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我买了美的面包机 酸奶制作说明书上写1000ml牛奶加100ml酸奶制作 请问一次必须要做1000ml吗，我可以制作250ml牛奶加25ml酸奶吗？
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您好！可以的，按照合适比例即可。感谢您对京东的支持！祝您购物愉快！
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面包机做酸奶的方法 酸甜的诱惑
面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器，随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。接下来小编要给大家介绍的是面包机做酸奶的方法。
面包机就是烤面包的机器，根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。但是面包机也不只是用来做面包，我们还可以用来做酸奶、米酒等。
面包机做酸奶方法一：
【材料】纯牛奶500ml，酸奶50-100ml；
【做法】1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用。
面包机做酸奶方法二：
【材料】牛奶2袋908克，益生菌1克，蜂蜜适量；
【做法】1、准备材料；2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶；3、倒入益生菌1小袋拌匀；4、再倒入剩下的牛奶；5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去；6、8小时后酸奶做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦！
在食品安全不容乐观的当下，自制食物成为风尚，也有越来越多的家庭加入烘焙大军，自制美味健康的面包、蛋糕等甜点。那么用面包机做酸奶也是非常不错的选择，由于中国人的饮食习惯和肠胃问题，不是每个人都适合喝纯牛奶的，那么喝点酸奶就成为不错的选择了。用面包机制作算年是利用恒温发酵的原理。在这个寒冷的季节里将原料放入面包机中，打开酸奶功能，8小时后自动断电，就能够做出非常美味的酸奶了。
在酸奶做好以后，你可以根据自己的喜好来加入蜂蜜或者是水果，当然假如点红豆也是非常美味的。自己在家里制作酸奶，是不是感觉到很有成就感呢？让家人来享受到这份健康吧。
经过一晚上的制作酸奶就做好了，可以根据自己的喜好添加一些水果，成为水果酸奶。当然您也可以适当地调整一下制作的配方。在食品安全日益成为民众关心的问题的当下，自己制作的食品自然更放心。如果想了解更多的相关信息，请继续关注一号。&
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美的面包机做美味酸奶
人做过这道菜
我非常喜欢吃面包，所以在淘宝的聚划算中看到美的面包机，我就购买了一台。做了几次面包都非常失败：面包没有明显的拉丝，烤的皮也硬硬的，吃的时候要扔掉一大半。正当我后悔买这个面包机时，发现面包机有酸奶功能。试着做了一次，非常美味！
1000毫升（4瓶）
酸奶发孝剂
美的面包机做美味酸奶的做法 &
准备好1000毫升纯牛奶（4瓶）。
酸奶发酵剂一包。
将白糖、酸奶发酵剂、纯牛奶倒入做酸奶的塑料桶中。
轻轻的搅拌：让白糖、酸奶发酵剂融于牛奶中。
将发酵酸奶的桶放入面包机中。
选择14——酸奶制作，按启动键就行啦！
经过8小时酸奶发酵完成，将发酵好的酸奶装入小瓶中。
放冰箱冷藏，味道棒极了！
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
被大家加入到以下菜单
喜欢美的面包机做美味酸奶的也喜欢
美的面包机做美味酸奶的答疑
我给倒进面包机里发酵了，不知道这样可以不？
不是，配到有个专门的塑料桶做酸奶的。
放多少毫升的水 是温水嘛
面包桶里放点水
酸奶桶哪里买啊？
买面包机配的
大约几克水呢？
在不亲？面包桶里大概放多少水？
请问你的美的面包机型号是esc2000吗？我的说明书丢了，想做酸奶没食谱，看图片你的和我的好像是一样的
不用说明，自动会停。
请问做出来是很稠的还是比较液态的？
跟买的酸奶一样
这个桶真的可以用来发酵酸奶吗？会不会释放有毒物质
为什么我做的好酸，全浪费了，是我发酵过头了吗？需要到时间立即拿出来吗？
按我的配方不会呀！
酸奶桶放到面包桶里，面包桶里要放水吗？放多少水？酸奶杯是送的，还用沸水消毒吗？所有东西都得消毒才能成功吗？问题有点多哈，感谢感谢
酸奶桶放一点水就好了，杯子是网购的。
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唯有美食与爱不可辜负}