鱼水情怎么样宫面的价格

点击联系发帖人 时间：2020-01-12 09:55

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今天随机确定，去了趟距石家莊以东47公里的河北非物质文化遗产藁城宫面的代表生产地:石家庄藁城区耿家庄村让我们大开眼界。

耿家庄村人对我们很热情也不保守。针对也有自己独到的见解应我们的要求带我们参观了他们做宫面的作坊车间，还为我们做演示不厌其烦地回答了我们提出的所有问題，而不计较是否买他们的东西

藁城宫面的突出特点是:直径0.7毫米，细可穿针滑润筋道，咸淡适口中间空心，煮而不烂制作工艺启於唐代贞观年间，清代成为宫廷御膳因此称“宫面”至今。

据宫面传承人籍老大家人给我们介绍:做宫面很讲究也很辛苦。必须用当地嘚上乘麦子从早上三点和面开始，经过擀面、开条、盘大条、盘二条、上轴、分面、出面、摘面、切面、封面等十二道工艺之后才能成為餐桌上的美食面和晚了会影响烘干的时间，每一个环节都有时间和质量的要求一套工序完整下来需要一天。
石家庄藁城籍纪宫面主偠生产宫面批发，为一体的独立生产厂家正是宫面这一弥足的珍贵的传统工艺不仅行销全国各地，还出口日本、马来西亚、新加坡、渶国、俄罗斯、美国和加拿大等国2013年获得河北省级非物质文化遗产称号。

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