福建好的韩式半永久培训学校是哪家 福建学半永久
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翻糖或韩式裱花师
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已验证营业执照
招聘进行中，欢迎投递简历，截止日期为：
招聘职位：翻糖或韩式裱花师
招聘公司：
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薪金待遇：
招聘人数：2 人
性别要求：不限
学历要求：不限制
工作地区：
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工作经验：不限制
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精通翻糖蛋糕或韩式裱花蛋糕制作、创意。产品要精细新颖有创新。
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随着国际化趋势的不断发展，
蛋糕西点行业也在不断顺应潮流，
我们见到的蛋糕都是这样的。
　　再好看一点，
加点巧克力，
　　而现在，
我们看到更多的，
是这些如艺术品般的蛋糕，
各式各样的花瓣镶嵌在蛋糕体上，
真实的不知道
以上，我们看到这些蛋糕，
都有一个共同点，
以花为主体，
不同形式的展现，
这种蛋糕，称之为
韩式裱花蛋糕
相比普通的蛋糕，
更具时尚感和观赏性。
　　韩式裱花
　　韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲，少则3千，多则1万，去韩国学更加价格不菲，但质量良莠不齐，很多人是自学以后就进行开课了，所以小普君认为只要有心，你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花。
下面就来介绍几款裱花蛋糕的制作方法
　　爱慕青白
　　制作步骤：
　　1、将花嘴薄头朝上，紧贴于花托尖部，左手将花托请转一圈，右手挤出奶油直绕一圈，作为花蕊步骤。
　　2、将花嘴放在第一瓣的1/2处，花嘴由上至下，直转挤出第二瓣，以此类推。
　　3、将花嘴放在第一层最后一瓣的1/2处，成90度，由下向上，再往下直绕及一瓣，为第二层第一瓣。
　　4、用与第一层同样的手法做出第二层，三瓣为一层，第二层高度需略低于第一层。
　　5、用于第二层相同的手法做出第三层，三瓣为一层，第三层花瓣高度略低于第二层，花嘴要向外倾斜20-30度。
　　6、最后制作出玫瑰花，注意花心为包型，整体花型饱满，三至四次即可。
　　▲康乃馨花嘴
　　制作步骤：
　　1、用白色的奶油霜制作直面，将侧边收垂直，再用抹刀将顶部收平。
　　2、调制出巧克力色奶油霜，用细裱在顶部绕出十几圈作为藤蔓。
　　3、再将白色奶油霜调制成绿色，交错挤叶子。
　　4、再将白色奶油霜调成棕红色，挤出花苞。
　　5、将调制成巧克力色的奶油霜，用U型花嘴挤出圆形松塔，挤7至8层。
　　6、将挤好的圆形松塔放到藤蔓上，两到三个。
　　7、挤上叶子和含苞待放的花蕾。
　　8、边缘做好了，再用调好的绿色奶油霜，在中心写字。
　　▲U型嘴
　　纯白花环
　　制作步骤：
　　1、用白色奶油霜在蛋糕胚抹出一个直面。
　　2、用剪刀将做好的玫瑰花放于直面的边缘处。
　　3、用裱花袋挤出绿色叶子。
　　4、在蛋糕空白处写出字母进行装饰即可。
　　向日葵花
　　制作步骤：
　　1、将叶子嘴倾斜45度，向上拔出第一层花瓣。
　　2、将花嘴倾斜60度，交错拔出第二层花瓣。
　　3、用咖啡色细裱挤出花芯。
　　4、用绿色细裱在咖啡色花芯上做出点缀。
　　5、用抹刀在蛋糕侧面由下向上拉出纹路。
　　6、将裱好的花装饰于蛋糕上即可。
图片及文字来源：德普烘焙实验室&网络
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。为什么你要学韩式裱花？-微众圈
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为什么你要学韩式裱花？
摘自公众号：发布时间： 18:52:16
近两年，韩式裱花在市场上日渐走俏！ 韩式裱花因其漂亮的外观造型，出挑的色彩搭配，深受广大年轻客户群体的喜爱与追捧，市场潜力巨大！因此，越来越多的烘焙爱好者、经营者都想要学习正宗的韩式裱花！ 韩式裱花的由来 先来科普一下，韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲！ 韩式裱花蛋糕的特点 1. 尝一口韩式裱花蛋糕，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，入口即化，口感非常特别。2. 韩式裱花蛋糕花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强，在传统裱花的基础上更具立体感。3. 韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂，对于注重健康的人而言绝对是个很好的选择。 2. 现今，市面上不乏教授韩式裱花的专业机构，但层次实在是良莠不齐。稍微好些的培训机构收费贵的离谱，收费不高的又几乎不会教给大家什么实质性的内容！今天，idear生活馆刚好填补了这个市场空缺，我们为大家献上超具诚意、超高性价比的正宗韩式裱花课程！? 课程主讲 ▲彭湘茹老师（学艺台湾及韩国）课程由来自宝岛台湾的彭湘茹老师执教，彭湘茹老师凭10多年的设计师身份涉足烘焙界，先后拜师于台湾面包王子，西饼大师姜台宾大师及远赴韩国求学，现任某食品企业技术总监。相信我们的裱花课程，一定不会辜负大家的期望！
? 课程介绍韩式裱花起源于韩国是在美国wilton裱花方法基础上特点是花卉精美、逼真不追求刻意的工整，整体浪漫唯美。 本课程是小班制课程课程中将学习装饰两种蛋糕，杯子蛋糕（多肉植物与花卉）和圆形裱花蛋糕。零基础学员也能学会哦！学习的花卉有最受欢迎的：维多利亚玫瑰、奥斯丁玫瑰、芍药、郁金香、向日葵、康乃馨、菊花、毛茛、矢车菊、千日红、水仙花、绣球花、大丽花、雏菊、水菊、银莲花、仙人掌、小苍兰、轮峰菊、马蹄莲、英式玫瑰、山茶花、松果等。?课程时间 日，共6天每天课程约8个小时(9:00am-12am&14:00pm-18:00pm) ?招生人数：8-15人小班授课（满8人开课，最高每班15人）?教室地址：广州市南沙区东涌镇（广州地铁3号线番禺广场站D出口，预约即有专车接送）优美的课堂环境课堂上的美好时光毕业学员留影?课程价格：4000元，含材料、及高级学员服两套（我不会告诉你，市面上同样课程在7000+…） ?网店新张期间优惠措施1、定金优惠：所有蛋糕课程仅需缴费200元定金。交纳定金成功即预约报名成功，我们将安排专门的工作人员，72小时内回电，给你妥善安排参观学校或课程排期。余下学费，可直接到校时提交。定金说明：提交报名定金后，我们将安排一次免费的专车接送（广州番禺广场集中后，专车接到学校）。参观学校后不报名的，该定金课程不退还；参观后报名的，定金可作为部分学费抵扣报名课程费用。 2、网店提前支付交全款，享受八五折优惠！！8月优惠：在网店预交全款，即可享受85折优惠。（到校交余款的不享受折扣优惠。） 3、老学员优惠！每位学员加报一个课程，学员本人即可享受第二个课程95折优惠。老学员带一名新学员报名，老学员本人即可享受95折优惠。?客服课程咨询、报名微信号：mhhb2015（mhhb是“美好烘焙”拼音首字母）课程咨询及报名电话：小四老师 课程咨询QQ群：1群，2群，3群投诉电话：020- 学一门手艺，养家糊口、掌握一种技能、自力更生；开一家小小蛋糕店，贩卖幸福、去见证每一份感动！ 目前100000+人加入我们
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