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如何评价庄辰超的便利蜂，它会是新零售的未来
电子商务,零售行业,便利店,庄辰超
【汪惟的回答(75票)】:总体评价，可能说的太直接了1.不看好。我觉得做不过三年2.便利蜂不是新方向，在玩概念。便利店这个风口2016年开始就一直有猎头找，因为便利店是新的 「资本小风口」，人为的产生了大量的中高端就业机会。便利店这个风口，来源于城市化消费升级这个风口——杂货店升级成便利店。而且因为城市化下房租贵执法严，很多小店开不下去了。而一天24小时营业又卖杂货又卖饭，一看居然还是“救急不救穷”的业态不受互联网冲击。便利店这个业态当然会很受投资者欢迎了。而且还是便利店和消费者那么贴近，顾客都是年轻人，啊听着真好。国产便利店没你想的那么好但是便利店生意绝不好做，投资大、总部费用高、上下游配套多，很多品牌都没盈利。要收回成本更久。便利店业务本身对于很多大公司来说就是求长期稳定收益的，所以很多集团都是有其他业务做补贴的。只有有一定规模的话才有可能盈利。目前主力便利店，合作公司自己都是带强零售属性。比如喜士多（欧尚大润发）、上海711（台湾711大陆星巴克）、全家（台湾全家）、罗森（日本罗森）、北京711（日本711）。即便是邻家开业之初也是强调营业团队来自于北京711。即便是高管王紫出身的邻家便利店，其品牌本身也不太成功。在北京干不过711、在上海干不过全家。2016上海要开的店数也没达到预定要求，都要退出上海了。虽然邻家又进了投资准备继续做，但是团队的人已经走了很多。便利蜂注册资金是1亿人民币看着钱很多，其实只是一个小型玩家。注册资本一览：全家4.86亿，北京711是7.26亿元，上海711是4.4亿。不丢时间和钱进去，基本水花也砸不出来。请投资人有5年以上的耐心。便利蜂的宣言2017年开1000家更是不可能。开100家我都佩服了。（如果就是换个门头就算开店，那请问和爱鲜蜂有什么差别？）便利蜂就更差一点单独运营一支团队是孤掌难鸣的，即便是有了采购团队，也不易做出差异化。我估计便利蜂五年内都不会有什么大飞跃，可能3年内就会步邻家的后尘——高管带团队出走寻觅新空间。现在新闻稿推“711高管”、“邻家高管”，“庄辰超”无非是为了推广便利蜂，吸引眼球吸引下一轮投资。对标Amazon Go也不对。AG项目本身也是试水。阿里的盒马鲜生也不停在调整策略。便利蜂现在仍停留玩概念阶段。还是非常基础不走心地在玩概念。创造点不明觉厉的新名词，在当今世界能忽悠投资人忽悠顾客？使用率有多少？一个便利店站满了指导你用手机扫码的…便利在哪？便利蜂新零售未来发展方向？便利蜂是零售新物种？开发个APP自助结账就是零售新方向？领先一个时代？。。。。。哈哈哈，我也是服气脑洞有多大舞台就有多大，贵司公关是不是乐视出身的？就这样。不服来辩。保证辩到服。【杨龙飞的回答(52票)】:抛砖引玉，尝试着回答一下。想要评价一个事物，首先要搞清楚这个事物。所以这个回答的逻辑是第一步先弄清楚庄辰超的【便利峰】是什么样的事物，第二步是分析一下庄辰超的【便利峰】与市场上已有的玩家的差异在哪里，第三步是从这中间的差异中讨论这个巨大的命题“新零售的未来发展方向”。1、庄辰超的【便利峰】是什么鬼？首先，先看看【便利峰】的团队组成。就目前爆料的信息来看，【便利峰】的创始团队有两个核心人物，其一便是创业明星庄辰超，其二是邻家便利店的董事长王紫。庄辰超自不必多说，咱们说说王紫，这个王紫曾为7-11北京DM（大区经理），管理7-11北京1/4的门店。2015年，7-11北京20多名区域经理、两名大区经理以及市场开发部门的人员离职创建邻家便利店，王紫任董事长，用一年多的时间开了70多家店。【便利峰】的创始团队中多数是王紫从邻家便利店带过来的。如此一看，颇有些意味。在这里做一个大胆的假设，【便利峰】其实是邻家便利店的升级版。这个故事可能是王紫开了70多家店之后，有了稳定可观的运营数据之后，在市场上寻求A+轮或者B轮融资，而融资时讲的故事就是现在这个【便利峰】。庄辰超作为一个超级大天使，对这个故事十分感兴趣，又觉得自己还年轻，不如自己撸起袖子干。于是王紫得到了资本的支持，庄辰超得到了一个能征善战的团队，两者一拍即合，好基友一辈子。其次，看看【便利峰】要做的事情（敲黑板，这里是重点！）。【便利峰】的定位：中高端，瞄准中高收入群体。【便利蜂】的商品主要分为两类：自取式货架陈列商品和人力辅助获取的热食。前者以高品质（进口）食品和自营食品为主（比如进口果干、哈根达斯冰淇淋和吃货说、乐纯等在年轻消费群体中拥有较高知名度的创业品牌）；后者类似7-11，推出可自选搭配的盒饭、饺子、点心和关东煮等热食。当然，【便利峰】还在二楼设置了餐饮区，且采用站立式用餐区（这是个奇葩，暂时先放下不谈）。【便利峰】的本质，用零售专有词汇来讲，是渠道；用互联网专有词汇来讲，是平台。既然这里是知乎，我们用互联网专有词汇来聊一下【便利峰】。【便利峰】可以理解为零售（电商）平台，这个平台分别抓住了用户消费水平的升级、线上流量获取成本逼近&超越线下、消费升级风口吹起来了一批新品牌等机遇，这些综合起来考虑，【便利峰】的Timing选的十分刁钻。这其中的用户消费水平的升级自不必说，相信这个问题下的回答一定会有各式各样的图表来说明这一点，而且各位在日常生活中也会有实实在在的体会，这个命题实在有点大，就不放在这里展开了，如果有想要了解的，看各位看官的呼声啦。线上流量获取成本逼近&超越线下。整个零售业就是一个围绕流量产生的生意，流量成本是零售业变革的巨大推手。整个电商的出现和发展，最重要的推手就是极其便宜的线上流量。整个零售业经过电商阶段的发展，线上流量的价格已经不再便宜，甚至说已经很贵了，所以近几年再也看不到像样的电商项目走出来（【拼多多】是个特例，只怪人家聪明，找到了拿到廉价流量的方法）。但是零售业不会停止发展的脚步，【名创优品】就是一个例子，从【名创优品】上理解【便利峰】，就比较舒服了吧。总之，零售业的铁律是成本取胜，【便利峰】有能征善战的团队，保证其在供应链和管理上不拖后腿，那么流量的成本就能成为【便利峰】取胜的关键。消费升级风口吹起来了一批新品牌。新品牌的出现，在其势单力薄的成长初期，进驻各大型连锁商超和便利店一定是管理团队心里最大的痛。并且消费升级吹出来的新品牌在售价上一定会有消费升级的表现，在目标用户群上也一定会跟现有的连锁便利店有差异。这时候就需要有一个针对这些目标用户的便利店出现。所以第一部分，只在说明【便利峰】的核心价值点在于“新的销售渠道+新的供应商=新的供应链体系”，新的销售渠道主要是定位和用户群的心，新的供应商主要是所销售的产品和品牌的新，最终构成的新的供应链体系会跟全时、7-11等竞品有非常大的不同，这个新的供应链体系将是【便利峰】的护城河。---------------------------------中场休息，客官多了才有力气往下写嘛--------------------------------第二步将把【便利峰】这个新的供应链体系与全时、7-11的进行一个全方位的对比，看看究竟是哪里是不同的，哪里又是相同的。第三步则斗胆以【便利峰】为例，聊一聊新零售的未来发展方向。【孙明玮的回答(4票)】:仔仔细细看了所有的（目前为止3个）回答，我总结一下：有便利店管理运营采购经验的王紫团队碰到了有钱有互联网思维且相再大干一场证明自己的庄辰超，恰逢大洋彼岸的亚马逊无人便利店（Amazon Go）“横空出世”，他们心里琢磨着，“机会来了”。［延伸阅读］不用付钱拿着东西就走人，亚马逊无人超市是怎么做到的？线下零售关店潮到来之际，Amazon Go要用“无人超市”的概念来场逆袭，你看好吗？「资讯100秒」亚马逊新推出的Amazon GO超市，不用排队、不用结账爽死了【王作祟的回答(155票)】:很明显这并不是一个创业团队，而是一个炒作团队。首先看一下团队组成可以仔细研究下，这个团队的成员没有一个做过实业（如果老庄勉强不算的话），基本上是由一些搞投资+一些法务人员组成的“精英团队”，根本没线下打过硬仗。那么问题就来了，老庄也不傻把这些人聚起来做实体生意不是找死吗？再看运营模式定位中高端？高效运行？快速付款？其实这些都不是便利店的核心点。便利店最最核心的只有一点那就是位置。拥有好的位置就拥有了一切。其他所有的工作也只能算是锦上添花，起不了决定性的作用。那么最根本的问题来了，这个资本家及他的团队想做什么？很简单开家店，炒概念，拉融资，提估值，套现走人。这才是背后真正的意图！而前期我估计老庄投了几亿只是先做出个产品，不然就是传销了不是。现在便利店已经开了，已经进入到了炒概念宣传造势的阶段，不然你看为什么这个便利店的新闻会有这么多？估计这个问题说不定也是他们的公关团队想来知乎造势的行为。不过资本家的游戏只要资本家们相信能继续玩下去就好，不管事情能不能做成，只要能成功找到下家脱身便是胜利，其实入场的下家也是同样的想法，但是最后总会有牌烂在手里，有可能是一个冤大头，也有可能是大家同归于尽。不过这已经不重要了，因为最开始的人早已经资产升天，逍遥去了～【范儿的回答(5票)】:来说说我的感受，进了一家便利蜂体验了一下。首先我的理解是便利蜂希望主打无人便利店，简化一切需要顾客与员工之间的沟通步骤，只需要到最后离店证明已付款就可以。再说说我的体验，进店，被告知下载App会方便结账，也会享受首单五折，店里有wifi，于是我就下载了。每一件商品的条形码需要自己用App先扫描一遍，在App里用微信直接付款。整个流程有点类似在网购，只不过添加购物车的步骤由手指点击变成了扫描条形码。结算成功后会生成一个二维码，在店门口的扫码机扫一下证明你已经付过款了。当然除了以上这种方式，还有正常的便利店购物方式，与7－11相同。看起来便利蜂就这样接上了互联网的快车，便捷，省力。但是！！也许是新开店的原因，店里的工作人员大概有10个以上，除了收银和卖便当的工作人员，其他都类似导购，全程指导如何使用App如何便捷付款。可事实上也确实是如果没有人告诉，第一次来的人是不明白如何通过App这种方式来操作的。另外，便利蜂提供的这种便捷方式其实是对店里面工作人员的便捷，对于顾客来说并没有便捷，反而增加了成本。每个商品需要自己扫码，扫完码付款完又生成新码还要去门口再扫一次。如果要是希望简化购物流程，完全可以增设自助结账设备，成本确实会提升一些，但是这种方式才应该是既对顾客便利也对店员便利。大家只要自己结算完直接走人就可以了。如果App只作为预定商品提货的一个媒介是不是会更好？不太希望一个又一个的好创意为了互联网化而互联网化，增加一个App就多出了一个连接线上线下的概念。又突然想到恰好这就是一个小程序的典型使用场景。乱答一气。个人愚见。【狼顾司马的回答(2票)】:不会，新零售一定是人工智能为代表的新科技的产物，从进货渠道开始算起，到最终的零售，都是依靠人工智能机器人。现在的便利蜂顶多就是互联网思维的无人值守便利店而已【红勺子的回答(1票)】:抛砖引玉，把我看到的几篇有趣有料的文章整理一下。1、错过共享单车，不能再错过便利店了！36kr杜暮雨的作品2、便利蜂的出现，国内零售领域创业到了好时机？| 云启分享云启资本王新的作品3、便利店都有什么好，日本人那么爱它？_商业_好奇心日报自有品牌，主题便利店，下一个市场这三点还是挺有启发的。其他的4、关于便利店，这 19 个秘密还挺有意思的5、便利店里的东西要怎么摆，才能抓住你的眼、心和钱？_商业_好奇心日报6、每天都离不开便利店，不过它们真的能赚到钱吗？7、砺石 | 从濒临破产到全球第一，7-11便利店如何铸就成功秘诀？【翰翰的回答(0票)】:零售店的兴起就是将线下的用户引导到线上来，至于新零售的到来，真正能给用户带来什么样的优质体验，是更加麻烦，还是真正的为用户解决了什么问题？还有待考证，现阶段更多的零售店或者超市只是解决了不用排队结账的问题，但相对来说需要用户多走几步的操作流程，所以有时候还是让人很不爽啊。（个人愚见）【王晓芳的回答(0票)】:对于创业者来说，我认为在快销品上，他还是有很大的机会。在快销品上，我认为2017年可能会出现很多，出现一些热的行业，比如说便利店，还有快销品方面更垂直的单品一定会火爆2017年，比如说纸巾，某一款纸巾会特别好，比如说你记得我们以前很火的毛巾类的，比如说竹纤维的毛巾，曾经被大家淡忘了，但是在2017年有可能这样的新的多渠道会带动某一些单品类的爆发和成长，我觉得这样的机会。
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拿了东西就能走？！探秘西雅图Amazon go无人超市
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原标题：拿了东西就能走？！探秘西雅图Amazon go无人超市美国科技企业、网络零售巨头亚马逊公司的首个线下无人超市Amazon Go，1月22日在其总部华盛顿州西雅图市正式与公众亮相。Amazon Go无人超市无人超市的开张轰动全美，华加也实地体验了一把。无人超市门口排起长龙所谓的&无人超市&并非真的没人，华加在店内看到了不少超市员工。这里所说的&无人&，是指购物后不必排队结账，可以拿完东西就走。这样就算完成结账了那么问题来了，不用结账&&买东西真的不用给钱吗？超市天花板上布满传感器哪有天上掉馅饼的美事儿~~钱还是要给的，而付款的玄机就藏在Amazon Go超市的天花板上。抬头你会看到天花板上布满传感器，每位顾客从进店开始就被系统追踪着，每拿一件商品都会被系统记录下来。拿起商品就等于放进购物车，放回货架就从购物车中清除这样，购物完成后系统只需根据记录就能收款，顾客也就不用再排队付款啦。不过，出于好奇华加做了个小实验，居然发现了一个槽点！随后，华加发现这个槽点原来已经引起美国各路媒体和媒体人的狂轰滥炸。Amazon Go的系统也有跟不上趟儿的时候啊~新闻标题：我们不小心从亚马逊超市拿了瓶酸奶没结账，结果亚马逊让我们自己留着除了CNBC报道了&酸奶&事件外（上图），还有一位视频博主成功&偷出&了一包卫生棉，想还给超市却因收据上没有记录只得作罢。《华盛顿邮报》也发文质问无人超市购物没算钱，算不算行窃？华盛顿邮报报道标题：如果顾客没错，（没算钱）算是偷么？好啦，咱们也介绍了也吐了槽，现在就跟着华加一起来逛逛Amazon Go无人超市吧！
[责任编辑：于雷
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可以 但是必须付钱 否则你是没法出门的 门是锁着的 出门要扫付款码付款才能出门或者没有拿任何东西有个开门的二维码 扫一下也能出门 不过 无人超市都是有监控和客服的 顾客在超市的一举一动 管理方都能知道的 所以谁也甭想白吃白喝不给钱 没可能的
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