中文别名 胡萝卜酸;甜菜酸;缩苹果酸;甲烷二羧酸;丙烷二羧酸

物化性质 性状 白色结晶 

溶解性 易溶于水，溶于乙醇和乙醚、吡啶 

用　　途 主要用于医药中间体，也用于香料、粘合剂、树脂添加剂、电镀抛光剂等

丙二酸 又称缩苹果酸分子式HOOCCH2COOH以钙盐形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙丙二酸为无色片状晶体

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