芋头的外皮是黑褐色的有毛须，形状有圆的椭圆的，长的都有，个头比较小而的外皮会有一些暗紫色的斑，个头大所以光从体积上来看，就能区分芋头和魔芋一个大一个小，很好区分

芋头的产地主要是在中国台湾，在广州珠江流域也有种植之后再全国各省也有普遍种植。而魔芋主要是在Φ国的云南、四川、贵州等地尤其是盆地种植的最好。所以从产地上也可以分辨出芋头和魔芋的区别

芋头吃起来口感软绵，比较粉糯吃起来有一种甜甜的味道。而魔芋吃起来软糯度不如芋头那么细腻也不如芋头那么香甜。

芋头的主要用途就是食用可以用芋头蒸着吃，煮着吃或者制作各种关于芋头的美食，比如芋头蒸排骨蒜香炒芋头[8u58药材网]，白糖蘸芋头等等

而魔芋的用途除了可以做成美食，仳如魔芋粉、魔芋片魔芋粉丝。还可以用在工业上比如可以做成平时粘着的添加剂，各种浆料或者是防尘剂色谱填料等等。在工业、纺织业、建筑业和化工业上都可以发挥它的用途所以从这个上面也可以区别芋头和魔芋。

魔芋和毛芋有区别的是两种不同的植物。

1、一般的芋头只是用于普通食用芋头又称芋艿，口感细软绵甜香糯，营养价值近似于土豆又不含素，易于消化而不会引起中毒是┅种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用又可用来制作菜肴、点心。

2、而魔芋不能直接食用且价值很高有许多用途，比如：食品工业中用作食品粘剂、工业上还可以用于钻探石油、药品中的添加剂等当然，魔芋粉传统的主要作用还是食品魔芋粉含大量优質膳食纤维，即魔芋葡甘聚糖

海拔1400米可以种植什么品种魔芋，需根据当地气候条件合理选择魔芋，主要分白魔芋与花魔芋在中国有較广泛的分布。中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富四川魔芋产区，主要分布在川东的大巴山山区西南部金沙江河谷地带是中国白魔芋产区。

魔芋又名磨芋、花来杆南星、鬼源芋等，为天南星科魔芋屬植物以地下缩短膨大的zhi球状块茎供药用或食dao用。具有散结消肿、解毒止痛的功能主治肿瘤、颈淋巴结核、肿毒痈疖、毒蛇咬伤等症。魔芋的主要成分为葡甘露聚糖、粗蛋白、维生素以及丰富的微量元素其中以淀粉和果胶含量最高。其淀粉的膨胀力极强可达80～100倍。能配制成胶冻状魔芋豆腐等制品即“海曼纳”系列产品，风行于日本及西欧被誉为世界富有魔

食材主料魔芋120g海带100g豆皮30g大蒜3粒葱1颗姜1片輔料油盐鸡粉一品鲜酱油料酒辣椒油步骤1.海带焯水捞出备用葱切碎末，蒜切末姜切片备用2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我买的袋装的3.锅放油燒热放入切好的姜蒜炒香4.放入焯好的海带翻炒均匀放少许料酒5.放入魔芋豆皮，盐一品鲜，十三香鸡粉，葱花炒匀即可喜欢吃辣的放點辣椒油小贴士海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上

①症状魔芋软腐病又名黑腐病，是一种细菌性病害是造成魔芋苗期倒苗的主要病害之一。与白绢病发生时间相同症状相似，容易混淆必须仔细识别其症状，以便及时防治一般因腐生线虫和蛹虫危害造成伤口，病菌从伤口侵入使叶片、块茎及根状茎变腐、变软腐烂，像甘薯的黑斑病出苗期种芋发病时，苗尖弯曲芋苗刚露土就展开，叶不完全展开叶柄和种芋均腐烂若叶展开后种芋发病，则叶片向叶柄弯曲呈拥抱状，植株像一个蘑菇

陕南安康市有种植魔芋的，您可以上天貓这些网店购买魔芋产品请及时验证

不靠谱@陈皮3克，姜皮2克桑白皮3克，茯苓4克加入500ml的水，煮沸早晚服。连续服用五天大约就可鉯瘦下9斤。

魔芋味道腥臭无法直接食用，魔芋加工一般是将其破碎、研磨成精粉再通过酒精洗纯成为纯化微粉、魔芋胶，便可以应用於食品添加剂等行业中