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最近很火的“无人便利店”，只是新零售的冰山一角
来源：复旦大学EMBA&& 10:16&&&&点击量：
【讯】最近一个月，在国内创投圈里，“无人便利店”的热度就跟三伏天里的温度一样高。无人便利店缤果盒子在媒体的密集曝光之下，已经完成了超过1亿元的A轮融资。而在7月份的第二届淘宝造物节上，阿里也首次对外展示了无人超市“淘咖啡”。
不过在有些人看来，“无人便利店”只不过是新零售革命中的冰山一角，并非核心主流。因为从用户的角度来看，便利店里有没有服务员并不重要，关键还是在于零售店是否能融合线上和线下两方面的资源，提供更好的用户体验。阿里和京东等巨头在发起新零售革命的过程中，都是将这一点作为杀手锏的。
8月9日，京东集团召开零售创新战略发布会，正式公开了筹划一年之久的线下京东之家和京东专卖店，并称在2017年底前将在全国开设超过300家以3C为主的零售体验店，通过技术驱动融合线上线下的方式，重构零售业的格局。
火热的“无人便利店”
在共享经济的概念之后，“无人便利店”成为了最近国内创投圈里最火的领域。2017年6月，创新工场完成对F5未来商店的3000万元A+轮融资，融资将用于产品、供应链的进一步打磨和快速布店。此前F5曾获得创大资本200万元的天使轮融资，以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。
深兰科技联合支付宝、芝麻信用及NVIDIA英伟达，发布了对标亚马逊Amazon
Go的无人智能店TakeGo。演示版本显示，该技术方案摆脱了手机APP，采用了人自身的手脉识别，无需手机、无需安装APP，扫手进店即可购物、拿了就走、无需结账、支付宝自动扣款。小麦公社旗下“小麦便利店”获得1.25亿元首轮融资。该店可通过人脸识别、移动支付等技术支持无人值守模式。
此外，原“去哪儿”创始人庄辰超也斥巨资投入自助购物的新型便利店“便利蜂”。公开资料显示，便利蜂已获得3亿美元融资。
很多人关心“无人便利店”的模式，都是从降低成本的角度来考虑的。缤果盒子CEO陈子林表示，所有盒子的RFID费用远不到一个人的工资成本。
但这只是从企业的角度来思考问题的，而并非用户的需求。对于用户而言，其实并不会很在意店铺里面是否有服务员，用户在意的是能否得到更好的消费体验。
将线上和线下零售的优势融合起来，才是新零售的真正方向。比如蚂蚁金服技术试验室高级技术专家曾晓东表示，通过传感器和大数据信息，未来便利店甚至能对消费行为进行预测，为刚运动完的消费者推荐运动饮料。
新零售是O2O的全面升级
“新零售=线上+线下+物流，其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通”，东方证券在近日发布的一份报告中这样解释道，“新零售是广义模式下O2O的全面升级。”
东方证券将传统的O2O和新零售做了比较，指出两者有三点关键的区别：首先，传统O2O侧重于offline to online，而新零售侧重于online
其次，传统O2O线上、线下的融合多数停留在较为初级的单向阶段，核心驱动因素是线上的价格优势，而新零售强调线上、线下数据、供应链更深层次的网状打通，满足消费者更为个性化的体验性需求;最后，传统O2O的研究核心是商品，新零售的核心则是消费者。
新零售要实现线上与线下的全面融合并非易事，零售业必须全面升级管理和运营架构。单以服装品牌商打通线上线下来看，就需要进行多领域的管理创新。
首先，为了实现线上线下同款同价，可能需要改变实体店加盟体系;其次，为了实现实库虚库一盘货，可能需要解决异构系统的中间件来打通库存信息;第三，为了实现任意终端可调拨发货，需要建立合理的利益分配方案;第四，为了采集会员行为数据，需要把会员的帐号打通，并利用数据挖掘工具分析消费行为;最后，为了让门店导购与线上导购融合一体，需要软件工具支撑，还有利益刺激，还有技能培训。
作为“新零售”概念的倡导者，阿里其实也针对新零售业态进化提供了一些标准范式，将新零售的全渠道建设总结为“三通”：商品通、服务通、会员通。商品通主要指：线上线下库存打通，线上下单即可线下取货，线下可购线上产品等。服务通主要指：送货服务、咨询服务互通等。会员通主要强调：线上线下会员资格、权益通用。
门店数字化，才是新零售的核心
在新零售业态中，深度的门店数字化，也是进行线上线下全渠道运营的一个关键。数据是未来商业发展的新能源、新资源，而数据的共享与交换就是数字化的基础。通过数据的内外部共享、交换，企业可以更深刻地理解消费者的行为及心理，进行需求分析、产品创新，实现精准决策及管理、精准营销、提升运营效率等。
亚马逊素来以善于通过数据挖掘用户需求著称，并凭借这个优势成长为全球顶尖的电商巨头。而最近亚马逊已经开始将这个发源于线上的“杀手锏”，也复制到线下实体店里去。
当其他传统书店门庭冷落，为客流量操碎了心的时候，亚马逊新开张的实体书店却非常热闹。
这家书店最大的优势在于：书店内的6000多种图书，全是经过亚马逊20多年来积累的大数据分析筛选出的，根据受欢迎程度、收藏数、读者评论等，得出排名，且只有评价四星以上的书才有商家资格，每周更新3次。
亚马逊还将其网上的标签系统，也复制到了实体门店里，这样更利于引导用户选购符合自己需求的产品。针对用户的一些典型购买需求，亚马逊的实体书店里也增添了“给游戏迷的礼物”、“给孩子们的礼物”、“如果你喜欢从0到1”、“最常被添加到心愿单的书”等主题。
按照“新零售”的运营思路，未来实体店和网店就是融为一体的“双店模式”——让线上消费者获得线下的体验和服务;同时可将实体店顾客吸引至线上消费。
2016年的双十一期间，优衣库的“线上线下联动”方式就令人印象深刻。在天猫旗舰店商品很快全部售罄之后，优衣库提供了就近取货服务：消费者在网店下单付款后，会在24小时之内收到完成备货的通知，随后可前往全国100多个城市的超过400家门店便捷取货。
而在今年情人节，微信和星巴克还联手玩出了一款时髦的情人节礼物——用户可以在微信上给爱人买上一杯星巴克咖啡，并附上祝福语、图片或视频，打造一份特别的DIY礼品，即可在微信上像发红包一样赠送给对方。
然而微信与星巴克的这次合体，绝不仅仅是导流和支付上的合作，更为关键的是仿照微信红包的模式，创新出一种社交礼品消费新体验，这才是真正有价值的O2O模式。对于星巴克而言，这其实也是在进一步打通线上线下升级“新零售”。
阿里巴巴的数据显示，2015年有近18万商家实现线上线下打通，2016年则有近100万商家，2017年这个数字将会更大。
互联网电商和零售业巨头们，现在都在忙着进行跨界合作，试图在“新零售”领域取得领先优势，以求在这场适者生存的“淘汰赛”中获胜。
巨头们的战争
普华永道的报告指出，中国每天都网购的消费者增长速度远高于其他国家。阿里研究院认为，随着中国消费者数字化程度提高，消费品部分品类已达到50%以上的线上渗透率。
中国的消费者渠购物独具全渠道特色，每个消费者购买行为中均有多个可能与互联网相关的激发点，中国消费者与互联网的紧密联系高于其他国家。2016年“双11”阿里零售平台无线占比82%，远超两周后美国“黑色星期五”的无线占比36%。
中国的电商行业已经绝对领先全球，但与此同时，线上流量的红利其实已经日益枯竭，这也是目前阿里京东等巨头花大力气拓展新零售领域的关键原因。
2016年10月，马云在演讲中第一次提出新零售这个概念，并说道：未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。
在此之后，阿里巴巴也动作不断，入股银泰商业到投资苏宁， 2016 年底，阿里巴巴 20 亿元投资三江购物。之后的 2017 年 2
月，阿里巴巴联手大型国有商贸产业百联集团，继续铺设线下零售产业。
阿里的新零售项目“盒马鲜生”，也进行了多项线上线下服务体验的融合。有人评价盒马鲜生不是超市，不是便利店，不是餐饮店也不是菜市场，阿里内部则把它叫做一个数据和技术驱动的新零售平台。
虽然“盒马鲜生”的主打是生鲜，但除此之外，你还可以买到其他生活常用的商品。当然，如果购买生鲜，你还可以直接在店内加工，并在餐饮区享用。从生到熟，你都可以直接在“盒马鲜生”店内享用。目前看来，这种将购物与饮食的场景融合的模式，吸引了不少人。
盒马鲜生的实体店的招牌上有几个大字“盒马鲜生会员店”。这里清楚地表明了只有会员，才能在此消费，而且必须下载“盒马APP”才能在店内购物，同时，结账时也只能借助APP完成支付。而诸如现金、银行卡、微信支付等方式则在店内不可用。这意味着两点好处：一、店内运营更加便利;二、更有助于借助数据的力量，构建用户画像，随时对店内的商品进行调整，并逐渐构建自身的社区商业形式。
“盒马鲜生”另外一大特点是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门，超过3公里的范围，盒马会拒绝派送。
“盒马鲜生”之所以能做到30分钟配送，在于算法驱动的核心能力。“盒马鲜生”店内挂着金属链条的网格麻绳是全链路数字化系统的一部分。“盒马鲜生”的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等，作业人员都是通过智能设备去识别和作业，简易高效，而且出错率极低。整个系统分为前台和后台，用户下单10分钟之内分拣打包，20分钟实现3公里以内的配送，实现店仓分离。
在新零售方面，京东也不甘落后。刘强东早就在社交媒体上放出消息：未来五年京东要在全国开设超过一百万家京东便利店。而早在 2015
年底，京东就宣布成立新通路事业部，为店铺提供配送支持、门店营销、数据分享等解决方案。
今年8月9日，京东集团召开零售创新战略发布会，正式公开了筹划一年之久的线下京东之家和京东专卖店，并称在2017年底前将在全国开设超过300家以3C为主的零售体验店，通过技术驱动融合线上线下的方式，重构零售业的格局。
毫无疑问，阿里京东这样的电商巨头，在线上流量红利日益枯竭的今天，已经将“新零售”作为新的主战场。
- 复旦管院FBK学堂带你玩转“新零售” -
移动互联时代
为什么说“店面”变成了“界面”?
主讲人 / 孙为民
苏宁云商集团副董事长
企业想要获得可持续发展，就必须适应新的商业环境，需要不断地调整战略，慎重决策，探索并检验。每次面临改变，企业都要重复这一渐近过程，以确保自身优势得以存续。本期视频关注适应性战略，适用于可塑性低且优势转瞬即逝的商业环境，苏宁从“传统零售”到“线上线下融合的全渠道零售平台”的转型，演绎了适应性战略从“变化”、“选择”，再到“推广”的路径。
消费者主权时代的零售新物种与新思维
主讲人 / 胥正川
复旦大学管理学院信息管理与信息系统系副教授
2017上半年，我国金融市场重大事件频频，有三件里程碑式的创新事件，你关注了么?一、A股加入MSCI ——
6月21日，总部位于纽约的指数编制公司明晟(MSCI)，宣布从2018年6月开始将中国A股纳入MSCI新兴市场指数和MSCIACWI全球指数。二、债券通“北向通”开闸
—— 7月3日，香港交易所举行“债券通”开通仪式，首日成交逾70亿元。三、中国首批商品期权上市 ——
3月31日，首个商品期权豆粕期货期权正式交易;4月7日，白糖期权挂牌。
这些标志性事件就近在身旁，但无一不对中国金融市场的未来有深远影响，你明白其意义与影响么?纳入明晟指数、开通债券通、交易商品期权，这些对中国金融市场乃至实体经济的发展会提供哪些助推呢?股指、期权究竟是什么?怎么玩?谁能玩?
顺丰究竟为什么一定要做电商?
主讲人 / 李玲芳
复旦大学管理学院产业经济系副教授
刚刚过去的顺丰vs.菜鸟大战被有关部门紧急叫停，对两大重要物流玩家开撕背后的竞争核心大家议论纷纷，是为了物流数据?是为了未来布局?喧嚣渐渐沉淀，我们再来深入探究下这场商业利益之争中企业的逻辑。顺丰速运掌门人王卫对电商可谓有所“执念”，到目前为止已经建成的电商平台就有6个：
“顺丰e商圈”、“尊礼会”、“顺丰优选”、“顺丰海淘”(后更名为“丰趣海淘”)、“丰生活”，“大当家”。
以快递起家的顺丰速运为何一定要做电商?顺丰的棋局布局如何?
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聚焦无人商业：无人便利店有哪些新的技术和应用
消息：2016年12月，搞事情的Amazon
go无人一经推出，就像一直强力兴奋剂扎进零售市场。无人零售热浪席卷全球：创新的模式、技术+资本市场的关注+新零售大环境，各类无人商业如雨后春笋出现在大众面前。
无人便利店特点在于小空间、低库存，购物方便快捷。对商家来说，投入的人工成本更少、库存易管理、到店用户数据易得，更易布局精准营销；对于消费者而言，则能便捷完成购物，享受更好的体验。那么，众多无人店是如何做到无人，用了哪些新的技术和应用？
机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和判断，主要包括人脸识别、手势识别。无人店通过机器视觉技术识别顾客拿走或者放回商品的动作，再利用生物识别、生物支付等技术淘汰掉原理店员的监控和收银等重复动作，使购物流程简化程度得到有效提升。
RFID，无线射频识别技术，是一种非接触式的自动识别技术，通过利用射频识别与认证技术对目标对象进行标记。RFID的优点在于能够解决多点购物结算问题，同时门店改造相对可控。缺点是对于金属和液体的识别效果较差，容易脱落，并且成本较高。
汉朔电子价签，是一种电池供电，带电子显示屏的无线通信设备，替代传统纸质价格标签，用来显示商品信息。具备实时变价、信息同步、时段促销、产品推荐等功能，广泛应用于商超的日常管理中，能够有效提升门店经营活动的效率。
阿里“淘咖啡”
快猫Take Go无人店
“缤果盒子”
F5未来商店
小e微店、Well GO、、Moby
现状分析及电子价签
无人便利店在运营过程中面临的三大难题
①收银：无人完成商品扫描结算、付款，需保证机器识别效率;
②顾客体验：从顾客进店→选择商品→储存商品→核对商品→支付→核对账单，高效购物流程打造;
③运营效率：店内导购、咨询、促销、防盗、收银、补货、研发、营销、推广的高效执行。
汉朔电子价签在无人店中的应用，主要是在商品日常变价、促销变价、上新变价等方面，后台一键变价，帮助无人店真正实现“无人”。除此之外，门店还可通过电子价签实现店内货架快速陈列、优惠券便捷投放、用户信息收集等功能。
（汉朔电子价签无人店中的应用及价值体现）
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浙公网安备 82号浙B2- 版权所有 & 浙江易合网络信息股份有限公司商务部肯定无人便利店：新技术对行业发展是积极推动|新思路|便利店|人工_新浪财经_新浪网
　　证券时报网（www.stcn.com）08月03日讯
　　据澎湃报道，商务部今日发布2017年第二季度《中国便利店景气指数报告》。报告中提及，尽管各项资本投入无人便利店的运营思路、技术选择和商业计划各有不同，但是总体方向都是希望将传统线下便利店全面升级为毋需人工值守的门店，以降低人工成本。这种新的技术应用与运营思路对于便利店行业的持续发展起到了积极推动作用。
　　（证券时报·e公司）
责任编辑：刘金磊 SF113无人便利店=黑科技？问题并没有那么简单|黑科技|人工智能|Amazon_新浪科技_新浪网
& 滚动新闻 &&正文
无人便利店=黑科技？问题并没有那么简单
微信公众号：顶楼TopView
来源：微信公众号：顶楼TopView
在线下零售行业，无人便利店俨然已经成为了新的风口。国内的无人便利店在 Amazon Go 线下超市推出半年以后，终于迎来了集体爆发期。7 月 3 日，缤果盒子宣布完成超过 1 亿元的 A 轮融资，计划在一年内铺设 5000 个网点；阿里巴巴旗下的无人超市「淘咖啡」也在淘宝造物节上与大家亮相了；甚至传统快消界大佬哇哈哈也要与深兰科技签订 3 年 10 万台、10 年百万台 TakeGo 无人店。在无人便利店的入局者当中，所有的巨头都在致力于体现自己的新技术，比如淘咖啡集自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统和意图识别及交易系统于一身的 LOT 技术方案；Amazon Go 的反作弊/识别系统；包括纷果盒子也计划今年推出规模化商用人工智能解决方案。然而，如果冷静下来分析无人便利店实际上离我们还很远。拿无人便利店最早的 Amazon Go 为例，首先人工智能、视觉识别的系统非常复杂，做到毫无误差尚需时日。现阶段西雅图已经有一些人已经在网上曝光了一些让 Amazon Go 产生 bug 的攻略。而且目前一家 Amazon Go 的投入在上千万美金，用这样大规模的投入代替几个收银阿姨显然不是什么明智之举。另外从客户体验来说，Amazon 现阶段依然无人避免多人购物时的排队情况。看上去，无人便利店在人工智能、传感技术等方面的黑科技投入，并不意味着无人便利店找到了清晰的盈利模式；从用户体验上来讲，很多黑科技领先的无人便利店也没有从根本上解决客户排队购物的核心痛点。也许是时候从「无人」的概念中冷静下来好好思考一下这些问题了。拿上就走？「此店无人」的不同路径首先，需要明确的一点，所谓「无人便利店」，并非指完全意义上的「无人」，正像无人售货机还需要有人上货，定期检查维护一样，「无人便利店」是在用户购买环节无需店员参与，提供消费者「自助购物」的模式，在我看来，它的核心集中在「拿上东西就走」这件事上。Amazon Go的解决办法是利用计算机视觉+传感器技术怎样让人们在购物中「拿上东西就走」？在这件事上做出创意的首先是 Amazon 的无人便利店 Amazon Go，它的解决办法是利用计算机视觉+传感器技术，对人们选购的物品进行感应自主识别，并且通过个人身份验证将结账付款的过程转移到移动端，从而变成线下购物+线上自动结算的新购物方式，这意味着你不用排队就能拿着东西走出商店，从而实现了一种「拿上东西就走」的状态。这条路听上去非常美好，但却需要极大的前期投入以及风险验证。且不说目前计算机视觉方面需要的运算量对于一家便利店的负担，单单对于每个商品前期的数据录入上，这都会是一项浩大的工程。所以不论是 Amazon Go，还是国内与此有着相似之处的 QuiXmart，目前都还处在很早期的阶段。还有一种，是国内现阶段采用比较多的运作方式，不去使用复杂的高大上的技术，主要是在购物的开始阶段验证身份，在最终环节将结账方式改为扫码自助式结账。相当于你自己充当收银员去完成结算，这时候购物完成也能通过手机的支付工具完成支付，之后就能离开商店，整个过程无人管理。第三种方案，是将购物转移到手机上，选择好物品并付款之后，用户会得到一个收货码，然后按照地图去附近的便利店，这时候商品会自动打包好，用户只需要凭兑换码就能够拿走货物。这种方式来自于美国沃尔玛，它更像是快递提货点的自助提货过程。尽管有如此多不同形态，但除了 Amazon Go，其他几种都还很难到做流畅的「立刻就走」的理想状态，所以国内仍然会有不少人认为它们只是噱头，由于这些便利店在当下投入成本过高，短期内难以看到回报，还会伴随潜在的风险，因此并非所有人都看好。但从问题的本质来说，无人便利店对于消费者最大的价值就是减少排队购物时长，优化购物体验。虽然现阶段的无人便利店还处于早期阶段，但是无人便利店要解决的痛点对于消费者来说并不是在解决一个伪需求，因为大家都不喜欢传统超市排起的长长的结账队伍。但是，如果要解决消费者日常的购物需求并且节省成本也并非没有其他办法。从第一原理的角度思考，无论是什么模式，在这种需求下首先解决的是优化消费者的购物体验这个命题。而这个问题不一定非要运用高端技术解决，让我们从人性的角度尝试换个思路。相信人性，熟人场景商品也能这么卖？北京某创业公司的零食货架，商品一物一码北京现阶段出现了一些创业公司，他们正在尝试一些「刀口舔血」的零售生意：用户可以随便享用企业提供的零食，企业也不会监控用户是否付费，这种玩法听起来有些不可思议，但是它确实就发生在我们身边。与无人便利店不同，这些创业公司现阶段只专注于企业办公场景。虽然场景没有便利店覆盖的那么广泛，但是对于「无人售货」这个命题，这些公司的思路并非不是一种解决之道。而且需要注意的是，这些创业公司没有运用 AI、传感等高端技术，而是把零售的场景简化成了一台冰箱+一个简易的木头架，只对企业收取的只有少量的冰箱押金费用。商品就直接摆放在货架和冰箱里，一物一码，大家可以随时微信扫码支付。这种产生于熟人场景的模式意味着，这些创业公司只需要付出非常低廉的成本，就可以与企业建立一个联系，而且零食是大家购买频次较高的一个领域，这个方向意味着非常容易培养用户的使用习惯。一位零食用户就对记者说：「之前没出现这种模式之前，大家都没有吃零食的习惯，现在这个架子摆在这儿，我们没事儿就想来一包。」在这个领域，这些创业公司的理想合作对象是互联网和金融行业的企业客户。相对于其他群体来说，这部分目标客户有着高素质、高收入的特点。而在公司这种熟人社交的大环境下，很多人不愿意为了十几块钱的零食承担更高的「心理成本」从而做到自觉付费。而据某创业公司透露, 这种模式下商品的丢失率远远远远低于 10%，如果超过 10% 的盈亏平衡线，他们会选择终止与企业的合作。换句话说，只要能和企业保持良好的合作关系，这些创业企业用了一种非常朴素的方式极大的优化了客户体验，而且拥有还不错的盈利能力。这种模式还能带来哪些思考？虽然现阶段这种模式看起来更像是一个比较不错的「生意」，但是从长远看来，这些高质量用户群也许可以为这个生意带来更多的想象空间。零食的客户群体会保持相对高的购买频率，这种购买频率意味着创业者可以获取用户的消费习惯，不断迭代自己的商品品类，进而改进用户体验形成更高的客户粘性。而且金融、互联网行业的这部分白领群体基本是属于中国年轻一代相对具有高信用、高购买力的客户群。所以整体上，这些零售玩家会非常关注企业用户的质量。这些高素质的用户价值在未来实际上可以有巨大的想象空间。而且现在是线下流量的红利期，所有的互联网公司都在试图拓展新的消费场景，寻找新的用户增量方式。零食领域也不乏竞争者，这个领域有一些公司的做法依然沿用传统的 O2O 逻辑，为了获取更多的客户和更好看的数据，他们会先烧钱培养大量的用户，如果某些合作企业的商品丢失率非常高，这些公司做法会倾向于减少商品的补货周期，但是依然不会放弃这些低素质客户。某公司创始人在形容这种现象时，用了一个词：鸡肋。这种企业伙伴并不是真正的伙伴，即使烧了很多的钱，也难以培养出用户的消费习惯。如果一个人习惯不为商品付费，这会形成一种惯性，这意味着企业需要支出大量成本。如果要做好这门生意，创业企业需要在线下获取更多的优质客户，不断为客户提供优秀的商品品类，甚至在未来研发自己的零食。某创业公司 CEO 也表示，未来希望以线下的良好现金流为核心，在线上建立电商平台，在维护好企业客户的前提下，对接更多的第三方零售企业的商品。无论这种畅想在未来是否能够演变成另一种清晰的商业模式，但是这些创业企业无疑给了我们解决问题的新思路：利用低廉的成本在线下快速与用户交互，进而一点点扩展自己的线上业务。并且用现阶段最成熟的技术，用最短的路径，最简单的方式解决一些用户的问题。毕竟，不是所有的商业模式都需要烧钱；解决问题也不一定要无限的追求高端技术，换个玩法也许同样可以带来好的效果。
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