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春芝堂抗性糊精不适宜人群
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出门在外也不愁罗盖特功效性抗性糊精被批准为普通食品-中国食品报电子版-中国食品报网
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罗盖特功效性抗性糊精被批准为普通食品
　　本报讯(记者 刘杨 张茂强) 日前，卫生部2012年第16号公告将抗性糊精认定为普通食品。这是卫生部批准的第一个具有正式说明规格的普通食品，是由罗盖特公司申报的。
　　抗性糊精是以小麦和玉米淀粉为原料，经过高度控制的糊化作用和色谱分离过程制得，属于一种特殊的水溶性膳食纤维。
　　工业生产的抗性糊精，是以淀粉为原料，经过高温、酸解后干燥的精细化工过程制造出的白色至淡黄色自由流动的粉末，极易溶于水，具有良好的生物物理稳定性。通过诸多临床研究证明，由于抗性糊精的特殊的消化模式，可以通过增强消化过程中的饱腹感达到能量的缓释，从而实现了体重控制的目的，进一步起到预防和控制肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性综合症的作用;同时，由于抗性糊精的主体在大肠内缓慢发酵和吸收，增加了肠道内短链脂肪酸的生成，有效地增加有益细菌的数量，进而体现了益生元的功效。因此，作为食品与功能性食品的原料，抗性糊精可广泛应用到各种食品、保健品和医药制品中，应用的主要目的是补充人体生理所需的膳食纤维，增加产品保健功能、改进产品风味、提高产品品质和附加值等。
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