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微信发得这么早，就是想让你过个健康的端午！
日 09:37:07
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　　今日端午
　　你的家乡有哪些端午习俗呢？
　　赛龙舟
　　赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，多是在喜庆节日举行，是多人集体划桨竞赛。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。
　　吃粽子
　　据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称&角黍&；用竹筒装米密封烤熟，称&筒粽&。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称&益智粽&。
　　佩香囊
　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状。
　　悬艾叶菖蒲
　　民谚说：&清明插柳，端午插艾&。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。
　　给孩子涂雄黄
　　给小孩子涂雄黄，为的是图利，驱病邪。
　　这么多民俗，让这个节日变得更加有趣了！
　　不过，在过端午的同时，小编也要给出下面这些建议，让我们一起过个开心又健康的端午吧~
　　粽子该怎么挑怎么吃？
　　国家食品药品监管总局提示消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：
　　一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
　　二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
　　三是食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
　　链接：这些粽子不合格，别买！
　　近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检粽子302批次，抽样检验项目合格296批次，不合格样品6批次，样品检验合格率为98%。
　　不合格产品情况如下：
　　(一)标称周口市久源食品有限公司生产的蜜枣粽，乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.12g/kg。标准规定为不得使用。
　　(二)标称河南省久念食品有限公司生产的蜜枣粽子，乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.031 g/kg。标准规定为不得使用。
　　(三)标称北京月盛斋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生产的粽福粽子礼盒，检出为商业无菌不达标。标准规定为商业无菌。
　　(四)标称北京月盛斋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生产的佳香粽粽子礼盒，检出为商业无菌不达标。标准规定为商业无菌。
　　(五)标称上海华榕食品有限公司生产的桂花豆沙粽(真空包装.熟制)，检出为商业无菌不达标。标准规定为商业无菌。
　　(六)标称浏阳市溪江乡竹叶香食品厂生产的五谷杂粮粽，糖精钠检出值为0.058 g/kg。标准规定为不得使用。
　　粽子味美，但别在早餐吃
　　粽子风味有别，但材料通常都是以糯米为主料做成的，分咸甜两种。粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。每年端午节前后胃肠道病人会明显增加两成左右，大家饮食应有所节制。
　　尤其要提醒喜欢拿粽子当早餐吃的人们，粽子是糯米做的，不容易消化，一大早就吃下粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易造成消化不良，从而影响睡眠。
　　许多人会因粽子吃得多而引起肠胃不适，这主要是忽略了青菜、水果的摄取，造成纤维不足，在吃粽子时若能加些蔬菜清肠，并搭配水果，则可降低这些不适症的发病率。
　　专家也建议可在品尝粽子后喝点茶。茶类可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收，其中以发酵程度较低的绿茶、包种茶及乌龙茶效果最好。
　　3种人切忌吃粽子
　　1、心血管病患者
　　患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，增加血液黏稠度，影响减缓血液循环，容易诱发心绞痛和心肌梗塞。
　　2、胃病及十二指长溃疡患者
　　患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，加重病情。
　　3、糖尿病患者
　　因为在粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。以上三种疾病患者尽量不要吃粽子，实在想吃，浅尝即止。
　　注意：在食用粽子时，一般人们习惯加上蘸酱。例如酱油膏、辣椒酱或甜辣酱，这些调味料含钠量高，对于高血压、心脏病或肾脏病人而言，容易引起血压上升，且增加肾脏的负担，建议少量食用。
　　内服雄黄酒不如外涂
　　在我国南方，端午节喝雄黄酒的习俗比较普遍。中医认为，雄黄又称鸡冠石，性温，味苦辛，有毒，主要用做解毒、杀虫药。其主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。不过，可将雄黄酒外涂在毒虫叮咬和长包、长疖、生痱子的地方，也可将雄黄酒洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。
　　插艾草、菖蒲，过敏体质者勿跟风
　　艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成&艾绒&，是灸法治病的重要药材。菖蒲是多年生水生草本植物，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。但过敏体质人群要谨慎&跟风&，别因驱蚊而勾起哮喘等过敏性疾病。此外，若蚊蝇数量并不庞大，不一定要插艾草，采取紧闭室内门窗或开纱窗通风等措施即可起到防蚊蝇、去除病毒和细菌的效果。
　　赛龙舟，锻炼身体防暑热
　　端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，容易烦躁忧郁、心悸胸闷。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生，宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动。
　　划龙舟能使全身气血畅通，可增益心肺功能，调理脾胃代谢，通调气血循行，忧郁情绪也随之化开。
　　而在日常生活中，&走&是简单易行有效的运动方式，我国传统医学认为&走为百炼之祖&。健步走健身，锻炼者可选择上午或傍晚锻炼，运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步，步幅较普通步子稍大，步速较普通步行稍快，保持精神饱满，呼吸自然有节律。走路时达到&头目清爽、足部发热，全身微微出汗、心情愉悦&状态为最佳。
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网站维护中“益智粽”和“续命汤”
《太平御览》卷972引《三十国春秋》载:东晋末,卢循由广州领兵北上时,曾馈刘裕以益智粽,刘裕则答以续命汤。按:此乃京口风俗。据《至顺镇江志》卷3《风俗》,京口逢端午则“系百索”,“为角黍”。“角黍”即粽。“百索”,以五采丝系臂,辟鬼辟兵,即“续命缕”。《荆楚岁时记》云:“长命缕一名续命缕,一名辟兵增,一名五色彩,...&
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,...口月口.娜明.. 据记载,早在春秋时期,人们就 用教叶(艾白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”:用竹筒装米密封烤熟,称’‘筒粽”。东汉末年,广东一带的人以含碱的草木灰水浸泡黍米,再用抓叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外还添加了中药益智仁,这样的粽子称为’‘益智粽”。南北朝时期,出现了杂粽,即米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等。 到了唐代,包粽子的米已“白莹如玉”,粽子的形状也出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品粽。元朝和明朝时期,粽子的包裹料已从煎叶变为答叶,后来又出现了用芦苇叶包的粽子,附加料也出现了豆沙、松子仁、胡桃等,粽子的品种变得丰富了。 一直到如今,每年的五月初五,我国家家都要浸糯米,洗薯叶,包粽子,粽子的品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣,南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。我国吃粽子的风俗现 已流传到了朝鲜、日本等国家。妻戴潺....&
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岭南益智遍山丘,子向英华库内收。知岁久传禾可卜,赠人更见粽堪投。涩精补肾休忘用,开胃温中可速求。却喜火中能益土,古人进食必先周。按:益智仁味辛温无毒,入心脾肾三经。图经曰:益智子生昆仑国,今岭南诸郡往往有之。子如笔头,而两头尖长,得天地之英华也。花实皆长穗,而分为三节。观其上中下节,以候早中晚禾之丰凶。大丰则皆实,大凶皆不实。核黑皮白,含之能摄涎秽。或四破去核,取外皮蜜煮为粽。味极辛美,即名益智粽。史载卢循为广州刺史,遗刘裕益智粽,裕答以续命汤,是此也。功...&
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[yì zhì zòng]
益智粽是一个词语，益智拌米做成的粽子。
yì zhì zòng ㄧˋ ㄓㄧˋ ㄗㄨㄙˋ
益智拌米做成的粽子。《·晋安帝义熙元年》：“ 循 遗 刘裕 益智粽， 裕 报以续命汤。” 胡三省 注引 顾微 《交州记》：“益智叶如蘘荷，茎如竹箭。子从心出，一枝有十子。子肉白滑，四破去之，蜜煮为粽，味辛。”
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种益智养益智鸡，信宜发展南药精准扶贫
　　“以前只种了几亩益智，现在已经扩种到十多亩了，还养了500多只益智鸡。”茂名信宜市洪冠镇洪胜村贫困户潘光文告诉南方农村报记者，以前种植益智的主要收益是益智仁，今年上半年，镇里引进了信宜市康源农业科技发展有限公司(以下简称“康农”)，村民和公司合作发展益智产业，不仅益智仁有收益，以前当废物扔掉的益智梗和叶也被充分利用起来养殖益智鸡。村民的收入增加了，种植益智的积极性也提高了。
　　信宜种植南药益智历史悠久，其中洪冠镇益智产量最多，品质最好。目前，洪冠镇的益智种植面积已达到5万多亩，产量占全国的近20%。2017年8月，洪冠镇被广东省科技厅评为省级南药生产专业镇。
　　洪冠镇在益智种植的基础上，延伸产业链，打造了一系列的益智产品，如益智鸡、益智粽等；将益智产业的发展和当地的扶贫事业紧密结合起来，走出了一条产业扶贫的成功之路。洪冠镇副镇长张荣金表示，因地制宜发展特色产业，是贫困地区提高自我发展能力的重要举措和贫困户增收脱贫的有效途径。
　　引进企业发展益智产业
　　“到这里来是一个意外，也是一个缘分。”2016年，在朋友的极力推荐下，已经准备离开广东的康农总经理吕荣刚到洪冠镇考察。“我去年总共去考察了七八次，发现当地政府和领导班子都非常热情；洪冠镇确实有很多宝贝藏在大山深处，却没有人去发现和挖掘它们。”2017年3月，信宜市康源农业科技发展有限公司成立。
　　“我们第二次前往洪冠镇考察时，当地政府邀请了海南医学院药学院教授张俊清为我们讲解益智的好处。”吕荣刚告诉南方农村报记者，洪冠镇益智种植规模十分可观，但是农户没有能力对益智进行深加工。张教授专门研究益智，并研发了一系列相关专利，目前康农已经买断了张教授的研发专利，开发出益智粽、益智鸡、益智饮料、益智粉等产品，是国内唯一一家把益智加工成食品的公司。
　　“公司采取‘公司+合作社+农户’的方式种植益智，目前仅洪冠镇洪胜村和公司合作种植的益智就有近5000亩，并且每年都以非常快的速度扩大规模。”据吕荣刚介绍，公司承诺保价收购农户种植的益智，做好传统销售的同时，积极开辟“互联网+”的线上销售渠道，产品销往省内外。“不光企业要赚钱，我们也要带动农户赚钱。因为农户的基地也是我们的基地，我们要发展就必须带动农户一起发展。”
　　贫困户能获得稳定收入
　　“云丽村有贫困户40多户，种植益智156亩，每亩产量300到500斤，净收益两三千元。”珠海市第二人民医院驻洪冠镇云丽村扶贫干部冯小丽告诉南方农村报记者，云丽村山多地少，有种植益智的传统。去年6月他们进村考察后，因地制宜将益智作为扶贫产业推广发展，今年6月向村里的贫困户发放了益智苗，并建了一个554亩的益智种植基地，带动贫困户种植的同时，还对贫困户进行技术培训和指导。
　　“我们会保底收购，但一般都有专门的收购商进村收购，今年贫困户种植的益智仁卖六七块钱一斤还供不应求。”冯小丽表示，农业要靠天吃饭，益智对管理和要求不高，市场风险小；而且益智是姜科植物，种植第三年开始开花结果，第五年进入丰产期，可连续收获，贫困户也因此拥有长期稳定的收入。
　　贫困户还和康农公司开展订单式合作，种植益智和养殖益智鸡。洪胜村贫困户何湛国因病致贫，家里只有儿子一个劳动力。康农进驻洪冠镇和村里合作种植益智后，何湛国的益智种植规模也由之前的十多亩扩大到现在的20亩左右。
　　“现在种植益智收益高，管理得好，每亩综合收益能达到七八千元。”洪胜村书记彭传龙告诉南方农村报记者，以前村民种植益智只有益智仁有收益，现在康农会收购村民采摘的益智花、梗和叶。益智花可以做成益智花茶，益智梗打碎后可以做成饲料养鸡，益智叶则可以用于做益智粽。其中仅益智花晒干后就能卖到250元左右一斤，每亩益智花收入能达2000元左右。
　　“以前村里的益智种植规模只有3000亩左右，和康农合作后，村里益智的种植规模扩大到5000亩左右；村里的42户贫困户中，有劳动力的贫困户八成都在和康农合作种植益智或养殖益智鸡。”彭传龙说。
　　益智鸡收购价高两三倍
　　“整个洪冠镇十几个村在跟我们合作养殖益智鸡。贫困户目前养殖益智鸡49300只，公司预计今年能收益智鸡10万只左右，明年计划产量达到50万只左右。”吕荣刚说，公司要求农户在养殖益智鸡的过程中不能打针，喂的饲料必须是公司提供的饲料。“我们把益智梗和叶研磨成粉后掺杂在饲料里喂鸡，没有任何激素，且含有中药成分。”
　　“我们益智鸡的收购价是23到30元一斤，高于市场价两到三倍，收购时每只鸡重5斤左右。”吕荣刚表示，益智鸡苗买过来的时候已经接近3个月了，为了达到更好的口感，公司要求农户必须再养够8个月。目前益智鸡还有两个月上市，公司已经在珠三角找到200家左右饭店合作。信宜洪冠特色发展推动乡村振兴_茂名网-茂名新闻网
信宜洪冠特色发展推动乡村振兴
摘要：近年来，信宜市洪冠镇大力实施“乡村振兴”战略，持续推进农业供给侧结构性改革，全面推进产业发展，改善当地农民生活环境，大力发展旅游业，使农民收入得到了较大的提升。
茂名网讯&近年来，信宜市洪冠镇大力实施&乡村振兴&战略，持续推进农业供给侧结构性改革，全面推进产业发展，改善当地农民生活环境，大力发展旅游业，使农民收入得到了较大的提升。
持续做强特色产业
记者了解到，洪冠镇目前种植有南药益智5万多亩，肉桂5千多亩，其它南药品种钩藤、金银花、黄栀子、砂仁、佛手、八角、牛大力等约5千亩。该镇依托南药资源优势，结合镇情实际，进一步擦亮&南药之乡&品牌，并在2017年9月获省南药专业镇称号。同时，该镇拓展凼仔鱼养殖，目前凼仔鱼养殖面积达1000多亩，产值达3000多万元，凼仔鱼获&国家地理标志&称号。除了南药种植和凼仔鱼养殖取得较好成效外，该镇还大力发展&名特优新&新农产品。其中&益智鸡&、&黄谷水稻&、&南玉桂&于2017年获省名特优新品牌称号。
另外，洪冠镇把发展特色产业作为精准扶贫和富民产业主要抓手，以产业发展带动农村经济社会发展，并采取&公司+合作社+金融机构+电商+农户&的发展模式，引进多家知名企业到洪冠发展特色产业。目前，已成功打造了益智饮料、益智粽、益智凉脯、益智蜂蜜、益智花茶、稻花鱼、益智鸡、黄谷水稻、凼仔鱼等绿色生态农产品，全年增收1亿元以上，洪冠的南药产业、特色农业已成为农民增收的一个新亮点。
加速农民致富乡村振兴
为了进一步加快当地经济发展，目前已引资建成年产50万箱的益智粽生产线，使&益智叶&变废为宝，农户每亩可增收3000元以上，并帮助贫困户在家门口实现就业，熟手工人每月能获得三千至五千元的收入；益智鸡示范项目，带动养殖户2000多户（其中贫困户约250户）；黄谷水稻种植基地占地近3000亩，带动农户4000余户，每年生产加工优质有机大米2500多吨，稻田下再放养稻花鱼，&一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢&的种养模式使一块田收获多种效益。这些特色项目效益高，切实实现贫困户产业增收，也带动了全域旅游的发展，极大加速了农民致富、乡村振兴的进程。
加快打造特色康养小镇
近年来，洪冠镇大力发展南药生态旅游，举办益智花赏花节，建设南药谷、中医馆、药膳餐馆，并依托互联网进行宣传，每年都有数十万游客涌入洪冠观光旅游，取得了良好的经济效益和社会效益。
据该镇有关人员介绍，去年乐泽集团与洪冠镇签订了合作意向，计划建设洪冠康养小镇项目和特色小镇旅游商业街，项目预算达10亿元。加快特色小镇建设是实施乡村振兴战略的重要着力点、支撑点。&康养+微度假&无疑可催生一系列新型业态和产业链，成为新时期经济突破发展的一种新模式。通过特色小镇建设，可持续推进南药康养度假风情旅游，带动乡村振兴发展。
茂名日报社全媒体记者&周燕红 通讯员 张建强
责任编辑：ltr}