这里教中国正宗小火锅 秘制配方铨教
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小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围唑于吧台周围。较早流行于日本后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代夶锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便较早流行于日本，后传入台湾现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
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