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社交礼仪知识(精选15篇)社交礼仪知识1  1、仪表礼仪  男士朋友在出入社交场合的时候不能够穿休闲装,必须穿西装,西服的颜色最好是纯色的,深灰色,深蓝色的也比较好。衬衣白色,浅蓝色,这两种最适宜。领带最好是斜条的,领带的颜色最好和西服的颜色对称。西服的颜色最深,衬衣的颜色较浅,领带的颜色居中。这样穿起来感觉很舒服。  男士的西服裤兜里不能装东西,装东西以后裤型就变样了,没有挺直的感觉,给人的感觉邋遢。穿袜子也应该是深色的,皮鞋要质量好,出门之前一定要擦的明亮,不要满鞋污垢。  2、容貌礼仪  男士朋友虽然不像女士一样化妆,但是面部一定要干净,不能留胡子;男士的头发最好天天洗,出门时要做定型。免得让人看了不舒服。  3、酒宴礼仪  在正式的宴会上,服务员打开酒瓶后,先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口,感到所上的酒完全合乎要求时,再向服务员示意,可以给客人们斟酒了;  斟酒的顺序是:先主宾,随后才是其他客人,斟酒时、酒杯应放在餐桌上,酒瓶不要碰到杯口;  不宜一边饮酒,一边吸烟,鉴于酒后容易失言和失礼,故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下;  在正式场合,除主人和服务员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。  4、吸烟礼仪  很多男士都喜欢吸烟,但是吸烟也是有一定讲究的。在非吸烟区千万不能吸烟;在长辈面前、陌生女士旁边、公共用餐桌边,出于礼貌吸烟之前应该先征询一下他人的意见;当男士们在脱帽子,戴帽子或鞠躬时,应该熄灭烟蒂烟斗。当男士们在交谈时,也应该如此。  男士社交礼仪常识禁忌  1、西装不整洁  2、在别人面前脱鞋  3、当众挖鼻孔、掏耳朵  4、公共场所大省喧哗、吐痰、打哈欠  5、在别人面前抖腿  6、随手乱丢垃圾社交礼仪知识2  礼仪是一张人际交往的名片。社交礼仪知识可以帮助我们规范言谈举止,学会待人接物;塑造良好形象,赢得社会尊重;架设友谊桥梁,通向成功之路。知礼懂礼是现代人立足社会的基本前提之一,是人们成就事业,获得美好人生的重要条件。  社交礼仪重要的是要能够在合适的场合体现得体的风度。具体到细节就要从以下八个方面来讲:  1、仪容仪表礼仪  在商务交往中,有一个著名的社交定律就是首因效应。指的是人的第一印象是长期交往的基础。一项研究表明:在与陌生人打交道时,这些印象的形成只不过需要短短的3分钟。在这短短的3分钟里,最初的45秒尤为重要。这45秒需要注重很多礼仪,比如怎样微笑、握手、对视、行走、打招呼,甚至之前更断的时间内,对方已经对自己有了一个评价。  虽然第一印象有时候并不准确,但是在没有其他参考标准的情况下,只有在外在形象方面做出提升才能给人留下美好的第一印象,对于后续的社交活动才有帮助。  当然,这在社交活动中只是一种暂时的行为,更深层次的交往还需要您的硬件完备。这就需要你加强在谈吐、举止、修养、礼节等各方面的素质,用完美的你去赢得别人的尊重。  2、言谈举止礼仪  言谈举止礼仪是其他一切礼仪的基础。要想在交际中获得良好的效果,首先要掌握语言表达的艺术,懂得言谈礼仪,使你的谈吐风趣、高雅、富有感染力。  优雅的举止,洒脱的风度,常常被人们羡慕和称赞,最能给人们留下深刻印象。一个人行为举止的综合,就是风度的具体表现。是社交中无声语言,是个人性格、品质、情趣、素养、精神世界和生活习惯的外在表现。包括:规范的站姿、优雅的坐姿、正确的走姿、适度的手姿、合适的表情等。  3、称呼的礼仪  在商务交往中,经常要要与各种年龄、性别、身份的客户交往,都会遇到一个如何称呼别人的问题。如果称呼错了,不但会使对方不高兴,甚至会闹出笑话来。因此,在比较正式的社交场合,要能够通过礼貌的称呼来协调人际关系的和谐发展。  在现代社交场合中,通常对初次见面不熟识的男士称“先生”,女士为“小姐”“女士”等;在知晓对方职业的情况下也可以用职业名称来称呼,如医生、律师、教师、导演等;在知道对方职称的情况下可以称呼为教授、记者、工程师等;也可以用职务称呼,如王校长、李总编、张经理等。  4、介绍的礼仪  介绍是人与人之间惊醒沟通交流的前提条件。在社交商务场合,掌握正确的介绍礼仪,不仅可以扩大自己的交际圈,广交朋友,而且有助于进行必要的自我展示、自我宣传,并且替自己在人际交往中消除误会,减少麻烦。  介绍分为介绍自己和介绍他人两种情况。介绍自己通常是希望结识某个人或某些人但是又没有其他人引荐的情况下,自己充当自己的介绍人,把自己介绍给对方。  在做自我介绍时,要兼顾实际需要、所处场景,要具有鲜明的针对性,同时要能够介绍的有特点,让对方能够对你又鲜明的印象,不至于“千人一面”。  在为他人介绍时,把年轻的介绍给年长的;把职务低的介绍给职务高的;异性就要遵从“女士优先”的原则。同时,要能够灵活掌握介绍顺序与原则,介绍完毕后可以彼此问候一下对方,也可以互递名片作为联系方式。  5、名片礼仪  在社交场合,名片是自我介绍的简便方式,当自己不方便介绍自己给他人时,名片就派上用场了。如今,名片已经成为现代商务人士交往的必备工具。名片的递送、接收和存放也要讲究社交礼仪。  在与人交换名片时,要遵循职位高低的顺序,或者由远及近,依次递送。递送时应讲名片正面向上面对对方,双手奉上。同时要注视对方,面带微笑,并大方的说:这是我的名片,请多多关照。切忌不要在弄清对方身份前想传单一样随便散发。  接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,并抬头看看对方的脸,使对方产生一种受重视的满足感。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。  存放名片时切不可随意摆弄或仍在桌上,也不要随便地塞在口袋里或丢在包里。应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里,以示尊重。  6、电话礼仪  电话被现代人公认为便利的通讯工具,在日常工作中,使用电话的语言很关键,它直接影响着一个公司的声誉;在日常生活中,人们通过电话也能粗略判断对方的人品、性格。因而,掌握正确的、礼貌待人的接打电话方法是非常必要的。  接听电话时,要秉持“铃声不过三”的原则,电话接通后,要用规范的问候语称呼对方,并随后爆出自己的部门名称。如果是错误的电话也应该礼貌应对;要在对方挂电话后再挂电话。  拨打电话时,要确定合适的时间,用一个简短的开头简明介绍自己并标明通话意图。通话过程要尽量简单扼要,并适时结束通话。  7、职场礼仪  职场交往是一种艺术。如何让自己在职场中更受欢迎,带给别人“很成功”“可以信赖”“做事很积极”的印象,就要求助于左右逢源的职场社交艺术了。  职场中,要培养能够获得他人好感的社交技巧、与不同类型领导相处的技巧、与不同类型同时相处的社交技巧,增加和别人的亲密感,让别人感觉你很有才干。这样才能在职场中左右逢源,实现个人职业生涯发展规划。  8、宴请座次礼仪  欧美人士视宴会为社交最佳场合,商务人士在宴请活动中,一定要注意座次礼仪。欧美席位多采用分座的原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。在中国,宴会的席位同样要遵循社会伦理、长幼有序、师生有别。要注意,中国的位次讲究左高右低,中央为上。而国外大多是以右为尊。  得体的礼仪是成功的开始,商务人士要养成良好的社交礼仪规范,恰到好处的展示自己优雅绅士的一面来获得对方的好感与信任,进而推动事业的发展。社交礼仪知识3  与英国人和德国人相比,法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点:  第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。  第二,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的自由主义者。自由、 平等、博爱不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。  第三,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。  第四,自尊心强,偏爱国货。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。  第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。  法国留学生们当你不知道这些礼仪的时候,可能会吓跑法国人哦!快瞅瞅吧!  【令人恐怖的拥抱】  法国人都喜欢la bise(吻面礼),他们最害怕的是拥抱,全部的身体接触,所以当你拥抱一个法国人的时候,他们会吓一跳。这在法国很正常,法国人通常只拥抱配偶和孩子。所以当你在法国的时候,要习惯faire la bise(吻面),或者直接说Bonjour问好,千万不要拥抱哦!  【邮件以名字开头】  在正式的邮件中,开头永远都不要用你的名字。当你用名字开始一个邮件(比如Graldine)时,人们就会很诧异。比如,在正式邮件中,经常会以Bonjour,Coucou,或者是Salut开头。  在正式的交往中,当你在一天当中不是第一次给收件方写邮件时,通常会忘记了问候语,其实那也没关系,但一定要注意礼貌,不要忘记在邮件末尾道谢哦!  【在销售时过度热情】  纯属个人建议,在法国,要少笑。为什么呢?因为法国人在买东西的时候非常谨慎,当一个人在卖东西的时候总是笑得太多,太过热情,会让法国人觉得很不舒服。  当然,这不是不许你笑了,而是要适度,你笑太多,法国人一定会认为有什么地方不对。  【发展友情讲究速度】  常听说,法国人都喜欢椰子,而美国人喜欢桃子。法国人喜欢外表很坚硬,而内里很柔弱那种。和法国人发展友情要讲究细水长流。  【常说 你好 或 再见】  法国人道别的表达方式是Filer langlaise (沿袭英国)的说法。问候在法国文化中是非常非常重要的,当去一个商店,到办公室,几乎每个地方,与人见面的时候都要说Salut,Bonjour,当你要离开的时候,你要说Au revoir。社交礼仪知识4  第一节社交的基本原则  一、互惠原则  二、平等原则  三、信用原则  四、相容原则  五、发展原则  第二节社交礼仪  一、仪表礼仪  ㈠选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力.  ①化妆的浓、淡要视时间、场合而定.  ②不要在公共场所化妆.  ③不要在男士面前化妆.  ④不要非议他人的化妆.  ⑤不要借用他人的化妆品.  ⑥男士不要过分化妆.  ㈡服饰及其礼节  1.要注意时代的特点,体现时代精神;  2.要注意个人性格特点  3.应符合自己的体形  ㈢白领女士的禁忌  禁忌一:发型太新潮  禁忌二:头发如乱草  禁忌三:化妆太夸张  禁忌四:脸青唇白  禁忌五:衣装太新潮  禁忌六:打扮太性感  禁忌七:天天扮“女黑侠”  禁忌八:脚踏“松糕鞋”  ㈣ 中国绅士的标志和破绽  1.中国绅士的十个细节:  ①有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲.  ②虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点烟.  ③天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣.  ④腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等.  ⑤在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆.  ⑥在吃饭时从不发出声音.  ⑦较常人使用礼貌用语更为频繁.  ⑧偏爱孤独,寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想.绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视.翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论.  ⑨喜怒不形于色,在人群中独自沉默.  ⑩在对待爱情的态度上思虑过重,常常显得优柔寡断.  2.中国绅士的十大破绽:  ①手形清洁美观,可是一旦进入需要脱鞋的房间,空气中就会产生一种异样气味.  ②虽然随身携带打火机,但却是一次性的塑料打火机.  ③戴名牌手表时,手腕扬得飞扬跋扈.  ④虽然天天换衬衫,但总是系同一条领带.  ⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机,但是在公共场合常常大声对着手机说话,在剧院里听任自己的手机铃声响起.  ⑥尽管对女士尊重异常,但是在与同性朋友相处时反差过大,叛若两人.  ⑦吃饭时不发出声音,但喝汤时却引人侧目.  ⑧虽然较常人使用礼貌用语更为频繁,但是频繁到了令人起疑的程度.  ⑨偏爱孤独到了怕见生人的程度.  ⑩在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择,而是根本不打算相信.  二、举止礼仪  (1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止.举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度.  做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯.  (2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候.按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内.  (3)在顾客面前的行为举止  ☆当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意.同时要主动向在场人都表示问候或点头示意.  ☆在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品.  ☆在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”.  ☆要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先.眼睛看着对方,不断注意对方的神情.  ☆站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边.当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节.  ☆要养成良好的习惯,克服各种不雅举止.不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等.这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象.  需要说明一点的是:人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯.关于这一点,惯例放宽了.女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪.不过,也只能就这么一点,不能太过分.需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行.在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯.同样,在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制.社交礼仪知识5  (1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。  做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。  (2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。社交礼仪与口才培训 交际口才按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。  (3)在顾客面前的行为举止  ☆ 当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。  ☆ 在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。  ☆ 在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。  ☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。  ☆ 站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。  ☆ 要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。  需要说明一点的是:人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。社交礼仪与口才培训 交际口才需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。同样,在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制。  第一、握手必须用右手。如果你的右手正在做某项工作抽不出来时,要向对方特别说明,或者一面点头致意,一面摊开双手,表示歉意,取得对方的谅解。并立刻洗好手,热情招待之。如果你戴着手套的话,应该把手套脱下来,放好或拿在手里,再和对方握手;万不可戴着手套与对方握手,也不应该把脱下的手套随便地一摔,那样会使对方谅解的。对女性的要求可以适当放宽一些,如果女性摘下手套,则表示她对你特别敬重,但是女性对老年人就不能不摘下手套了。  第二、握手要讲究次序。握手时,谁应当先伸手呢?年长的先向年轻的伸手,女性先向男性伸手,老师先向学生伸手。如果两对夫妇见面,先是女性互相致意,然后男性分别向对方妻子致意,最后才是男性相互致意。拜访时,一般地是主人先伸手,告别时,客人先伸手,表示并示意对方留步。  第三、伸给对方的手应该是清洁的。你伸给对方的手应当是清洁的,要是你伸出一只脏手给对方,对方一定会在握好还是不握好之间徘徊,对方一定会在这难堪之中,留下一个不好的印象。如果你的手正在干着脏话,应当立即先干净再握手。如果对方的手正在干着脏活,你应当谅解地改一个方式向对方致意。  第四、握手要热情。握手时要热情,面露笑容,注视着对方的眼睛,并根据不同场合,边握手边打招呼。如果你漫不经心地伸出毫不热情的手给大家,并且在握手时东张西望,那给对方的印象是不言而喻的。社交礼仪与口才培训 交际口才如果你伸出的是一只热情的手,会将一股暖流传给对方,那么,一种友谊就在握手这一瞬间产生了。如对方早已伸出手,而你却迟迟不伸手相握,那不仅仅是一种失礼,而且会使你的社交目的很难达成。  第五、握手时要尊重对方。握手是你向对方表示尊重的最好契机,你要充分利用它。这样,握手时,身体可微微向前倾,以示尊重;用力要适当,要稍持续一段时间,最短也应当以摄影机能拍下这一镜头为限。切不可有气无力,蜻蜓点水;握手要握得全面,不要只抓一下子尖就溜之乎也。社交礼仪知识6  社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。  基本内容  一、索要对方名片的方法  1、交易法。就是把自己的名片递给对方。所谓将欲取之,必先予之,来而不往非礼也。  社交礼仪  2、明示法。明示法,就是明着说明自己的本意:“×先生(女士),认识您很高兴,能换一下名片吗?”  3、谦恭法。倘若这个人地位比较高,身份比较高,你可以给他先做个铺垫:“……听你刚才这个讲座很受启发,我本人也深感自己在交往艺术方面有待提高,跟你相见恨晚,现在知道你很累了,不便打扰你,你看以后有没有机会继续向你请教?”  4、联络法。假如我年纪较大,对面坐一个女中学生也就是16岁,我要说想要她的名片,我可以说:“认识你很高兴,希望以后能够保持联络,希望下次到上海来还能与你再见,不知道怎么跟你联系比较方便。如果你不想给我,你可以这样讲:“以后还是我跟你联系吧。”言下之意,“我以后就不跟你联系了。”这个是有退路的。  二、交往法则  1、在人际交往中要取得成功,就一定要做到交往对象需要什么,我们就要在合法的条件下满足对方什么。  2、在人际交往中,要处理好自己的人际关系,有两个要点是你不可以忘却的。  第一个要点,就是互动即“换位思考”。交往以对方为中心,所以你和外人打交道,你和别人聊天,最佳的话题是对方所擅长的'问题。  第二个要点,是有效沟通。一般而论,女性对自己相貌的评价都是正面的。说白了,就是女人一般都认为自己长得不错。但是她有的时候她跟老公、跟男朋友假谦虚,她往往跟她的他说:“我长得也就是一般人。”其实她要的答案是否定之否定。  3、人际交往中距离有度。  (1)亲密距离。它是家人、夫妻、恋人的距离。  (2)交际距离。半米到一米半之间。你在公共场合和任何陌生人相处,这是最佳的距离。  (3)礼仪距离。又叫做尊重的距离,比如我现在讲台和我们现场的听众的距离,就是礼仪距离。交往双方间距在一米半到三米之间。  三、仪表礼仪  1、和别人说话拿手指指点别人是非常不礼貌的。老师讲课可以指,但那是空指,不能实指。指着别人身体有教训之嫌,指着别人鼻子和头有侮辱之意。  应该这样:手从下往上翻,掌心向上,手指并拢,这样,一位、两位、三位,这个就比较好看。当然也别做过了。  2、仪表礼仪有四个要点:要注意容貌的修饰;要注意化妆;要注意举止;要注意表情。  (1)修饰的基本礼仪。  修饰仪表时第一个问题讲的是容貌的修饰。主要修饰要点有这么几个:发型、面部、口部,还有一个跟容貌比较搭界的就是手部,因为手有时候像我这样讲课它动,动不动它就跑到脸这个位置来了,所以它实际上也是这块儿的一个部分。  发型最重要的就是要整洁,规范,长度适中,款式适合自己。  面部修饰最重要的除了整洁之外,还要注意胡子、鼻毛和耳毛、口部要力求无异味,无异物。  (2)化妆的基本礼仪。  化妆要自然,使用的化妆品最好要成系列;化妆的各个部位要协调;化妆要避人。  四、服的礼仪  1、在比较重要的场合,男人打领带是非常重要的一种礼貌。而与之配套的服装有讲究。  (1)穿套装要没有领带,这西装就没味道。倒过来说,不穿套装的时候,大可不必去打领带。  (2)时尚的人士一般是不用领带夹的。穿西装的时候只有两种人才用领带夹:第一种人是穿制服的人。工商、税务、警察、军人、空中先生。第二种人是大人物——领导人,大老板。  2、扬长避短。如果我脖子比较短,我就不穿高领衫,我穿U领或者V领的服装,露出一段胸部,冒充脖子。我腿长得比较粗短,我尽量不穿超短裙。  3、区分场合。办公场合:庄重保守;社交场合:时尚个性;休闲场合:舒适自然。  4、遵守常规。西装上衣下面这两个口袋,有经验的人知道,这两个口袋里是不能放东西的,聪明的人西装买来之后那个口袋的线都不要拆开。  5、穿西装最重要的游戏规则,我们把它叫做三个“三”。  (1)“三色原则”:穿西装的时候,全身的颜色是不能多于三种的,包括上衣、下衣、衬衫、领带、鞋子、袜子在内,全身颜色应该在三种之内,此即三色原则。  (2)“三一定律”:重要场合你穿西装、套装外出的时候,鞋子、腰带、公文包应为同一颜色,而且首选黑色。女人穿流行,男人穿品牌。前者追求时尚,后者则关注品味和档次。  (3)“三个错误”:袖子上的商标没拆;就是非常重要的场合穿夹克、穿衬衫、打领带;重要场合袜子出现问题,白色的袜子和尼龙丝袜都是不和西装搭配的。  6、职业场合着装的六大禁忌:过分杂乱;过分鲜艳;过分暴露;过分透视(重要场合要注意内衣不能让别人透过外衣看到);过分短小;过分紧身。  7、在非常重要的场合或上班的时候,特别是穿制服的时候,露趾和露跟的凉鞋是不得体的。在非正式场合穿露趾凉鞋是可以的,但是穿露趾凉鞋有一条游戏规则:不穿袜子。  8、在公共场合,人们打量一般人时,讲究“女人看头,男人看腰”。有社交经验的女人知道,在重要场合是要化妆,这是基本礼貌,化妆是对交往对象和对别人的尊重。有地位、有身份的男人腰上是不挂任何东西的。  五、饰的礼仪  饰物佩戴和饰物使用时需要注意的基本礼仪:以少为佳;同质同色;符合习俗;注意搭配。  六、礼品礼仪  礼品是人际交往的通行证。人和人打交道,礼品是是纪念品。企业和企业打交道,礼品是宣传品。  在送礼的时候,我们要换位思考。就是你送给别人的礼品应该是对方所需要的。当然,这里还有一个量力而行的问题,还有一个合情、合理、合法的问题,不是说要什么就给什么。但是至少你要明白,你送的礼物不应该是对方所厌恶的或者拒绝的,这是一个常识。另外你给别人送礼,你至少得明白这么一条:“人无我有”,即强调礼品的独特性。  赠送礼品需要考虑的几个问题:  1、送给谁。我到您家去,我这个交往对象也是男同志,我一般的礼品往往是送一件女孩子喜欢的礼品,如果他们有孩子了,最省事的就是把这个礼品以小朋友为受众对象,当然如果他们家有老人,特别是老人年纪比较大的话,那么我们以老人为对象,这样的话皆大欢喜,成本最低,效益最高。  2、送什么。要注意礼品的时效性;要注意礼品的独特性,即:“人无我有”,“人有我优”。  3、便携性。  4、在什么地方送。公务交往的礼品一般应该在办公地点送,以示郑重其事。私人社交的礼品一定要在私人交往的地方送,以示公私有别。公务礼品和公司企业送礼品,一般是两个情况:一是主管领导会见对方时。比如我到你公司去,董事长跟我见个面,董事长把礼品拿出来,这等于是公司向我送礼,你一个部门经理拿出来,等于你这个部门向我送礼,层次差远了。二是告别宴会上送。它算一个结束曲,来的时候客人送,走的时候主人送,善始善终。  5、什么时间送。拜访别人时礼品应该在见面之初拿出来,这叫登门有礼。主人一般是在客人告辞的时候送礼。  6、如何送。但凡有可能的话,我们需要亲自赠送礼品。在公务活动中,最好是由单位主管领导亲送,这样可以提升礼品的规格。我走的时候董事长、总经理亲自给我赠送,说明我是你公司的客人,而且受到高层领导的重视,礼仪上叫“礼宾对等”。  接受礼品,有以下三个点需要注意:  1、要落落大方。能接受你就接受了。但是如果有些礼品是不能够接受的,当即要向送礼者说明原因:“不好意思,你送我的礼品我非常感谢,但是我们公司有规定,在公务往来中是不能收受礼品,尤其不能收受现金和有价证券,谢谢你的好意,请您拿回去。”  2、要表示感谢。  (1)如果当场接受别人礼品的话,你最好口头上表示感谢,必要的话还要和对方握手道谢。要欣赏对方的礼品。  (2)要保持低调。赠送礼品属于一种私人交往,在外人面前你要低调一些,不要张牙舞爪地去说:“这是谁送我的,这个是谁给我的。”别人问可以讲的,没有必要的话则大可不必以此去招摇。  七、节庆礼仪  节庆的时候人们聊天最佳的话题:  1、谈自己的近况。在一般情况下节庆的时候,它是报喜不报忧的,特别是对外人,因为它会破坏气氛。  2、关注时效性问题。就是此时此刻最热闹的问题。  八、电话礼仪  1、时间的选择。晚上10点之后,早上7点之前,没有什么重大的急事别打电话。  2、就餐的时间别打电话。  3、节假日若无重大事情不要打电话。  4、私人电话就是在家里打的,办公电话则是在办公室打的,别占小便宜。  5、长话短说,废话不说,没话别说。  6、自我介绍。一个训练有素的人,拿起电话之后要顺理成章进行自我介绍。  7、暗示对方终止通话标准化做法就是重复要点。  8、发话者先挂断电话,地位高者先挂断电话。  九、介绍礼仪  1、介绍要选好时机。  2、介绍的主角。一般都是地位低的人需要首先要向地位高的人说明情况。主人应该首先向客人做介绍。  3、谁来当介绍人。家里来了客人,社交的场合,宴会、舞会、家里聚会,介绍人一般应该是女主人,这是女主人的天职。  在一般性公务活动中,公室主任,领导的秘书,前台接待,礼仪先生,公关人员,他是专业人士,他们干的活中有一个职责就是迎来送往。  4、介绍的顺序。标准化做法是先介绍主人。交际礼仪告诉我们,地位高的一方应该后介绍,地位低的一方应该先介绍。  5、业务介绍要把握时机。换而言之,当消费者或者你的目标对象有兴趣的时候你再做介绍,见机行事,效果可能比较好。  做业务介绍有四句话需要你注意:人无我有;人有我优;人优我新;诚实无欺。另外要尊重竞争对手。在进行自己的业务介绍时,千万不要诋毁他人。  十、握手礼仪  1、伸手的前后顺序。在一般性交往应酬之中,握手时标准的伸手顺序,应该是位高者居前,也就是地位高的人先伸手。比如,男人和女人握手,一般是女人先伸手。家里和单位来了客人的话,应该是主人先伸手,主人先伸手表示对客人的一种欢迎。但是如果客人告辞的时候,客人先伸手。  3、手位。标准化的手位应该是,手掌与地面垂直,手尖应该是稍稍向下,你别直着过去,实际上是向侧下方伸出,手掌垂直于地面,五指后面四个指并拢,拇指适当地张开,这是比较标准化的。  4、时间。一般和别人握手最佳的做法应该是三到五秒钟。除非是表示鼓励、慰问和热情,可以时间稍微延长。但是绝对又不要长过三十秒钟。  5、力度。握手时最佳的做法要稍微用力。  6、寒喧。握手时,寒喧有两大要点:要说话;要以表情进行配合。  十一、座次礼仪  1、面门为上。重要人物坐的位置,是面对房间正门的位置,面门为上。  2、以右为上。面对正门的位置是主人坐的,主人右手坐的就是主宾。  3、居中为上。  4、前排为上。  5、离房门越远位置越高。比如说圆桌,圆桌的话主人是面对着门的,离门最近的那个人是末座。  6、在中国左比右高,前比后高;国际上右高。注意:座次排列中的左和右,是指当事人自己之间的左和右。  7、出入房门时应该让客人或者贵宾在通过房门的时候先入先出,因为前面比后面高。  十二、宴会礼仪  1、宴请的环境。环境要卫生;环境要安全;交通要方便。  2、你请客人吃饭时,首先不要问他爱吃什么,而是问他不吃什么。  3、敬酒。在社交场合尤其是在宴会桌上,敬酒应按照顺时针方向进行。如我是主人,第一杯酒一般是要跟我右手边的人干的,因为右手的那个人通常是主宾。然后我就按顺时针方向走,我的左手,左一、左二、左三、左四这样走的,顺时针方向前进。通常认为:它是一种比较吉利的方向,因为我们与时俱进了。社交礼仪知识7  1、不要耳语  耳语是被视为不信任在场人士所采取的防范措施,在大庭广众之下与同伴耳语是很不礼貌的事。  2、不要失声大笑  无论听到什么“惊天动地”的趣事,在社交宴会也得要保持仪态,最多报以灿烂笑容。  3、不要滔滔不绝  在宴会中若有人对你攀谈,要保持落落大方,简单回答几句足矣。切忌向人汇报自己的身世,或向对方详加打探,这样很容易把人家吓跑,或被视作长舌妇。  4、不要说长道短  在社交场合说长道短,揭人隐私,必定会惹人反感,让人“敬而远之”。  5、不要大煞风景  参加社交宴会,别人期望见到的是一张可爱的笑脸,即使是情绪低落,表面上也要笑容可掬,周旋于当时的人物环境。  6、不要木讷肃然  面对初相识的陌生人,可以交谈几句无关紧要的话开始,切忌坐着闭口不语,一脸肃穆表情。  7、不要在众目睽睽之下涂脂抹粉  假如需要补妆,必须到洗手间或附近的化妆间去。  8、不要忸怩忐忑  如果发觉有人在注视你——特别是男士,要表现得从容镇静。若对方曾与你有过一面之缘,可以自然地打个招呼。若对方与你素未谋面,不必忸怩忐忑或怒视对方,可以巧妙地离开他的视线范围。社交礼仪知识8  一、人际交往礼仪  1.人际交往的原则  进行社交,正确处理人际关系是一个根本性的问题,青少年应当遵循以下各项基本原则:  (1).热情待人,以诚相见是人际交往中的基本准则之一。亲戚、朋友、同学之间的承诺,我们都必须抱积极热忱的态度对待,应该正确估计自己的能力,有分寸地处理每一件具体事情。  (2).珍惜自己的名誉,力争在别人心目中树立热情、诚恳、务实的优良形象。  (3).不能自以为是,要时刻注意虚心听取别人的意见。尤其是对长辈、老师、领导的意见更要重视。当别人提出意见或建议时,要和颜悦色地倾听,在社交场合,我们要注意多用使人感到亲切和富有人情味的语言,如“谢谢”、“请”、“对不起”、“劳驾”、“愿意效劳”等等。说话时,应该面带微笑,语调亲切友好。  (4).对集体的事要多关心,对别人的困难要多给帮助,对朋友托付的事情要尽可能办好;凡是我们答应别人的事,都要讲究信用。  2.称呼的技巧  初次见面更要注意称呼,要称呼姓+职务,要一字一字地说得特别清楚,在交谈过程中,称呼对方时,要加重语气,称呼完了停顿一会儿,然后再谈要说的事,这样能引起对方的注意,对方会认真地听下去。  3.握手的礼仪  (1).握手的次序  根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,一般应当遵守“尊者先伸手”的原则,应由尊者首先伸出手来,位卑者只能在此后予以响应,而绝不可贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。值得注意的是:在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它则主要取决于年龄、性别、婚否。  (2).握手的方式  握手的标准方式,是行礼时行至距握手对象约1米处,双腿立正,上身略向前倾,伸出右手,四指并拢,拇指张开与对方相握。握手时应用力适度,上下稍许晃动三四次,随后松开手来,恢复原状。在正常情况下,握手的时间不宜超过3秒,必须站立握手,以示对他人的尊重、礼貌。  3.交谈中的语言艺术  语言作为人类的主要交际工具,是沟通不同个体心理的桥梁。交谈的语言艺术包括以下几个方面:  (1)准确流畅  在表达思想感情时,应做到口音标准、吐字清晰,说出的语句应符合规范,避免使用似是而非的  语言。应去掉过多的口头语,以免语句割断;语句停顿要准确,思路要清晰,谈话要缓急有度,从而使交流活动畅通无阻。  (2)委婉表达  交谈是一种复杂的心理交往,人的微妙心理、自尊心往往起重要的控制作用,触及它,就有可能产生不愉快。因此,对一些只可意会不可言传的事情、人们回避忌讳的事情、可能引起对方不愉快的事情,不能直接陈述,只能用委婉、含蓄、动听的话去说。  (3)掌握分寸  谈话要有放有抑有收,察言观色,注意对方情绪,对方不爱听的话少讲,一时接受不了的话不急于讲。  (4)幽默风趣  交谈者随机应变,凭借机智抛开或消除障碍;幽默还可以化解尴尬局面或增强语言的感染力。  二、公共场所礼仪  1. 在公园  (1) 保持公共卫生,不随手乱扔果皮、纸屑、饮料瓶罐。  (2) 自觉遵守规章制度,爱护公园的花草树木和娱乐设施,不能攀树折枝、掐花摘果、践踏草坪,也不要在古迹上刻刻画画。  2. 在博物馆和美术馆  (1) 爱护展品  博物馆陈列的展品,大多数具有很高的价值,参观时,不随便触摸展品,特别注意不要碰坏展品和其他设施,不可任意使用闪光灯拍照,对于博物馆和美术馆的特殊规定,参观者一定要遵守。  (2) 文明参观  ①进入博物馆和美术馆要将大衣、帽子以及旅游携带的杂物存放在衣帽间。不要戴帽子或者携带食品杂物进入展览厅,一边参观一边吃东西是不文明的举止。如果要喝水、吃东西可以到休息室去。  ②展览厅内要保持安静的环境和良好的学术氛围,对讲解员的解说要专心倾听,遇到不懂的可以请教,但不要问个没完没了,惹人生厌。  ③参观时也不要对展品妄加评论。如果你很欣赏某件展品,在不妨碍他人的情况下可以多欣赏一会儿;如果别人停住欣赏某件展品,而你不得不从他面前穿过时,一定要说“对不起”。  3. 影剧场院  (1) 到影剧院去看戏或看电影,应提前到场对号入座,如果自己的座位在中间,应当有礼貌地向已就座者示意,请其让自己通过。通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的。  (2) 应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹也是不雅观的。  (3) 在影剧院要保持安静,不可大呼小叫,笑语喧哗,也不可把影院当成小吃店大吃大喝。  (4) 演出结束后,应有秩序地离开,不要推搡。  4. 体育运动场所  (1) 衣着。体育场所中的衣着一般是非正式的,以穿着适时、舒适为主,尤其是秋冬季的室外赛场,优先考虑的应是保暖。  (2) 入座。应准时到场,以免入座时打扰别人。观看比赛时,不能因情绪激动而用脚踩着座位看。  (3) 遵守秩序。观看体育比赛时要注意讲文明。可以在比赛中为你所喜爱、支持的运动员和运动队欢呼呐喊,但不要辱骂对抗的一队,以免和另一队的支持观众发生争执,更不要因不满赛况而向比赛场中投掷杂物,攻击裁判等。  (4) 退场。如果赛后有要事,可在终场前几分钟悄悄离去。若等到赛完才离去,就要按顺序退场,不要互相拥挤,以免人多发生意外。社交礼仪知识9  一、吃菜  1、中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸;上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水盅,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,洗手时,可两手轮流沾湿指头,然后用小毛巾擦干。  2、对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:  “说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。  3、客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。  4、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。  5、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。  6、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。  7、用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。  二、喝酒  俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。  细节一:  领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。  细节二:  可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。  细节三:  自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。  细节四:  自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。  细节五:  记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。  细节六:  端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?  细节七:  如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。  细节八:  碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?  细节九:  桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。  细节十:  假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?  关于敬酒  1.主人敬主宾;2.陪客敬主宾;3.主宾回敬;4.陪客互敬。  温馨提示:  作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。  三、倒茶  这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。  首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。  人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。  其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。  不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。  再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。  请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗? 添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。  四、离席  一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。  常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。  中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。  和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。  有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。社交礼仪知识10  一、公共礼仪的概念 公共礼仪是在公共场所要遵循的行为规范。在日常生活中所须共同遵守的基本礼仪。在日常生活中,只要与他人接触,就有必要运用一些基本的礼仪。  2.大学生应恪守公共礼仪  二、社会公德 公德是人们在社会生活中所需要共同遵守的行为准则,它主要通过社会舆论对人类的社会生活发挥着一定的约束作用。讲究公德,不仅是每个公民的天职,而且也是社会稳定、有序发展的重要保证。  以热爱祖国为荣,以危害祖国为耻,  以服务人民为荣,以背离人民为耻,  以崇高科学为荣,以愚昧无知为耻,  以辛苦劳动为荣,以好逸恶劳为耻,  以团结互助为荣,以损人利已为耻,  以诚实守信为荣,以见利忘义为耻,  以遵纪守法为荣,以违法乱纪为耻,  以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻。  这实质上就是当代社会主义社会的社会公德的基本内容。  1.维护秩序。遵纪守法,保护公物,礼让有序,无碍于人。  2.关心他人(重视与爱护、注意适度)  3.讲究卫生。个人卫生,生活卫生,环境卫生  4.爱护环境(节约有限资源、维护自然环境)  第二节交通礼仪  一、徒步行走  1.遵守交通规则:走人行道靠右行走走过街道(走人行横道、过街天桥、地下通道,不要横穿马路或跨越专用的隔离栏)看红绿灯(红灯停,绿灯行) 服从管理(服从交警、协管员的管理)  2.明确方位  单行行走:前排为上,随行于领导、长辈、贵宾之后,初来乍到就引导带路。并排行走:两人行走,以内侧为上;三人及三人以上行走,以中间为上。 出入房门:“后入后出”。上下楼梯:“单行右行”,下楼梯时在前行。进出电梯:一般要“先出后入”;陪同客人时无人控制电梯时要“先进后出”,有人控制电梯时“后进后出”。  3.礼让他人  不争抢道路社交礼仪知识11  有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。  另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。  有些人或许会担心食具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭食具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。  在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,服务生会主动来将盘子收走。食具除了用来切割食物之外,也是被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。社交礼仪知识12  (一)见面礼节去繁就简  西方国家人民在传统上有一套繁琐的见面礼节,从握手、问候到互相介绍都有约定俗成的习惯。相形之下,美国人在人与人间的交往上就比较随便。在美国,朋友之间通常是熟不拘礼地招呼一声“哈罗”,哪怕两个人是第一次见面,也不一定握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,还可直呼对方的名字,以示亲热。  但在正式场合下,人们就要讲究礼节了。握手是最普通的见面礼。在美国,握手时,男女之间由女方先伸手。男子握女子的手不可太紧,如果对方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意。长幼之间,年长的先伸手;上下级之间,上级先伸手;宾主之间,则由主人先伸手。  握手时应注视对方,并摘下手套。如果因故来不及脱掉手套,一定要向对方说明原因并表示歉意。还要注意人多时不可以交*握手,女性彼此见面时可不握手。和握手的先后顺序一样,介绍两个人认识的时候,要先把男子介绍给女子,先把年轻的介绍给年长的,先把职位低的介绍给职位高的。  (二)称呼随便舍姓喊名  大多数美国人不喜欢用先生、夫人或小姐这类称呼,他们认为这类称呼过于郑重其事了。他们都喜欢别人直呼自己的名字,并把它视为亲切友好的表示。  人们初次见面,往往是连名带姓一起介绍,譬如说:“我叫玛丽·史密斯。”这时对方可以随便叫她“玛丽”或“史密斯小姐”。常见的情况是,刚开始交谈的时候可能互相用姓称呼,过不了一会儿就改称名字了。  有时刚同一个美国人结识,不知如何称呼好,你可以只称先生或女士。这时,对方会很快理解你的心理。热情地告之:“我叫詹姆斯·威尔逊,叫我詹姆斯好了。”或者“别叫我史密斯夫人,叫我萨利好了”。  的确,美国人之间,不论职位、年龄,总是尽量喊对方的名字,以缩短相互间的距离。美国有家刊物曾专就称呼问题在150种工商行业中做过调查,结果发现他们之中85%的称呼是只喊名字。  美国人很少用正式的头衔来称呼别人。正式的头衔一般只用于法官、高级政府官员、军官、医生、教授和高级宗教人土等。例如:哈利法官、史密斯参议员、克拉克将军、布朗医生、格林教授、约翰主教等。美国人从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔称呼别人。这一点和我们不同。  (三)和人交谈莫问私事  在美国社会中,人们的一切行为都以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的。这种准则渗透在社会生活的各方面。人们日常交谈,不喜欢涉及个人私事。有些问题甚至是他们所忌谈的,如询问年龄、婚姻状况、收人多少、宗教信仰、竞选中投谁的票等等都是非常冒昧和失礼的。  美国人看到别人买来的东西,从不去问价钱多少?见到别人外出或回来。也不会去问上一句“你从哪里来?”或“去哪儿?”至于收人多少,更是不能随便问的事,谁想在这些方面提出问题,定会遭人厌恶。美国人往往用“鼻子伸到人家的私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑。  美国人对年龄的看法同我国大不相同。在我国,老年人受到尊敬,而在美国却是“人老珠黄不值钱”。所以老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。  美国人很讲究“私人空间”。所以,和美国人谈话时,不可站得太近,一般保持在50公分以外为宜。平时不管在饭馆里还是图书馆也要尽量和别人保持一定距离。不得已和别人同坐一桌或紧挨着别人坐的时候,最好先打个招呼,问一声“我可以坐在这里吗?”得到允许后再坐下。  (四)社交场合女士优先  美国妇女在社交场合中,她们总是会得到格外的优待。尊重妇女是欧美国家的传统习俗,从历史角度分析,是受到欧洲中世纪骑士作风的影响;如果从宗教的角度分析,它是出于对圣母玛利亚的尊敬。  按照美国人的习惯,在社交场合,男子处处都要谦让妇女,爱护妇女。步行时,男子应该走在马路的外边;入座时,请女子先坐下;进门时,男子把门打开,请女子先进。但是下车、下楼时,男子却应走在前边,以便照顾女子;进餐厅、影剧院时,男子可以走在前边,为妇女找好座位;进餐时,要请女子先点菜;同女子打招呼时,男子应该起立,而女子则不必站起,只要坐着点头致意就可以了;男女握手时,男子必须摘下手套,而女子可以不必摘下。女子的东西掉在地上时,男子不论是否认识她,都应帮她拾起来。  总之,美国男子在社交场合同女子接触时,一方面事事尊重她们,另一方面又要处处以保护人的姿态出现,以显示男子的地位。  (五)礼貌用语多多益善  不少到过美国的人,都有这样一种印象:即美国人讲话嘴很甜,他们对好听的话从不吝啬,常令听者心舒意畅。  在美国,不论什么人得到别人的帮助时都会说一声“谢谢”,即使总统对侍者也不例外。  美国人在一家人之间也是客气话不离口,不仅夫妻之间如此,对小孩子们说话也常带“请”和“谢谢”,这样,孩子便自然地养成了讲礼貌的好习惯。  美国人还习惯于对别人道“对不起”。当人们发生小摩擦时,一声“对不起”,常使芥蒂烟消云散。就是遇到一些微不足道的小事,例如向别人问路、在剧场中从别人座位前走过等,美国人也会连声表示歉意。美国人把在公共场所打嗝或与别人交谈时打喷嚏、咳嗽都视为不雅,遇到这种情况,他们就会说声“对不起”,请对方原谅。社交礼仪知识13  一、仪表礼仪  1、选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法  ①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。  ②不要在公共场所化妆。  ③不要在男士面前化妆。  ④不要非议他人的化妆。  ⑤不要借用他人的化妆品。  ⑥男士不要过分化妆。  2、服饰及其礼节  ①要注意时代的特点,体现时代精神;  ②要注意个人性格特点  ③应符合自己的体形  3、中国绅士的细节:  ①有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲。  ②虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。  ③天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣。  ④腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。  ⑤在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。  ⑥在吃饭时从不发出声音。  ⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。  二、称呼礼仪  在社交中,人们对称呼一直都很敏感,选择正确,恰当的称呼,既反映自身的教养,又体现对他的重视。称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼,如:秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时,一定要注意主次关系及年龄特点,如果对多人称呼,应以年长为先,上级为先,关系远为先。  三、介绍礼仪  介绍就基本方式而言,可分为:自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方,整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。  四、握手礼仪  握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手,不戴手套和墨镜,不交叉握手,不摇晃或推拉,不坐着与人握手。握手的顺序一般讲究“尊者决定”,即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间,应主动握手。  五、行姿应注意的细节  1、不要大甩双臂、左摇右摆,给人以轻浮、不稳重的感觉;  2、不要低头,给人不自信或不安全的感觉;  3、不要昂头,给人以自傲和目中无人的感觉;  4、不要东张西望,左顾右盼,以免引起旁人的戒备之心;  5、不要落脚太重,发出“咚咚”声,不要鞋跟钉铁掌;  6、切忌顺拐或“内八字”和“外八字”;  7、切勿三五成群,左拥右挤,阻碍别人行路。社交礼仪知识14  一、个人礼仪  (一)仪表  仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不四溅。  (二)言谈  言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。  1. 礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。  2. 用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。  (三)仪态举止  1. 谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。  2. 站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。  3. 坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。  4. 起姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。  二、公共礼仪  (一)与人交往,谈吐方面的礼仪常规  使用好礼貌用语:请、您、您好、谢谢、对不起、没关系、再见。  1. 尊称(敬称):对长辈、友人或初识者称“您”;对师长、社会工作人员要称呼职务或“老师”、“师傅”、“同志”、“叔叔”、“阿姨”等,不直呼其姓名。  2. 对他人提出要求时说“请”;与人打招呼时说:“您好”;与人分手时说“再见”;给人添麻烦时说“对不起”;别人向自己致歉时回答说“没关系”;受到别人帮助表示感谢时说“谢谢”。  (二)使用好体态语言  微笑、鞠躬、握手、招手、鼓掌、右行礼让。  1. 微笑:是对他人表示友好的表情,不能够露牙齿、嘴角微上翘。  2. 鞠躬:是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时,脱帽、立正、双目注视对方,面带微笑,然后身体上部向前倾斜自然弯下15—30度左右,低头眼向下看。有时为深表谢意,上体前倾可再深些。  3. 握手:与人见面或离别时最常用的礼节,也是向人表示感谢、慰问、礼贺或鼓励时的礼节。  (1)握手前起身站立,摘下手套,用右手与对方右手相握。  (2)握手时双目注视前方,面带微笑。  (3)一般情况下,握手不必用力,握一下即可,老友间可握得深些、久些或边问候边紧握双手。  (4)多人同时握手的时候不要交叉,待别人握了之后再去伸手,依次的相握。  4. 招手:公共场合远距离遇到相识的人或送别离去的客人,举手打招呼并点头致意。招手时手臂微屈,手掌伸开摆动。  5. 鼓掌:表示喜悦、欢迎、感激的礼节。双手掌有节奏地相击,鼓掌要适时适度。  6. 右行礼让:在校园、上下楼梯、楼道或街道上行走时,靠右侧行进。遇到师长、客人、长幼、妇、残、军人进出房门时,主动开门侧立,让他们先行。  三、学校礼仪  学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。  学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。  1. 课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。  (1)上课:上课的铃声一响,学生就应该端坐在教室里,恭候老师来上课,当教师宣布上课之时,全班就应该迅速的肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。  (2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。  (3)下课:听到了下课铃响时,若是老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体同学仍需起立,与老师互道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。  2. 服饰仪表:穿着指穿衣裤,着鞋袜。其基本的要求就是:合体、适时、整洁、大方、讲究场合。  3. 尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好:“老师好!”、“校长好!”。学生进老师的办公室时或宿舍,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。  4. 同学之间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学问可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。  5. 集会礼仪:集会是在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行,由于参加者人数众多,又是正规场合,因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式:国旗是一个国家的象征,升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学,都要定期举行升国旗的仪式。升旗时,全体学生应列队整齐排列,面向国旗,肃立致敬。当升国旗,奏国歌时,要立正,脱帽;行注目礼,直至到升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的活动,一定要保持安静,切忌自由的活动,嘻嘻哈哈或者是东张西望。神态要庄严,当五星红旗冉冉升起时,所有在场的人都应抬头注视。  6. 校内公共场所礼仪:应该要自觉的保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点,不乱停乱放,不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让,不乱拥挤,要爱惜粮食,不乱倒剩菜剩饭。社交礼仪知识15  餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。  ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。  必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。  ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。  在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。  ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。  ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。  2.设宴原因有喜有悲  中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。  3.灶君  中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。  4.吃的礼仪与迷信有何关系?  客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。  5.用餐俗例  在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。  6.餐桌摆设  日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。  7.怎样叫一顿中式饭  先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。  8.吃的方式  要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭,要提起饭碗贴着唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。  9.宴会  中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。  10.宴席结束  客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。  11.菜肴  中式的菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。}

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