创业你需要明白的道理 - 创业指南,如何创业
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创业你需要明白的道理
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　　我们需要知道些什么呢，其实没有太多，但有些是你必须要事先知晓的，否则会让你吃不了兜着走。　　创业你就必须要与人打交道，这个时候要学会有警惕，不要过份的相信人。　　我们大部分都是实在人，特别是在创业的初期，没有任何的经验，也没有任何商业之心，都说无商不奸，而对于刚刚踏上创业之路的人来说，这句话真的不适用，所有创业者都还不知道什么是奸，也不知道如何做奸商，当他们在这条路上走的时候多了，做的多了，自然就知道怎么做奸商了，到那个时候不做奸商又成难事了，然而在创业的初期，实在是很有用的，也是很危险的。　　创业者应该知道在生意场上的朋友仅仅是买卖关系的朋友，一旦买卖关系结束，这种朋友的感情也会淡薄。我们从小说或者是电视剧里已经见到过很多这样的事情，但我们常常会把它当成是，却忘记了所有的故事都是有其社会原型的，不是作者凭空想象出来的。　　你不要指望他会帮你多少，能赚他的钱你就赚，你不要有害人之心就是了。有时你会觉得这个人帮了我，多少多少，其实那是他自己有利可图，记住商人是无利不起早的。有位作家说过，政治家下台了还有一群追随的人，商人经理下台了(失败)，是不会有多少人追随的。胜者为王败者寇啊，商场如战场嘛。　　你也要清楚创业的初期能够帮助你的人，只有自己的亲朋好友，也只有自己曾经的朋友，但绝对不会有的朋友来对你进行帮助，即使他们会帮助你，也是有条件的或者是在帮助你的同时他们自己会得到更大的利益，否则他们是绝对不会去做的，不管你们平日时原关系有多好。
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????????????4次创业失败，赔光500万后他悟出一个人生道理4次创业失败，赔光500万后他悟出一个人生道理创业家百家号（原标题：23年餐饮老板，4次创业失败悟出一个道理）1、卧底9年，开始4次创业1993年，18岁的唐烨成为北漂一族，在北京的“三峡酒楼”做帮工。因为曾在厨艺学校学艺一年，科班出身的他干得游刃有余，很快就升到厨师长的位置。不过，他一直没忘自己的梦想：“一直都想开一家属于自己的火锅店。”3年后，他毅然离开打拼了3年的北京，回到重庆再次学艺。“那时，重庆满城大大小小的火锅店，我都去当过学徒工，比如奇火锅、小天鹅、德庄等。”他汲汲于菜品标准化的操作流程、品牌火锅锅底特色、经营模式等庞杂知识。这一学就是9年。2005年，学满归来的唐烨觉得自己准备好了，开始了自己的创业之路。第一次创业 巴乡渔村在北京的六里桥，唐烨创建了自己的第一家火锅店——巴乡渔村。“这个品牌主打的传统重庆火锅，因为周围有很多外地人、老乡，结果一炮打响。”06年就实现年净收60万。六里桥店的成功让他看到火锅是片巨大蓝海。随即迅速在西单、合肥布局分店。结果是，西单店虽有盈利，但相比老店，营收大幅下滑，而合肥店则仅能维持收支平衡。“巴乡渔村出了六里桥就不行了。”“败走”西单、合肥后，唐烨收紧扩张脚步，随后也逐步关掉两家分店。而老店“六里桥”也在2016年被升级换了招牌。复盘：品牌名称的缺陷在唐烨看来，西单、合肥店不算真正失败。“因为任何餐饮店多少会有一个养店期。过了两年，也就是2010年左右，西单店年净收涨至50万，合肥店也在开始慢慢盈利。”真正让唐烨狠下心来放弃巴乡渔村的原因其实是品牌名。“在开分店过程中，我开始意识到这个品牌名的缺陷。”唐烨分析道：“‘巴乡’这个称呼看着很土很low，一股乡土气息无法匹配未来持续的发展，而‘渔村’怎么看都是与‘打渔、海鲜’有关，跟我们的火锅产品不搭边。”第二次创业 阿婆桥2008年，奥运会在家门口举办。唐烨在这一年借着奥运东风创下自己的第二个品牌“阿婆桥”。中国奥运年，貌似全球都流行中国红。唐烨仿照当时的流行品牌“麻辣诱惑”的装修风格，把阿婆桥装的红红火火。“当时我还在餐厅门口支了几张桌子，在院坝里放投影看比赛，生意爆满。一年能挣两三百万。”这种火爆一直持续到10年的世界杯。“世界杯之后生意直线下滑，只有六、七十万的净收，落差太大，没有信心了。”复盘：有些客群“红利”是暂时的借着奥运中国红，加上大型赛事的影视直播分享，阿婆桥确实火了几年。但随后的没落其实还是品牌定位和选址的问题。阿婆桥门店位于大观园社区，选址和品牌定位本身就不搭。“那是个老社区，居民多是中老年人。而我的阿婆桥，产品和赛事分享的经营特点注定面向的是年轻人。当大型赛事结束后，年轻客群自然不愿大老远地跑来吃饭了。”第三次创业 渝舍精品在创建巴乡渔村和阿婆桥两个平民品牌后，唐烨想要尝试高端市场。“那时重庆火锅在北京是很低端的存在，通常是50元左右的价位。所以，我就想要打造一个川式火锅高端品牌。”他花了300万打造了一个高端火锅品牌——渝舍精品，从品牌名就可以看出做精品火锅的决心。不仅环境装修分外豪华，在许多细节上也十分讲究：用农夫山泉制作锅底，每张桌子上要垫上洁净桌布，鸳鸯锅是高价定制的两个单独铜锅结合放置······“那时是2009年，我定的客单价150元左右，相当于现在的200出头。”费尽心力的结果却让唐烨大失所望。每月都要赔十几万，他回忆道，“那时几乎没睡好一个觉，每天天一亮就想：又亏了好几千。“不服输的他硬扛了一年，在赔了500万后终于放手。复盘：细分品类的切入时机渝舍精品的失败，其实是时机和选址的失败。当时，火锅在消费者心中的品类认知类似于现在的中低端麻辣烫。中低端还没有做好，就想要快速拔高，市场没法那么快接受。而且，渝舍精品的客单高达150元，但选址在北京海淀的双安，周围多是中低工薪阶层，消费能力不够。所以，唐烨这时的高端火锅注定只是个美好的梦。第四次创业 艺名汇在把阿婆桥和渝舍精品关掉后，唐烨发现国内正大势流行韩餐、咖啡馆。于是，他突发奇想：能不能把火锅做的像咖啡馆一样的休闲餐饮呢?随即，在2012年，一个定位小资休闲餐饮的韩风火锅品牌——艺名汇诞生了。艺名汇相继开了2家，现在还留存一家，平均每年能为唐烨创造有70万左右的营收。但唐烨并不满意，“我觉得这只是及格发展，勉强活下来，但是活得不精彩”。复盘：创新or伪创新?把韩餐、咖啡馆等休闲元素跟火锅混搭，的确是脑洞大开。但这界跨得是不是太大了?就像唐烨分析的：“火锅是一个社交性品类，它需要朋友、亲人聚餐的场景，需要大家一起热闹的气氛。而咖啡、韩餐这种小清新和火锅的结合有些不伦不类。”2、复盘一年多，得出一个教训2015年，唐烨40岁整，处于不惑之年的他开始静下心回顾自己的创业十年：“总在创业的路上，却一直是盲目奔跑，四处碰撞。”一年多的时间，他想明白一个道理：当年那几个品牌貌似各自有各自的问题，但事实上，问题的根本是对品类缺乏正确理解，导致定位不清晰。品类是认知的入口。因为对火锅这个品类的认知缺乏，唐烨才会不断追求所谓的中国红、赛事风、韩餐咖啡风，才会被当下热闹的流行迷住眼而失去正确判断。因为定位不清晰，才会随意取品牌名，对客群没有认真调研就选址。“创业十年，我一直是单打独干，事儿基本上想一出是一出。如今我先解决核心产品，再找团队一起干”。找出症结后，唐烨再次萌发创业激情。这一次，他定位青年客群，主打重庆正宗火锅品牌“我还年轻”。本文来自餐饮老板内参，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。 本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。创业家百家号最近更新：简介:创业家传媒官方账号，为创业者的提供资讯作者最新文章相关文章创业要先学会粗糙
说起团队建设，创业都是很热的话题，在清华百年校庆期间，听了两场创业创新领导力课程后，让我对团队建设的理解、对清华的认识更近了一步，权当是把自己对团队建设与团队协作的认识做一个梳理，和大家交流一下。
1994年，斯蒂芬·罗宾斯首次提出了“团队”的概念：为了实现某一目标而由相互协作的个体所组成的正式群体。在随后的十年里，关于“团队合作”的理念风靡全球。最近几年，各类专家对团队的分析更是从西游记师徒4人，到三国，再到水泊梁山，各大中外优秀企业、甚至连NBA都不放过，一一分析，分析的很透彻，也很有道理。但是，这些都是成功的案例，我见到的更多的是刚开始创业的时候大家关系非常紧密，有着共同的奋斗目标，一起艰苦创业，当事业发展后，发生很多分歧，最后各分东西的。
一个团队，人数不能太多，3-5人左右即可，成员一定要有共同的目标，如果是创业的团队，一定要选择自己喜欢的事情，这样才不会被外界诱惑，苹果CEO史蒂夫&乔布斯突破性成功的7项规律中，排在第一的就是“做你喜欢做的事”。
团队成员上，三人行必有我师，一定要绑上一个比自己强的人，这样才能让自己更强！今天看到李开复老师的微薄中提到，破解获取人才之道第二点就是说，“尽量找一些非常优秀的、最好是在某些方面比你优秀的人”；第三点“每雇一个新人，就试着把团队的平均水平提高”。只有这样，一个团队才能不断的提高。一个团队，还需要的就是分工的明确性，根据各人性格能特长的不同，将自己的优势展现出来，团队成员之间最好是互补的关系，如果仔细研究那些成功的创业团队，我们会发现这些团队的个体无一例外都具有非常鲜明的人格个性，他们各自发挥自己的才华，相互结合，从而有力地推动着创业进程。
清华陆向谦教授说道，在创业的团队中，坚持到最后，成功的而且一直没有分开的很多团队都是清华的创业团队。问及清华团队，知名的岩浆数码、冒泡网创始人王江时，王江说道在清华大学的两句话让他记忆犹新。第一句是清华毕业的时候，校长和大家说过一句话“你们清华的学生一定要要粗糙，要学会粗糙”当时大家都不是很理解这个词，但是共同经历风雨后，越来越明白粗糙这个词的真实含义了，粗糙就是要有胸怀，要有包容心，对细节不计较，只有这种价值观扎根在心底里，才能使得团队合作中，当你充分利用别人的优势、优点的时候必须也包容别人的劣势、缺点，大家才能共同往前走，事情才能做成，只有事情做成了才能分配。粗糙是基础，只有时刻提醒自己粗糙一点，才能有更大的成就！当你觉得事情做不下去了，很难的时候粗糙一点，就会发现粗糙的事情会做的更好，更长。做人也一样。另外一句话是清华的校友常说的“为祖国健康工作50年”这句话说出了人做事情要有耐心、持久力，这样才能更加出色！
以上是我对创业团队的一些梳理学习，希望能够和大家进行讨论。欢迎进行指导、批评，以及交流，qq:,也同时希望大家能够关注我的微薄
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