会展广告团队24小时跟踪用品的制作与印刷,层层把关,保证用品的工艺,最终以高效的应变能力,在9月3日凌晨3点高效地完成礼宾手册的印制,比交付时间提前了4.5个小时。
会展广告团队对印刷品样稿进行对色
在进行外方接待酒店遮蔽棚设计搭建时,为了保护酒店设施设备,会展广告团队充分考虑后,决定改用旧地毯铺垫地面,预先设计的结构尺寸也尽量不与酒店的墙体直接接触。
考虑到风雨季节,团队还在每个遮蔽棚柱脚位置放置1吨重的注水箱作为配重,保证遮蔽棚抗风。由于每个遮蔽棚皆为可出入的设计形式,且从美观上来考虑,团队最终利用金砖会晤VI设计颜色,将出入口位置窗帘设计为渐变色彩,与金砖LOGO搭配更为协调。为此,团队成员不辞辛苦,特意从外省订购防水、可喷涂印刷的高级经编布,进行喷绘和后加工……
经过周全的考量,改进再改进,会展广告团队搭建的遮蔽棚在功能及美观方面,都远远超过了其它类似活动搭建的遮蔽棚。
服务保障金砖厦门会晤让会展集团收获了一支能扛得起重任、打得起硬仗,高素质、高效率的服务团队。
水滴石穿并非一日之功,会展集团一直以打造优秀的服务团队、追求优质的服务水平作为自身坚持不懈的努力方向,而服务保障金砖厦门会晤的经历如同磨刀石一般,让这支精兵强将被打磨得更加出色、更加专业。
1分半完成的双边会谈换场、1天内零差错完成十场重大活动的保障……这背后,是对现场千百遍的踏勘,是对近40万字方案千百遍的斟酌,是对每个服务动作千百遍的反复练习,是对设施设备千百遍的磨合调试,是对每个会场角落千百遍的细致检查,才有最终现场的完美呈现。
厦门国际会展中心有限公司 会务部一部副经理
独木再高也撑不起大厦。这次会议服务的最大受益就是收获到满满的感动,感动大家的顾全大局、精诚团结,感动大家的加班加点、夜以继日,感动大家的认真负责、无私奉献,感动大家的并肩作战、相互扶持,出色完成了会晤服务保障。
厦门会展集团综合维修部
会展集团所有工程保障人员怀着强烈的使命感、责任感,发扬不怕苦不怕累的精神,“拧成一股绳,劲往一处使”,攻克了不少困难,确保了会晤期间各项设施、设备的可靠运行,圆满完成此次高规格、高标准、高质量的接待任务。所有的辛苦都是值得的,能为金砖厦门会晤的圆满举行贡献自己的一份力量,心中充满自豪感!